宝宝辅食+营养餐王中王（套装共3册） epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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编辑推荐

　　“我的宝宝爱吃很多东西，就是不爱吃饭！”这份无奈挫伤了好多爸爸妈妈的养育自信。6岁前的饮食习惯会奠定宝贝一生的健康。“食育”宝贝，是父母必修的智慧。
　　6个月，到了宝贝添加辅食的好时机，诱人的辅食书能激起新手爸妈为宝宝制作辅食的欲望，南亚华大夫是北大第一医院儿童保健医生，她拥有30多年的临床经验，希望帮助新手爸妈们做好每一口喂给宝贝的饭。每道辅食都有“主要营养素”“功效”两个版块，清楚地介绍对宝宝有哪些具体的好处，“小餐椅的叮咛”告诉爸妈制作辅食时的注意事项，新手爸妈做起饭来更有底气！
　　1岁左右，是宝宝辅食和营养餐过渡的关键时期，这个时期得让宝贝迷上吃饭！恨不得一口喂饱孩子，那就得有喂养孩子的巧心思。美食达人微风厨房为自家宝贝做的几百道颜正味美的食谱全部分享给你“不爱吃蔬菜”“小烘焙做起来太麻烦”……在微风厨房里这都不是事儿，营养+花样，把宝贝该吃的食物全部“哄骗入口”。而且书中每一道儿童营养餐方案，都经过了协和医院营养科李宁医生的仔细把关。
　　百变鸡蛋，可以是早餐的营养主角也可以是一日三餐的能量升级，微博上炙手可热的80后厨男孔瑶，记录下了为自家宝贝打造的每一个鸡蛋美食的幸福瞬间。
　　爱是一份小小的努力，因为爸妈的爱，宝贝的成长之路变得更加开阔。

内容简介

　　宝宝辅食王中王+宝宝营养餐王中王+鸡蛋，6个月到6岁，宝贝营养餐全部掌握！
　　1岁以前，按着宝贝的成长轨迹，抓住宝宝辅食添加的关键时期，6个月至1岁超细月龄划分的辅食书，240多道辅食由北京大学第一医院儿保专家南亚华医生特别制订，每月辅食中“新加的饭饭”按月列出可以新添加的辅食，让妈妈们跟随宝宝的成长直接添加，无需再次费心选择；“以往辅食翻新做”指导妈妈们换着花样为宝宝制作更多口味的辅食。
　　1岁以后，宝贝们能吃的食物已经越来越多，美食创意家微风厨房和孔瑶，倾情呈现为自家宝贝做的200多道颜正味美的儿童营养餐食谱，花样早餐、手作面点、低脂烘焙、聚会的手作零食，创意西餐……10大美食阵地攻略轻松拿下。所选食谱由和北京协和医院营养师李宁专业把关。简单又美味的巧思，布满童趣的造型，把孩子钟爱的美味一网打尽！让宝宝轻轻松松爱上吃饭，养成一生的好胃口。
　　在美食家手里，一个看似平凡的鸡蛋都能玩出万般花样。每一道鸡蛋美食，秀气灵动，无论是煮、炒还是炖鸡蛋，从里到外都暖心暖胃。简单食材，朴素做法，感受到母爱的温暖。

作者简介

　　南亚华，北京大学第一医院著名儿童保健专家中央电视台少儿频道特约主讲她是一位近30年的临床实践和育儿经验的儿童保健专家，她是中央电视台少儿频道特约主讲，多次参加育儿节目的录制，并在各相关报刊发表儿童保健科普文章近百篇。

　　微风厨房，美食达人，微风厨房烘焙工作室的女主人、艺术系拍客、自带“完美综合征”的妈咪。

　　李宁，北京协和医院营养师、副教授新浪育儿“妈妈信赖的养育图书作者”全国妇联“心系好儿童”项目专家卫生部临床营养专业职称证书编码：20110132-0009。

　　孔瑶，网名：80后男人厨房，新浪美食博客元老级博主，40，000，000人次博客点击率。80后美食作家，在多家美食类杂志设有个人专栏，担任过多档美食节目的人气嘉宾及金牌主厨，出版了《烘焙给宝贝》《鸡蛋》等多本美食畅销书。他写美食博客已有8年，有上百万“瑶粉”跟着他学会了各种美食。“瑶粉”们评价说：“孔瑶老师的菜，做起来简单，吃起来美味，不知不觉手中饭碗就见底了。”孔瑶自己也在分享美食的过程中，得到很多收获与快乐，让他更有动力去钻研每道食谱！

内页插图

精彩书评

　　它是一本能让你轻松学会制作宝宝辅食的书，也是一位和你一起陪伴宝宝健康成长的亲密朋友
　　——江苏省餐饮行业协会
　　
　　图片精美、食材常见、做法简单，让人忍不住就立刻做做看；科学的营养搭配，助宝宝健康成长！
　　——《妈妈帮》主编于志伟
　　
　　书中的每一道营养餐，都融入了作者无限的创意和暖暖的爱心，跟着她一起，你也能做出宝宝喜欢的味道。
　　——南京医科大学临床营养教研室讲师首批中国注册营养师陶新城
　　
　　微风厨房的家庭餐桌，一定闪着耀眼的光芒，她的用心之作，让你隔着图片都想咽口水，更把宝宝带进食物的童话王国。
　　——“下厨房”美食达人、美食热销书《早餐叫醒你》作者黄予
　　
　　吃鸡蛋是个技术活，做好鸡蛋更是技术活！每天一道美味鸡蛋餐，与家人和朋友一起分享是健康生活。
　　——新浪美食当红博主孔瑶

目录

《宝宝辅食王中王》
目录：
第一章 辅食添加，妈妈很关心的20个问题
1.4个月开始添加辅食，还是6个月？/22
2.市售辅食和自制辅食哪个更好？/22
3.辅食添加的原则有哪些？/23
4.辅食添加的顺序是什么？/23
5.辅食有哪些种类？/24
6.辅食制作常见用具有哪些？/24
7.制作辅食的小窍门有哪些？/25
8.辅食制作有哪些注意事项？/25
9.如何能让宝宝爱上辅食？/26
10.怎样判断宝宝是否适应辅食？/26
……
第二章4个月，从米汤、菜水、果汁开始
新加的饭饭
青菜水/34
大米汤/35
橙汁/36
……
附录 聪明宝宝是这样喂养出来的/300
《宝宝营养餐王中王》
第一章 1岁以后，让宝宝爱上吃饭
16 进食方法的发展阶段
18 掌握宝贝的“轻松喂养时间”
20 简单食材里的真爱
22 10分钟快手营养餐速成法
24 吃饭不靠哄，盘中食物拼气质
……
第二章 告别泥泥糊糊，新加的饭饭
36 紫薯粥
37 黄金小米粥
38 南瓜羹
39 红薯绿豆粥
40 南瓜粥
41 水果甜粥
43 青豆浓汤
……
《鸡蛋》
第一章 不要小瞧鸡蛋
360度鸡蛋
鸡蛋到底长啥样
吃个鸡蛋再上班
吃鸡蛋并非“多多益善”
鸡蛋的种类与挑选
鸡蛋的储存
鸡蛋之最
鸡蛋的妙用
……
附录：鸡蛋的美容护肤秘笈

精彩书摘

　　《宝宝辅食王中王》
　　大米菠菜汤
　　大力水手吃了菠菜就有很大的力气，我也要当大力士！
　　做法：
　　1.菠菜择洗干净，放入沸水中焯一下，沥水后切碎。
　　2.大米洗净后，放入锅内，加适量的水煮成粥。
　　3.出锅前，将切好的菠菜放入，搅拌均匀，再慢煮3分钟，取米粥上层的汤即可。
　　功效：
　　菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有多种维生素，尤其是维生素A的含量较多。菠菜中含有的膳食纤维，能助消化、润肠道，有利于宝宝排便。
　　主要营养素
　　维生素A、膳食纤维准备时间：5分钟烹饪时间：25分钟
　　用料菠菜：30克大米：20克
　　《宝宝营养餐王中王》
　　鳗鱼饭
　　熟米饭1碗
　　即食鳗鱼1条
　　海苔1~2片
　　白芝麻少许
　　调味料
　　生抽1汤匙
　　老抽1茶匙
　　料酒1茶匙
　　白糖适量
　　1.即食鳗鱼整条放入锅内，倒入准备好的所有调料，小火煮到汤汁浓稠。
　　2.将煮好的鳗鱼趁热切片，放在热腾腾的米饭上，浇上汤汁。
　　3.海苔用手稍捏碎，撒在鳗鱼上，再撒上白芝麻即可
　　周末美食变变变
　　玉米饭
　　玉米粒50克
　　1.大米提前洗净，浸泡一夜，捞出沥干水分。
　　2.将浸泡过的大米和玉米粒一起放入电饭锅中，加水，按
　　下煮饭键，煮熟即可。大米200克
　　……

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活动批量选购的，还没看，首先性价比蛮高的

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