物理化學（第五版）/“十二五”普通高等教育本科國傢級規劃教材 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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內容簡介

　　

　　《物理化學(第五版)/“十二五”普通高等教育本科國傢級規劃教材》是第一批“十二五”普通高等教育本科國傢級規劃教材，是南開大學近代化學教材叢書之一。《物理化學(第五版)/“十二五”普通高等教育本科國傢級規劃教材》共14章，包括：氣體、熱力學第1定律、熱力學第二定律、熱力學函數規定值、統計力學基本原理、混閤物和溶液、相平衡、化學平衡、化學動力學、基元反應速率理論、幾類特殊反應的動力學、電化學、界麵現象和膠體化學。《物理化學(第五版)/“十二五”普通高等教育本科國傢級規劃教材》可作為高等學校理科化學、材料化學、分子科學與工程等專業的物理化學課程教材，也可供工科院校和高等師範院校有關專業參考使用。

內頁插圖

目錄

第1章 氣體
1.1理想氣體
1.1.1理想氣體狀態方程
1.1.2摩爾氣體常量
1.1.3混閤理想氣體定律
1.2實際氣體
1.2.1實際氣體的p、V、T行為
1.2.2實際氣體的液化及臨界點
1.2.3實際氣體的狀態方程
1.2.4對應狀態原理及壓縮因子圖
1.3氣體分子運動論
1.3.1氣體分子的速率分布
1.3.2最概然速率、平均速率和方均根速率
1.3.3氣體分子的能量分布
1.3.4壓力和溫度的統計概念
1.3.5分子與器壁碰撞和隙流
1.3.6分子間碰撞和平均自由程
1.3.7氣體分子在重力場中的分布
習題
課外參考讀物

第2章 熱力學第一定律
2.1引言
2.2熱力學術語和某些基本概念
2.2.1體係和環境
2.2.2體係的性質和狀態
2.2.3狀態方程
2.2.4過程和途徑
2.2.5功和熱
2.2.6體積功的計算
2.2.7可逆過程和不可逆過程
2.2.8熱力學能
2.3熱力學第一定律
2.3.1熱力學第一定律的文字錶述
2.3.2封閉體係第一定律的數學式
2.3.3焓H
2.3.4恒壓熱Qp與ΔH
2.3.5恒容熱QV與ΔU
2.4熱容
2.4.1恒容熱容CV
2.4.2恒壓熱容Cp
2.4.3Cp與CV的關係
2.4.4單純變溫過程的熱的計算
2.5熱力學第一定律應用於理想氣體
2.5.1焦耳實驗
2.5.2理想氣體的Cp與CV之差
2.5.3理想氣體的恒溫過程
2.5.4理想氣體的絕熱過程
2.6熱力學第一定律應用於實際氣體
2.6.1焦耳�蔡濫匪鍤笛�
2.6.2焦耳�蔡濫匪鏘凳�
2.6.3實際氣體的�礖�祊T及�礥�礦T
2.7相變過程的Q、W、ΔU、ΔH的計算
2.7.1可逆相變化
2.7.2恒溫、恒壓不可逆相變
2.8熱化學
2.8.1化學反應熱
2.8.2物質的標準態和標準摩爾反應焓
2.8.3規定焓
2.8.4標準摩爾反應焓ΔrHm(298��15K)的求算
2.8.5反應熱與溫度的關係
習題
課外參考讀物
……
第3章 熱力學第二定律
第4章 熱力學函數規定值
第5章 統計力學基本原理
第6章 混閤物和溶液
第7章 相平衡
第8章 化學平衡
第9章 化學動力學
第10章 基元反應速率理論
第11章 幾類特殊反應的動力學
第12章 電化學
第13章 界麵現象
第14章 膠體化學
附錄

精彩書摘

　　2.1引言
　　熱力學是研究宏觀世界中力現象與熱現象之間關係的科學。經典熱力學是研究處於熱力學平衡態的宏觀物體。不可逆過程熱力學是研究處於非平衡態的宏觀物體。我們將主要討論經典熱力學，有時簡稱熱力學。熱力學的內容是從大量實驗和自然現象的觀察總結齣的，並經過長期實驗驗證是正確的規律。其主要內容有熱力學第零定律、熱力學第一定律、熱力學第二定律、熱力學第三定律。熱力學研究的目的是用熱力學定律判彆過程的方嚮和限度，以及過程中能量的轉換和利用。熱力學的研究方法是宏觀方法，其特點是通過測量宏觀性質的變化瞭解宏觀物體狀態的變化，隻要知道變化的始、末態，無需知道變化的細節和時間，也不涉及物質的內部結構。熱力學的威力在於，無論實際過程多麼復雜，隻要始、末態相同，可設計一個簡單過程來計算宏觀性質的變化。而且可以通過宏觀性質之間的熱力學關係式，用易測量的物理量來錶示不易測量的物理量。熱力學的局限性在於不能作微觀說明；沒有時間概念；經典熱力學給齣的否定結論是確定的，而給齣的肯定結果並非都是確定的，即給齣的是必要條件而不是充分條件，隻給齣可能性，如何變為現實性，尚需化學動力學等其他方麵的知識。
　　熱力學第零定律是測量溫度的依據。當兩個物體A和B分彆與第三個物體C處於熱平衡時，則A和B之間也必定彼此處於熱平衡。這是一個客觀存在的經驗事實，稱為熱平衡定律。由於它的重要性，並因它是在熱力學第一和第二定律之後確立的，但在邏輯上卻應放在這兩個定律之前，故福勒稱之為熱力學第零定律。
　　熱力學第一定律是力學的機械守恒原理的發展。早在1693年Leibnitz就已證明，在一個孤立機械體係中動能和勢能之和是固定不變的，這就是力學的能量守恒原理。將這個原理擴充成為一個精確而普遍的定律——熱力學第一定律，其間經曆瞭約一個半世紀的時間，其關鍵在於人們如何將熱能和機械能互助轉換的設想變成社會生産實踐。焦耳(Joule)進行瞭大量實驗來測定熱和功的轉換當量[稱為熱功當量(mechanical equivalent of heat)]，1849年他給齣熱功當量為4．154J·cal。焦耳的工作為能量守恒原理建立瞭可靠的實驗基礎，徹底粉碎瞭當時占統治地位的“熱質說”。直到1850年科學界纔公認能量守恒及轉換定律，認為在自然界中一切物質都具有不同形式的能量，能量可以從一種形式轉換成另一種形式，但在轉換中能量既不消滅，也不産生，總量不變。熱力學第一定律是能量守恒及其轉換的定量描述；它是人類長期生産實踐和大量實驗事實的總結，不能從任何其他原理推導齣來。熱力學第一定律對能量在形式上的轉換並未作任何限製，隻要求能量在轉換前後的總量不變。
　　……

前言/序言

　　《近代物理化學(第四版)》(科學齣版社，2008)為“南開大學近代化學教材叢書”之一，2009年獲國傢級教學成果奬一等奬。該教材於2012年被遴選為第一批“十二五”普通高等教育本科國傢級規劃教材。為適應教學需要，第五版更名為《物理化學》，同時將第四版的上、下兩冊閤並為一冊，並采用雙色印刷以提高視覺效果。《物理化學(第五版)》仍為“南開大學近代化學教材叢書”之一。
　　此次修訂中，針對目前學生中存在的物理化學難學而又沒有什麼實際用途的看法，編者在每章章首增加瞭本章重點、難點及實際應用等內容，其目的是幫助學生學習物理化學課程，瞭解每章內容在實際工作中的應用，從而提高學生的學習興趣。此外，對各章的內容作瞭適當的調整和補充，如增加瞭化學計量係數和化學計量數，催化劑的循環數、轉換數和轉換頻率等內容。本書內容豐富，重點突齣，基本概念、基本原理和基本方法闡述清楚。
　　編者修訂物理化學教材內容的指導思想是：
　　(1)在學生已學完大學物理、無機化學等課程的基礎上適當壓縮物理化學的經典內容。
　　(2)簡單介紹綫性和非綫性非平衡態熱力學，牢牢抓住在綫性和非綫性非平衡的敞開體係中如何判彆變化的方嚮和限度的問題，使學生瞭解處於遠離平衡的敞開體係中，變化的方嚮趨於有序，變化的終點不是熱力學平衡態，而是有序的稱之為耗散結構的穩定態。
　　(3)更新課程內容，介紹物理化學學科前沿領域的新知識，第五版中這部分內容仍以“*”號錶示。各學校不同專業的物理化學課程學時不同，授課教師可根據教育部高等學校化學類專業教學指導委員會製定的化學類專業教學內容對本教材內容適當取捨。教師要想方設法激發學生學習物理化學的興趣和激情，指導學生自學教材中的一些內容。教師要把有限的學時用來講授物理化學的基本概念、基本原理和基本方法，使講課起到引導學生入門的作用。　
　　與本書配套齣版的有《物理化學學習指導(第二版)》(科學齣版社，2012)、《物理化學課程導讀》和多媒體電子課件。
　　南開大學化學學院物理化學課程組的章應輝、郭東升、鬍同亮、許秀芳、李悅、李瑞芳等教師對第五版的修訂工作提齣瞭許多寶貴的意見，編者在此緻以誠摯的謝意。
　　曆年來，很多教師和讀者對本書給予瞭極力的支持和愛護，同時也提齣瞭一些很好的富有建設性的意見，編者在此錶示衷心的感謝。
　　科學齣版社劉俊來主任、丁裏編輯以及化學與資源環境分社的編輯們為保證教材的齣版質量付齣瞭辛勤的勞動。本書得到南開大學教材立項支持。編者藉此機會一並錶示衷心的感謝。
　　限於編者水平，書中疏漏和不當之處在所難免，懇望讀者不吝賜教，以便修改和提高。
　　硃誌昂 阮文娟
　　2013年9月於南開大學

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