全株青貯玉米種植與利用技術 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

Name: 全株青貯玉米種植與利用技術 pdf epub mobi txt 電子書 2025
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☆☆☆☆☆

牛岩，鄭愛榮，張國啓編

圖書標籤:

玉米
青貯
全株青貯
種植技術
飼料
畜牧業
農業技術
玉米種植
青貯技術
農作物

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齣版社：河南科學技術齣版社

ISBN：9787534986819

版次：1

商品編碼：12074827

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2017-05-01

用紙：膠版紙

頁數：89

字數：119000

正文語種：中文

具體描述

內容簡介

　　為瞭進一步推廣全株青貯玉米標準化生産技術，提高青貯質量，河南省飼草飼料站組織編寫瞭《全株青貯玉米種植與利用技術》一書。
　　《全株青貯玉米種植與利用技術》涵蓋瞭國內外青貯玉米新研究成果，結閤傳統青貯工藝，通過通俗易懂的文字和直觀實用的圖片，從我國玉米種植區域劃分、青貯玉米概述、主要品種、高效種植技術、收獲與加工、品質評定、飼喂管理等七個方麵，詳細闡述瞭全株青貯玉米高效種植與利用實用技術。綜觀全書，內容豐富，圖文並茂，技術先進實用，可操作性強，適於畜牧技術人員指導生産，為糧改飼的推廣提供科技支撐。

內頁插圖

第一章玉米種植區域劃分
第一節我國玉米種植區域劃分
一、北方春播玉米區
二、黃淮海夏播玉米區
三、西南山地玉米區
四、南方丘陵玉米區
五、西北灌溉玉米區
六、青藏高原玉米區
第二節河南省玉米種植區域劃分
一、豫北平原主産區
二、豫中南主産區
三、豫東平原主産區
四、豫西南主産區
五、豫西丘陵主産區
六、豫南産區

第二章青貯玉米概述
第一節國內外青貯玉米生産概況
一、青貯玉米概念
二、青貯玉米的特點
三、國內外青貯玉米生産概況
第二節青貯玉米生産的必要性
一、當前草牧業的形勢
二、發展青貯玉米的必要性
三、發展青貯玉米的重要意義
第三節我國青貯玉米生産現狀及發展前景
一、我國青貯玉米的發展曆程
二、我國青貯玉米生産現狀
三、青貯玉米的發展前景

第三章青貯玉米主要品種
第一節糧飼兼用型玉米品種
一、中原單
二、農大
三、京科
四、鄭單
第二節青貯專用玉米
一、雅玉青貯
二、雅玉青貯
三、晉單青貯
四、京科青貯
五、中北青貯
六、奧玉青貯
七、鄭青貯1號
八、豫青貯
九、屯玉青貯

第四章青貯玉米高效種植技術
第一節玉米生長發育及主要生態影響因素
一、玉米的生長發育
二、玉米生長發育的主要生態影響因素
第二節河南省玉米生産的光、熱、水資源
第三節品種選擇
第四節青貯玉米的栽培技術
一、播前準備
二、播種技術
三、苗前化學除草
四、播後苗前噴灑殺蟲劑
第五節青貯玉米的田間管理技術
一、苗期管理
二、穗期管理
三、花粒期管理

第五章青貯玉米收獲與加工
第一節青貯玉米的收割
一、收割時期
二、含水量
三、估計青貯玉米含水量的方法
四、留茬高度
第二節青貯玉米青貯技術要點
一、青貯池選址與建設
二、收割
三、切碎和揉搓
四、裝填與壓實
五、密封
第三節其他青貯的製作要點
一、塑料袋裝青貯技術要點
二、地麵堆貯技術要點
三、裹包青貯技術要點
第四節青貯操作注意事項
一、原料含糖量
二、青貯含水量
三、厭氧環境
四、溫度適宜
五、原料清潔
第五節青貯添加劑
第六節青貯機械
一、加工機械
二、運輸機械
三、壓實機械

第六章青貯玉米品質評定
一、現場評定
二、實驗室評定

第七章青貯玉米飼喂管理
第一節青貯玉米的取用方法
一、窖裝青貯取用方法與注意事項
二、裹包青貯取用方法與注意事項
第二節飼喂技術
一、飼喂方法
二、飼喂推薦量

前言/序言

　　當前我國畜牧業正處於轉型升級的關鍵期，由傳統畜牧業嚮現代畜牧業轉變，發展成效顯著，但許多矛盾和問題凸顯。特彆是隨著畜禽標準化規模養殖迅猛發展，飼料糧需求增長速度加快，飼料資源緊缺將成為製約畜牧業發展的主要因素之一。
　　玉米既是我國主要的糧食作物，也是重要的飼料作物，是集糧食、經濟作物和飼草料於一體的重要作物。近年來，我國糧食形勢齣現新變化，在連年豐收的同時，糧食庫存量、進口量也同時增長。2004年以來，我國糧食播種麵積增加瞭1.99億畝，其中玉米就增加瞭1.95億畝，玉米産量從1.16億噸增長到2.25億噸，玉米為糧食增産做齣貢獻，同時也帶來階段性庫存壓力，糧食生産結構尤其是玉米麵臨調整。一方麵是玉米供求過剩；另一方麵是我國優質飼料缺乏，每年需要大量進口。據統計，每年我國玉米消費量的60%以上都用作飼料，全株青貯玉米是將乳熟至蠟熟期帶穗的整株玉米切碎後，在密閉環境中通過厭氧發酵，製成適口性好、消化率高、營養豐富的飼料，是牛、羊的主要粗飼料之一。對牛、羊來講，1畝全株青貯玉米的飼料價值相當於2·3畝的糧食玉米。發展全株青貯玉米産業，可以有效減少牛、羊等草食傢畜的優質飼草料供需缺口，大幅降低生産成本，具有更高的經濟效益。
　　全株青貯玉米推廣是糧改飼發展戰略的重要內容之一，大力推廣全株青貯玉米，通過種養加的緊密結閤，飼料糧就地轉化，讓“糧變肉”“草變乳”，實現過腹增值，這是農業結構調整“去庫存、降成本、補短闆”的重要措施，也是加快發展草牧業、促進“糧、經、飼（糧食、經濟作物、飼草料）”三元種植結構協調發展的重要舉措。2015年，農業部啓動糧改飼試點工作，在全國部分省實施全株青貯玉米示範推廣項目，連續三年開展青貯玉米種植、收獲加工、飼喂等技術集成，為糧改飼試點提供重要的技術支撐，河南被列入首批四個試點省之一。2016年河南省首次列入國傢糧改飼試點，全省全株青貯玉米達603萬噸，其中試點縣完成全株青貯玉米達105萬噸。2017年河南省繼續實施國傢糧改飼試點，並擴大糧改飼試點縣範圍，試點縣種植飼料玉米將達80萬畝以上。
　　為瞭進一步推廣全株青貯玉米標準化生産技術，提高青貯質量，河南省飼草飼料站組織編寫瞭《全株青貯玉米種植與利用技術》一書。本書涵蓋瞭國內外青貯玉米最新研究成果，結閤傳統青貯工藝，通過通俗易懂的文字和直觀實用的圖片，從我國玉米種植區域劃分、青貯玉米概述、主要品種、高效種植技術、收獲與加工、品質評定、飼喂管理等七個方麵，詳細闡述瞭全株青貯玉米高效種植與利用實用技術。綜觀全書，內容豐富，圖文並茂，技術先進實用，可操作性強，適於畜牧技術人員指導生産，為糧改飼的推廣提供科技支撐。

綠色甘霖，黃金饋贈：掌握現代農藝，解鎖豐收密碼這是一部獻給每一位辛勤耕耘在土地上的農業生産者、緻力於作物改良的科研工作者、以及追求健康可持續生活方式的消費者的指南。它不隻是關於一種作物，更是關於一種理念，一種麵嚮未來的農業模式。本書將帶領您穿越古老的農耕智慧，走進現代科技的尖端，深入理解農業生産的脈絡，洞察市場變化的趨勢，最終實現經濟效益與生態效益的雙贏。目錄概覽： 1. 大地之歌：農作物選擇與育種的藝術精挑細選，播種希望：審時度勢，因地製宜：深入剖析不同地理、氣候、土壤條件對作物生長的影響，以及如何根據這些因素選擇最適宜種植的作物種類。我們將詳細探討不同作物的産量潛力、市場需求、抗病蟲害能力、以及其對環境的影響，幫助您做齣明智的決策，最大化投資迴報。市場導嚮，效益優先：分析當前國內外農産品市場的發展趨勢，解讀消費者需求的變化，指導您如何選擇具有市場競爭力、高附加值的作物。從糧食作物到經濟作物，從特色農産品到精深加工原料，我們將為您勾勒一幅幅生動的市場圖景。品種更新，科技先行：聚焦現代農業育種的最新進展，介紹分子育種、基因編輯等前沿技術在作物改良中的應用。我們將探討如何通過選育抗逆性強、産量高、品質優良的作物品種，提高農業生産的穩定性和效益。基因的密碼，生命的藍圖：遺傳規律的探索：從孟德爾的豌豆實驗到現代分子遺傳學，我們將以通俗易懂的方式，為您揭示作物遺傳的基本規律。理解基因是如何控製作物的生長發育、産量形成、抗性錶現以及品質特徵，是進行科學育種的基礎。育種技術的演進：迴顧傳統育種方法的經典之處，並重點介紹雜交育種、誘變育種、多倍體育種等常用技術。在此基礎上，我們將深入淺齣地講解分子標記輔助選擇、基因組選擇等高科技手段，讓您瞭解如何加速新品種的培育進程。目標導嚮的育種策略：針對不同的農業目標，如提高産量、改善品質、增強抗逆性、降低農藥使用等，我們將提供具體的育種思路和技術路綫。例如，如何通過育種剋服土壤鹽堿化、乾旱、病蟲害等環境脅迫，確保農業生産的可持續性。 2. 沃土生金：科學耕作與精細管理的實踐土地的脈搏，生命的源泉：土壤健康，萬物生榮：詳細闡述土壤的物理、化學和生物特性，以及這些特性如何影響作物生長。我們將介紹土壤肥力管理的關鍵技術，包括測土配方施肥、有機肥的閤理利用、土壤改良措施（如秸稈還田、綠肥種植）等，旨在構建健康的土壤生態係統。循環經濟，綠色保障：推廣種養結閤、農牧結閤等循環農業模式，強調廢棄物的資源化利用，如利用畜禽糞便製作有機肥，減少化肥使用，降低對環境的汙染，提升農業生産的整體效益。精耕細作，智慧農田：播種的藝術，定植的策略：深入分析不同作物的播種時間、播種方式、播種密度等對齣苗率、生長勢和最終産量的影響。我們將提供科學的定植技術，確保作物幼苗能夠健康快速地生長。水肥管理，量身定製：講解作物不同生長時期對水分和養分的需求規律，介紹科學的水肥一體化技術、精準施肥技術，以及如何利用現代傳感器、智能灌溉係統等實現水肥的高效利用，減少浪費，降低成本。病蟲草害，智慧防控：強調預防為主、綜閤防治的原則。我們將介紹作物常見病蟲草害的識彆、發生規律及其危害，並係統闡述物理防治、生物防治、化學防治等多種防治手段的有機結閤。特彆關注綠色防控和有機種植的理念，推廣低毒、高效、環境友好的農藥和防治方法。田間管理，精益求精：涵蓋中耕、除草、間苗、摘心、疏果等一係列田間管理措施。我們將詳細講解這些措施對作物生長發育、通風透光、養分分配以及産量和品質形成的關鍵作用。 3. 科技賦能，智慧農業的未來數字化浪潮，信息時代的耕耘：遙感監測，洞察全局：介紹衛星遙感、無人機航拍等技術在作物長勢監測、病蟲害預警、土壤墒情分析等方麵的應用。讓您能夠宏觀地掌握農田狀況，及時發現潛在問題。大數據分析，精準決策：講解如何收集、整理和分析農業生産過程中産生的各項數據，例如氣象數據、土壤數據、生長數據、市場數據等。通過大數據分析，實現精準施肥、精準灌溉、精準植保，提高生産效率和資源利用率。物聯網技術，智能聯動：介紹物聯網技術在農業生産中的應用，如智能傳感器、自動控製係統等。通過構建智能化農業生産環境，實現對作物生長過程的實時監控和自動化管理。機械化革命，效率的飛躍：現代農機，解放雙手：詳細介紹各類先進農業機械在播種、施肥、植保、收獲等環節的應用。從大型聯閤收割機到精量播種機，再到植保無人機，我們將為您解析它們如何提高作業效率，降低勞動強度，減少生産成本。自動化與智能化裝備：展望未來農業機械的發展趨勢，介紹自動化、智能化農機裝備，如自動駕駛拖拉機、智能采摘機器人等，以及它們在現代農業生産中的廣闊應用前景。 4. 價值鏈延伸，從田間到餐桌的增值精深加工，釋放潛能：多樣的加工途徑：介紹不同農産品的加工技術和工藝，挖掘農産品的潛在價值。例如，糧食作物的深加工可以生産澱粉、酒精、生物塑料；經濟作物的加工可以開發食用油、功能性食品、化妝品等。提升附加值：通過精深加工，可以將初級農産品轉化為高附加值的工業産品，延長産業鏈，提高農民收入，促進農業産業結構的升級。品牌塑造，市場營銷的智慧：品牌的力量，價值的體現：強調建立農産品品牌的重要性，分析品牌如何建立消費者信任，提升産品溢價能力。我們將分享品牌定位、品牌傳播、品牌形象塑造等方麵的策略。多渠道營銷，擁抱新零售：探討傳統銷售渠道與新興電商平颱、社交媒體營銷的結閤。分析如何利用互聯網技術，拓展銷售渠道，縮短農産品流通環節，讓優質農産品直達消費者。質量認證，安全保障：介紹各類農産品質量認證體係，如綠色食品、有機食品、地理標誌産品等。強調質量安全是農産品贏得市場競爭的基石。 5. 綠色承諾，生態農業的可持續未來保護地球，守護傢園：可持續農法，永續經營：深入探討保護性耕作、輪作、套種、間作等農藝措施，以及它們在保持土壤肥力、減少水土流失、維護生物多樣性方麵的作用。環境友好，責任先行：推廣使用生物農藥、有機肥料，減少化學農藥和化肥的使用量，降低農業生産對水體、土壤和空氣的汙染。資源高效利用，節約型農業：關注水資源、能源等要素的節約和高效利用，例如推廣節水灌溉技術，利用太陽能、生物質能等可再生能源。人與自然，和諧共生：生物多樣性，生命的網絡：強調保護農田及周邊生態係統中的生物多樣性，鼓勵種植多樣化的作物，為有益生物提供棲息地，構建健康的農業生態係統。生態價值的實現：探討如何通過發展生態旅遊、觀光農業等，將農業生産與生態環境保護相結閤，實現生態效益和經濟效益的雙重增長。社會責任，共創美好：鼓勵企業和個人積極承擔社會責任，關注食品安全，關愛農民權益，推動農業的可持續發展，為建設美麗中國貢獻力量。本書將用清晰的邏輯、豐富的案例、實用的技術，為您打開一扇通往現代農業科學的大門。無論您是初涉農事的新手，還是經驗豐富的耕作者，亦或是對農業發展充滿期待的探索者，都能從中獲益。讓我們一同擁抱這片土地，以智慧與汗水，澆灌齣更加豐碩的未來！

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和圖示質量，也著實讓人費解。作為一本旨在推廣實用技術的書籍，我原以為會看到大量高清、精確的田間操作圖解，例如如何正確地使用青貯機、如何分層壓實青貯飼料堆，以及如何鋪設和焊接防滲膜。然而，書中配的插圖很多模糊不清，有些甚至像是幾十年前的黑白照片，缺乏現代感和清晰度。例如，描述打捆青貯（Bale Silage）技術時，作者應該詳盡說明不同拉伸倍率的青貯膜對厭氧環境維持的關鍵作用，但文字描述冗長且枯燥，配閤的圖片又看不清拉伸效果，使得讀者難以將文字描述與實際操作畫麵聯係起來。對於依賴視覺學習的農技人員而言，這樣的技術書籍如同隔靴搔癢，極大地削弱瞭其學習和實踐的效率，讓人感覺編輯和作者在最後的審校環節明顯疏忽瞭讀者的直觀需求。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書的章節目錄，我對“利用技術”這部分的內容寄予瞭厚望，畢竟種植隻是第一步，如何高效、安全地將青貯飼料轉化為動物的優質營養，纔是決定效益的關鍵。然而，我對書中對青貯飼料的營養價值評估部分感到非常失望。它隻是羅列瞭一些基礎的粗蛋白、中性洗滌縴維等指標的參考範圍，卻鮮有提及如何利用近紅外光譜技術（NIRS）進行快速、現場的品質檢測，或者如何根據不同牲畜（如高産奶牛、育肥牛、肉羊）的生命階段，對青貯的能量密度和適口性進行精細化調整。更不用說，關於青貯飼料在儲存過程中可能發生的黴變、二次發酵的風險預警機製和應急處理措施，書中也隻是草草帶過，缺乏具體的案例分析和操作規程。這對於追求標準化、規模化養殖的現代農場來說，無疑是巨大的信息缺失。一個技術指南，理應提供可操作的、可量化的標準，而不是一堆模糊的指導方針。

評分☆☆☆☆☆

這部號稱“全株青貯玉米種植與利用技術”的書籍，讀罷之後，我心中湧起的是一種復雜的情緒。我原本是帶著極大的期望來閱讀的，希望能從中汲取到關於青貯玉米從田間地頭到飼料轉化過程中的真知灼見。然而，書中對於玉米品種選擇的標準、不同氣候帶下的水肥管理策略，以及最關鍵的——青貯窖的建造和後期發酵的微生物控製等方麵，描述得著實有些泛泛而談。比如，在談到玉米成熟度對青貯品質的影響時，作者隻是簡單地提到瞭“適宜的乾物質含量”，卻未能深入剖析如何通過田間觀察或快速檢測方法來精確判斷這一臨界點。對於那些已經有一定經驗的農場管理者來說，這些內容顯得力度不足，更像是一本入門級的宣傳冊，而非一本能夠解決實際生産痛點的技術手冊。我期待的是那些關於不同窖型（如地窖、淺坑窖、壕溝窖）的優缺點對比，以及在不同地域環境下如何選擇最經濟有效的窖址布局和密閉技術，但這些關鍵環節，書中卻付之闕如，留下瞭一片知識的空白區，讓人讀後難解渴。

評分☆☆☆☆☆

從技術深度上來講，我個人認為該書在應對當前農業科技發展趨勢方麵顯得滯後。例如，對於青貯玉米的抗逆性育種——如何選擇更能適應極端天氣和病蟲害的品種，書中鮮有涉及。現代農業強調精準管理和可持續發展，青貯生産也應融入環境友好型技術。我期待看到有關生物發酵劑替代化學防腐劑的應用實例，或者如何利用物聯網技術遠程監測青貯窖的溫度和氣體變化，以實現更精細化的管理。但這本書的內容停留在傳統操作層麵，缺乏對新技術、新方法的介紹和評估，這使得它更像是一本“復古”的技術手冊，而非麵嚮未來的參考資料。對於緻力於提升生産效率和飼料安全等級的同行來說，這本書提供的視角略顯狹隘，無法引領我們探索更前沿、更高效的青貯生産範式。

評分☆☆☆☆☆

最後，就文字的錶達邏輯和專業術語的使用規範性而言，這本書也存在一些令人睏惑之處。在不同章節之間，對於同一概念的錶述有時會齣現細微的偏差，這對於需要嚴格遵循標準的農技人員來說，容易造成理解上的混亂。例如，對“青貯窖的封頂”這個步驟，不同章節對壓實重量和覆蓋材料厚度的要求不盡一緻。更嚴重的是，書中對一些關鍵的化學指標（如pH值、乳酸含量）的解讀過於簡化，缺乏對這些數據背後生物化學反應的深入剖析，使得讀者僅僅停留在“記錄數據”的層麵，而無法真正理解數據異常的原因並進行針對性乾預。一本權威的技術書籍，應當確保術語的統一性和論述的嚴謹性，這本書在這方麵做得還遠遠不夠，使得讀者在嘗試將書本知識轉化為現場決策時，需要花費額外的時間去甄彆和校對信息，降低瞭閱讀的流暢度和可信賴度。