鮮切花品種圖冊 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

全書收錄瞭中國鮮花市場上流通的主要品種共758 個，包含切花、切枝、切葉、切果和加工染色花。本圖冊是為方便市場辨識品種、方便交易而編撰的。本書不僅是花店、花藝培訓學校、花材批發商、花卉電商、花卉生産者等業內人士很實用的一本工具書，也是廣大花卉愛好者和花卉消費者瞭解、欣賞鮮花品種的一本精美圖冊。

內容簡介

全書收錄瞭中國鮮花市場上流通的主要品種共758 個，包含切花、切枝、切葉、切果和加工染色花。由於鮮花品種數量多、品種更新快，一些剛進入市場但上市量還較少的品種暫未收錄在圖冊中；同時一些生産麵積很少、即將退齣市場的老品種也未收錄在內；還有一些性狀一緻僅花的顔色不同的品種隻收錄幾個具代錶性的；那些未進入規模化生産的野生品種也不在收錄範圍。每個品種的圖片全部在專業攝影棚內拍攝完成。為更好展現各品種的特性，在拍攝過程中，把握好每個品種花朵的開放度和拍攝時的角度十分關鍵，如玫瑰“紅拂”是按花朵開放度為5 度並讓花朵斜傾15°拍攝，這能充分展現該品種花瓣多的特點；玫瑰“傾城之戀”則選取花朵開放度為3.5 度並呈直立拍攝，使該品種長杯型花朵的特點能體現齣來；而玫瑰“蝴蝶”是將開放度為4 度的花斜傾75°後拍攝，為的是展現“花園玫瑰”的獨特花型……在此也特彆提醒讀者朋友，當您購買鮮花時，不能以圖冊的品種開放度為購買標準。

本圖冊是為方便市場各方辨識品種、方便交易而編撰的，並非是一本純專業的植物品種分類圖冊，因此，在確定各品種名稱時，以“尊重市場已形成的習慣為主，兼顧科學、規範、引導”的原則來進行，命名過程中也多方徵求瞭育種商、植物學傢、市場交易各方的意見。

本圖冊的品種信息包含：品類+ 特性描述或係列標識+ 商品名稱或顔色描述+品種代碼。

本圖冊各品種在書中按以下方式排序：

1. 大類切花—其他切花—切枝—切葉—切果—加工染色花。

2. 大類切花裏各品種按紅、粉、紫、黃、綠、藍、白並根據該顔色由深至淺進行排序。

3. 其他切花、切枝、切葉、切果則按品類名稱的拼音首字母順序排序。

為瞭方便查詢，在圖冊最後分彆設瞭商品名索引和品種代碼索引，商品名索引根據漢語拼音排序法排列，品種代碼索引按數字順序由小到大排列。圖冊還有介紹玫瑰、康乃馨、百閤、菊花中幾個有代錶性的品種的各開放度標準圖和一篇鮮花在主要流通環節的關注重點的文章。

作者簡介

昆明國際花卉拍賣交易中心是錦苑花卉旗下重要的核心業務闆塊，是以花卉拍賣交易為主，集花卉標準定製及推廣、新品種引進、信息服務、金融服務等為一體的花卉交易、服務平颱。

內頁插圖

目錄

序

編著說明

第一章　大類切花

玫瑰

康乃馨

洋桔梗

非洲菊

菊花

百閤

綉球

滿天星

補血草

紅掌

馬蹄蓮

第二章　其他切花

第三章　切枝

第四章　切葉

第五章　切果

第六章　加工染色花

第七章　主要品種開放度圖示

玫瑰

康乃馨

百閤

菊花

第八章　鮮花在主要流通環節的注意事項

索引

商品名索引

品種代碼索引

特彆鳴謝

版權聲明

精彩書摘

前言/序言

維西利亞、阿爾曼多、雙色粉、蜜桃雪山、櫻桃太子、小天使、海洋之歌、桃紅芭芭拉、蜜糖、多洛塔、紅咖喱、木門、落新婦、襯裙、綠夫人、馬斯特、傳奇、黃天霸、星點木、泰姬、月光泡泡……麵對這些詞匯，相信絕大多數人都無法把它們和鮮花聯係在一起。

是的，這些都是花卉市場上不同鮮花的品種名稱，而這僅僅是其中很少的幾個。鮮花品種實在是太多瞭，每年全球鮮切花交易品種超過3000 個。十年來，鮮花貿易已成為全球農産品貿易中增長較快的一個行業，而在支撐鮮花産業快速發展的背後有一個龐大的品種群和同樣龐大的育種業，新品種一直是保持花卉行業欣欣嚮榮的新鮮血液。

近幾年，中國市場上鮮花品種數量增長迅速。在全國最大的鮮花生産、集散地的雲南，每天有近韆個品種在市場上交易，而且新品種數量還在源源不斷地增加，這要在十年前是不可想象的。品種的增加，極大地豐富瞭市場的品種結構，但同時也給流通環節中的各方帶來瞭諸多睏惑，這麼多的品種及名稱很難一一記住，有時，花店明明要的是叫“大桃紅”的玫瑰，可批發商卻發來一箱康乃馨，因為康乃馨也有一個品種叫“大桃紅”；也有很多花藝師現在喜歡用配葉“尤加利”，可“尤加利”有細葉、柳葉、卵葉、圓葉等品種，你能否說得更清楚些，究竟要的是哪一個品種？

“老闆，明天給我發50 紮紅玫。”這要在十年前肯定不會齣錯，花店一定隻會要50 紮叫“卡羅拉”的紅玫瑰。可放現在，相信批發商一定會抓狂，這是要50 紮“卡羅拉”？還是50 紮“紅拂”？還是50 紮“卡馬拉”？還是……因為，現在市場上紅色玫瑰品種已不下5 個。2016 年底，一個叫“傳奇”的新品種紅玫瑰一上市反響就特彆好，價格也很高，於是，市場上齣現瞭很多叫“傳奇”的山寨貨，可真正的“傳奇”因剛上市，每天産量不足200 紮，不久後，當花店買到真正的“傳奇”時反而認為這是假“傳奇”。

對消費者而言，要讓他們分辨齣紫色玫瑰品種中的冷美人、多洛塔、紫皇後、紫霞仙子、海洋之歌、海洋之謎、阿爾曼多則更是一件睏難的事。

把現在市場上流通的主要鮮花品種一網打盡，並把這些品種留其影、正其名、述其型，完善其信息後集結成一本圖冊作為工具書供大傢使用，這是我們這個行業多年來的共同願望。

其實，我們很早就想做一本這樣的書！

2006 年，昆明國際花卉拍賣中心就專門為此成立瞭一個小組，但那個時候，鮮花品種很少，市場對品種的關注度僅停留在紅玫瑰、白玫瑰、紅康乃馨、黃菊花這個層次上，工作進行到一半就暫停瞭。十年後，中國鮮花市場發生瞭巨大變化，市場愈加成熟、品種越來越多、生産麵積越來越大，昆明花拍中心也成為亞洲極具規模的專業鮮花拍賣交易平颱。十年後的中國鮮花市場，更加迫切地需要一本能夠識花、辨花的專業類工具書，所以我們再次啓動瞭《鮮切花品種圖冊》的齣版計劃。

此次齣版《鮮切花品種圖冊》，曆時兩年多，收錄瞭758 個具代錶性的品種，涵蓋瞭現在市場上流通的切花、切枝、切葉、切果和加工染色類花卉。

此圖冊不僅是花店、花藝培訓學校、花材批發商、花卉電商、花卉生産者等業內人士很實用的一本工具書，也是廣大花卉愛好者和花卉消費者瞭解、欣賞鮮花品種的一本精美圖冊。圖冊裏收錄的每一個品種都由攝影師在專業攝影棚裏完成，保證瞭圖片的質量和無任何知識産權上的瑕疵。

今天，我們懷著忐忑的心情將此書呈現在您的麵前，我們知道這本書還有很多不完善，甚至有錯誤的地方，我們真誠地歡迎讀者朋友們給予指正和批評，您的寶貴意見對我們再次更新內容、修訂錯誤彌足珍貴。

這本書的編輯和齣版過程中，得到瞭很多花卉同行的支持，要感謝的人很多，在書後，我們特彆開闢瞭鳴謝專欄，感謝所有關心和支持我們的人。

在此書交付齣版社後，我們又開始瞭新一輪鮮花品種的收集、拍攝和整理的工作。

最後，衷心的祝願每一個手捧此書的讀者，事業蒸蒸日上，生活如花般美好！

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介紹品種不是很多，性價比不高。花的顔色有的有點差彆。花型也是。

印刷質量很好，非常滿意～～～

圖片有電子版更好，心態可再開放點

網購就是方便，書很實用。

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很好

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