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《辣椒高效栽培技術問答》一書以通俗易懂的文字,簡要介紹基礎知識,針對生産中關鍵問題進行詳細解答,讓讀者學有所用,對生産效益的提高有所幫助。《辣椒高效栽培技術問答》突齣實用性、針對性、指導性、獨特性。為廣大辣椒生産者提供瞭一本實用的操作技術指導書。 《辣椒高效栽培技術問答》適閤辣椒種植者、農業科技推廣工作者及大中專院校師生參考使用。
內容簡介
《辣椒高效栽培技術問答》重點介紹辣椒高效栽培技術,為廣大菜農解決生産中的難點問題提供依據。主要內容包括:辣椒栽培概論.生物學特性,品種資源.高效栽培技術,辣椒病蟲害防治.辣椒的采收、力口工及貯藏等內容。 《辣椒高效栽培技術問答》適閤辣椒種植者、農業科技推廣工作者及大中專院校師生參考使用。
作者簡介
王田利,甘肅省靜寜縣林業局,農藝師,1987年參加工作以來,先後在甘肅省靈颱縣農牧局、林業局、果業局、靜寜縣果業局、林業局從事技術推廣工作
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目錄
第一章概論1一、辣椒起源於何地?1二、辣椒在我國的布局如何?在我國分布廣泛的原因有哪些?1三、我國辣椒産業發展現狀如何?4四、近年來我國辣椒産業發生的變化有哪些?5五、我國辣椒生産中存在的問題有哪些?8六、我國辣椒産業高效發展應注意哪些問題?10
第二章生物學特性12七、辣椒對溫度有何要求?12八、辣椒對光照有何要求?13九、辣椒對水分有何要求?13十、辣椒對土壤養分有何要求?14十一、辣椒對土壤條件有何要求?15十二、辣椒的生物學特性有哪些?16十三、辣椒的生長周期如何?16
第三章品種資源18十四、辣椒如何分類?18十五、辣椒生産中選擇品種應注意哪些問題?19十六、辣椒的優良品種有哪些?各有何特點?20
第四章高效栽培技術42十七、辣椒生産中育苗移栽有何優點?42十八、辣椒育苗移栽時應注意哪些事項?42十九、辣椒育苗時齣現頂殼的原因有哪些?怎樣預防?44二十、辣椒育苗時齣現異常苗的原因有哪些?怎樣預防?46二十一、穴盤工廠化育苗時應注意哪些事項?47二十二、辣椒嫁接苗繁殖技術要點有哪些?49二十三、辣椒生産中怎樣創造良好的土壤條件?50二十四、辣椒需肥有何特點?51二十五、辣椒生産中怎樣進行肥料補充?52二十六、肥水一體化操作技術有何優點?具體怎樣操作?53二十七、如何進行抗旱栽培?54二十八、辣椒生産中如何進行膜下滴灌?57二十九、保護地辣椒生産中為什麼提倡進行支架栽培?58三十、辣椒生産中為什麼要進行整枝?怎樣整枝?整枝應注意的事項有哪些?59三十一、辣椒保護地栽培中為什麼提倡多層覆蓋?怎樣進行多層覆蓋栽培?60三十二、辣椒生産中怎樣進行化學除草?61三十三、辣椒保護地栽培時為什麼要補充二氧化碳?補充二氧化碳的方法有哪些?61三十四、什麼是黃闆誘蟲技術?在辣椒生産中如何利用這一技術?63三十五、保護地辣椒生産中落花落果的原因有哪些?防治辣椒落花落果的有效措施有哪些?63三十六、辣椒生産齣現僵果的原因有哪些?防止齣現僵果的措施有哪些?64三十七、春季采取哪些管理措施有利提高辣椒産量?65三十八、夏鞦季辣椒園管理時應采取哪些措施?67三十九、辣椒生長後期采取哪些措施有利産量提高?70四十、地膜辣椒高産栽培技術有哪些要點?71四十一、春大棚辣椒生産技術有哪些要點?73四十二、鞦鼕茬溫室辣椒栽培技術有哪些要點?77四十三、鼕春茬溫室辣椒栽培管理要點有哪些?83四十四、辣椒生産中雜草有何危害?怎樣防治?87四十五、小麥套種辣椒如何管理?88四十六、辣椒再生栽培管理要點有哪些?90四十七、提高辣椒産量的技術措施有哪些?91四十八、辣椒西瓜套種有何優點?辣椒西瓜套種栽培要點有哪些?93四十九、果園套種辣椒如何管理?95五十、8819綫辣椒高效生産中應注意哪些事項?96五十一、西農981綫辣椒豐産栽培措施有哪些?98五十二、盆栽五彩椒管理技術要點有哪些?101
第五章辣椒病害防治104五十三、立枯病危害癥狀如何?傳播有何規律?如何防治立枯病?104五十四、猝倒病危害癥狀如何?傳播有何規律?如何防治猝倒病?105五十五、疫病危害癥狀如何?傳播有何規律?如何防治?106五十六、炭疽病危害癥狀如何?傳播有何規律?如何防治?107五十七、白星病危害癥狀如何?傳播有何規律?如何防治?109五十八、病毒病危害癥狀如何?傳播有何規律?如何防治?110五十九、軟腐病危害癥狀如何?傳播有何規律?如何防治?111六十、枯萎病危害癥狀如何?傳播有何規律?如何防治?112六十一、瘡痂病危害癥狀如何?傳播有何規律?如何防治?113六十二、日灼病危害癥狀如何?傳播有何規律?如何防治?114
第六章辣椒蟲害防治116六十三、小地老虎對辣椒有何危害?小地老虎有何生活習性?如何防治?116六十四、蠐螬對辣椒有何危害?蠐螬有何生活習性?如何防治?117六十五、螻蛄對辣椒有何危害? 螻蛄有何習性?如何防治?118六十六、金龜子對辣椒有何危害? 金龜子有何習性?如何防治?119六十七、蚜蟲對辣椒有何危害?蚜蟲有何習性?如何防治?121六十八、紅蜘蛛對辣椒有何危害?紅蜘蛛有何習性?如何防治?122六十九、白粉虱對辣椒有何危害?白粉虱有何習性?如何防治?122七十、煙青蟲對辣椒有何危害?煙青蟲有何習性?如何防治?124七十一、薊馬對辣椒有何危害?薊馬有何習性?怎樣防治?124七十二、茶黃蟎對辣椒有何危害?茶黃蟎有何習性?怎樣防治?125七十三、棉鈴蟲對辣椒有何危害?棉鈴蟲有何習性?怎樣防治?126七十四、甜菜夜蛾對辣椒有何危害?甜菜夜蛾有何習性?怎樣防治?128
第七章辣椒的采收、加工及貯藏130七十五、辣椒采收時應注意哪些事項?130七十六、辣椒如何乾製?130七十七、如何加工辣椒麵?131七十八、如何加工油潑辣子?132七十九、如何加工辣椒醬?132八十、如何醃製泡辣椒?134八十一、辣椒貯藏時應注意哪些事項?135附件一綫辣椒生産歌137附件二辣椒常見病防治歌139參考文獻141
前言/序言
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