好食集+好物集（套装共2册） epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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产品特色

编辑推荐

　　1.畅销书作家韩梅梅好食、好物推荐。

　　2.50多种好食滋味，与它们的记忆。

　　3..爱生活的人看了都会微笑，心领神会的私享之书

　　4.将近100件好物，日常生活里最舒适的陪伴。

　　5.从衣服、包包、鞋、饰品、护肤品，再到小家具，一个东西，有一个情分。

　　6.改变生活，从珍惜一件好物开始。

内容简介

　　白白的大米、嫩绿的蚕豆、红红的樱桃、呛辣的辣椒和令人在中毒之后可以看见想念之人的菌子……50多种美食好滋味，与它们的记忆，情深义重在字里行间缓缓渗透出来，阅读时，在心领神会之间会心一笑。

　　尽管你消极沉默高傲好胜自负暴躁多疑敏感逆反贪婪自私冷漠自卑多愁固执散漫幼稚唠叨懒惰鲁莽健忘胆小虚荣……只要你爱吃蛋糕，你就坏不到哪里去！

　　细细咀嚼一蔬一饭，你值得过更好的日子。

　　近100件好物，日常生活里实在的陪伴。它们很普通，普通到根本不值得去炫耀。你和这个世界相处得怎么样，其实就看有些什么东西陪伴着你。

　　本书是畅销书作家韩梅梅的小物集。倡导极简，惜物的生活。

　　从初衷的美好相识，到逐渐习惯它的存在，再结尾沉淀下来的安稳。身边熙熙攘攘，人来人往。

　　有一件好东西，你不用担心，它会走。

作者简介

　　韩梅梅，

　　畅销书作家

　　出生于1981年。

　　走过很多地方，做过很多事情。我行我素，相信爱情。

　　出版过《有些事现在不做，一辈子都不会做了》系列，《遇见一些人，流泪》系列，《趁一切还来得及》《永远不要找别人要安全感》等书。

内页插图

目录

好食集：

1 米

6 蚕豆

11 樱桃

16 辣椒

22 小米辣牛肉

24 菌子

29 杏仁豆腐

35 柿子

38 火锅

47 臭鳜鱼

53 小笼包

57 奥利奥

60 百香果

63 冰粉

69 小锅米线

72 薄荷

78 蜂蜜

84 红油抄手

91 地三鲜

95 水煮肉片

101 竹叶青

104 凤梨酥

108 杏子

113 蕨菜

117 腌笃鲜

121 蛋羹

127 碗蒸羊羔

131 手撕鸡

134 蛋卷

137 荔枝

141 猪油饭

147 油渣

151 花冰

156 山竹

159 石榴

164 羊肉串

168 香椿豆腐

172 泡菜

177 小炒肉

182 酸梅汤

189 桑葚

192 桂花山药

197 藕粉

201 红糖

208 醪糟

212 莲子

215 榴莲

220 马蹄

224 螺蛳粉

229 花生汤

235 核桃

238 薄壳米

242 抓饭

248 秋葵

好物集：

1 芍药

4 台灯

6 陶盘

8 流水器

10 草

12 沙发椅

16 白茶

18 围巾

22 墨镜

24 玩偶

28 耳机

32 尤克里里

34 音乐盒

38 小鹿

40 伞

44 马夹

46 珍珠手链

48 书

52 菜板

56 睡衣

58 牛仔裤

62 花瓶

64 筷子托

66 印章

70 香炉

72 茶壶

76 画

80 民族裙

82 银饰

86 一生之水

88 棉麻上衣

90 zippo

92 清酒

96 普洱

100 运动衣

104 巧克力

106 口弦

110 红线毯

114 水壶

118 竹椅

122 零食

126 运动鞋

128 浴绵

132 指甲套装

134 沐浴液

136 小闹钟

138 水滴棉

140 针线盒

144 手工皂

146 洗发皂

148 皮筋

152 眼部精华

156 钱包

158 布鞋

160 木梳子

164 古筝

166 小物收纳盒

168 手帕

172 小音箱

176 围裙

178 随身杯

180 洗脸棉

182 压片糖

184 棉袜

186 旅行瓶子

188 靠垫

190 复古眼镜

192 比基尼

194 梳妆镜

196 头皮爪

198 多肉植物

200 薰衣草

202 摩卡壶

204 香薰加湿器

206 白衬衣

208 内衣

210 旧外套

214 磨砂膏

216 湿度计

218 本子

220 甜橙精油

222 牙刷

224 牙膏

226 喷雾

228 线香

230 文竹

232 零钱包

234 笔墨

236 枯枝

238 耳环

240 手工皮具

精彩书摘

　　菌子

　　每年的四月和七月，我都特别想回家乡去。

　　四月，漫山遍野开满了索玛花。

　　七月，菌子吃得了。

　　充沛的雨水过后，云南人民就要开始一场舌尖的盛宴和冒险了。

　　“七八月份的云南人民，总在生死离别之间。”

　　街头巷尾，聊的都是菌子：

　　“今天又买到点鸡枞和干巴。”

　　“这么大朵？安逸哦，赶快拿回去炒嘛，下午就不好吃了。”

　　“要得。你中午来不来唻？”

　　“我今天有点忙，忙完了再说！——新鲜的海椒要不要？我给你扯点拿过去。”

　　“好久不见，老表。”

　　“今年又中大招了，二麻，二麻，医院住了两天。”

　　“你娃还是注意着点，不要把命出脱了。”

　　“晓得，晓得。”

　　“我家今天做菌子火锅，你给来吃？”

　　“走嘛！怕死不是共产党！”

　　捡菌子，这个“捡”字，又轻松，又美好。

　　我从小就觉得，能够在山上捡到菌子的人，都是不一般的奇人。反正从小到大，我上山多次，也到处留意观察，一次菌子都没有捡到过。

　　夏天，在雨水过后的第二天，太阳一照，菌子就特别多。

　　上山拾菌的人一般都知道“菌子窝”在哪里。他们早早上山，去往神秘又熟悉的地方，扯掉用树枝搭建的“伪装”，惊喜地发现又一次能满载而归了。

　　核桃菌、青头菌、黑羊肝、白羊肝、干巴菌、牛肝菌、奶浆菌、鸡枞、松茸，一个个新鲜俊俏，根部还沾着泥土，让人垂涎欲滴。拾菌人把它们小心地聚拢，背到市场售卖。

　　我们小时候，又肥又大的鸡枞，一大把才卖十块钱。有时候，遇到那种菌伞张开过度，有些破败，或有蚂蚁爬过的，一两块就能买到一大堆，拿回家做菜可以吃到饱。吃不完的，用油炸成鸡枞油，吃面的时候，挑一点来拌着，美得很。

　　好的菌子，我们家有两种做法。一种是用新鲜的青椒和大蒜炒，那味道鲜香脆嫩，爽滑可口。吃在嘴里，简直不能再幸福。

　　还有一种，是当地彝族人的做法，用火烧。把菌子烧熟之后，撕开成条状，再把青椒烧熟，撕开，把它们聚拢放到一个木碗里，放上几颗剥好的蒜粒，再用一根木棒来舂，蒜粒被舂碎，和辣椒、菌子融合在一起，撒点盐，倒入山泉水……这样做出来的菌子，有火烧过的一点点煳焦味，又辣又鲜，吃过一次的人，都不会忘记。

　　当然，在云南，菌子还可以炒糊辣椒。炒腊肉、炒火腿、凉拌、炖鸡汤、油炸、做火锅……不管是什么做法，都是很美味的。

　　为了安全，菌子除了要买常见、常吃的之外，一定要做熟，熟到透才能放心吃。

　　广为流传的“用肉眼辨别，好看的不要吃”，和“多放大蒜，蒜变了颜色不要吃”，这两种说法经过很多次验证，都是不可靠的。

　　要记住，丑的菌子，也有可能让人中毒哦。

　　头晕，发烧，“看见小人人”的幻觉，是最常见的中毒反应。

　　有一次，我们院，有一家人吃菌子，吃着吃着，全家都跑了出来，说厨房里有条怪物。

　　还有我舅，有一次吃黄牛肝没煮熟，出现幻觉了，跑出去，见人就喊：“我是一只孔雀你给晓得？”

　　前两年看过一个新闻，说一位母亲，因为误食“见手青”，中毒之后，看见了逝去的女儿……此后的每一年夏天，她都会吃很多很多的“见手青”。

　　这让人心碎。

　　芍药

　　在过去的很多个没有被什么人惦记过的日子，花，是我最好的朋友。

　　那时，真心诚意地，把每一个出租屋当成自己的家，不管在那里居住的时间有多短。

　　每个星期，我都会去花店，把花抱回来，清洗花瓶，修剪枝叶，再灌入清水。

　　再灰暗的时期，有了花，心情都好些。

　　它的出现，温暖了房间。它旁观过我，外人无法体察的心事。

　　只有极少的人，见到并称赞过它。

　　我们彼此相处，熟悉，就像黑暗中走在同一条路上的两个人，从不说话。存在就是安慰。等待时间到了，很自然地，挥手再见。

　　离开了北京，西北花少且贵。我渐渐丢掉了每周去花店的习惯。

　　偶尔心血来潮，买回来一把蔷薇，插到花瓶里确实很美，但是想到这么一把要我80块钱，愉悦的心情总是要打些折扣。

　　后来微信加了一个姑娘，学美术的，毕业后开了一个花店，从昆明每日空运各种颜色清淡的玫瑰、桔梗、绣球、尤加利，还专门去韩国拜师，学了一手插花的好技艺。每次看到她贴出包扎得粉紫粉紫的花束照片，好想要，无奈没有人送我。

　　某一天，她贴出一张照片，下书：

　　刚到的，谁要？到店自取。

　　那是开得正好的芍药。我再也无法克制，问了地址，开车买去了。

　　流云在天，花在瓶。

　　一瓶芍药，轻盈，优雅，大片大片的花瓣，晶莹艳丽，散发着沁人的味道。

　　推开门，看见它，心情就明亮起来。

　　我在它旁边工作，丝丝香气让每一个毛孔，都觉得通透。

　　成家以后看花，内心是笃定的。

　　回想当初那些让人失眠的事情，后来好像不知不觉就过去了。

　　早已经学会调整自己，让烦恼事件过去的时间，约少于一束花凋谢的时间。最快，一天；最多，一周。

　　我挺喜欢这样的规律，纠结太久，毫无意义。

　　芍药败了，我把它提出来，包好，放进垃圾袋。

　　花瓶清洗干净，将来还会再用。

　　我从不想把凋败的花朵制成干花，那不是它该有的样子。

　　它该消失，只留下记忆。

　　路过世间旖旎万种，终要落座在一盏微光之下。

　　夜幕覆盖，喧嚣散去，案头的光，透过麻布灯罩，柔柔地晕染着空气。

　　静谧，是与之最好的搭配。

　　……

前言/序言

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