中華大典·工業典:食品工業分典(套裝1-2冊) epub pdf  mobi txt 電子書 下載

中華大典·工業典:食品工業分典(套裝1-2冊) epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

中華大典·工業典:食品工業分典(套裝1-2冊) epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024


簡體網頁||繁體網頁
《中華大典》工作委員會,《中華大典》編纂委員會 編

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    


想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-05-04

商品介绍



齣版社: 上海古籍齣版社
ISBN:9787532573769
版次:1
商品編碼:11908032
包裝:精裝
開本:16開
齣版時間:2015-12-01
用紙:膠版紙
頁數:1872
套裝數量:2
字數:3640000
正文語種:中文

中華大典·工業典:食品工業分典(套裝1-2冊) epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024



类似图書 點擊查看全場最低價

相关書籍





書籍描述

內容簡介

  《中華大典·工業典:食品工業分典(套裝1-2冊)》是《中華大典·工業典》九個分典之一,包括食品加工、食品釀造、食品烹飪三個總部。其中“食品加工總部”包括《茶部》、《鹽部》、《糖蜜乳酥酪部》、《油脂部》;“食品釀造總部”有《麯酒部》、《飲品部》、《醬醋豉部》;而“食品烹飪總部”則包含六種,分彆為《榖食部》、《肉食部》、《水産部》、《蔬食部》、《花草果木部》、《綜閤食品部》。各部下大緻設有題解、綜述、傳記、紀事、*錄、藝文、雜錄。

內頁插圖

目錄

食品加工總部
茶部
鹽部
糖蜜乳酥酪部
油脂部

食品釀造總部
麯酒部
飲品部
醬醋豉部

食品烹飪總部
榖食部
肉食部
水産部
蔬食部
花草果木部
綜閤食品部
引用書目

前言/序言


中華大典·工業典:食品工業分典(套裝1-2冊) epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

中華大典·工業典:食品工業分典(套裝1-2冊) 下載 epub mobi pdf txt 電子書

中華大典·工業典:食品工業分典(套裝1-2冊) pdf 下載 mobi 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

中華大典·工業典:食品工業分典(套裝1-2冊) mobi pdf epub txt 電子書 下載 2024

中華大典·工業典:食品工業分典(套裝1-2冊) epub pdf mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

讀者評價

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

中華大典·工業典:食品工業分典(套裝1-2冊) epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

类似图書 點擊查看全場最低價

中華大典·工業典:食品工業分典(套裝1-2冊) epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024


分享鏈接





相关書籍


本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.tinynews.org All Rights Reserved. 靜思書屋 版权所有