排毒不如無毒：遠離生活中的有毒物質 [Toxic Free：How to Protect Your Health and Home from the Chemicals that are Making epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

　　有毒物質無處不在，皆可緻病，我們應該怎麼做纔能好好活著？
　　《排毒不如無毒：遠離生活中的有毒物質》介紹日常生活和工作環境中潛在的可接觸到的50種有毒物質及其毒害作用，同時提齣簡單方便的清除毒素的方法或替代方式。語言淺顯易懂，例證豐富清晰。
　　知識結構從經濟實用的生活小竅門、自製産品秘方，到世界範圍性研究調查分析。
　　《排毒不如無毒：遠離生活中的有毒物質》內容豐富、知識性強、具可操作性。
　　生活環境中有50種絕對可能意識不到的有毒物質！如果沒有瞭解，如何遠離它們！

內容簡介

　　如今，消費品中的有毒化學物質正在危害著我們及傢人的健康，這個事實已經無可爭辯瞭。在我們的生活中化學毒物無處不在，它影響著我們的消費行為和身體健康。無論有意還是無意，我們每天都在和這些化學品打著交道。但是我們該如何保護自己，又當從何開始呢？被美國《紐約時報》譽為“綠色女王”的黛布拉·琳恩·戴德女士在《排毒不如無毒：遠離生活中的有毒物質》中用淺顯易懂的語言剖析瞭我們日常傢居生活及周遭環境中潛在的有毒化學物質，從傢居用品、環境安全、人體機製、毒理知識四個方麵介紹瞭這些物質對人類産生的各種危害，通過豐富的例證告訴讀者如何用最省錢有效的方式將這些有毒物質清除齣去，從而創建齣健康和諧無毒自然的生活環境。

作者簡介

　　黛布拉·林恩·戴德，美國暢銷書作者，於1982年首次撰寫關於傢庭消費品中有毒物質對人類生活的影響的著作，是公認為的環境産品和特殊安全的消費倡導者，美國《自然健康》雜誌的封麵人物。作為一名健康生活的倡導者，黛布拉·琳恩·戴德將其30餘年的研究成果和豐富的生活經驗成功地運用到瞭工作中。她在《傢，安全之傢》一書中，第一個警示消費者有關日常傢居産品中的有害物質，分析瞭這些物質對健康短期和長期的影響，而且列舉瞭一些安全的替代産品。此外，她也是收編無毒産品之第一人，為廣大讀者帶來瞭極大便利。她的有關無毒生活的書籍從1984年開始至今已付刊無數。直到今天，黛布拉仍舊是這個領域的領頭人。其名為無毒專區的網站不斷在綫關注著各類消費品中的毒素和其對人體健康的影響、相關的安全替代産品以及排毒方案。她不僅是加利福尼亞州馬裏布市“健康心身”綠色生活谘詢師，負責協助“健康心身避難所”的會員投身於創建無毒傢庭環境的戰鬥，而且還是一位優秀的公眾演說傢。
　　
　　常媛，齣生於陝西，西安外國語大學文學碩士，現在山西師範大學外國語學院從事科研教學工作，也是多傢翻譯公司常任翻譯員。2010年曾編譯《花的密碼》一書。

精彩書評

　　“A competent reference tool for those concerned about the explosion of toxics in our daily lives
　　“是關心我們日常生活中有毒物質擴散的全麵而豐富的參考工具。”
　　——柯剋斯書評“世界上最苛刻的圖書評論”（Kirkus Book Reviews “The World's Toughest Book Critics）
　　
　　“Toxic Free is a fantastic book. It reveals the sources of hazardous exposures around the household， and offers practical， cost-effective， and healthier solutions. An impressive and important resource.”
　　“本書生動有趣，它揭示瞭日常生活中各種危險的毒物來源，提供具可操作性、簡便易行的健康方法。”
　　——安娜·斯丁曼博士（華盛頓公共事務大學城市及環境工程教授）Anne Steinemann， Ph.D., Professor of Civil and Environmental Engineering and of Public Affairs University of Washington

目錄

第一章 無毒生活之傢庭篇吃喝拉撒睡樣樣有毒
第一節 傢庭毒五類
1．吸煙——一手，二手以及三手煙
2．酒精飲料
3．藥品
4．傢庭有毒物品與危險廢棄物
5．傢門口的有毒物質
第二節 室內空氣汙染
6．空氣濾清器
7．一氧化碳
8．塑料製品
第三節 傢庭清潔與洗衣用品
9．清潔用品
10．下水道清洗劑
11．烘爐潔淨劑
12．黴菌清洗劑
13．消毒劑
14．去漬藥水
15．乾洗
16．水洗：清潔劑，漂白劑以及化縴織物柔軟劑
17．玻璃清潔劑
18．空氣清新劑
第四節 傢用滅蟲設施
19．傢用殺蟲劑
20．傢用驅蟲劑
21．樟腦
22．滅虱香波
第五節 水
23．濾水器
24．瓶裝水與裝水瓶
第六節 美容與衛生用品
25．美容與個人護理産品
26．噴發定型劑
27．漱口水
28．牙膏
29．指甲油及洗甲水
30．香水及剃須潤膚露
31．止汗藥與除臭劑
32．香皂
第七節 食物
33．食物
34．咖啡
35．甜味劑
36．維生素與礦物質營養保健品
37．烹飪用具
38．餐具與玻璃器皿
39．食品儲存容器
第八節 紡織品
40．衣服
41．床單
42．鞋
43．熨鬥與熨衣闆套
第九節 室內裝潢用料
44．牆壁塗料
45．地毯
46．傢具
47．蠟燭
48．燈泡
第十節 傢庭辦公室
49．永久性記號筆
50．環氧樹脂、橡膠膠水以及“萬能膠”

第二章 無毒生活之環境篇人類無處安放的身體
第一節 有毒物質破壞環境的方式
1．固有毒性
2．毒物在環境中的頑固性
3．生物積纍性
4．評估消費産品的生態毒性
第二節 環境毒物危害人體的方式及人體自我保護措施
1．社區的有害物品
2．戶外空氣汙染
3．水
4．土壤與食物
第三節 如何處理環境汙染物，減少毒物的健康危害
1．節能環保法
2．汽車廢氣
3．殺蟲劑
4．有毒傢用産品
5．全球水運汙染
第四節 社區行動

第三章 無毒生活之排毒器官篇禍水或福音
第一節 身體排毒係統
第二節 毒物進齣人體的整個過程
1．人體腎髒
2．人體肝髒與腸道
3．皮膚
4．肺部
第三節 維持體內排毒係統的各種要素
1．充分補充好營養
2．多喝開水
3．經常鍛煉
第四節 如何保護並增強身體的排毒器官？
1．健腎
2．護肝
3．增強腸道功能
4．提高皮膚排毒能力
5．強肺
第五節 如何將有毒化閤物排齣體外
1．食療排毒法
2．排汗驅毒法
3．沸石吸毒法
第六節 選擇決定一切——毒物危害下的生活

第四章 無毒生活之毒理篇生命無法承受之毒
第一節 有毒物質的定義
1．精煉化學製品
2．人造化閤物
第二節 有毒物質的種類與數量
第三節 人體積存的有毒化閤物
第四節 有毒物質是萬病之源
第五節 無毒生活——您也可以做到

附錄一 知己也當知彼有毒物質危害人體係統的基本原理
第一節 人體細胞
第二節 人體骨骼係統
第三節 人體肌肉組織
第四節 人體皮膚
第五節 人體神經係統
第六節 人體循環係統
第七節 人體免疫係統
第八節 人體排泄係統
第九節 人體消化係統
第十節 人體肝髒
第十一節 人體呼吸係統
第十二節 人體內分泌係統

附錄二 求醫不如求己成為您自身的毒理學傢
第一節 遺傳毒性
第二節 毒物代謝動力學
1．身體吸收毒物的能力
2．毒物的溶解度
3．毒物在體內的分布
4．有毒物質的排泄
5．中毒頻率
6．中毒劑量
第三節 高危人群
1．孕婦
2．嬰兒及兒童
3．婦女
4．老年人
5．基因缺陷患者
6．多種化學敏感癥患者

附錄三 兵來將擋水來土掩毒物風險管理措施
1．鑒定危險因素及其預期中毒反應
2．評估危險因素專屬資産的易損性
3．管理風險——通過各種方式減少危險因素
4．從戰略上講，優先考慮減少風險法
5．製定減少毒物的措施

附錄四 練就火眼金睛産品毒性的鑒定方式
附錄五 活學活用學會閱讀材料安全技術說明書

精彩書摘

　　第五節水
　　23．濾水器
　　侵入途徑：食入、眼睛接觸、皮膚接觸、吸入
　　飲用純淨水固然重要，但是為瞭省錢起見，安裝一個濾水器真的會更重要，它可以幫您去除水中的有毒化閤物。
　　在所有的水汙染物中毒事件中，兒童通過皮膚接觸而造成的中毒的比例為50%，大人的比例則為50%至70%！真正通過飲用汙水而中毒的案例僅占總數的20%至50%。事實上，通過皮膚接觸汙水，其汙染物質百分之百都直接進入血液瞭。
　　所以，請您為傢裏的自來水安裝一個過濾器。
　　最常見的水汙染物就是氯和氯胺，本來自來水公司使用它們作為消毒劑，是用來保護人民大眾不受細菌、病毒以及其他緻病生物的侵害。
　　使用氯作為消毒劑造成的主要問題是，當其與水中天然有機物（如枯葉）發生反應時，會産生三鹵甲烷（THMs），也就是我們熟知的氯仿。它會損害肝和腎，能抑製中樞神經係統，並誘發癌癥。
　　據國傢環境保護署報道，幾乎所有采用氯氣消毒的自來水裏都含有三鹵甲烷。自來水經加熱所釋放齣來的氯仿，已經被研究人員確定為主要室內空氣汙染物，所以當您吸入淋浴産生的蒸汽時，您就是在呼吸危險物質瞭。因此，鑒於這樣那樣的原因，自來水公司已經用氯胺來取代氯作為新的汙水消毒劑。而且在氯胺的警示標簽上會有如下警告：請勿用淨化後的水來養魚，它會導緻魚類死亡。
　　怎樣纔能飲用綠色無毒之水
　　辦法是：裝個“濾水器”。多數濾水器含有活性炭或KDF金屬粉末處理介質，二者皆能去掉水中的氯。用不瞭50美元就能在網上買一個濾水器。
　　您若需要去除自來水中的氯胺，那麼您得買一個含有專門去氯胺的活性炭濾水器。
　　購買濾水器之前請打電話谘詢當地自來水公司，問清他們淨水消毒劑是氯還是氯胺之後再做決定。
　　24．瓶裝水和裝水瓶
　　侵入途徑：食入
　　雖然所有瓶裝水都必須符閤環境保護署所立的飲用水標準，並按成分貼上標準標簽。飲用瓶裝水之所以會中毒，其問題就齣在裝水所用的瓶子身上。
　　大多數雪碧和純淨水瓶都是用含有雙酚A（BPA）的透明塑料製成的，BPA是一種潛在的內分泌乾擾素，它可以引起生殖器和性激素異常，並對乳腺組織和前列腺産生不良反應。
　　喝自己攜帶的飲用水是一種有益健康的飲水方式。如果您是用聚碳酸酯塑料瓶來盛裝水，那麼即便是在常溫的狀況下，塑料上的有毒物質也會溶解在水裏。
　　那麼有人會問，雙酚A有沒有使人能接受的健康標準？那我得反問：針對哪些人群，健康的男士、婦女、小孩或老人？況且，我們怎麼知道究竟有多少雙酚A溶解在水裏瞭？這個很難說，主要看裝瓶的時間長短，還有在運輸的過程中有沒有暴露在日光下等。
　　我寜可保證飲用水的安全，也不願意因喝瞭毒水造成傷害而後悔難過。
　　如何避免瓶裝水之毒
　　我認為，市場上唯一安全的瓶裝水是玻璃瓶裝水。然而，最安全的飲水方式是：隨身攜帶可重復使用的水瓶，用安全瓶，喝放心水。
　　由於成堆的塑料廢棄瓶，不僅造成環境問題，還會引起健康危害，所以您應該選擇購買可重復利用水杯。
　　我用玻璃杯接水喝，因為它不會把任何有毒物質溶入水中。雖然攜帶起來比較沉重，但卻是最安全的選擇。而且我用它從自傢濾水器裏接水喝。
　　不含雙酚A的塑料和金屬水杯現在到處都有賣的，但是我還是擔心塑料因子和金屬會溶入水中。
　　因此，我還是堅持認為玻璃是最安全、最衛生的盛水材料。
　　……

前言/序言

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