具体描述
内容简介
《长物志》：“长物”，原指多余之物，它们虽非生活必需品，却是中国古代文人构筑精神世界不可或缺之物，寄托了古代文人的审美情趣和品格意志。这部中国古代名士精致生活的百科全书，共十二卷，集合实用与审美双重功能，其中讲述居家陈设的有室庐、几榻、器物、位置四卷，与造景布局相关密切的有花木、水石、禽鱼三卷，与文人雅趣直接关联的有书画、香茗两卷，集中谈论日常生活的有衣饰、舟车、蔬果三卷。明末名士文震亨，出生书香门第、官宦世家，崇尚清雅，遵法自然，借品鉴长物而标举人格，完美呈现簪缨世族的清雅生活格调、明代江南书香世家的高洁风致。
《四库全书》收录《长物志》，评其“惟震亨世以书画擅名，耳濡目染，与众本殊，故所言收藏赏鉴诸法，亦具有条理”。为后世营造生态家居、鉴藏文物雅玩提供了理论框架以及可供模仿的范本，是中产阶级提升美学素养、提高生活格调的必读之书。
《随园食草》：
全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单，外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。各个环节，皆顺物之性，循物之理，自然为本，引之导之，调之剂之，合于口味。
《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物，被海内外食学家称为中国历史上的“食经”，其价值却不仅是食学的，思想哲学和语言文学价值同样是不可低估的。袁枚用文才笔墨，将吃喝之俗事写出了别样的气息，让一蔬一饭的哲学打破时间的限制，触动我们的味觉和记忆。
《茶经》：
陆羽二十一岁时，踏上了游历考察之路。他一路风尘，经义阳、襄阳，过南漳，潜心寻觅茶事、茶情。经过十余年实地考察，踏遍三十几个州，搜集上千条茶闻轶事，历经五年研究著述，又经五年增补修订，终成世界上第1部茶学专著《茶经》。
《茶经》共十节，综合论述了茶的起源、茶的用具、茶的采制、茶器、茶俗、茶事，以及饮茶技艺、茶道等内容，将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。自此，饮茶品茗成为中国人“意在物外”的生活艺术。之后的茶道演变，无论是宋代宫廷的点茶斗茶，明清庭院的清雅茶聚，寺院茶仪的空灵持修，日本茶会的清寂和敬，都因《茶经》的启示，得以开创自称体系的饮茶天地。
《茶经》堪称历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书，既可作为烹茶、饮茶，赏鉴茶具的技艺之书，也是修身养性、品赏茶美感之道的经典。
《园冶》：
如何营建一座精美雅致的“私家庭院”，如何巧妙布局阁楼、厅堂、书房，如何在屏门、风窗、栏杆中体现古典意趣，如何在选石、铺地、掇山、花木植栽上如诗如画……
明末造园家计成以其工匠的精神，唯美的意趣，为我们记叙了中国古代园林设计的高妙艺术，凸显设计师巧夺天工的高超技艺，展示了明代中产阶级日常生活的真实细节和文化品质。
明朝计成著、刘艳春编著的这本《园冶》是中国造园艺术的传世经典，也是世界首部造园学专著，被日本宫廷评价为“开天工之作”，被欧美国家奉为“生态文明圣典”。它不仅展现了中国造园艺术的高度，也为现代别墅的建造与私人家居装修提供了可模仿的范本。
作者简介
文震亨，字启美，长州人，明末名士，乃“明代四大家”之一文徴明曾孙。文震亨家学渊源，博览群书，以书画擅名，除传统学问外，对造园、宅居、器物、音乐都有精深研究，作《长物志》传世，另著有《香草诗选》《仪老园记》《金门录》《文生小草》《琴谱》等。前人评价他“长身玉立，善自标置，所至必窗明几净，扫地焚香”。袁枚，清代诗人、散文家、文学评论家。晚年自号随园老人，钱塘(今浙江省杭州市)人。与纪晓岚并称“南袁北纪”，撰有《小仓山房集》《随园诗话》《随园随笔》等著作传世。
陆羽，唐代著名茶学家，被尊为“茶圣”。
陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界**部茶叶专著——《茶经》而闻名于世。著述《茶经》期间，他常身披纱巾短褐，脚穿麻鞋，独行山野，深入农家，采茶觅泉，评茶品水。宋代学者陈师道写道：“夫茶之著书，自羽始；其用于世，亦自羽始。羽诚有功于茶者也。”
内页插图
目录
《长物志》序
（卷一）室庐
门
阶
窗
栏杆
照壁
堂
山斋
丈室
佛堂
桥
茶寮
琴室
浴室
街径庭除
楼阁
台
海论
（卷二）花木
牡丹芍药
玉兰
海棠
山茶
桃
李
杏
梅
瑞香
蔷薇木香
玫瑰
葵花
罂粟
紫薇
芙蓉
萱花
蘑卜
玉簪
藕花
水仙
凤仙
茉莉素馨夜合
杜鹃
松
木槿
桂
柳
芭蕉
槐榆
梧桐
椿
银杏
竹
菊
兰
瓶花
盆玩
（卷三）水石
广池
小池
瀑布
凿井
天泉
地泉
丹泉
英石
太湖石
尧峰石
昆山石
锦川将乐采羊肚
土玛瑙
大理石
永石
（卷四）禽鱼
鹤
鸂鶒
鹦鹉
百舌画眉鸜鹆
朱鱼
鱼类
蓝鱼白鱼
鱼尾
观鱼
吸水
水缸
（卷五）书画
论书
论画
书画价
古今优劣
粉本
赏鉴
绢素
御府书画
院画
单条
宋绣宋刻丝
装潢
法糊
裱轴
藏画
小画匣
卷画
南北纸墨
悬画月令
（卷六）几榻
榻
短榻
几
禅椅
天然几
书桌
壁桌
方桌
台几
椅
杌
凳
交床
橱
架
床
箱
屏
脚凳
（卷七）器具
香炉
香盒
袖炉
手炉
香筒
笔格
笔床
笔筒
笔船
笔洗
笔觇
镇纸
剪刀
书灯
灯
镜
钩
束腰
禅灯
如意
廑
钱
瓢
钵
花瓶
杖
数珠
扇扇坠
枕
簟
琴
琴台
砚
笔
墨
纸
剑
印章
文具
梳具
（卷八）衣饰
道服
禅衣
被
褥
绒单
帐
冠
巾
笠
履
……
（卷九）舟车
（卷十）位置
（卷十一）蔬果
（卷十二）香茗
《随园食草》
《茶经》
《园冶》
前言/序言
诗人美周公而曰“笾豆有践”，恶凡伯而曰“彼疏斯稗”。古之于饮食也，若是重乎？他若《易》称“鼎烹”，《书》称“盐梅”，《乡党》《内则》琐琐言之。孟子虽贱“饮食之人”，而又言饥渴未能得饮食之正。可见凡事须求一是处，都非易言。《中庸》曰：“人莫不饮食也，鲜能知味也。”《典论》曰：“一世长者知居处，三世长者知服食。”古人进髻离肺皆有法焉，未尝苟且。“子与人歌而善，必使反之，而后和之。”圣人于一艺之微，其善取于人也如是。余雅慕此旨，每食于某氏而饱，必使家厨往彼灶觚，执弟子之礼。四十年来，颇集众美。有学就者，有十分中得六七者，有仅得二三者，亦有竟失传者。余都问其方略，集而存之。虽不甚省记，亦载某家某味，以志景行。自觉好学之心，理宜如是。虽死法不足以限生厨，名手作书，亦多出入，未可专求之于故纸；然能率由旧章，终无大谬。临时治具，亦易指名。
或曰：“人心不同，各如其面。子能必天下之口，皆子之口乎？”曰：“执柯以伐柯，其则不远。吾虽不能强天下之口与吾同嗜，而姑且推己及物；则食饮虽微，而吾于忠恕之道，则已尽矣。吾何憾哉l”若夫《说郛》所载饮食之书三十余种，眉公、笠翁，亦有陈言。曾亲试之，皆阏于鼻而蜇于口，大半陋儒附会，吾无取焉。
用户评价
这套书就像一位智者，用他深邃的目光，洞察着人性的光辉与阴影，并为我们指明了前行的方向。我一直对中国古代的历史和人物故事有着浓厚的兴趣，而这套书，则将这些故事以一种更加系统和深入的方式呈现出来。书中对于“历史观”的探讨，让我看到了古人如何看待历史的兴衰更替，如何从历史中吸取经验教训。它并非简单的事件堆砌，而是对历史事件背后逻辑的深度挖掘，对人物命运的细致分析，以及对社会发展规律的深刻洞察。我从中看到了古人对于“因果报应”的朴素认识，以及他们对于“天道”的敬畏。书中对于“帝王将相”的评述，也让我看到了人性的复杂性。他们既有雄才大略，运筹帷幄，也有权谋算计，尔虞我诈。这种多维度的解读，让我对历史人物有了更立体、更真实的认识，而不是简单的脸谱化。我从中学习到了如何以更客观、更辩证的眼光去看待历史人物的功过是非。此外，书中对于“士人阶层”的描写，也让我看到了他们的独立精神和担当意识。他们并非只是书斋里的学究，而是将自己的学识与家国命运紧密相连，勇于直谏，敢于担当。他们的风骨和气节，是中华民族宝贵的精神财富。这本书让我深刻地认识到，历史不仅是过去的记录，更是未来的镜子，它能够启迪我们，让我们在纷繁复杂的当下，找到属于自己的立身之本。
评分这套书着实让我大开眼界，仿佛打开了一扇通往古代智慧殿堂的大门。我一直对中国古代哲学和文学有着浓厚的兴趣，但往往因为资料零散、解读困难而难以系统地学习。而这套书恰恰弥补了这一遗憾，它以一种非常系统和深入的方式，将中华文化的精髓一一呈现。尤其令我印象深刻的是，书中对于“天人合一”思想的阐述，它并非抽象的理论，而是通过大量的历史文献和经典故事，展现了古人如何将个人的生命融入自然的循环，如何追求与天地万物的和谐统一。我从中看到了古人对自然界的敬畏，对生命短暂的深刻认识，以及由此而产生的对生活态度的哲学思考。那些关于养生和修身的部分，更是充满了古人的生活智慧。它强调的是顺应自然，而非逆势而为。比如，在饮食方面，并非追求山珍海味，而是注重时令与节气，强调食物的本味和适度。在起居方面，更是推崇日出而作，日落而息，与自然节律保持一致。这些看似朴素的道理，在当下快节奏、高压力的生活中，显得尤为珍贵，也让我开始重新思考自己的生活方式。此外，书中对传统节日和民俗的介绍，也让我对中华文化的丰富多彩有了更直观的认识。那些关于春节的团圆，清明的祭祀，端午的纪念，中秋的思念，都承载着深厚的文化内涵和民族情感，让我更加热爱和珍惜自己的文化根源。这套书不仅仅是知识的传播，更是一种对传统文化的回归和对生活智慧的重新发掘。
评分这套书给我带来了一种“返璞归真”的感觉，它让我重新审视那些被现代文明所遮蔽的、更本质的东西。我一直对中国古代的“养生之道”充满好奇，但往往因为资料繁杂、解读困难而望而却步。这套书则以一种非常清晰和系统的方式，将古人的养生智慧娓娓道来。书中对于“四季养生”的讲解，让我看到了古人如何顺应自然，根据不同季节的特点来调整自己的生活方式。比如，春季的生发，夏季的养心，秋季的肃杀，冬季的潜藏，都蕴含着深刻的生命哲理。它让我明白，养生并非是违背自然，而是与自然和谐共生。我特别喜欢书中关于“饮食养生”的论述。它并非追求奇特的药方，而是强调食物的天然属性，以及食用的适度。它让我看到了古人对食物最本真的理解，以及如何通过健康的饮食来滋养生命。此外，书中对于“情志养生”的强调，也让我看到了古人对心理健康的重视。他们认为，喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等七情，如果过度，就会损害身体。因此，他们提倡保持心情的平和，避免过度的情绪波动。这种对内在情绪的关注，在当下社会，显得尤为重要。这本书让我明白，真正的健康，不仅仅是身体的强健，更是内心的宁静和精神的愉悦。它是一本能够帮助人找回生命本真状态的书。
评分读完这套书，我感觉自己仿佛经历了一次精神的洗礼。它不像那些急功近利的读物，瞬间就能“学到”什么，而是需要你静下心来，慢慢品味，才能体会到其中蕴含的深邃智慧。我尤其对书中关于“道家思想”的解读，印象深刻。它并非枯燥的理论，而是通过生动的故事和鲜活的人物，展现了老子、庄子等先哲的智慧。书中对“无为而治”的阐释，让我看到了另一种治国理政的可能性，它不是消极的放任，而是尊重自然规律，因势利导，让社会朝着更健康、更和谐的方向发展。读到“上善若水”，我更是被其博大精深的内涵所折服。水，看似柔弱，却能滴水穿石；水，看似无形，却能容纳万物。这种看似矛盾的特质，正是道家思想的精髓所在，也是人生处世的智慧。书中关于“禅宗”的介绍，也让我对佛教的“空”和“悟”有了更深的理解。它并非虚无缥缈，而是引导人们超越二元对立，认识到事物的本质，从而获得内心的解脱。这些对于“空”的阐释，让我开始思考，很多时候，我们执着于某些事物，正是因为我们被表象所迷惑，而没有看到事物更深层次的真实。这本书也让我明白了，真正的自由，并非是随心所欲，而是内心不受束缚，能够坦然面对一切。它是一本能够帮助人提升精神境界，获得内心平静的书。
评分这套书给我带来的，是一种久违的沉静和思考。在这个信息爆炸的时代，我们常常被各种碎片化的信息淹没，很少有机会去深入地探究一个话题，去体会一种思想。而这套书，就像一位耐心的老师，循序渐进地引导我走进中华文化的深邃海洋。我最欣赏的是，书中对于“儒家思想”的解读，它并非简单地罗列孔孟之言，而是结合了历史的演变和社会的发展，深入浅出地分析了儒家思想的核心价值观。书中关于“仁、义、礼、智、信”的阐述，让我看到了古人对于构建和谐社会的美好愿景，以及他们为此所付出的努力。我从中看到了古人对于家庭伦理的重视，对于社会责任的担当，以及对于个人修养的追求。读到“己所不欲，勿施于人”，我更是被其朴素却深刻的道德准则所打动。它不仅仅是一句格言，更是一种普世的价值，适用于任何时代，任何文化。书中关于“士大夫精神”的描写，也让我对古代知识分子的品格有了更深的认识。他们并非只追求个人的名利，而是将国家民族的命运系于己身，将道德情操置于个人利益之上。他们的风骨和气节，至今仍能激励着我们。这本书也让我意识到，我们今天的许多社会问题，在古代也曾出现过，而古人早已为我们留下了宝贵的经验和教训，只是我们是否愿意去倾听，去学习。
评分这套书就像一位温婉的女子，用她独特的韵味，向我诉说着关于中国古典艺术的动人故事。我一直对中国古代的诗词、书画、音乐等艺术形式情有独钟，但往往因为缺乏系统的了解，而无法深入领略其魅力。这套书恰恰填补了我的这一空白。书中对于“诗经”的解读，让我看到了中国诗歌的源头活水，那些质朴而深情的歌谣，展现了古代人民对爱情的向往，对劳动的赞美，对自然的描绘，以及对生活的期盼。它让我看到了文字的生命力，如何穿越时空，依旧能打动人心。我对书中关于“唐诗宋词”的分析，尤为着迷。那些脍炙人口的篇章，在书中被赋予了更深厚的文化底蕴和更丰富的解读视角。我不仅看到了诗人们的才情，更看到了他们所处的时代背景，以及他们内心深处的情感世界。如李白的豪放不羁，杜甫的忧国忧民，苏轼的旷达洒脱，都跃然纸上，让我对这些伟大的文学家有了更深的敬意。书中关于“中国画”的讲解，也让我对水墨丹青的意境有了更深的理解。它并非只是简单的描摹，而是通过寥寥几笔，勾勒出山川的神韵，花鸟的灵气，人物的风姿。那种“意在笔先”的哲学，以及“气韵生动”的追求，都让我对中国艺术的独特魅力有了更直观的认识。这本书让我感受到了中国古典艺术的博大精深，也让我对自己的文化有了更深的认同感。
评分这套书给我带来了一种“温故而知新”的愉悦感，它让我重新认识了那些我以为自己已经熟悉的内容，并从中发掘出更深层次的意义。我一直对中国古代的“家国情怀”有着很深的感触，而这套书，则将这种情怀以一种更加具象化、更加生动的方式展现出来。书中对于“家族文化”的探讨，让我看到了古人如何将家族视为一个整体，如何强调血脉的传承和家族的责任。它并非简单的亲情维系，而是包含着对祖先的敬畏，对后代的期望，以及对社会伦理的遵循。我从中看到了古人对“孝道”的深刻理解，以及如何将孝道融入到日常生活中。此外，书中对于“民族精神”的解读，也让我看到了中华民族在漫长的历史进程中所形成的独特品格。那种坚韧不拔、自强不息的精神，那种热爱和平、重视和谐的精神，都让我对自己的民族有了更深的认同感。我从中看到了古人面对外敌入侵时的英勇无畏，以及他们为了家国安宁所付出的巨大牺牲。书中关于“士人的担当”的描写，也让我看到了那些将个人命运与国家命运紧密相连的知识分子。他们并非只追求个人的安逸，而是将自己的学识和才华奉献给国家和社会，为民族的崛起贡献力量。这本书让我深刻地认识到，家国情怀并非是空洞的口号，而是融入在血脉中的情感，是对土地的依恋，是对人民的责任，是对未来的期盼。它是一本能够唤醒我们内心深处家国情怀的书。
评分这套书就像一位博学的老者，缓缓向我道来那些被时光淘洗过的璀璨光华。翻开第一册，一股淡淡的墨香伴随着古朴的文字扑面而来，仿佛穿越了千年的时空，置身于先贤的讲堂。我尤其着迷于那些关于君子品德的论述，它们并非空泛的道德说教，而是渗透在日常生活的点滴之中，如“温良恭俭让”不仅是待人接物的准则，更是内省修身的实践。书中的例子生动形象，或是从帝王将相的轶事中提炼出治国理政的智慧，或是从普通文人的唱和中品味出人情世故的圆融。读到“知足不辱，知止不殆”，不禁让人反思当今社会物欲横流的弊端，重新审视内心真正的需求。那些关于礼仪的讲解，也并非刻板的条条框框，而是蕴含着对他人尊重的深切情感，以及人与人之间和谐相处的艺术。它让我明白，真正的雅致，并非流于表面的华丽，而是源于内心的修养和对生活细致入微的体察。那些关于诗词歌赋的片段，更是点睛之笔，寥寥数语，便勾勒出壮丽的山河，抒发千古的愁绪，或是传达真挚的情感，如“海上生明月，天涯共此时”的广阔胸襟，“枯藤老树昏鸦”的苍凉意境，都让人在字里行间感受到作者的情感与思考。这本书不仅仅是知识的堆砌，更是一种精神的传承，一种对生命、对人生的深刻体悟，值得反复品读，细细体会。它让我开始重新审视自己与世界的关系，用更平和、更宽广的视角去看待生活中的种种。
评分这套书给我带来的感受，可以用“涤荡心灵，润物无声”来形容。我原本以为这是一套纯粹的学术著作，但读下来才发现，它更像是一场心灵的SPA。书中的文字，如涓涓细流，缓缓浸润着我浮躁的心。它让我慢下来，去思考那些被现代生活淹没的细节。比如，关于“隐逸”文化的探讨，书中并没有简单地将隐士标签化，而是深入分析了他们选择退隐背后的精神追求，是对名利场的厌倦，是对内心宁静的渴望，还是对自由精神的坚守。这些思考，在当下功利主义盛行的社会，显得格外有意义。它让我意识到，人生不止有眼前的苟且，还有诗和远方，以及内心的平静。我还特别喜欢书中关于“雅趣”的描写。这些雅趣，并非高高在上，而是渗透在日常生活中的点滴，如品茗赏花，抚琴听风，或是与三五好友谈诗论文。它展现了古人如何从平凡的生活中发现美，创造美，并从中获得精神的愉悦。这些描写，让我开始反思自己的生活，是不是过于忙碌，而忽略了身边那些细微的美好。这本书也引导我重新审视人与人之间的关系，它所倡导的“君子之交淡如水”，并非冷漠，而是建立在相互尊重和精神契合基础上的深厚情谊，它不受利益的羁绊，不因时间而褪色。我从书中的故事和道理中，学到了如何以更平和的心态去面对人生中的得失，如何以更宽广的胸怀去接纳他人，如何以更豁达的态度去享受生活。
评分这套书给我最大的启发，在于它教会我如何用一种更“慢”的方式去生活，去思考。在这个一切都追求“快”的时代，我们往往忽略了那些沉淀下来的、更具价值的东西。书中对于“茶道”的描写，让我看到了古人如何将饮茶升华为一种艺术，一种修行。从茶叶的选择，到冲泡的水温，再到饮茶的器具，每一个环节都充满了仪式感和对细节的极致追求。它让我明白，真正的享受，并非是物质的丰富，而是心灵的安宁和精神的愉悦。读到关于“香道”的介绍，更是让我惊叹于古人对嗅觉的精致追求。那些天然的香料，经过巧妙的组合，能够营造出令人心旷神怡的氛围，既能修身养性，又能陶冶情操。它让我意识到，我们现代生活中有太多的“杂音”，而古人却能通过“静”来获得内心的平静。书中关于“园林艺术”的讲解，也让我领略到了中国人在空间美学上的独到之处。那些看似随意却处处用心的布置，曲径通幽的设计，叠石理水的巧思，无不体现着人与自然的和谐统一，以及对意境的追求。它让我明白，真正的美，并非是张扬和喧嚣，而是含蓄和内敛，是一种能够引发人无限遐思的意境。这本书不仅让我欣赏到了中华文化的独特魅力，更让我开始反思自己的生活方式，是否应该放慢脚步，去感受那些被忽略的美好。
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