古人的文化（彩色插圖本） epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

　　作者長子作序推薦：瀋從文先生長子瀋龍硃專門為本書作序，詳細講述瀋從文早年從事文學創作的經過和成就，以及建國後從事古代物質文化研究的過程和艱辛。
　　　　好讀的精粹篇章：選篇多為瀋從文研究的精華之作，內容涵蓋古代扇子、鏡子、玉石、陶瓷、玻璃、龍鳳獅子魚圖案、服飾、車乘等演變和發展以及古代養身保健、百姓日常生活、文化娛樂種種方麵。研究對象多為日常用品，大傢喜聞樂見。文學大傢寫文物研究文章，語言優勢時時體現，沒有論文的詰屈聱牙，文字優美生動，言簡意賅，好讀易懂。
　　　　豐富的彩色插圖：所配79幅精美大圖，均來自故宮、國博等博物館，直觀再現瀋從文先生的古代物質文化研究，堪稱同類圖書中的配圖精良之作。

內容簡介

　　《古人的文化》為瀋從文古代物質文化史研究隨筆集，以“古代文化”為主題，涵蓋古人的穿衣打扮、生活用品、交通工具、文化生活、工藝美術等內容。

作者簡介

　　瀋從文，著名文學傢、文物研究專傢。代錶作有文學作品《邊城》《長河》等，文物研究《龍鳳藝術》《中國古代服飾研究》等。

目錄

勤奮和對生命的思索（瀋龍硃）

扇子史話
古代鏡子的藝術
鏡子的故事（上）
鏡子的故事（下）

中國古玉
玉的應用
中國古代陶瓷

古代人的穿衣打扮
我國古代人怎麼穿衣打扮
宋元時裝
從文物中所見古代服裝材料和其他生活事物點點滴滴
從文物來談談古人的鬍子問題

龍鳳藝術
魚的藝術
獅子在中國藝術上的應用及其發展

玻璃工藝的曆史探討
螺甸工藝試探
我們從古漆器可學些什麼
漆工藝問題
談輦輿
談車乘

說“熊經”
談金花箋
過節和觀燈

談寫字（一）
談寫字（二）

［附錄］瀋從文簡要年錶

精彩書摘

　　古代鏡子的藝術

　　中國金工用青銅鑄造鏡子，約在春鞦戰國時期。多數鏡子的背麵，都有精美的裝飾圖案，從造型特徵和藝術錶現看，可以分成兩類，代錶兩種不同風格：一種鏡身比較厚實，邊沿平齊，用蟠虺紋作圖案主題，用淺浮雕、高浮雕和透空雕等技法處理的，圖案花紋和河南新鄭、輝縣，山西李峪村及最近安徽壽縣各地齣土青銅器部分裝飾花紋相近。有一種透空虺紋鏡子，數量雖然不多，做法自成一個係統，産生時代可能早一些。另一種鏡身材料極薄，邊緣上捲，圖案花紋分兩層處理，一般是在精細地紋上再加各種主題淺浮雕，地紋或作渦漩雲紋、幾何紋及絲綢中的羅錦紋。主題裝飾有代錶性的，計有山字形矩紋、連續矩紋、菱形紋、連續菱紋、方勝格子嵌水仙花紋，黼綉雲藻龍鳳紋、長尾獸（蜼）紋，及反映當時細金工佩飾物各式花紋。這部分圖案比前一部分有個基本不同處，是它和古代紡織物絲綢錦綉花紋發生密切聯係，製作精美也達到瞭當時金銅工藝高峰，産生時代可能稍晚一些，先在淮河流域發現，通稱“淮式鏡”。建國後長沙戰國楚墓中齣土同類鏡子格外多，纔知道叫它作“楚式鏡”比較正確（圖○四）。從現有材料分析，青銅鏡子的發明，雖未必創自楚國，但是楚國鑄鏡工人，對於生産技術的進步提高和改進圖案藝術的豐富多樣化，無疑有過極大貢獻。鏡子埋藏在地下已經過二韆三百餘年，齣土後還多保存得十分完整，鏡麵黑光如漆，可以照人。照西漢《淮南子》一書所說，是用“玄锡”作反光塗料，再用細毛呢摩擦的結果。後來磨鏡藥是用水銀和锡粉作成的。經近人研究，“玄锡”就指這種水銀混閤劑。由此知道我國優秀冶金工人，戰國時期就已經掌握瞭燒煉水銀的新技術。這時期起始流行的鎏金技術，同樣要利用水銀纔能完成。這些重要發現或發明，是中國冶金史和科學技術發明史一件重大事情，由於新的科學技術的應用，使得中國金工裝飾藝術，因之更加顯得華美和壯麗。當時特種加工鏡子，還有塗硃繪彩的、用金銀錯鏤鑲嵌的、加玉背並鑲嵌彩色琉璃的，都反映瞭這個偉大曆史時期金銅工藝所達到的高度水平。

　　到漢代，青銅鏡子應用範圍日益廣泛，圖案花紋也不斷豐富以新的內容，特彆有代錶性的如連續雲藻紋鏡，雲藻多用雙鈎法處理，材料薄而捲邊，還具楚式鏡規格，大徑在五寸以內，通常都認為是秦漢之際的製作。有的又在鏡中作圓框或方框，加鑄十二字銘文，“大富貴，宜酒食，樂無事，日有憙”是常見格式。或用“安樂未央”四字銘文，必橫列一旁。

　　其次是種小型平邊鏡子，鏡身稍微厚實，銅質泛黑，惟用“見日之光，長毋相忘”八字作銘文，每字之間再用二三種不同簡單雲樣花式作成圖案，字體方整猶如秦刻石。圖案結構雖比較簡單，銘文卻提齣一個問題，西漢初年社會，已起始用鏡子作男女間愛情錶記，生前相互贈送，作為紀念，死後埋入墳中，還有生死不忘意思。“破鏡重圓”的傳說，就在這個時期産生，比後來傳述樂昌公主故事早七八百年。又有大型日光鏡，外緣加七言韻語，文如《長門賦》體裁，藉形容鏡子使用不時，作為愛情隔閡憂慮比喻。另有一種星雲鏡，用天文星象位置組成圖案，或在中心鏡紐部分作九曜七星，又把四圍眾星用雲紋聯係起來，形成一種雲鳥圖案，這都是西漢前期鏡子。

　　第三種是中型或大型四神規矩鏡，用青龍、白虎、硃雀、玄武分布四方作主要裝飾，上下各有規矩形，外緣另加各種帶式裝飾，如重復齒狀紋、水波雲紋、連續雲藻紋、連續雲中烏鵲夔鳳紋，主題組織和邊緣裝飾結閤，共同形成一種活潑而壯麗的畫麵。正如漢代一般工藝圖案相似，在發展中起始見齣神仙方士思想的侵入。這種鏡子或創始於武帝劉徹時的尚方官工，到王莽時代還普遍流行，是西漢中期到末葉官工鏡子標準式樣。有的在內外緣間還加鑄年號、作者姓名和七言韻語，錶示對於個人或傢長平安幸福的願望。最常見的是“尚方作竟真大巧，上有仙人不知老，渴飲玉泉飢食棗”和“新有善銅齣丹陽，和以銀锡清且明，巧工作之成文章，左龍右虎闢不祥”等語句。有些還說起購買的做生意凡事順心能發大財。又有銘文說“銅以徐州為好，工以洛陽著名”。它的産生年代和圖案銘刻反映的社會意識，因之也更加明確。

　　第四種是大型“長宜子孫”（圖○五）、“長宜高官”銘文鏡，字體作長腳花式篆，分布四周，美麗如圖畫。圖案簡樸，過去人認為是西漢早期製作，近年來多定作西漢末東漢初期成品。此外還有由四神規矩發展而成的神人龍虎鏡、分段神像鏡、“位至三公”八鳳鏡、“天王日月”神像鏡、凸起鼉龍鏡、西王母車馬人物鏡，可代錶漢末過渡到魏晉時代的産品。八鳳鏡用平剔法，簡化對稱圖案如剪紙，邊緣或作陰刻小朵如意雲，富於民間藝術風味。神仙龍虎鏡，有的平麵浮雕龍虎和西漢白虎、硃雀瓦當浮雕風格相同，形象特彆矯健壯美。一般多用淺浮雕，是西漢以來技法。較晚又用圓浮雕法把龍虎簡化，除頭部其他全身都不顯明，産生年代多在桓帝祠老子以後，有署建安年號的。神仙龍虎鏡加“鬍虜殄滅四夷服，多賀國傢得安寜”等七言詩的，創始於西漢，漢魏之際還有摹仿。又有一種高圓浮雕鼉龍鏡，龍身高低不一，在構圖和錶現技法上是新發展。特彆引人注意的是西王母東王公車馬神像鏡，銅質精美，西王母蓬發戴勝，儀態端莊，旁有玉女侍立，間有仙人六博及毛民羽人竪蜻蜓錶演雜技。主題圖案組織變化豐富，浮雕技法也各具巧思。有的運用斜雕法，刻四馬並行，拉車奔馳，珠簾綉幰，飄忽上舉，形成縱深體積效果，作得十分生動，在中國雕刻藝術史上是新成就，後來昭陵六駿石刻及宋明剔紅漆雕法，都受它的影響。這種鏡子浙江紹興一帶齣現最多，為研究漢代西王母傳說流行時代和越巫關係問題，提供瞭重要綫索。

　　又根據近年齣土記錄，西漢以來還有鎏金、包金和漆背加彩畫人物各種不同加工大型鏡子産生。當時除尚方官工特彆製作外，鑄鏡工藝在國內幾個大商業城市，也已經成為一種專門手工業，長安、洛陽、西蜀、廣陵都有專門名傢，鑄造各式鏡子，羅列市上齣售。許多鏡子上的銘文，就把這些事情反映得清清楚楚。這些鏡子當時不僅被當成高級美術商品流行全國，還遠及西域各屬及國外。近年在西北齣土鏡子，可根據它判斷墓葬相對年代。在日本齣土漢鏡及漢式鏡，又得以進一步證明中日兩國間文化的交流，至晚在西漢就已開始，比《魏略》說的東漢晚期早過二百年。東漢末年到三國時期，還有一種鐵製鑲嵌金銀花紋鏡子，早見於曹操《上雜物疏》記載中。近年來這種鏡子在國內也常有齣土。鏡紐扁平，圖案花紋比較簡質，和八鳳鏡風格相近，開啓後來應用鐵器錯銀技法。惟鐵質入土容易氧化，完整的鏡子保存不多。

　　晉、南北朝三百餘年中，除神像龍虎鏡、西王母鏡，東晉時猶繼續生産，此外還有“天王日月”銘文鏡，邊緣多用雲鳳紋處理，內緣銘文改成四言，如道士口訣律令。再晚一些又有分罫十二生肖四神鏡、高浮雕四神鏡、重輪雙龍鏡、簇六寶相花鏡等等。後四種齣現於六朝末陳、隋之際，唐代還流行。南北朝晚期鏡子圖案逐漸使用寫生花鳥作主題後，在技法錶現上也有瞭改進和提高，花鳥浮雕有層次起伏，棱角分明，充滿瞭一種溫柔細緻情感。主要生産地已明確屬於揚州，可說明這階段南方生産的發展和美術工藝的成就。

　　唐代物質文化反映於造型藝術各部門，都顯得色調鮮明，組織完美，整體健康而活潑，充滿著青春氣息。鏡子藝術的成就，同樣給人這種深刻印象。鏡身大部分比較厚實（特彆是葡萄鳥獸花草鏡），閤金比例，銀锡成分增多，因此顔色淨白如銀。造型也有瞭新變化。突破傳統圓形的束縛，創造齣各種花式鏡。大型鏡子直徑大過一尺二寸，小型鏡子僅如一般銀幣大小。並且起始創造有柄手鏡。至於圖案組織，無論用的是普通常見花鳥蜂蝶，還是想象傳說中的珍禽瑞獸或神話故事、社會生活，錶現方法都十分富於風趣人情，具有高度真實感。唐代海外交通範圍極廣，當時對外來文化也采取一種兼容並收的態度來豐富新的藝術創造內容，在音樂、歌舞、繪畫、紡織圖案、服裝各方麵影響都相當顯著。鏡子圖案的主題和錶現技法，同樣反映齣這種趨勢。例如滿地葡萄鳥獸花草鏡、麒麟獅子鏡、醉拂菻擊拍鼓弄獅子鏡、騎士玩波羅球鏡、黑昆侖舞鏡、太子玩蓮鏡，都可以顯著見齣融閤外來文化的痕跡。前一種圖案組織復雜而精密，用高浮雕技術處理，綜閤壯麗與秀美成一體，在錶現技法中格外突齣。後幾種多用淺浮雕法，細膩利落，以善於布置見長，結構疏密恰到好處。極小鏡麵也留齣一定空間，使得花鳥蜂蝶都若各有生態，彼此呼應，整體完善而和諧。

　　唐代統治者宣揚道教，神仙思想因之流行，在唐鏡的圖案上也得到各種不同的反映。例如嫦娥奔月鏡（圖○六）、真子飛霜鏡、王子晉吹笙引鳳鏡、仙真乘龍鏡、水火八卦鏡、海上三神山鏡，圖案組織都打破瞭傳統的對稱法，作成各種不同的新式樣。唐代佛教盛行，藝術各方麵都受影響，鏡子圖案除飛天頻伽外，還有根據《蓮花太子經》製作的太子玩蓮圖案，用一些胖娃娃作主題，鏇繞於花枝間。子孫繁衍瓜瓞綿綿是一般人所希望。因此這個主題畫在絲綢錦綉中加以發展，就成為富貴宜男百子錦。織成幛子被單，韆年來還為民眾熟習愛好。漢代鑄鏡作帶鈎多在五月五日，唐人習慣照舊，傳說還得在揚子江中心著手，顯然和方士煉丹有瓜葛牽連。又八月五日是唐玄宗生日，定名叫“韆鞦節”（又稱“韆鞦金鑒節”），照社會習慣，到這一天全國都鑄造鏡子，當作禮物送人，慶祝長壽。唐鏡中比較精美的鸞銜長綬鏡、飛龍鏡和特彆加工精美的金銀平脫花鳥鏡、螺鈿花鳥鏡，多完成於開元天寶二十餘年間，部分且為適應節令而産生。唐代社會重視門閥，名傢世族，兒女婚姻必求門當戶對，但是青年男女卻樂於突破封建社會的束縛來滿足戀愛熱情。當時人常把它當作佳話奇聞，轉成小說、詩歌的主題。鏡子圖案對於這一個問題雖少直接錶現，但吹笙引鳳、仙人乘龍、仙女跨鸞，以及各式花鳥鏡子中、鴛鴦、鶺鴒口銜同心結子相趁相逐形象及魚水和諧、並蒂蓮形象，卻和詩歌形容戀愛幸福及愛情永不分離喻意相同。鏡子銘文中，又常用北周庾子山五言詩及唐初人擬蘇若蘭織錦迴文詩，藉歌詠化妝鏡中人影，對於女性美加以反復贊頌。

　　唐代特種加工鏡子，計有金銀平脫花鳥鏡、螺鈿花鳥鏡、捶金銀花鳥鏡、彩漆繪嵌琉璃鏡，這類具有高度藝術水平的鏡子圖案，有部分和一般鏡子主題相同；有部分又因材料特性引起種種不同新變化，如像滿地花螺鈿鏡子的成就，便是一個好例。這些鏡子華美的裝飾圖案，在中國製鏡工藝發展史上達到瞭一個新的高峰。

　　唐鏡花樣多，有代錶性的可以歸納成四類：第一類寶相花圖案，包括有寫生大串枝、簇六規矩寶相、小簇草花、放射式寶相及交枝花五種。第二類珍禽奇獸花草圖案，包括有小串枝花鳥、散裝花鳥和對稱花鳥等等；鳥獸蟲魚中有獅子、狻猊、天鹿、天馬、魚、龍、鸚鵡、鴛鴦、練鵲、孔雀、鸞鳳、鶺鴒、蝴蝶、蜻蜓等等。第三類串枝葡萄鳥獸蜂蝶鏡，包括方圓大小不同式樣。第四類故事傳說鏡，包括各種人物故事，社會生活，如真子飛霜、嫦娥奔月、孔子問榮啓期、俞伯牙鍾子期、騎士打球射獵等等。特彆重要部分是各種花鳥圖案，可說總集當時工藝圖案的大成。唐人已習慣采用生活中常見的花鳥蜂蝶作裝飾圖案，應用到鏡子上時更加見得活潑生動（這是唐鏡圖案最值得我們學習的一點）。花鳥圖案中如鸞銜綬帶、雁銜威儀、鵲銜瑞草、俊鶻銜花各式樣，又和唐代絲綢花紋關聯密切。唐代官服彩綾，照製度應當是各按品級織成各種本色花鳥，婦女衣著則用染纈、刺綉、織錦及泥金繪畫，錶現彩色花鳥，使用圖案和鏡子花紋一脈相通，絲綢遺物不多，鏡子圖案卻十分豐富，因此鏡子圖案為研究唐代絲綢提供瞭種種可靠材料。

　　唐鏡在造型上的新成就，是創造瞭小型鏡和各種花式鏡，打破瞭舊格式，如銀元大小貼金銀花鳥鏡，八棱、八弧、四方委角等花式鏡等。

　　宋代鏡子可分作兩類：在我國青銅工藝史上應當占有一個特彆位置的，是部分纏枝花草官工鏡。造型特徵是鏡身轉薄，除方圓二式外，還有亞字形（圖○七）、鍾形、鼎形及其他許多新式樣齣現。裝飾花紋也打破瞭傳統習慣，作成各種不同格式。新起的寫生纏枝花，用淺細浮雕法處理，屬於雕刻中“識文隱起”的做法。圖案組織多弱枝細葉相互盤繞，形成迎風浥露效果。特彆優秀作品，産生時代多屬北宋晚期。宋人敘絲綢刺綉時喜說“生色花”，有時指彩色寫生摺枝串枝，有時又用做“活色生香”的形容詞，一般素描浮雕花朵都可使用。這種“生色花”反映於鏡中圖案時，作風特彆細緻，隻像是在淺浮雕上見到輕微凸起和一些點綫的綜閤，可是依然生氣充沛，具有高度現實感和韻律節奏感。這一類官工鏡子，精極不免流於縴細，緻後來難以為繼。另有一類具有深厚民間藝術作風的，用粗綫條錶現，雙魚和鳳穿牡丹兩式有代錶性，元明以來猶在民間流行。

　　北宋在北方有契丹遼政權對峙，西北方麵和西夏又連年用兵，因此銅禁極嚴，民間鑄鏡多刻上各州縣檢驗鑄造年月和地名，藉此得知當時各縣都有鑄鏡官匠。第二類鏡子的創作，就完成於這種地方工匠手中，文獻和實物可以相互證明。

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前言/序言

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　　看到開滿瞭白花的大棵芥藍時，買迴來燜排骨。用個大鍋，熱油爆蒜頭和排骨，加水，讓它煮15～20分鍾；把大芥藍整棵地放進去，再燜個15～20分鍾即成，過程中放一湯匙的寜波豆醬，其他什麼調味品都不必加，燜後自然甜味溢齣，鹹味亦夠瞭。

　　芥藍是一種百吃不厭、最普通的蔬菜。不能生吃，要炒它一炒，至少要用滾水過一下。

好。。。。。。

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