生物农药及其应用技术问答(第2版)

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杨民照,杨宝东,魏艳敏 著
图书标签:
  • 生物农药
  • 农药
  • 农业技术
  • 植物保护
  • 病虫害防治
  • 绿色农业
  • 生态农业
  • 农作物
  • 应用技术
  • 问答
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出版社: 中国农业大学出版社
ISBN:9787565510069
版次:2
商品编码:11883980
包装:平装
丛书名: 专家与你手拉手系列丛书
开本:16开
出版时间:2016-01-01
用纸:胶版纸
页数:298
字数:250000
正文语种:中文

具体描述

内容简介

  《生物农药及其应用技术问答(第2版)》比较系统地介绍了生物农药的概念、分类及其优缺点等相关基本知识。同时以问答的形式对目前我国农业生产中常用的生物农药基本知识概述,生物源杀虫、杀螨剂,生物源杀菌剂,生物源杀病毒剂,生物源杀线虫剂,生物源除草剂,生物源杀鼠剂,生物源增产增抗剂、保鲜剂共8大类生物农药的主要商品种类、作用机理、使用技术等方面做了较为详细的介绍与说明,目的是为生物农药在我国的大量推广与使用提供参考资料。
  《生物农药及其应用技术问答(第2版)》内容翔实,实用性强,可供广大农民朋友、村官、基层农技服务人员参考与阅读,帮助农民朋友能够科学、合理、安全、高效地使用生物农药。同时《生物农药及其应用技术问答(第2版)》还可供从事生物农药研究、开发和营销的单位和个人、绿色食品生产企业及高等院校相关专业的师生阅读、参考。

目录

一、生物农药基本知识概述
1.什么是生物农药?主要有哪些种类?
2.什么是植物源农药?植物源农药主要包括哪些类型7
3.什么是动物源农药?动物源农药有哪些?
4.什么是微生物农药?微生物农药有哪些?
5.什么叫菌制剂?
6.生物农药有哪些不同的生产方式?
7.微生物农药能够与化学农药混合使用吗?
8.什么是转基因生物农药?
9.生物农药的主要剂型有哪些?
10.生物农药的特点是什么?
11.天然生物农药等于无毒无害吗?
12.如何根据气象条件使用生物农药7
13.如何科学使用生物农药?为何要均匀喷施药剂?
14.如何确定生物农药的施药时期?为什么适时施药非常重要?
15.如何科学贮存生物农药?
16.生物农药的重要作用是什么?
17.生物农药发展中存在的主要问题是什么?
18.为什么要大力发展生物农药?前景如何?
19.如何大力加强生物农药的推广工作?

二、生物源杀虫、杀螨剂
20.植物源杀虫剂主要有哪些种类?
21.植物源农药的优点有哪些?
22.植物源杀虫剂的缺点有哪些?
23.植物源农药杀虫机理有哪些?
24.什么是生物碱?生物碱的特点有哪些?
25.烟碱的种类和作用方式是什么?
26.烟碱防治害虫有何优点?
27.如何使用烟碱防治害虫?
28.使用烟碱防治害虫的注意事项有哪些?
29.如何使用油酸烟碱?
30.如何使用皂素烟碱来防治害虫?
31.除虫菊素的特点如何?
32.如何用除虫菊素来防治害虫?
33.使用除虫菊素应注意什么事项?
34.生产除虫菊素制剂的厂家有哪些?
35.鱼藤酮的特点有哪些?
36.鱼藤酮的作用机制如何?
37.鱼藤酮及其混剂登记厂家有哪些?
38.如何使用鱼藤酮防治害虫?
39.使用鱼藤酮注意事项有哪些?
40.楝素有何特点?
41.楝素是如何杀虫的?
42.如何使用楝素防治害虫?使用楝素的注意事项有哪些?
43.速杀威的特点如何?如何使用?
44.烟百素有何特点?如何使用?
45.使用烟百素需注意哪些事项?
……
三、生物源杀菌剂
四、生物源杀病毒剂
五、生物源杀线虫剂
六、生物源除草剂
七、生物源杀鼠剂
八、生物源增产增抗剂、保鲜剂
参考文献

精彩书摘

  《生物农药及其应用技术问答(第2版)》:
  16.生物农药的重要作用是什么?
  生物农药作为农药的一种,在植物病虫草鼠害的防治中一直起着重要的作用,并使生物防治成为病虫草鼠害综合治理的最重要手段之一。随着无公害农产品生产的发展,人们环保意识的增强,以及为保护生态环境实现农业可持续发展,生物农药正得到更广泛的重视和发展,生物农药已成为一类十分重要的农药。目前,生物农药已在大田作物、蔬菜、果树、花卉上广为使用,生物农药是绿色食品生产和发展无公害农业的重要保证。
  17.生物农药发展中存在的主要问题是什么?
  尽管生物农药在我国具有较悠久的历史,但主要存在以下问题制约着生物农药的发展速度:一是稳定性差,尤其是活体微生物为有效成分的农药制剂,生物活性下降很快,产品的质量保证期短。二是药效反应慢,不具备化学农药用量少、见效快的优点。三是产品价格无优势,由于生物农药开发成本高,与化学农药相比价格较高。国内一些生物农药生产企业,存在规模小、设备差、缺乏资金和技术落后等难题,导致成本偏高。四是由于受目前人们消费观念、农产品市场准入制度、农产品残毒检测手段等多方面因素影响,用高毒农药和生物农药生产的产品在市场上没有明显的价格差别,经济效益提高不明显。五是农业生产者科学使用生物农药的意识和技能不强,需要不断提高。
  18.为什么要大力发展生物农药?前景如何?
  滥用、误用化学农药导致的农产品安全问题已引起了社会广泛关注,要从源头上杜绝化学农药残留问题,大力推广生物农药将是一个发展方向,但是实际推广和应用情况却与预期相距甚远。1992年召开的“世界环境与发展大会”明确提出了“到2000年要在全球范围内控制化学农药的销售和使用,生物农药的用量应达60%”。虽然这个目标尚未达到,生物农药的推广速度还很缓慢,其在整个农药中所占的份额还比较小,而且生物农药在短期内不会完全取代化学农药,但它指明了生物农药发展的趋势和未来。
  我国加入世界贸易组织后,在国际农产品和食品贸易中,将面对苛刻的农药残留标准,这就要求国家进行农药品种结构调整、农业产业结构调整,为生物农药产业化发展提供政策上的引导和实施上的有力支持。高毒农药的淘汰给生物农药腾出了广阔的市场空间。人民生活水平的提高对生物农药的发展产生迫切要求,国内生态产业逐渐兴起,农民对生物农药认识的不断提高,生物技术的不断发展及其在生物农药中的应用等,这些都为生物农药的快速发展提供了历史上的最好机遇。另外,我国地大物博、资源丰富,有人力和资源优势,发展生物农药符合中国国情。
  ……

前言/序言

  20世纪50年代,六六六、DDT等人工合成有机农药的问世及其在农业生产中大量的应用,给某些重大病虫害的防治带来革命性的变化,在农业生产中发挥了巨大的作用。人们看到了这些有机合成农药防治病虫害的威力,甚至农药被认为是万能的,随着有机合成农药越来越广泛地使用,人们过分依赖、大量应用、甚至滥用这些农药,结果不可避免地带来许多的负面效应,造成了严重的后果,其中比较著名的后果就是“3R”问题,即抗性产生、农药残留及害虫再猖獗。大量使用有机合成农药不仅污染生态环境,病虫害抗药性的急剧增加使药剂防治更加困难,同时也严重威胁着农产品食品的安全生产,成为农业可持续发展的社会公害。
  随着科技的发展,人们越来越重视身边的生态环境,尤其是对每日食用的各种农产品的安全要求也越来越高,成为关系到国计民生的重大问题之一;随着我国农产品出口贸易巨大发展,国外对农产品的安全要求与检测也越来越严格,经常由于某些病虫害、农药残留问题出现一些贸易纠纷,生产的大量农产品卖不出去,使生产这些农产品的抗风险能力低的农户遭受毁灭性打击,因此在植物病虫害防治中,限制或停止使用某些有机合成药剂,进而研发、使用对环境、天敌无害、无残留或残留少、高效、低毒、专一性的药剂种类成为农业安全生产的基本要求。
  生物源农药正是在这种情况下逐渐被人们所重视的。绝大多 数生物源农药来自天然存在的生物及其代谢产物,具有选择性强,对人、畜及各种有益生物,如各种动物天敌、蜜蜂、传粉昆虫及鱼、虾等水生生物较安全,对自然生态环境无污染等特点,从而被人们逐渐接受并大量应用。目前,生物源农药的研究、开发、推广和使用已经逐步深入人心,成为逐渐替代或部分替代有机合成农药的重要一类药剂,具有广阔的发展前景。为此,为适应目前对生物源农药普及、推广和应用要求,以及为了广大农民朋友了解、接受、选择和使用生物源农药提供参考资料,我们编写了《生物农药及其应用技术问答》一书,希望在生产中,能够为农民朋友选择和使用生物源农药提供参考依据。
  本书共包括8部分内容,第一部分生物农药基本知识概述由北京农学院魏艳敏教授编写;第二部分生物源杀虫、杀螨剂由北京农学院张民照副教授编写;第三至第八部分包括生物源杀菌剂、生物源杀病毒剂、生物源杀线虫剂、生物源除草剂、生物源杀鼠剂及生物源增产增抗剂、保鲜剂由北京农学院杨宝东编写。全书以问答的形式,本着从实用角度出发,较系统地介绍了生物农药的概念、分类及其特点等相关基本知识。同时介绍了农业生产中常用的生物源杀虫杀螨剂、生物源杀菌剂、生物源杀病毒剂、生物源杀线虫剂、生物源除草剂、生物源杀鼠剂和生物源增产增抗剂、保鲜剂等的主要种类、作用机理、使用技术以及注意事项,以便读者进一步了解和熟悉这些常用的生物源农药,从而合理科学地选择和使用这些生物源农药。
  本书编写过程中,在广泛学习广大前辈或同仁宝贵资料基础上,大量参考并引用了他们的资料和数据,在此表示致敬,除在书末尾列举部分参考文献外,由于受到篇幅限制还有大量的文献来源没有列举,特此抱歉。本书中提供的各种天敌的使用技术仅供农民朋友参考使用,在使用各种生物源农药时要充分阅读说明书,按其推荐的技术合理科学使用。最后,由于我们水平所限,加之采集的信息量较大、时间紧迫,书中内容难免有错误,希望广大读者不吝赐教,并及时纠正书中错误,以便再版时改正。
  编者
  2014年1月寒假前夕
《生物农药及其应用技术问答(第2版)》:革新农业生产的绿色力量 在追求可持续发展与生态平衡的时代浪潮中,农业生产正经历着一场深刻的绿色变革。传统化学农药因其潜在的环境污染、食品安全隐患以及对非靶标生物的损害,正逐渐面临被更安全、更环保的替代品所取代的挑战。生物农药,以其源于自然、作用温和、降解迅速的特性,应运而生,成为现代农业发展的重要方向。 《生物农药及其应用技术问答(第2版)》正是这样一本深度聚焦于生物农药领域,旨在为广大读者,包括科研工作者、农业生产者、技术推广人员以及对生物农药感兴趣的社会公众,提供全面、权威、实用的知识体系的书籍。它不仅仅是一本简单的技术手册,更是一扇通往绿色农业未来的窗口,展现了生物农药在保障粮食安全、提升农产品品质、修复生态环境方面的巨大潜力和价值。 第一部分:生物农药的基础认知——解构绿色卫士的本质 本书的开篇,将带领读者深入浅出地认识生物农药的“前世今生”。我们将从生物农药的基本概念入手,清晰界定其与化学农药的根本区别,阐释其“来源于自然,作用于自然”的生态学原理。读者将了解到,生物农药并非单一的产品,而是涵盖了微生物农药、植物源农药、昆虫激素、信息素等多种类别。 微生物农药的奥秘: 这一部分将重点介绍几种最常见且应用最广泛的微生物农药。例如,以苏云金杆菌(Bt)为代表的细菌性农药,它们如何通过分泌毒蛋白有效杀灭特定害虫?我们将详细剖析Bt的杀虫机制,包括其产生的晶体蛋白(Cry蛋白)和伴孢晶体蛋白(Cyt蛋白)如何作用于昆虫的消化道,导致其死亡,同时对哺乳动物、鸟类和鱼类无毒。读者还将了解到,Bt菌株的多样性决定了其靶标谱的广泛性,能够防治鳞翅目、鞘翅目、双翅目等多种害虫。另一类重要的微生物农药是真菌性农药,特别是白僵菌、绿僵菌等,它们如何侵染并杀死昆虫?我们将探讨这些病原真菌的感染途径、生长繁殖过程以及其对昆虫体壁的穿透机制。此外,病毒性农药,特别是昆虫病毒,其高效、专一的特点也将得到详细阐述,例如核多角体病毒(NPV)和颗粒体病毒(GV)是如何通过感染昆虫细胞,干扰其正常的生理代谢,最终导致死亡的。 植物源农药的智慧: 植物是天然的“化学武器库”,许多植物本身就含有能够抵抗病虫害的活性成分。本书将深入挖掘这些“绿色宝藏”。例如,菊酯类农药,它们来源于菊科植物,如何模仿天然除虫菊素的作用,阻断昆虫的神经传导,导致其麻痹死亡?我们将解析其化学结构与作用机理。鱼藤酮,这种源自鱼藤的天然杀虫剂,其作用机制又是什么?此外,一些具有抗病毒、抗菌活性的植物提取物,如大蒜素、百里香酚等,它们是如何发挥作用的,在农业生产中又有哪些潜在的应用价值,本书也将一一为您揭示。 其他生物农药的探索: 除了微生物和植物源农药,本书还将触及其他重要的生物农药类型。昆虫激素,如蜕皮激素和保幼激素,它们是如何调控昆虫生长发育的?利用这些激素的类似物,如何干扰害虫的正常生命周期,达到防治目的?信息素,昆虫之间用于传递信号的化学物质,如何被巧妙地应用于害虫监测和诱捕?我们将详细介绍信息素的种类、作用原理以及其在害虫综合治理中的应用。 第二部分:生物农药的应用实践——赋能绿色生产的工具箱 理解了生物农药的基本原理,本书将带领读者走进实际应用的世界。理论与实践相结合,为读者提供可操作性强的指导。 生物农药的筛选与开发: 任何一款成功的生物农药,都离不开严谨的筛选和高效的开发过程。本书将介绍目前主流的生物农药筛选技术,包括微生物分离鉴定、毒力测定、靶标专一性评估等。同时,也将探讨生物农药的剂型开发,如可湿性粉剂、悬浮剂、颗粒剂等,以及如何通过优化剂型提高药效和稳定性。分子生物学技术在生物农药开发中的应用,例如基因工程改造,如何提高微生物农药的杀灭效率或扩大其防治谱,也将成为亮点。 生物农药的科学施用: 了解了生物农药的特性,如何正确、有效地将其应用于田间,是保证防治效果的关键。本书将详细阐述不同种类生物农药的适宜施用时期、施用方法(如叶面喷施、土壤施用、拌种等)、施用剂量以及与其他农药(特别是化学农药)的混用原则。我们将强调生物农药的“天敌友好型”特性,以及如何在推广生物防治的同时,最大化生物农药的增效作用,避免其对天敌造成不必要的伤害。例如,Bt类农药在鳞翅目幼虫低龄期施用效果最佳,而真菌性农药则需要在湿度较高的环境中施用,以利于孢子萌发和侵染。 生物农药在病虫草害综合治理(IPM)中的地位: 生物农药并非孤立存在,而是现代病虫草害综合治理(IPM)体系中不可或缺的重要组成部分。本书将深入探讨生物农药如何与物理防治、农业防治、生物防治(如释放天敌)以及适度使用的化学农药相结合,构建一个多层次、多途径、高效环保的病虫草害防治体系。我们将通过具体的案例分析,展示生物农药在蔬菜、果树、粮食作物等不同作物上的IPM应用模式,例如,在保护地蔬菜生产中,如何利用 Bt 农药控制菜青虫,同时释放寄生蜂防治蚜虫,形成协同效应。 生物农药的质量控制与风险评估: 确保生物农药产品的安全性和有效性,是其推广应用的前提。本书将介绍生物农药的质量控制标准,包括微生物含量、有效成分含量、杂菌率等关键指标。同时,也将关注生物农药的环境风险评估,例如其对非靶标生物的影响、在环境中的降解途径等,以及如何通过科学评估,确保其对生态环境的影响最小化。 第三部分:生物农药的前沿展望——绿色农业的未来图景 在信息爆炸的时代,了解行业发展趋势,把握未来方向至关重要。《生物农药及其应用技术问答(第2版)》不仅关注当下,更将目光投向未来。 新型生物农药的研发动态: 随着基因编辑技术、合成生物学等新兴技术的飞速发展,生物农药的研发正迎来新的突破。本书将介绍当前国际国内在新型生物农药开发方面的最新进展,例如基因工程改造的微生物农药,能够产生更高效的毒蛋白;或者利用 RNAi(RNA干扰)技术开发的农药,能够特异性地沉默害虫体内的关键基因,达到防治目的。 智能制造与精准施用: 未来,生物农药的生产将更加智能化、精细化。无人机、智能喷洒设备等与生物农药的结合,将实现精准施药,提高药效,降低用量。本书将展望智能制造在生物农药生产中的应用前景,以及如何通过大数据分析,实现更科学、更高效的农药管理。 政策法规与市场前景: 了解国家和地区的生物农药相关政策法规,以及其市场发展趋势,有助于更好地把握行业机遇。本书将对当前国内外生物农药的政策导向、注册审批流程以及市场需求进行分析,为读者提供投资、创业或职业发展的参考。 生物农药与可持续农业的融合: 生物农药是实现可持续农业发展的重要支撑。本书将强调生物农药在减少化学品依赖、保护生物多样性、改善农产品品质、维护土壤健康以及应对气候变化等方面的积极作用,描绘生物农药赋能绿色农业,迈向更高质量、更可持续发展的宏伟蓝图。 《生物农药及其应用技术问答(第2版)》以其详实的内容、严谨的科学态度、清晰的逻辑结构以及贴近实际的应用指导,必将成为一本 indispensable 的参考书。它不仅能够解答读者心中关于生物农药的疑问,更能激发读者对绿色农业创新实践的热情,为推动我国乃至全球农业的可持续发展贡献智慧和力量。无论您是行业内的专业人士,还是刚刚步入绿色农业领域的新人,这本书都将是您探索生物农药世界,掌握绿色生产技术的最佳选择。

用户评价

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这本书的价值远远超出了它作为一本“工具书”的定位,它更像是一部浓缩了行业发展历程的编年史。在阅读过程中,我时常能感受到作者在介绍新技术的同时,还会穿插一些历史背景的介绍,比如某种生物农药的发现过程,或者早期应用中遇到的重大挑战和突破。这种宏观的视角使得我对整个生物农药产业的演变有了更立体的认识,而不是孤立地看待某一个产品或技术。书中对未来发展趋势的展望部分尤其精彩,作者的判断既有理论依据,又充满了对农业生态未来负责任的思考,让人读后不禁深思。它没有过度美化生物农药的潜力,而是客观地指出了现有技术的局限性,这种严谨的态度,在同类书籍中是极其少见的,体现了作者的专业素养和科学精神。

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这本书的装帧质量和印刷工艺也是一个值得称赞的亮点,这对于一本需要频繁翻阅的工具书来说至关重要。纸张的厚度和韧性都非常适中,即便是用力翻阅,也不会轻易损坏。墨水的着色均匀,即便是细小的图表和复杂的化学结构式,也能清晰辨认,长时间阅读下来眼睛也不会感到疲劳。我特别注意到,书脊的设计考虑到了平摊阅读的需求,使得在对照实验数据或者记录笔记时,书本能够平稳地停留在所需的页面上,这个小小的细节设计,极大地提升了阅读体验。总的来说,这本书从内容深度到外在呈现,都展现出一种对读者负责的态度,无论是学术研究者还是农场管理者,都会视其为案头不可或缺的参考宝典,物超所值。

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这本书的封面设计简直是一股清流,那种淡雅的绿色调,搭配着醒目的字体,让人一看就知道这是一本关于自然和生命力的书籍。初次拿到手的时候,我立刻被它那种质朴又专业的气息所吸引。我本来对这个领域了解不多,总觉得和化学、农业这些词语联系在一起会很枯燥,但这本书的排版和章节划分非常人性化。它没有一开始就堆砌那些深奥的理论,而是用一种循序渐进的方式,把复杂的概念拆解开来,让人更容易消化。特别是那些插图和图表,设计得非常精美且信息量十足,即便是像我这样的初学者,也能很快抓住重点。读完前几章,我感觉自己好像打开了一扇新世界的大门,对传统农业的认知有了一个颠覆性的更新。这本书的整体感觉是,它不仅仅是在提供知识,更像是在分享一种全新的、可持续的农业理念。

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要说这本书的语言风格,那绝对是走的是“硬核专家”路线,但又透着一股老道的经验主义色彩。它没有采用那种过于学术化、晦涩难懂的行文方式,而是用一种非常精准、直接的语言来阐述问题。你可以明显感觉到作者对这个领域有着深厚的积累和长期的实践。很多句子读起来干脆利落,直击要害,比如在讨论某些生物制剂的稳定性问题时,作者会用非常简洁的语言点出影响稳定性的几个关键环境因素,然后立刻给出解决方案的思路。这种“知其然,更知其所以然”的讲解方式,让我这种喜欢刨根问底的读者感到非常过瘾。它不是那种轻飘飘的科普读物,而是扎扎实实、字斟句酌的专业手册,随便翻开一页都能发现干货,让我不得不放慢速度,细细品味。

评分

这本书的内容编排逻辑简直是教科书级别的典范,简直是为实际操作者量身打造的。我之前看过几本相关的专业书籍,内容都是零散的,东一榔头西一棒子的,让人抓不住重点。但这本就很不一样,它从基础的生物农药原理讲起,然后立刻过渡到不同种类生物农药的作用机制,再到具体的田间应用案例,环环相扣,毫无拖沓。最让我印象深刻的是,它对不同作物、不同病虫害的防治方案给出了非常细致的指导,甚至连施用时期、剂量、与常规农药的混用禁忌都交代得清清楚楚。这种详尽的实战指导性,对于我们这些需要立刻在生产线上应用新技术的人来说,简直是救命稻草。我翻阅到某一章关于生物源杀菌剂的部分时,发现里面的案例分析都是基于真实的田间数据,而不是空泛的理论推导,这一点极大地增强了我的信任感。

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