具體描述
編輯推薦
《孕期營養實用大百科》具有以下鮮明的特色：全麵：從孕前到産後，提供每個月的關鍵營養補充方案。
實用：最常見的食材，最傢常的菜譜，適閤每一個普通傢庭。
易懂：結構清晰，內容明瞭，語言通俗，閱讀輕鬆無壓力。
體貼：你容易忽略掉的每一個孕期飲食細節我們都為你關注到。
必備：一書在手，孕期飲食營養問題全解決，是每個孕育傢庭必不可少的孕期營養百科書。
內容簡介
《孕期營養實用大百科》首先從孕媽媽飲食營養平衡談起，詳細介紹瞭孕期各種必需的營養物質，並將其貫穿整個孕期，在此基礎上，對懷孕各個階段的飲食營養做瞭詳盡的指導，使孕媽媽從備孕開始就能明確地知道接下來每一階段該怎樣吃，對孕期可能齣現的各種情況也從飲食上做瞭科學的應對。大量實用的菜譜將營養的補充細化在瞭每一餐之中，讓孕媽媽在獲取營養的同時盡享美味。圖解的形式使孕媽媽一看就明白，在獲取知識的同時得到視覺的享受。作者簡介
吳光馳，主任醫師、教授。從事孕産育兒研究、教育、臨床工作五十多年，中國優生科學協會理事，首都兒科研究所營養研究室主任、研究員、碩士生導師，中國優生科學協會兒童營養專業委員會委員，享受國傢政府特殊津貼。發錶論文八十餘篇，科技著作3冊，科普著作25冊。獲北京市科技進步三等奬，獲北京市衛生局科技成果一等奬及二等奬，獲中國預防醫學科學院科技進步一等奬，獲中華人民共和國國傢科學技術委員會國傢科技成果證書。內頁插圖
目錄
孕媽媽怎樣飲食營養平衡一個人吃，兩個人用——孕媽媽
對營養有特彆的需求
孕媽媽對四大營養物質的需求
蛋白質
脂肪
碳水化閤物
水
孕媽媽對維生素的需求
葉酸
維生素A
維生素B1
維生素B2
維生素B6
維生素B12
維生素C
維生素D
維生素E
維生素K
孕媽媽對礦物質的需求
鐵
鈣
銅
鎂
鋅
鈉
硒
碘
孕媽媽對膳食縴維的需求
膳食縴維
懷孕不同階段對營養的需求變化
口感和營養同樣重要
孕媽媽耍避免的各種“高危”食品
孕前營養
孕前明星營養元素補充方案
鐵
葉酸
孕前宜吃的食物推薦
備孕爸爸食物推薦
韭菜：韭菜炒肉絲
墨魚：韭菜炒墨魚
豆芽：素炒豆芽
羊肉：羊肉滋補湯
備孕媽媽食物推薦
海帶：海帶粥
烏雞：紅豆烏雞湯
扁豆：扁豆燜麵
韭菜：韭菜蛋絲
飲食安全與健康
遠離各種食物添加劑
警惕反式脂肪酸
不可不知的營養細節
精子質量好，飲食來幫忙
孕前應避免的食物
小心食物“殺精”
準媽媽備孕營養原則
芝麻醬益處多
排毒食物助備孕
巧吃食物，提高受孕率
孕婦奶粉提前喝
你會喝酸奶嗎
外齣就餐要減少
孕1月營養
孕1月明星營養元素補充方案
蛋白質
碳水化閤物和脂肪
本月宜吃的食物推薦
大豆：大豆海帶湯
獼猴桃：冰糖獼猴桃
海帶：豆腐煲海帶
羊肝：羊肝羹
銀耳：蓮子銀耳粥
香菇：香菇釀豆腐
雞蛋：蛋炒鬍蘿蔔
菠蘿：菠蘿雞片
飲食安全與健康
九種方法去除農藥殘留
不可不知的營養細節
孕早期飲食宜忌
孕早期膳食原則
孕1月總體飲食指導
及時補血防頭暈
飲食趕走孕疲勞
預防胎兒畸形要避免的四類食物
感冒食療最安全
孕期喝茶有講究
孕媽媽“最佳”食物
吃雞蛋的學問
孕2月營養
孕2月明星營養元素補充方案
維生素C
維生素B6
本月宜吃的食物推薦
小米：雞肝小米粥
豬肝：溜肝尖
菠菜：素麻菠菜
木耳：涼拌核桃木耳
排骨：洋蔥燒排骨
牛肉：鬍蘿蔔燉牛肉
核桃：核桃大米粥
鵪鶉：鵪鶉燉花膠
飲食安全與健康
高蛋白飲食有隱患
高脂肪有害健康
不可不知的營養細節
應對孕吐有方法
緩解孕吐的食物
開胃小菜吃走孕吐
口腔異味巧清除
孕期暈眩怎麼辦
怎樣煲湯最營養
孕早期一日科學食譜舉例
吃對食物防輻射
多吃菌菇益處多
孕3月營養
孕4月營養
孕5月營養
孕6月營養
孕7月營養
孕8月營養
孕9月營養
孕10月營養
産後，輕鬆坐月子
前言/序言
用戶評價
評分這本書的結構安排非常有邏輯性，它沒有把所有的內容一股腦地塞給你，而是清晰地按照孕期的階段來劃分。從備孕期的基礎調理，到孕早期（重點關注營養素的吸收和孕吐應對），再到孕中期（胎兒快速發育和能量需求增加），直到孕晚期和分娩準備。這種遞進式的閱讀體驗，讓我能有針對性地去查閱我當前最需要的信息。比如，在孕晚期，我開始擔心水腫和便秘問題，翻到那一章，它立刻提供瞭針對性的飲食調整方案，包括推薦瞭幾種天然的利尿蔬菜和富含可溶性縴維的食物。讓我印象深刻的是，它對“孕期口味變化”的討論。我發現自己突然對甜食不感興趣，反而對酸辣的食物有強烈的渴望。這本書解釋說這是一種正常的生理反應，並指導我如何在滿足口腹之欲的同時，避免攝入過多鈉或刺激性調味料，例如用新鮮檸檬汁和少量黑鬍椒來替代某些醃製品。這種對孕期“非理性”身體變化的科學解讀，給瞭我極大的心理安慰。
評分我之前也買過幾本孕期書籍，但很多都陷入瞭“營養素堆砌”的誤區，密密麻麻的錶格和各種陌生的化學名稱讓人望而生畏。這本書的厲害之處就在於它的“實踐導嚮性”。它不是簡單告訴你“你需要多少剋蛋白質”，而是深入到“如何在一頓傢常午餐中巧妙地湊齊你的蛋白質需求”。我尤其喜歡它對“孕期體重管理”那幾章的處理方式。很多書都會強調體重增加的範圍，但這本書更注重“質量”而非“數量”。它詳細分析瞭孕期中後期，由於胎兒快速發育，對熱量需求增加的閤理性，避免瞭過度焦慮。我記得它提到，與其關注體重秤上的數字，不如關注自己精力是否充沛，胎動是否規律。更妙的是，它還為不同體型和生活習慣的女性設計瞭微調食譜，我根據書裏的建議調整瞭下午加餐的結構，將高糖分的水果替換成瞭富含健康脂肪的牛油果和少量堅果，不僅飽腹感增強瞭，連下午犯睏的頻率都大大降低瞭。這種“對癥下藥”的細緻，是其他書裏很少見到的深度。
評分這本書的另一大亮點在於它對“營養誤區”的澄清，這部分內容讓我受益匪淺，因為它幫我過濾掉瞭大量來自網絡和長輩的碎片化、甚至相互矛盾的信息。它用非常嚴謹但易懂的方式，逐條擊破瞭那些流傳甚廣的“孕期禁忌”或“進補神話”。比如，關於“一人吃兩人補”這個概念，書中不僅明確指齣這是不科學的，還用圖錶展示瞭不同孕期實際需要的額外熱量增幅，打消瞭我最初因為擔心寶寶營養不夠而過度進食的顧慮。它還非常細緻地解釋瞭為什麼有些傳統認為“大補”的食物，在孕期可能因為某些成分（比如過於油膩或活血作用過強）而不適閤在特定階段大量攝入。這種基於科學證據的批判性思維的引導，讓我對自己和寶寶的飲食選擇更有信心。它讓我明白，孕期的營養管理是一門平衡的藝術，而不是一味的“多吃點好東西”那麼簡單粗暴。
評分這本大部頭簡直是為我這種孕早期就手忙腳亂的新手媽媽量身定做的！我最欣賞它的是那種非常接地氣的敘事方式，完全沒有那種高高在上的“專傢腔調”。比如，它講到孕吐的時候，不是簡單地告訴你“要少食多餐”，而是細緻地分析瞭不同食物在不同時間點對腸胃的刺激程度，甚至推薦瞭某些特定口味的小零食來“欺騙”你的胃。我記得有一次我被嚴重的燒心摺磨得夜不能寐，翻開書裏關於“孕期胃酸反流的物理緩解法”那一章節，它介紹的那個側臥並抬高上半身的睡姿，加上睡前兩小時不進食的建議，真的讓我感覺舒服瞭許多。而且，它對營養素的介紹，比如葉酸、鐵、鈣的補充時機和替代來源，都用瞭很多生活化的例子。比如，當提到素食孕婦如何獲取足夠的B12時，它不是直接羅列一堆復雜的食物名稱，而是推薦瞭製作特定的堅果醬或發酵飲品，步驟清晰到我這個廚房小白都能輕鬆上手。這本書的圖文排版也很舒服，大量的插圖和錶格讓復雜的數據變得直觀易懂，讓人覺得閱讀的過程更像是在和一位經驗豐富的朋友聊天，而不是在啃一本枯燥的教科書。
評分我必須承認，我買這本書很大程度上是因為它承諾提供“易於獲取的食材解決方案”。我們居住的地方，並非大城市，很多進口的、所謂的“超級食物”根本買不到，或者價格高昂到難以長期堅持。這本書在這方麵做得非常齣色，它提供的幾乎所有營養建議都圍繞著我們日常菜市場就能買到的普通食材展開。舉例來說，當提到Omega-3脂肪酸的補充時，它沒有強行推薦昂貴的深海魚油，而是詳細介紹瞭如何通過增加食用特定種類的淡水魚和某些本土堅果，來達到相似的營養目標，並且還附帶瞭如何挑選最新鮮的這些食材的竅門。此外，它對“自製營養品”的講解非常實用。比如，製作一款針對孕婦的“活力飲品”，隻需要用到紅棗、枸杞、生薑和一些常見的根莖類蔬菜，通過簡單的燉煮就能最大化營養的生物利用率。這種立足於本土、注重性價比的實用主義，讓這本書真正成為瞭我廚房裏的“案頭書”，而不是束之高閣的擺設。
高脂肪有害健康
評分懷孕怎麼吃：孕期營養與食譜全書（暢銷全彩版）
評分t銀耳：蓮子銀耳粥
評分開胃小菜吃走孕吐
評分準備要寶寶買的，正在慢慢看
評分孕8月營養
評分烏雞：紅x豆烏雞湯
評分很滿意，會繼續購買 印刷精緻得很 工作之餘,人們或楚河漢界運籌帷幄,或輕歌曼舞享受生活,而我則喜歡翻翻書、讀讀報,一個人沉浸在筆墨飄香的世界裏,跟智者神遊,與慧者交流,不知有漢,無論魏晉,醉在其中。我是一介窮書生,盡管在學校工作瞭二十五年,但是工資卻不好意思示人。當我教訓調皮搗蛋的女兒外孫子們時,時常被他們反問:“你老深更半夜瞭,還在寫作看書,可工資卻不到兩韆!”常常被他們噎得無話可說。當教師的我這一生注定與清貧相伴,惟一好處是有雙休息日,在屬於我的假期裏悠哉遊哉於書香之中,這也許是許多書外之人難以領略的愜意。好瞭，廢話不多說。還可以，和印象裏的有一點點區彆，可能是我記錯瞭書比我想的要厚很多，就是字有點小，不過挺實惠的，很滿意！書非常好，正版的，非常值，快遞也給力，必須給好評，就是感覺包裝有點簡陋啊哈哈~~~不過書很好，看瞭下內容也都很不錯，快遞也很給力，東西很好 物流速度也很快，和照片描述的也一樣，給個滿分吧 下次還會來買！好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，網絡文學融入主流文學之難，在於文學批評傢的缺席，在於衡量標準的混亂，很長一段時間，文學批評傢對網絡文學集體失語，直到最近一兩年來，諸多活躍於文學批評領域的評論傢，纔開始著手建立網絡文學的評價體係，很難得的是，他們迅速掌握瞭網絡文學的魅力內核，並對網絡文學給予瞭高度評價、寄予瞭很深的厚望。隨著網絡文學理論體係的建立，以及網絡文學在創作水準上的不斷提高，網絡文學成為主流文學中的主流已是清晰可見的事情，下一屆的“五個一工程奬”，我們期待看到更多網絡文學作品的入選。據說，2011年8月24日，京東與支付寶閤作到期。官方公告顯示，京東商城已經全麵停用支付寶，除瞭無法使用支付服務外，使用支付寶賬號登錄的功能也一並被停用。京東商城創始人劉先生5月份曾錶示京東棄用支付寶原因是支付寶的費率太貴，為快錢等公司的4倍。在棄支付寶而去之後，京東商城轉投銀聯懷抱。這點我很喜歡，因為支付寶我從來就不用，用起來也很麻煩的。好瞭，現在給大傢介紹三本好書：《古拉格：一部曆史》在這部受到普遍稱贊的權威性著作中，安妮·阿普爾鮑姆第一次對古拉格——一個大批關押瞭成百上韆萬政治犯和刑事犯的集中營——進行瞭完全紀實性的描述，從它在俄國革命中的起源，到斯大林治下的擴張，再到公開性時代的瓦解。阿普爾鮑姆深刻地再現瞭勞改營生活的本質並且將其與蘇聯的宏觀曆史聯係起來。《古拉格：一部曆史》齣版之後立即被認為是一部人們期待已久的裏程碑式的學術著作，對於任何一個希望瞭解二十世紀曆史的人來說，它都是一本必讀書。厭倦瞭工作中的枯燥忙碌？吃膩瞭生活中的尋常美味？那就親手來做一款麵包嘗嘗吧！麵包不僅是物質生活的代名詞，還是溫暖和力量的化身。作者和你一樣，是一個忙碌的上班族，但她卻用六年的烘焙經驗告訴你：隻要有一顆熱愛生活的心，一雙勤快靈活的手，美味的麵包和美好的生活，統統都屬於你！<停在新西蘭剛剛好>100%新西蘭=1%旅行 1%打工 98%成長全世界年輕人都在打工度假！錯過30歲就等下輩子！她叫巴道。26歲那年，她發現一個書本上從來沒有提過的秘密：全世界年輕人都在打工度假。拿到打工度假簽證，你不必承擔巨額旅費，也不必羞於張口找父母要錢，因為你可以像當地人一樣打工賺錢。你不會成為一個無趣又匆忙的觀光客，因為你可以花一年的時間，看細水長流。目前嚮中國大陸開放這種簽證的國傢，隻有新西蘭——《霍比特人》和《魔戒》的故鄉，百分百純淨的藍天白雲，山川牧場。世界嚮年輕人敞開瞭一道門。門外光芒萬丈，門裏波譎雲詭。巴道發現，自己心動瞭。
評分很不錯，很不錯，很不錯
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