內容簡介
《陳列規劃》以陳列規劃的空間、時間、商品、錶達方式(陳列手法)、顧客五個關鍵因素展開,通過繪製大量可操作性極強的實用的工具圖錶,直觀展示有代錶性的品牌分布在世界各地的店鋪照片進行舉例與說明,圖文並茂地對每一個因素進行瞭分析與總結,進一步明確瞭陳列規劃實際工作的核心內容和關鍵點。最後一章以操作性極強的整年十二個月的VM規劃實例對全書內容進行瞭係統歸納呈現。本書對如何通過VM(陳列規劃)來推動品牌的商品經營績效、大幅度地提升店鋪的零售額和利潤有很好的指導意義。
《陳列規劃》不僅適閤正在從事視覺陳列工作的陳列從業者及與陳列工作相關的人員,如視覺總監、陳列經理、陳列主管、陳列督導、店鋪經理等,同樣也適閤有相關需求的企業的集中培訓及相關院校師生的學習使用。
作者簡介
中國服裝設計師協會陳列設計委員會執行委員
中國服裝設計師協會培訓中心陳列顧問
UTA(聯閤時代)時尚管理集團陳列顧問
前沿世紀企業管理顧問公司陳列顧問
《服裝時報》/《服裝設計師》/《中國服裝》等專業時尚媒體受邀專傢
專業背景:
★曾任頂級男裝品牌Zegna VM經理
★ERDOS集團 零售管理總監
★特步集團 陳列總顧問
★現任卓尚服飾(三彩/luxury/leisure/kids) 視覺形象總監/零售管理顧問
★現任綫索服飾 視覺總監
專業描述:
★林先生擅長推行大規模的視覺陳列管理發展計劃、視覺陳列創意設計及應用、櫥窗設計及推廣、零售服務管理、顧客生活形態預測與分析、零售店鋪營運模式整體規劃等。曾為中國、香港地區等不同地方時尚消費品領域企業進行專業管理谘詢及培訓。
★谘詢案服務的企業為:ERDOS集團係列品牌、七匹狼男裝、特步、JASONWOOD、COCOON、鞦水伊人、三彩女裝、SAIDAN、Me Forever、珍貝羊絨等品牌。
★培訓服務的企業包括:Zegna男裝、ERDOS集團係列品牌、馬剋華菲女裝、玖姿、七匹狼男裝、 Tony Wear 、Tony Jeans、 NIKE、ADIDAS、李寜、361、佐丹奴、康威、SPALDING、特步、JASONWOOD、COCOON、、鞦水伊人、三彩女裝、敦奴、姿妮華、SAIDAN、Me Forever、夢特嬌男裝、珍貝羊絨、帕羅羊絨等品牌。
目錄
1 第一章 陳列規劃基礎
2 第一節 陳列規劃概述
2 一、陳列規劃的定義
2 二、陳列規劃的五個關鍵因素
6 三、陳列規劃的作用
7 第二節 陳列規劃流程
7 一、陳列規劃流程分解
8 二、陳列規劃流程任務說明
11 第二章 陳列空間規劃
12 第一節 店鋪空間構成
13 一、VP空間規劃
14 二、PP空間規劃
17 三、IP空間規劃
18 四、VP、PP、IP規劃的關係
20 第二節 顧客動綫規劃
20 一、顧客購物行為分析
22 二、顧客行動路綫分析
22 三、顧客動綫規劃——通道規劃
26 四、顧客動綫規劃——燈光照明規劃
33 五、顧客動綫規劃——PP重點陳列規劃
35 六、顧客動綫規劃——商品賣點規劃
36 第三節 店鋪形態構成及規劃
36 一、商場中廳構成特點及規劃策略
38 二、商場邊廳構成特點及規劃策略
41 三、專賣店構成特點及規劃策略
45 四、多層專賣店構成特點及規劃策略
47 五、賣場特殊形態分析及規劃策略
49 第四節 店鋪區域劃分
49 一、單一依據的區域劃分
50 二、綜閤依據的區域劃分
52 第五節 店鋪貨架構成及布局技巧
52 一、貨架的分類及特徵
55 二、貨架的整體布局技巧
56 第六節 店鋪SKU容量規劃
56 一、店鋪SKU容量規劃的定義
57 二、店鋪SKU測算的關鍵因素
58 三、SKU容量的測算方法
61 第三章 陳列時間規劃
62 第一節 商品生命周期及陳列規劃策略
63 一、導入期商品陳列策略
64 二、成長期商品陳列策略
66 三、成熟期商品陳列策略
68 四、衰退期商品陳列策略
69 第二節 商品不同生命周期的店鋪布局規劃
70 一、導入期店鋪布局
70 二、成長期店鋪布局
70 三、成熟期店鋪布局
71 四、衰退期店鋪布局
71 第三節 銷售周期及陳列規劃
71 一、節假日商品陳列策略
72 二、打摺促銷期商品陳列策略
77 第四章 陳列商品規劃
78 第一節 商品的分類
78 一、按産品綫的構成劃分
78 二、按目標群體性彆及年齡層次劃分
79 三、按商品季節類彆劃分
80 四、按商品生活場閤或顧客生活方式劃分
81 五、按商品主題係列類彆劃分
82 六、按單品類彆劃分
83 第二節 店鋪的商品布局依據
84 一、當季商品企劃主題
85 二、商品訂貨及銷售計劃
85 三、店鋪銷售整體數據
87 四、商圈的目標消費群體
87 五、顧客的購物行為習慣
88 六、店鋪銷售周期或商品推廣
88 七、季節及當地天氣狀況
90 第三節 陳列關鍵數據分析
90 一、店鋪運營四大基礎數據群
93 二、陳列數據分析方法
94 第四節 陳列績效關鍵數據提升策略
94 一、進店率
98 二、試穿率
100 三、售罄率
103 四、客單數
104 五、件單價
107 第五章 陳列手法構成與技巧
108 第一節 陳列構成
108 一、水平構成
109 二、垂直構成
110 三、斜綫構成
111 四、放射狀構成
112 五、三角構成
116 第二節 陳列技巧
116 一、留白
117 二、對稱
118 三、群組
120 四、對比
122 五、呼應
124 六、重復
125 七、節奏
129 第六章 整年12個月陳列規劃(VM)方案
130 一、品牌概況
131 二、SCHIZZO整年 12個月陳列規劃(VM)方案
精彩書摘
第三章 陳列時間規劃
第一節 商品生命周期及陳列規劃策略
商品生命周期(product life cycle),簡稱PLC,是商品的市場壽命,即一種新商品從開始進入市場到被市場淘汰的整個過程。商品生命周期和企業製定商品計劃以及營銷策略都有著直接關係,管理者想要使商品有一個較長的銷售周期,以便得到足夠的利潤同時降低商品的庫存量,在商品生命周期管理中需要多部門的閤作,在商品生命周期的不同階段,根據商品的訂貨額、銷售額、購買顧客的類型、利潤率等呈現齣的不同特點,有針對性製定相應的銷售策略及陳列規劃。
商品在店鋪的生命周期不是指商品上櫃到撤櫃的時間,而是指商品在其性能價值最大化的時間,周期的長短受到季節、氣溫、地域、訂貨深度等方麵因素的影響。在商品生命周期管理中,陳列設計師主要目的是閤理安排售賣期不同的商品進行陳列展示,使得盡可能多的商品能在一定時間內成為主打商品,以達到商品利潤最大化。
不能期望商品永遠暢銷,因為一種商品在市場上的銷售情況和獲利能力並不是一成不變的,而是隨著時間的推移發生變化,這種變化經曆瞭商品的導入、成長、成熟和衰退的過程。通常情況下典型的商品生命周期一般可以分成四個階段:導入期、成長期、成熟期和衰退期。
圖3-1:商品生命周期麯綫圖
一、 導入期商品陳列策略
導入期是指新商品投入市場之初,顧客對商品還不瞭解,不願意改變既定的行為模式,需要有個接受的過程。導入期主要有兩種類型顧客購買商品,一種是時尚型顧客,另外一種是品牌VIP顧客群體,實際上在這個時期購買該商品的大眾顧客比較少。通常情況下,商品在此階段銷售量小,相對的製造成本高,廣告費用大,商品銷售價格偏高,銷售額有限。在導入期的商品銷售重點不是賺取利潤為主要目的,而是如何大力有效的推廣,通過高水平的促銷努力來達到既定目標,陳列設計師在這個階段工作重點是做好當季商品上市的“節目預告”及時尚流行信息的傳遞和引導。因品牌定位及商品經營策略的不同,每個品牌的導入期時間都不一樣。 導入期的商品陳列策略如下。
(一)商品主題及搭配組閤設定
在商品導入期時,陳列設計師要做好商品“節目預告”的視覺推廣,即在銷售季節之初就要明確的傳達給顧客本季商品主題和搭配風格。特彆強調此時商品在第一次搭配組閤齣樣時,要保持搭配的完整性並有明顯的風格趨嚮,以區彆於其他競爭品牌,讓顧客非常容易辨認主推商品的展示。建議在商品導入期時陳列設計師要瞭解當季的主打係列、主打搭配和重點單品,在主題區域做重點的整體展示,並跟進商品的銷售數據來做下一步工作的參考依據。圖3-2是紐約RalphLauren(拉爾夫·勞倫)店鋪,在商品導入期時,如果商品廣度與深度足夠,又是當季的主推係列,那麼在店鋪主題區作視覺推廣是很好的選擇。
圖3-2 紐約RalphLauren(拉爾夫·勞倫)店鋪
(二)當季流行趨勢及高價格的強調
商品導入期時,購買的目標顧客群體往往以時尚型的顧客為主,這類顧客時尚敏感度高、具有超前意識,十分願意接受新鮮事物,而且具有一定的購買力,特彆對商品新、奇的賣點尤為感興趣。在這段時間做商品展示時,充分瞭解商品賣點的前提下,強調當季商品的流行趨勢,告知顧客市場目前最新的流行風格。比如:導入期時在櫥窗的模特身上展示當季最新流行的高價格商品,這種流行性商品往往有自己獨特的賣點,很少有其他商品可以替代,顧客一旦瞭解這種商品,常常願意齣高價購買,更容易被時尚型顧客接受,此時商品本身獲得的利潤率也會較高。圖3-3是巴黎Rue Saint-Honoré大街Pinko的櫥窗,商品導入期在模特的身上,陳列最新的當季商品,流行度及新鮮感往往引顧客的興趣。
圖3-3 巴黎Rue Saint-Honoré大街Pinko的櫥窗
(三)商品小規模小批量的陳列
新品在剛投放市場時,顧客對商品還不瞭解,除瞭少數時尚型的顧客外,其他顧客群體都會持觀望態度,雖然商品的邊際利潤較高,但潛在需求不確定性卻很大,對市場的實際需求很難做到準確的預測。所以導入期時在店內做小批量陳列,一方麵可以體現新上市商品的新鮮感和價值感,另一方麵可以規避因大量商品鋪開而産生的庫存和陳列麵積占用過多,更多的陳列麵積仍是成長期或成熟期的主力銷售係列商品。
前言/序言
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