新農民稻菜輪作技術叢書--黃瓜、苦瓜、鼕瓜稻菜輪作技術100問 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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內容簡介

《黃瓜、苦瓜、鼕瓜稻菜輪作技術100問》共分四章,前三章分彆講述瞭黃瓜、苦瓜、鼕瓜稻菜輪作的基礎知識,主要講述瞭黃瓜、苦瓜、鼕瓜的主要品種類型,對土壤、光照、水分、營養等的生長需求特點,華南及長江流域等地區進行水稻與黃瓜、苦瓜、鼕瓜的稻菜輪作技術要求和關鍵管理技術;第四章主要介紹瞭黃瓜、苦瓜、鼕瓜在與水稻的稻菜輪作種植過程中,易發生的病害、蟲害等的關鍵防治技術及肥水管理技術。理論結閤實踐,言簡意賅。
《黃瓜、苦瓜、鼕瓜稻菜輪作技術100問》可作為水稻、蔬菜(尤其是黃瓜、苦瓜、鼕瓜)等種植地區的相關農民、農業企業技術人員、農業科研人員、當地農業政府管理和規劃人員參考用書，也可作為高等農業院校、農業職業院校的師生參考用書。

作者簡介

匡成兵，四川省成都市農林科學院，推廣研究員，1986年畢業於西南農業大學園藝係蔬菜專業、農學學士，1986年7月參加工作，主要從事蔬菜栽培與育種研究，2004年11月獲得農業推廣研究員資格。先後承擔過商業部項目小包裝大頭菜貯存保鮮技術研究，科技部農業科技成果轉化基金項目“蓉抗1號”鼕瓜新品種的應用，四川現代農業示範項目成都現代農業科技示範園的建設，農業部“蔥薑蒜産業發展關鍵技術研究與開發”項目，國傢大宗蔬菜産業技術體係成都綜閤試驗站項目等重點科技和應用推廣項目及四川省和成都市的多項蔬菜科技項目，先後育成甘藍、鼕瓜、苦瓜、大蒜等蔬菜品種10餘個，獲得四川省和成都市科技進步奬4項。在各類農業期刊上發錶科研和應用推廣文章50多篇。 2003年-2009年作為主要編寫人員先後參與瞭《鼕瓜》、《豇豆》、《苦瓜》和《薯蕷類蔬菜》四個農業部行業標準編製，同時還主編完成瞭四川省農業地方標準《無公害農産品生産技術規程 結球甘藍》《無公害農産品生産技術規程 韭菜》《無公害農産品生産技術規程 鼕瓜》《無公害農産品生産技術規程 小白菜》《扁豆生産技術規程》《芋頭生産技術規程》《鹽漬大頭菜加工技術規程》《蘿蔔乾加工技術規範》等8項地方標準，2012-2013年作為主編人員完成瞭成都市農委項目“成都蔬菜産業規劃（2013-2020年）”等。

目錄

第一章黃瓜1
1.黃瓜有哪些品種類型？2
2.黃瓜對溫度有哪些要求？4
3.黃瓜對水分有哪些要求？5
4.黃瓜對光照有哪些要求？6
5.黃瓜對土壤營養有哪些要求？7
6.水旱輪作條件下怎樣安排黃瓜的茬口？8
7.適閤稻菜輪作的黃瓜品種類型有哪些？9
8.怎樣確定水稻前茬黃瓜（早春大棚黃瓜）的播種期？9
9.早春大棚黃瓜育苗應怎樣進行苗床整理？10
10.黃瓜浸種催芽怎樣進行？11
11.早春黃瓜播種有哪些注意事項？11
12.早春大棚黃瓜怎樣進行苗床管理？12
13.黃瓜壯苗的標準是什麼？13
14.早春大棚黃瓜定植前準備工作有哪些？13
15.早春大棚黃瓜定植期如何選擇？栽培密度怎樣確定？14
16.早春大棚黃瓜緩苗期的管理如何進行？14
17.早春大棚黃瓜初花期的管理如何進行？15
18.早春大棚黃瓜結果中後期管理如何進行？15
19.早春大棚黃瓜如何搭架、整枝、引蔓？16
20.影響早春大棚黃瓜早期産量的主要因素是什麼？17
21.怎樣提高早春大棚黃瓜早期産量？18
22.早春大棚黃瓜采收應注意哪些方麵？19
23.怎樣確定水稻後茬黃瓜（鞦延後黃瓜）的播種期？20
24.水稻後茬黃瓜育苗怎樣進行？20
25.水稻後茬黃瓜大田整理應注意哪些方麵？21
26.怎樣進行水稻後茬黃瓜大田管理？21
27.水稻後茬黃瓜采收應注意哪些方麵？22
28.黃瓜産生畸形瓜的原因是什麼？23
29.防止産生畸形瓜的措施有哪些？24
30.早春黃瓜栽培過程中為什麼要及時摘除第一個瓜？25
31.黃瓜果實發生苦味的原因是什麼？25
32.如何剋服黃瓜的苦味瓜？26
33.黃瓜經常齣現“化瓜”是什麼原因？27
34.如何防止黃瓜化瓜的發生？29
35.黃瓜為什麼會齣現“花打頂”？29
36.如何剋服黃瓜“花打頂”現象？31
37.黃瓜漚根的原因及防止措施有哪些？33
第二章苦瓜35
38.苦瓜有哪些品種類型？36
39.苦瓜對溫度有哪些要求？36
40.苦瓜對水分有哪些要求？37
41.苦瓜對光照有哪些要求？37
42.苦瓜對土壤營養有哪些要求？37
43.水旱輪作條件下怎樣安排苦瓜的茬口？38
44.怎樣選擇適閤稻菜輪作的苦瓜品種類型？39
45.怎樣確定水稻前茬大棚苦瓜的播種期？39
46.早春大棚苦瓜怎樣播種？40
47.早春大棚苦瓜怎樣進行苗床管理？41
48.苦瓜壯苗的標準是什麼？42
49.怎樣確定早春大棚苦瓜的栽培密度？42
50.早春大棚苦瓜定植後怎樣進行溫度管理？43
51.早春大棚苦瓜定植後怎樣進行肥水管理？43
52.早春大棚苦瓜如何搭架、整枝、引蔓？44
53.影響早春大棚苦瓜早期産量的主要因素是什麼？44
54.怎樣提高早春大棚苦瓜早期産量？45
55.早春大棚苦瓜采收應注意哪些方麵？46
56.怎樣確定水稻後茬苦瓜（鞦延後苦瓜）的播種期？46
57.水稻後茬苦瓜怎樣播種？47
58.水稻後茬苦瓜怎樣選擇和管理苗床地？47
59.水稻後茬苦瓜大田整理應注意哪些方麵？48
60.怎樣進行水稻後茬苦瓜大田管理？48
61.怎樣提高水稻後茬苦瓜坐果率？50
62.水稻後茬苦瓜采收應注意哪些方麵？50
63.苦瓜發黃是什麼原因？51
第三章鼕瓜53
64.鼕瓜有哪些品種類型？54
65.鼕瓜對溫度有哪些要求？54
66.鼕瓜對水分有哪些要求？55
67.鼕瓜對光照有哪些要求？56
68.鼕瓜對土壤營養有哪些要求？56
69.鼕瓜壯苗的標準是什麼？57
70.適閤稻菜輪作的鼕瓜品種類型有哪些？58
71.鼕瓜的栽培方式有哪些？58
72.水旱輪作條件下怎樣安排鼕瓜的茬口？60
73.怎樣確定水稻前茬鼕瓜（早春大棚鼕瓜）的播種期？61
74.早春大棚鼕瓜苗床地怎樣選擇和整理？62
75.早春大棚鼕瓜怎樣播種？63
76.早春大棚鼕瓜怎樣進行苗床管理？66
77.早春大棚鼕瓜怎樣整地施底肥？67
78.怎樣確定早春大棚鼕瓜的栽培密度？68
79.早春大棚鼕瓜定植後怎樣進行溫度管理？68
80.早春大棚鼕瓜定植後怎樣進行肥水管理？69
81.早春大棚鼕瓜如何搭架、整枝、引蔓？70
82.影響早春大棚鼕瓜坐果的主要因素是什麼？71
83.怎樣提高早春大棚鼕瓜坐果率？71
84.早春大棚鼕瓜采收應注意哪些方麵？73
85.鼕瓜産生畸形瓜的原因是什麼、如何防止？74
86.鼕瓜果實發生酸味的原因是什麼、如何剋服？75
第四章瓜類蔬菜病蟲害防治技術77
87.瓜類蔬菜遵循的病蟲害防治原則有哪些？78
88.瓜類蔬菜病蟲害可采取哪些農業防治措施？80
89.瓜類蔬菜病蟲害可采取哪些物理防治措施？81
90.瓜類蔬菜病蟲害生物防治措施有哪些？82
91.如何防治瓜類苗期病害？82
92.如何防治瓜類霜黴病？84
93.如何防治瓜類炭疽病？85
94.如何防治瓜類白粉病？87
95.如何防治瓜類枯萎病？88
96.如何防治瓜類疫病？90
97.如何防治瓜類細菌性角斑病？92
98.如何防治白粉虱？95
99.如何防治瓜實蠅？96
100.如何防治瓜薊馬？98
參考文獻101

前言/序言

稻菜輪作農業係統為保障糧食安全、農産品質量安全提供瞭應對戰略與技術基礎，在這一係統中以稻菜輪作為核心的技術體係，豐富的農業生物多樣性和文化多樣性，是長期以來勞動人民適應自然的集成，為當今和未來社會人們應對全球變化、保障糧食數量、農産品質量安全、增加農民收入、維護社會穩定等提供瞭藉鑒。水稻-蔬菜輪作可有效地提高土地利用率，改善土壤墒情，減少病蟲害發生，提高瞭糧食與蔬菜産量，而且通過蔬菜廢棄葉還田，土壤肥力大大提高，下茬種植水稻基本不用施肥。
科研人員發現菜-稻-菜水旱輪作模式提高土壤的酶活性、土壤微生物數量和群落多樣性和土壤的理化特性，降低瞭重金屬在蔬菜和稻米中年積纍量，提高瞭蔬菜和稻米的質量，確保瞭食品安全，為該種植模式的推廣和應用提供瞭科學依據。據報道，科研人員已經篩選齣配套的耐熱抗倒伏一季中晚稻新品種——黃華占和黃軟占，建立瞭“蔬菜-中晚稻-蘿蔔”、“蔬菜-中晚稻-甜玉米”、“甜玉米-中晚稻-蔬菜”和“甜玉米-中晚稻-馬鈴薯”等高效種植模式，明確瞭菜田一季中晚稻配套多熟製種植和耕作方式的栽培技術要點，並製定齣《華南一季中晚稻栽培技術規程》。這為我國某些水稻和蔬菜産區改善農業種植模式、提高土壤肥力和微量元素利用率、增強農業産值提供瞭重要理論依據。
《黃瓜、苦瓜、鼕瓜稻菜輪作技術100問》就是在結閤當前這一有效農業種植模式的實踐經驗基礎上編寫而成，在詳細介紹黃瓜、苦瓜、鼕瓜與水稻輪作模式和概念的基礎上，分階段、分時期地介紹瞭黃瓜、苦瓜、鼕瓜與水稻輪作過程中需要注意的關鍵農業技術措施和問題，並提齣對應的解決措施。 《黃瓜、苦瓜、鼕瓜稻菜輪作技術100問》前三章分彆介紹瞭黃瓜、苦瓜、鼕瓜與水稻輪作的主要品種選擇、苗期和果期的關鍵管理技術以及生長期間對光、溫、水、肥、氣等的要求和配套技術；第四章詳細介紹瞭黃瓜、苦瓜、鼕瓜在與水稻輪作過程中需要注意的病蟲害防止措施，理論結閤實踐，突齣實踐應用指導性。
《黃瓜、苦瓜、鼕瓜稻菜輪作技術100問》可供水稻種植區科技工作者、管理工作者和生産者閱讀參考，也可供農業政府管理人員、相關農林院校師生參考。
由於編者水平所限，書中難免會有疏漏和不妥之處，敬請讀者批評指正。

編者
2016年12月

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