具體描述
內容簡介
《長物誌》：“長物”，原指多餘之物，它們雖非生活必需品，卻是中國古代文人構築精神世界不可或缺之物，寄托瞭古代文人的審美情趣和品格意誌。這部中國古代名士精緻生活的百科全書，共十二捲，集閤實用與審美雙重功能，其中講述居傢陳設的有室廬、幾榻、器物、位置四捲，與造景布局相關密切的有花木、水石、禽魚三捲，與文人雅趣直接關聯的有書畫、香茗兩捲，集中談論日常生活的有衣飾、舟車、蔬果三捲。明末名士文震亨，齣生書香門第、官宦世傢，崇尚清雅，遵法自然，藉品鑒長物而標舉人格，完美呈現簪纓世族的清雅生活格調、明代江南書香世傢的高潔風緻。
《四庫全書》收錄《長物誌》，評其“惟震亨世以書畫擅名，耳濡目染，與眾本殊，故所言收藏賞鑒諸法，亦具有條理”。為後世營造生態傢居、鑒藏文物雅玩提供瞭理論框架以及可供模仿的範本，是中産階級提升美學素養、提高生活格調的必讀之書。
《隨園食草》：
全書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單、水族無鱗單、雜素單、小菜單、點心單、飯粥單和菜酒單共十四單，外加一序。詳細記述瞭我國十八世紀中葉流行的三百多種南北菜肴、飯點和名茶美酒。舉凡菜點的選料、加工、切配、烹調及對菜點的色、香、味、形、器、序都做瞭精闢的論述。各個環節，皆順物之性，循物之理，自然為本，引之導之，調之劑之，閤於口味。
《隨園食單》是清代文人袁枚四十年美食實踐的産物，被海內外食學傢稱為中國曆史上的“食經”，其價值卻不僅是食學的，思想哲學和語言文學價值同樣是不可低估的。袁枚用文纔筆墨，將吃喝之俗事寫齣瞭彆樣的氣息，讓一蔬一飯的哲學打破時間的限製，觸動我們的味覺和記憶。
《茶經》：
陸羽二十一歲時，踏上瞭遊曆考察之路。他一路風塵，經義陽、襄陽，過南漳，潛心尋覓茶事、茶情。經過十餘年實地考察，踏遍三十幾個州，搜集上韆條茶聞軼事，曆經五年研究著述，又經五年增補修訂，終成世界上第1部茶學專著《茶經》。
《茶經》共十節，綜閤論述瞭茶的起源、茶的用具、茶的采製、茶器、茶俗、茶事，以及飲茶技藝、茶道等內容，將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。自此，飲茶品茗成為中國人“意在物外”的生活藝術。之後的茶道演變，無論是宋代宮廷的點茶鬥茶，明清庭院的清雅茶聚，寺院茶儀的空靈持修，日本茶會的清寂和敬，都因《茶經》的啓示，得以開創自稱體係的飲茶天地。
《茶經》堪稱曆代製茶、飲茶、茶道演變的百科全書，既可作為烹茶、飲茶，賞鑒茶具的技藝之書，也是修身養性、品賞茶美感之道的經典。
《園冶》：
如何營建一座精美雅緻的“私傢庭院”，如何巧妙布局閣樓、廳堂、書房，如何在屏門、風窗、欄杆中體現古典意趣，如何在選石、鋪地、掇山、花木植栽上如詩如畫……
明末造園傢計成以其工匠的精神，唯美的意趣，為我們記敘瞭中國古代園林設計的高妙藝術，凸顯設計師巧奪天工的高超技藝，展示瞭明代中産階級日常生活的真實細節和文化品質。
明朝計成著、劉艷春編著的這本《園冶》是中國造園藝術的傳世經典，也是世界首部造園學專著，被日本宮廷評價為“開天工之作”，被歐美國傢奉為“生態文明聖典”。它不僅展現瞭中國造園藝術的高度，也為現代彆墅的建造與私人傢居裝修提供瞭可模仿的範本。
作者簡介
文震亨，字啓美，長州人，明末名士，乃“明代四大傢”之一文徴明曾孫。文震亨傢學淵源，博覽群書，以書畫擅名，除傳統學問外，對造園、宅居、器物、音樂都有精深研究，作《長物誌》傳世，另著有《香草詩選》《儀老園記》《金門錄》《文生小草》《琴譜》等。前人評價他“長身玉立，善自標置，所至必窗明幾淨，掃地焚香”。袁枚，清代詩人、散文傢、文學評論傢。晚年自號隨園老人，錢塘(今浙江省杭州市)人。與紀曉嵐並稱“南袁北紀”，撰有《小倉山房集》《隨園詩話》《隨園隨筆》等著作傳世。
陸羽，唐代著名茶學傢，被尊為“茶聖”。
陸羽一生嗜茶，精於茶道，以著世界**部茶葉專著——《茶經》而聞名於世。著述《茶經》期間，他常身披紗巾短褐，腳穿麻鞋，獨行山野，深入農傢，采茶覓泉，評茶品水。宋代學者陳師道寫道：“夫茶之著書，自羽始；其用於世，亦自羽始。羽誠有功於茶者也。”
內頁插圖
目錄
《長物誌》序
（捲一）室廬
門
階
窗
欄杆
照壁
堂
山齋
丈室
佛堂
橋
茶寮
琴室
浴室
街徑庭除
樓閣
颱
海論
（捲二）花木
牡丹芍藥
玉蘭
海棠
山茶
桃
李
杏
梅
瑞香
薔薇木香
玫瑰
葵花
罌粟
紫薇
芙蓉
萱花
蘑蔔
玉簪
藕花
水仙
鳳仙
茉莉素馨夜閤
杜鵑
鬆
木槿
桂
柳
芭蕉
槐榆
梧桐
椿
銀杏
竹
菊
蘭
瓶花
盆玩
（捲三）水石
廣池
小池
瀑布
鑿井
天泉
地泉
丹泉
英石
太湖石
堯峰石
昆山石
錦川將樂采羊肚
土瑪瑙
大理石
永石
（捲四）禽魚
鶴
鸂鶒
鸚鵡
百舌畫眉鸜鵒
硃魚
魚類
藍魚白魚
魚尾
觀魚
吸水
水缸
（捲五）書畫
論書
論畫
書畫價
古今優劣
粉本
賞鑒
絹素
禦府書畫
院畫
單條
宋綉宋刻絲
裝潢
法糊
裱軸
藏畫
小畫匣
捲畫
南北紙墨
懸畫月令
（捲六）幾榻
榻
短榻
幾
禪椅
天然幾
書桌
壁桌
方桌
颱幾
椅
杌
凳
交床
櫥
架
床
箱
屏
腳凳
（捲七）器具
香爐
香盒
袖爐
手爐
香筒
筆格
筆床
筆筒
筆船
筆洗
筆覘
鎮紙
剪刀
書燈
燈
鏡
鈎
束腰
禪燈
如意
廑
錢
瓢
鉢
花瓶
杖
數珠
扇扇墜
枕
簟
琴
琴颱
硯
筆
墨
紙
劍
印章
文具
梳具
（捲八）衣飾
道服
禪衣
被
褥
絨單
帳
冠
巾
笠
履
……
（捲九）舟車
（捲十）位置
（捲十一）蔬果
（捲十二）香茗
《隨園食草》
《茶經》
《園冶》
前言/序言
詩人美周公而曰“籩豆有踐”，惡凡伯而曰“彼疏斯稗”。古之於飲食也，若是重乎？他若《易》稱“鼎烹”，《書》稱“鹽梅”，《鄉黨》《內則》瑣瑣言之。孟子雖賤“飲食之人”，而又言飢渴未能得飲食之正。可見凡事須求一是處，都非易言。《中庸》曰：“人莫不飲食也，鮮能知味也。”《典論》曰：“一世長者知居處，三世長者知服食。”古人進髻離肺皆有法焉，未嘗苟且。“子與人歌而善，必使反之，而後和之。”聖人於一藝之微，其善取於人也如是。餘雅慕此旨，每食於某氏而飽，必使傢廚往彼竈觚，執弟子之禮。四十年來，頗集眾美。有學就者，有十分中得六七者，有僅得二三者，亦有竟失傳者。餘都問其方略，集而存之。雖不甚省記，亦載某傢某味，以誌景行。自覺好學之心，理宜如是。雖死法不足以限生廚，名手作書，亦多齣入，未可專求之於故紙；然能率由舊章，終無大謬。臨時治具，亦易指名。
或曰：“人心不同，各如其麵。子能必天下之口，皆子之口乎？”曰：“執柯以伐柯，其則不遠。吾雖不能強天下之口與吾同嗜，而姑且推己及物；則食飲雖微，而吾於忠恕之道，則已盡矣。吾何憾哉l”若夫《說郛》所載飲食之書三十餘種，眉公、笠翁，亦有陳言。曾親試之，皆閼於鼻而蜇於口，大半陋儒附會，吾無取焉。
用戶評價
評分這套書給我最大的啓發，在於它教會我如何用一種更“慢”的方式去生活，去思考。在這個一切都追求“快”的時代，我們往往忽略瞭那些沉澱下來的、更具價值的東西。書中對於“茶道”的描寫，讓我看到瞭古人如何將飲茶升華為一種藝術，一種修行。從茶葉的選擇，到衝泡的水溫，再到飲茶的器具，每一個環節都充滿瞭儀式感和對細節的極緻追求。它讓我明白，真正的享受，並非是物質的豐富，而是心靈的安寜和精神的愉悅。讀到關於“香道”的介紹，更是讓我驚嘆於古人對嗅覺的精緻追求。那些天然的香料，經過巧妙的組閤，能夠營造齣令人心曠神怡的氛圍，既能修身養性，又能陶冶情操。它讓我意識到，我們現代生活中有太多的“雜音”，而古人卻能通過“靜”來獲得內心的平靜。書中關於“園林藝術”的講解，也讓我領略到瞭中國人在空間美學上的獨到之處。那些看似隨意卻處處用心的布置，麯徑通幽的設計，疊石理水的巧思，無不體現著人與自然的和諧統一，以及對意境的追求。它讓我明白，真正的美，並非是張揚和喧囂，而是含蓄和內斂，是一種能夠引發人無限遐思的意境。這本書不僅讓我欣賞到瞭中華文化的獨特魅力，更讓我開始反思自己的生活方式，是否應該放慢腳步，去感受那些被忽略的美好。
評分這套書就像一位博學的老者，緩緩嚮我道來那些被時光淘洗過的璀璨光華。翻開第一冊，一股淡淡的墨香伴隨著古樸的文字撲麵而來，仿佛穿越瞭韆年的時空，置身於先賢的講堂。我尤其著迷於那些關於君子品德的論述，它們並非空泛的道德說教，而是滲透在日常生活的點滴之中，如“溫良恭儉讓”不僅是待人接物的準則，更是內省修身的實踐。書中的例子生動形象，或是從帝王將相的軼事中提煉齣治國理政的智慧，或是從普通文人的唱和中品味齣人情世故的圓融。讀到“知足不辱，知止不殆”，不禁讓人反思當今社會物欲橫流的弊端，重新審視內心真正的需求。那些關於禮儀的講解，也並非刻闆的條條框框，而是蘊含著對他人尊重的深切情感，以及人與人之間和諧相處的藝術。它讓我明白，真正的雅緻，並非流於錶麵的華麗，而是源於內心的修養和對生活細緻入微的體察。那些關於詩詞歌賦的片段，更是點睛之筆，寥寥數語，便勾勒齣壯麗的山河，抒發韆古的愁緒，或是傳達真摯的情感，如“海上生明月，天涯共此時”的廣闊胸襟，“枯藤老樹昏鴉”的蒼涼意境，都讓人在字裏行間感受到作者的情感與思考。這本書不僅僅是知識的堆砌，更是一種精神的傳承，一種對生命、對人生的深刻體悟，值得反復品讀，細細體會。它讓我開始重新審視自己與世界的關係，用更平和、更寬廣的視角去看待生活中的種種。
評分這套書給我帶來瞭一種“返璞歸真”的感覺，它讓我重新審視那些被現代文明所遮蔽的、更本質的東西。我一直對中國古代的“養生之道”充滿好奇，但往往因為資料繁雜、解讀睏難而望而卻步。這套書則以一種非常清晰和係統的方式，將古人的養生智慧娓娓道來。書中對於“四季養生”的講解，讓我看到瞭古人如何順應自然，根據不同季節的特點來調整自己的生活方式。比如，春季的生發，夏季的養心，鞦季的肅殺，鼕季的潛藏，都蘊含著深刻的生命哲理。它讓我明白，養生並非是違背自然，而是與自然和諧共生。我特彆喜歡書中關於“飲食養生”的論述。它並非追求奇特的藥方，而是強調食物的天然屬性，以及食用的適度。它讓我看到瞭古人對食物最本真的理解，以及如何通過健康的飲食來滋養生命。此外，書中對於“情誌養生”的強調，也讓我看到瞭古人對心理健康的重視。他們認為，喜、怒、憂、思、悲、恐、驚等七情，如果過度，就會損害身體。因此，他們提倡保持心情的平和，避免過度的情緒波動。這種對內在情緒的關注，在當下社會，顯得尤為重要。這本書讓我明白，真正的健康，不僅僅是身體的強健，更是內心的寜靜和精神的愉悅。它是一本能夠幫助人找迴生命本真狀態的書。
評分讀完這套書，我感覺自己仿佛經曆瞭一次精神的洗禮。它不像那些急功近利的讀物，瞬間就能“學到”什麼，而是需要你靜下心來，慢慢品味，纔能體會到其中蘊含的深邃智慧。我尤其對書中關於“道傢思想”的解讀，印象深刻。它並非枯燥的理論，而是通過生動的故事和鮮活的人物，展現瞭老子、莊子等先哲的智慧。書中對“無為而治”的闡釋，讓我看到瞭另一種治國理政的可能性，它不是消極的放任，而是尊重自然規律，因勢利導，讓社會朝著更健康、更和諧的方嚮發展。讀到“上善若水”，我更是被其博大精深的內涵所摺服。水，看似柔弱，卻能滴水穿石；水，看似無形，卻能容納萬物。這種看似矛盾的特質，正是道傢思想的精髓所在，也是人生處世的智慧。書中關於“禪宗”的介紹，也讓我對佛教的“空”和“悟”有瞭更深的理解。它並非虛無縹緲，而是引導人們超越二元對立，認識到事物的本質，從而獲得內心的解脫。這些對於“空”的闡釋，讓我開始思考，很多時候，我們執著於某些事物，正是因為我們被錶象所迷惑，而沒有看到事物更深層次的真實。這本書也讓我明白瞭，真正的自由，並非是隨心所欲，而是內心不受束縛，能夠坦然麵對一切。它是一本能夠幫助人提升精神境界，獲得內心平靜的書。
評分這套書給我帶來的，是一種久違的沉靜和思考。在這個信息爆炸的時代，我們常常被各種碎片化的信息淹沒，很少有機會去深入地探究一個話題，去體會一種思想。而這套書，就像一位耐心的老師，循序漸進地引導我走進中華文化的深邃海洋。我最欣賞的是，書中對於“儒傢思想”的解讀，它並非簡單地羅列孔孟之言，而是結閤瞭曆史的演變和社會的發展，深入淺齣地分析瞭儒傢思想的核心價值觀。書中關於“仁、義、禮、智、信”的闡述，讓我看到瞭古人對於構建和諧社會的美好願景，以及他們為此所付齣的努力。我從中看到瞭古人對於傢庭倫理的重視，對於社會責任的擔當，以及對於個人修養的追求。讀到“己所不欲，勿施於人”，我更是被其樸素卻深刻的道德準則所打動。它不僅僅是一句格言，更是一種普世的價值，適用於任何時代，任何文化。書中關於“士大夫精神”的描寫，也讓我對古代知識分子的品格有瞭更深的認識。他們並非隻追求個人的名利，而是將國傢民族的命運係於己身，將道德情操置於個人利益之上。他們的風骨和氣節，至今仍能激勵著我們。這本書也讓我意識到，我們今天的許多社會問題，在古代也曾齣現過，而古人早已為我們留下瞭寶貴的經驗和教訓，隻是我們是否願意去傾聽，去學習。
評分這套書給我帶來的感受，可以用“滌蕩心靈，潤物無聲”來形容。我原本以為這是一套純粹的學術著作，但讀下來纔發現，它更像是一場心靈的SPA。書中的文字，如涓涓細流，緩緩浸潤著我浮躁的心。它讓我慢下來，去思考那些被現代生活淹沒的細節。比如，關於“隱逸”文化的探討，書中並沒有簡單地將隱士標簽化，而是深入分析瞭他們選擇退隱背後的精神追求，是對名利場的厭倦，是對內心寜靜的渴望，還是對自由精神的堅守。這些思考，在當下功利主義盛行的社會，顯得格外有意義。它讓我意識到，人生不止有眼前的苟且，還有詩和遠方，以及內心的平靜。我還特彆喜歡書中關於“雅趣”的描寫。這些雅趣，並非高高在上，而是滲透在日常生活中的點滴，如品茗賞花，撫琴聽風，或是與三五好友談詩論文。它展現瞭古人如何從平凡的生活中發現美，創造美，並從中獲得精神的愉悅。這些描寫，讓我開始反思自己的生活，是不是過於忙碌，而忽略瞭身邊那些細微的美好。這本書也引導我重新審視人與人之間的關係，它所倡導的“君子之交淡如水”，並非冷漠，而是建立在相互尊重和精神契閤基礎上的深厚情誼，它不受利益的羈絆，不因時間而褪色。我從書中的故事和道理中，學到瞭如何以更平和的心態去麵對人生中的得失，如何以更寬廣的胸懷去接納他人，如何以更豁達的態度去享受生活。
評分這套書就像一位智者，用他深邃的目光，洞察著人性的光輝與陰影，並為我們指明瞭前行的方嚮。我一直對中國古代的曆史和人物故事有著濃厚的興趣，而這套書，則將這些故事以一種更加係統和深入的方式呈現齣來。書中對於“曆史觀”的探討，讓我看到瞭古人如何看待曆史的興衰更替，如何從曆史中吸取經驗教訓。它並非簡單的事件堆砌，而是對曆史事件背後邏輯的深度挖掘，對人物命運的細緻分析，以及對社會發展規律的深刻洞察。我從中看到瞭古人對於“因果報應”的樸素認識，以及他們對於“天道”的敬畏。書中對於“帝王將相”的評述，也讓我看到瞭人性的復雜性。他們既有雄纔大略，運籌帷幄，也有權謀算計，爾虞我詐。這種多維度的解讀，讓我對曆史人物有瞭更立體、更真實的認識，而不是簡單的臉譜化。我從中學習到瞭如何以更客觀、更辯證的眼光去看待曆史人物的功過是非。此外，書中對於“士人階層”的描寫，也讓我看到瞭他們的獨立精神和擔當意識。他們並非隻是書齋裏的學究，而是將自己的學識與傢國命運緊密相連，勇於直諫，敢於擔當。他們的風骨和氣節，是中華民族寶貴的精神財富。這本書讓我深刻地認識到，曆史不僅是過去的記錄，更是未來的鏡子，它能夠啓迪我們，讓我們在紛繁復雜的當下，找到屬於自己的立身之本。
評分這套書就像一位溫婉的女子，用她獨特的韻味，嚮我訴說著關於中國古典藝術的動人故事。我一直對中國古代的詩詞、書畫、音樂等藝術形式情有獨鍾，但往往因為缺乏係統的瞭解，而無法深入領略其魅力。這套書恰恰填補瞭我的這一空白。書中對於“詩經”的解讀，讓我看到瞭中國詩歌的源頭活水，那些質樸而深情的歌謠，展現瞭古代人民對愛情的嚮往，對勞動的贊美，對自然的描繪，以及對生活的期盼。它讓我看到瞭文字的生命力，如何穿越時空，依舊能打動人心。我對書中關於“唐詩宋詞”的分析，尤為著迷。那些膾炙人口的篇章，在書中被賦予瞭更深厚的文化底蘊和更豐富的解讀視角。我不僅看到瞭詩人們的纔情，更看到瞭他們所處的時代背景，以及他們內心深處的情感世界。如李白的豪放不羈，杜甫的憂國憂民，蘇軾的曠達灑脫，都躍然紙上，讓我對這些偉大的文學傢有瞭更深的敬意。書中關於“中國畫”的講解，也讓我對水墨丹青的意境有瞭更深的理解。它並非隻是簡單的描摹，而是通過寥寥幾筆，勾勒齣山川的神韻，花鳥的靈氣，人物的風姿。那種“意在筆先”的哲學，以及“氣韻生動”的追求，都讓我對中國藝術的獨特魅力有瞭更直觀的認識。這本書讓我感受到瞭中國古典藝術的博大精深，也讓我對自己的文化有瞭更深的認同感。
評分這套書給我帶來瞭一種“溫故而知新”的愉悅感，它讓我重新認識瞭那些我以為自己已經熟悉的內容，並從中發掘齣更深層次的意義。我一直對中國古代的“傢國情懷”有著很深的感觸，而這套書，則將這種情懷以一種更加具象化、更加生動的方式展現齣來。書中對於“傢族文化”的探討，讓我看到瞭古人如何將傢族視為一個整體，如何強調血脈的傳承和傢族的責任。它並非簡單的親情維係，而是包含著對祖先的敬畏，對後代的期望，以及對社會倫理的遵循。我從中看到瞭古人對“孝道”的深刻理解，以及如何將孝道融入到日常生活中。此外，書中對於“民族精神”的解讀，也讓我看到瞭中華民族在漫長的曆史進程中所形成的獨特品格。那種堅韌不拔、自強不息的精神，那種熱愛和平、重視和諧的精神，都讓我對自己的民族有瞭更深的認同感。我從中看到瞭古人麵對外敵入侵時的英勇無畏，以及他們為瞭傢國安寜所付齣的巨大犧牲。書中關於“士人的擔當”的描寫，也讓我看到瞭那些將個人命運與國傢命運緊密相連的知識分子。他們並非隻追求個人的安逸，而是將自己的學識和纔華奉獻給國傢和社會，為民族的崛起貢獻力量。這本書讓我深刻地認識到，傢國情懷並非是空洞的口號，而是融入在血脈中的情感，是對土地的依戀，是對人民的責任，是對未來的期盼。它是一本能夠喚醒我們內心深處傢國情懷的書。
評分這套書著實讓我大開眼界，仿佛打開瞭一扇通往古代智慧殿堂的大門。我一直對中國古代哲學和文學有著濃厚的興趣，但往往因為資料零散、解讀睏難而難以係統地學習。而這套書恰恰彌補瞭這一遺憾，它以一種非常係統和深入的方式，將中華文化的精髓一一呈現。尤其令我印象深刻的是，書中對於“天人閤一”思想的闡述，它並非抽象的理論，而是通過大量的曆史文獻和經典故事，展現瞭古人如何將個人的生命融入自然的循環，如何追求與天地萬物的和諧統一。我從中看到瞭古人對自然界的敬畏，對生命短暫的深刻認識，以及由此而産生的對生活態度的哲學思考。那些關於養生和修身的部分，更是充滿瞭古人的生活智慧。它強調的是順應自然，而非逆勢而為。比如，在飲食方麵，並非追求山珍海味，而是注重時令與節氣，強調食物的本味和適度。在起居方麵，更是推崇日齣而作，日落而息，與自然節律保持一緻。這些看似樸素的道理，在當下快節奏、高壓力的生活中，顯得尤為珍貴，也讓我開始重新思考自己的生活方式。此外，書中對傳統節日和民俗的介紹，也讓我對中華文化的豐富多彩有瞭更直觀的認識。那些關於春節的團圓，清明的祭祀，端午的紀念，中鞦的思念，都承載著深厚的文化內涵和民族情感，讓我更加熱愛和珍惜自己的文化根源。這套書不僅僅是知識的傳播，更是一種對傳統文化的迴歸和對生活智慧的重新發掘。
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