內容簡介
《母嬰護理師(月嫂)培訓教材》怍為SEP現代服務業人員就業能力提升項目中,“母嬰護理師(月嫂)”的職業技能培訓專用教材,共分為四大部分八章,從行業基礎知識,到初級、中級、高級母嬰護理師(月嫂)的專業知識與專業技能,全方位地介紹瞭母嬰護理師(月嫂)對産褥期的産婦與新生兒的護理內容與職責。文字通俗易懂,結構層次清晰;實用性強。
目錄
第一部分 基礎知識
第一章 母嬰護理師(月嫂)職業概論
第一節 母嬰護理師(月嫂)職業概念
一、母嬰護理師(月嫂)的定義
二、職業等級與職責
三、母嬰護理師(月嫂)的健康要求
四、母嬰護理師(月嫂)的職業道德
五、母嬰護理師(月嫂)的工作要求
六、基本禮儀
七、母嬰護理師(月嫂)的崗位職責
第二節 安全常識
一、傢庭防火、防盜與防意外
二、人身安全與自我保護
三、交通安全常識
四、安全用電常識
五、燃氣安全常識
六、緊急求救常識
第二節 相關法律與法規
一、《中華人民共和國憲法》
二、《中華人民共和國勞動閤同法》
三、《中華人民共和國母嬰保健法》
四、《中華人民共和國婦女權益保障法》
五、《中華人民共和國未成年人保護法》
六、《中華人民共和國職業教育法》
第二章 女性生理知識
第一節 女性生殖係統解剖
第二節 女性青春期生理特點及保健
一、青春期的生理特點
二、月經
三、青春期保健
第三節 女性産褥期生理特點及保健
一、産褥期的生理特點
二、産褥期的保健
第二部分 初級職業技能
第三章 胎兒生長發育與分娩常識
第一節 胎兒的生長發育
第二節 分娩的先兆
第三節 分娩過程及護理
一、瞭解産程
二、護理
第四節 分娩物品的準備
一、産婦的物品準備
二、新生兒的物品準備
第四章 産褥期日常護理
第一節 母嬰居室的消毒與清潔
一、室內清潔消毒
二、室內通風
三、通風後調節溫濕度
四、注意事項
第二節 母乳喂養指導
一、母乳喂養的優點
二、成功進行母乳喂養的方法
三、産後不同時期所泌乳汁
四、喂奶前的準備
五、正確喂奶
六、哺乳後拍嗝方法
七、喂哺的持續時間和頻率
八、注意事項
第三節 乳房護理基礎
一、哺乳前乳房護理
二、乳房脹痛或齣現硬結的護理
三、乳頭皸裂的護理
四、乳腺炎的護理
五、母乳過多時排乳方法
六、乳頭凹陷矯正
第四節 産婦衛生清洗護理
一、洗浴
二、刷牙
三、梳頭
四、洗腳
五、會陰清洗
六、惡露護理
七、大小便的護理
八、衣物及床上用品清洗
第五節 産婦均衡營養配餐
一、産褥期的飲食營養
二、産褥期産婦所需的七大營養素來源
三、産婦宜食的食物
四、月子餐製作
五、月子餐食譜參考
六、産褥期的飲食注意事項
七、明確每周飲食目的
八、閤理的進食順序
第六節 常用催乳湯製作
一、常用催乳湯作法
二、製作催乳湯的注意事項
第七節 新生兒生長發育特點
一、新生兒定義與分類
二、足月新生兒外觀特點
三、足月新生兒生理特點
四、新生兒常見生理現象
第八節 人工喂養指導
一、配奶粉前的準備及奶粉配製
二、喂養中正確操作指導
三、喂養後的操作指導
四、注意事項
第九節 新生兒用品的清潔與消毒
一、新生兒用品分類清潔
二、新生兒用品消毒指導
第十節 新生兒日常護理
一、測體溫
二、洗臉
三、穿衣蓋被
四、大小便護理
五、正確穿換紙尿褲
六、正確換洗尿布
七、剪指甲
八、分辨哭聲
九、喂藥方法
十、睡眠觀察
十一、乳痂護理
十二、新生兒護理注意事項
第十一節 新生兒專業護理
一、溢奶護理
二、眼、鼻、耳的護理
三、臍部的護理
第十二節 新生兒洗澡技能
一、洗澡前的準備
二、洗澡
三、注意事項
……
第三部分 中級職業技能
第四部分 高級職業技能
測試題一
測試題二
附錄月嫂每日工作流程
參考文獻
精彩書摘
《母嬰護理師(月嫂)培訓教材》:
(18)核桃:核桃中的磷酸,對大腦神經有良好的保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有預防腦動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的礦物質,具有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等功效。核桃和芝麻、蓮子同時食用能補心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂能改善心髒功能。
(19)亞麻籽:亞麻籽富含歐米伽3,現代生命科學研究證實,歐米伽3是構成人體腦細胞的核心物質。孕婦通過胎盤、産婦則通過乳汁將攝入的歐米伽3和代謝物DHA、EPA傳送給胎兒或嬰兒。孕産婦攝人足量的歐米伽3,胎兒或嬰兒的腦神經細胞和視神經細胞發育好、數目多、功能強。歐米伽3還具有以下功能:預防産後抑鬱癥;增強孕産婦身體抵抗力;減輕妊娠反應,減少妊娠紋;預防妊娠性糖尿病、便秘;預防胎兒畸形和先天發育不良;促進泌乳,提高乳汁營養質量;控製孕産婦體重,促進産後皮膚和體形的恢復。世界衛生組織(WHO)建議:妊娠期、哺乳期女性必須攝人足量歐米伽3,每日食用量不低於1剋。即孕産婦每日食用亞麻籽油10~15毫升,可滿足對歐米伽3的需求。
四、月子餐製作
1.製作前準備
製定月子餐菜譜。産婦在坐月子期間身體處於一個特殊時期,除瞭補充足夠的營養促進産後體力的恢復外,還要哺喂新生兒,因此需要均衡的營養素、多量的湯汁、多樣化的主食、豐富的水果蔬菜,總計大約每日3000卡熱量的攝人。由於産婦不定時哺乳,這就需要每日增加就餐的次數,一般為每日6餐。每日分為早、中、晚3次主餐和上午10點、下午3點、晚上8點3次加餐。
每天1~2杯牛奶,2~3個雞蛋;中餐、晚餐一葷菜一素菜一湯,加餐可選擇小點心、水果等,早餐和晚上加餐可以選擇粥或餛飩等,每天的主食可以多樣變化。
……
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