深夜面包房:凌晨0点的配方笺 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-12-23
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大沼纪子(Noriko Oonuma),1975年出生于日本的美女作家。曾从事编剧工作,于2006年正式登上文坛。所著“午夜烘焙系列”广受欢迎并翻拍为电视剧,第3册成功入选日本权威书讯杂志《达芬奇》“BOOK OF THE YEAR 2013”榜单。
Open
——开店——
Fraisage
——混合材料——
Pétrissage & Pointage
——和面&第一次发酵——
Division & Détente
——分割&静置——
Faonnage & Apprêt
——成形&第二次发酵——
Coupe
——割包——
Cuisson avec buée
——烘焙——
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深夜面包房:凌晨0点的配方笺 epub pdf mobi txt 电子书 下载这个系列本来是台版赶在大陆版之前,没想到第三册是大陆版抢先出版了,不过第一册却已经绝版颇为可惜。
评分现在正在看这本,书比较小,内容蛮正能量的。
评分图书馆已经借过的书还是想要买来再看一次
评分◆ 红豆面包、菠萝面包、肉桂卷、火腿鸡蛋三明治、三文鱼三明治、咖喱面包、黑樱桃丹麦面包、蜜桃布里欧修、橙香面包、杏仁可颂、覆盆子丹麦面包……总有一款能治愈你的孤单,总有一口能让你尝到幸福的滋味。
评分好评
评分◆ 只在午夜开门迎客的面包房,聚集着香味与热气的小小角落。在孤单的夜里,那是我们心灵和味觉的避难所……
评分不错 喜欢
评分◇ “不管身在何处,即使没有温暖的餐桌,哪怕身边空无一人,好吃的面包,却是谁都可以安心享受的美味……”
评分不错的书!!!!!!!
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