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評分第一章 山場養雞概述 一、山場養雞的意義 (一)山場養雞的概念 (二)山場養雞的作用 二、國內外山場養雞的生産現狀 (一)山場養雞的國內概況 (二)山場養雞的國外概況 三、山場養雞生産模式 (一)模式設計的基本原則 (二)主要生産模式及應用效果 (三)生産模式的確定 四、山場養雞存在的主要問題及發展趨勢 (一)山場養雞存在的主要問題 (二)山場養雞的發展趨勢 第二章 適宜山場放養雞的品種 一、雞種的選擇原則 (一)耐粗放,行動靈活,覓食力強 (二)抗逆性和抗病性強 (三)雞肉和雞蛋的品質好 (四)産肉和産蛋性能優良 二、主要優質雞種介紹 (一)清遠麻雞 (二)杏花雞 (三)壽光雞 (四)霞煙雞 (五)固始雞 (六)桃源雞 (七)鹿苑雞 (八)蕭山雞 (九)北京油雞 (十)絲羽烏骨雞 (十一)狼山雞 (十——)茶花雞 (十三)汶上蘆花雞 (十四)大骨雞 (十五)仙居雞 (十六)華北柴雞 第三章 放養雞場的建築與設施 一、放養雞場場址的選擇與布局 (一)放養雞場場址的選擇 (二)放養雞場的布局 二、放養雞捨的設計和建造 (一)雞捨的設計 (二)雞捨的布局 (三)雞捨的類型 (四)塑料大棚雞捨的環境控製 (五)塑料大棚雞捨存在的主要問題及改進措施 三、山場放養雞的飼養設備和用具 (一)供溫設備 (二)飲水設備 (三)喂料設備 (四)通風換氣設備 (五)照明設備 (六)産蛋箱 (七)棲架 (八)捕雞工具 (九)誘蟲設備 第四章 放養雞的營養需要與補充飼料配方實例 一、山場放養雞的采食特點 (一)雜食性 (二)覓食力強 (三)喜食粒狀飼料 二、山場放養雞的營養需要 (一)水 (二)能量 (三)蛋白質和氨基酸 (四)礦物質 (五)維生素 三、山場放養雞常用飼料與生態動物性蛋白質飼料 (一)常用飼料 (二)生態動物性蛋白質飼料 四、山場放養雞的飼養標準 五、山場放養雞的飼料配製與補充飼料配方實例 (一)山場放養雞的飼料配製 (二)補充飼料配方實例 第五章 山場養雞的飼養管理 一、雛雞的飼養與管理 (一)雛雞的生物學特性 (二)育雛前的準備工作 (三)育雛方式 (四)雛雞的飼養 (五)雛雞的管理 二、育成期的飼養管理 (一)放養季節 (二)轉捨和訓練上棲架 (三)調教 (四)定時定量補飼 (五)飼喂人工發酵蟲 (六)補充光照 (七)防獸害和藥害 (八)定期免疫接種與驅蟲 …… 第六章 山場放養雞的發病特點與常見疾病防治 附錄 主要優質雞供種單位及聯係方式
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評分專傢釋疑解難農業技術叢書:肉雞養殖技術問答
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