具体描述
编辑推荐
《孕期营养实用大百科》具有以下鲜明的特色：全面：从孕前到产后，提供每个月的关键营养补充方案。
实用：最常见的食材，最家常的菜谱，适合每一个普通家庭。
易懂：结构清晰，内容明了，语言通俗，阅读轻松无压力。
体贴：你容易忽略掉的每一个孕期饮食细节我们都为你关注到。
必备：一书在手，孕期饮食营养问题全解决，是每个孕育家庭必不可少的孕期营养百科书。
内容简介
《孕期营养实用大百科》首先从孕妈妈饮食营养平衡谈起，详细介绍了孕期各种必需的营养物质，并将其贯穿整个孕期，在此基础上，对怀孕各个阶段的饮食营养做了详尽的指导，使孕妈妈从备孕开始就能明确地知道接下来每一阶段该怎样吃，对孕期可能出现的各种情况也从饮食上做了科学的应对。大量实用的菜谱将营养的补充细化在了每一餐之中，让孕妈妈在获取营养的同时尽享美味。图解的形式使孕妈妈一看就明白，在获取知识的同时得到视觉的享受。作者简介
吴光驰，主任医师、教授。从事孕产育儿研究、教育、临床工作五十多年，中国优生科学协会理事，首都儿科研究所营养研究室主任、研究员、硕士生导师，中国优生科学协会儿童营养专业委员会委员，享受国家政府特殊津贴。发表论文八十余篇，科技著作3册，科普著作25册。获北京市科技进步三等奖，获北京市卫生局科技成果一等奖及二等奖，获中国预防医学科学院科技进步一等奖，获中华人民共和国国家科学技术委员会国家科技成果证书。内页插图
目录
孕妈妈怎样饮食营养平衡一个人吃，两个人用——孕妈妈
对营养有特别的需求
孕妈妈对四大营养物质的需求
蛋白质
脂肪
碳水化合物
水
孕妈妈对维生素的需求
叶酸
维生素A
维生素B1
维生素B2
维生素B6
维生素B12
维生素C
维生素D
维生素E
维生素K
孕妈妈对矿物质的需求
铁
钙
铜
镁
锌
钠
硒
碘
孕妈妈对膳食纤维的需求
膳食纤维
怀孕不同阶段对营养的需求变化
口感和营养同样重要
孕妈妈耍避免的各种“高危”食品
孕前营养
孕前明星营养元素补充方案
铁
叶酸
孕前宜吃的食物推荐
备孕爸爸食物推荐
韭菜：韭菜炒肉丝
墨鱼：韭菜炒墨鱼
豆芽：素炒豆芽
羊肉：羊肉滋补汤
备孕妈妈食物推荐
海带：海带粥
乌鸡：红豆乌鸡汤
扁豆：扁豆焖面
韭菜：韭菜蛋丝
饮食安全与健康
远离各种食物添加剂
警惕反式脂肪酸
不可不知的营养细节
精子质量好，饮食来帮忙
孕前应避免的食物
小心食物“杀精”
准妈妈备孕营养原则
芝麻酱益处多
排毒食物助备孕
巧吃食物，提高受孕率
孕妇奶粉提前喝
你会喝酸奶吗
外出就餐要减少
孕1月营养
孕1月明星营养元素补充方案
蛋白质
碳水化合物和脂肪
本月宜吃的食物推荐
大豆：大豆海带汤
猕猴桃：冰糖猕猴桃
海带：豆腐煲海带
羊肝：羊肝羹
银耳：莲子银耳粥
香菇：香菇酿豆腐
鸡蛋：蛋炒胡萝卜
菠萝：菠萝鸡片
饮食安全与健康
九种方法去除农药残留
不可不知的营养细节
孕早期饮食宜忌
孕早期膳食原则
孕1月总体饮食指导
及时补血防头晕
饮食赶走孕疲劳
预防胎儿畸形要避免的四类食物
感冒食疗最安全
孕期喝茶有讲究
孕妈妈“最佳”食物
吃鸡蛋的学问
孕2月营养
孕2月明星营养元素补充方案
维生素C
维生素B6
本月宜吃的食物推荐
小米：鸡肝小米粥
猪肝：熘肝尖
菠菜：素麻菠菜
木耳：凉拌核桃木耳
排骨：洋葱烧排骨
牛肉：胡萝卜炖牛肉
核桃：核桃大米粥
鹌鹑：鹌鹑炖花胶
饮食安全与健康
高蛋白饮食有隐患
高脂肪有害健康
不可不知的营养细节
应对孕吐有方法
缓解孕吐的食物
开胃小菜吃走孕吐
口腔异味巧清除
孕期晕眩怎么办
怎样煲汤最营养
孕早期一日科学食谱举例
吃对食物防辐射
多吃菌菇益处多
孕3月营养
孕4月营养
孕5月营养
孕6月营养
孕7月营养
孕8月营养
孕9月营养
孕10月营养
产后，轻松坐月子
前言/序言
用户评价
这本书的另一大亮点在于它对“营养误区”的澄清，这部分内容让我受益匪浅，因为它帮我过滤掉了大量来自网络和长辈的碎片化、甚至相互矛盾的信息。它用非常严谨但易懂的方式，逐条击破了那些流传甚广的“孕期禁忌”或“进补神话”。比如，关于“一人吃两人补”这个概念，书中不仅明确指出这是不科学的，还用图表展示了不同孕期实际需要的额外热量增幅，打消了我最初因为担心宝宝营养不够而过度进食的顾虑。它还非常细致地解释了为什么有些传统认为“大补”的食物，在孕期可能因为某些成分（比如过于油腻或活血作用过强）而不适合在特定阶段大量摄入。这种基于科学证据的批判性思维的引导，让我对自己和宝宝的饮食选择更有信心。它让我明白，孕期的营养管理是一门平衡的艺术，而不是一味的“多吃点好东西”那么简单粗暴。
评分这本书的结构安排非常有逻辑性，它没有把所有的内容一股脑地塞给你，而是清晰地按照孕期的阶段来划分。从备孕期的基础调理，到孕早期（重点关注营养素的吸收和孕吐应对），再到孕中期（胎儿快速发育和能量需求增加），直到孕晚期和分娩准备。这种递进式的阅读体验，让我能有针对性地去查阅我当前最需要的信息。比如，在孕晚期，我开始担心水肿和便秘问题，翻到那一章，它立刻提供了针对性的饮食调整方案，包括推荐了几种天然的利尿蔬菜和富含可溶性纤维的食物。让我印象深刻的是，它对“孕期口味变化”的讨论。我发现自己突然对甜食不感兴趣，反而对酸辣的食物有强烈的渴望。这本书解释说这是一种正常的生理反应，并指导我如何在满足口腹之欲的同时，避免摄入过多钠或刺激性调味料，例如用新鲜柠檬汁和少量黑胡椒来替代某些腌制品。这种对孕期“非理性”身体变化的科学解读，给了我极大的心理安慰。
评分我必须承认，我买这本书很大程度上是因为它承诺提供“易于获取的食材解决方案”。我们居住的地方，并非大城市，很多进口的、所谓的“超级食物”根本买不到，或者价格高昂到难以长期坚持。这本书在这方面做得非常出色，它提供的几乎所有营养建议都围绕着我们日常菜市场就能买到的普通食材展开。举例来说，当提到Omega-3脂肪酸的补充时，它没有强行推荐昂贵的深海鱼油，而是详细介绍了如何通过增加食用特定种类的淡水鱼和某些本土坚果，来达到相似的营养目标，并且还附带了如何挑选最新鲜的这些食材的窍门。此外，它对“自制营养品”的讲解非常实用。比如，制作一款针对孕妇的“活力饮品”，只需要用到红枣、枸杞、生姜和一些常见的根茎类蔬菜，通过简单的炖煮就能最大化营养的生物利用率。这种立足于本土、注重性价比的实用主义，让这本书真正成为了我厨房里的“案头书”，而不是束之高阁的摆设。
评分这本大部头简直是为我这种孕早期就手忙脚乱的新手妈妈量身定做的！我最欣赏它的是那种非常接地气的叙事方式，完全没有那种高高在上的“专家腔调”。比如，它讲到孕吐的时候，不是简单地告诉你“要少食多餐”，而是细致地分析了不同食物在不同时间点对肠胃的刺激程度，甚至推荐了某些特定口味的小零食来“欺骗”你的胃。我记得有一次我被严重的烧心折磨得夜不能寐，翻开书里关于“孕期胃酸反流的物理缓解法”那一章节，它介绍的那个侧卧并抬高上半身的睡姿，加上睡前两小时不进食的建议，真的让我感觉舒服了许多。而且，它对营养素的介绍，比如叶酸、铁、钙的补充时机和替代来源，都用了很多生活化的例子。比如，当提到素食孕妇如何获取足够的B12时，它不是直接罗列一堆复杂的食物名称，而是推荐了制作特定的坚果酱或发酵饮品，步骤清晰到我这个厨房小白都能轻松上手。这本书的图文排版也很舒服，大量的插图和表格让复杂的数据变得直观易懂，让人觉得阅读的过程更像是在和一位经验丰富的朋友聊天，而不是在啃一本枯燥的教科书。
评分我之前也买过几本孕期书籍，但很多都陷入了“营养素堆砌”的误区，密密麻麻的表格和各种陌生的化学名称让人望而生畏。这本书的厉害之处就在于它的“实践导向性”。它不是简单告诉你“你需要多少克蛋白质”，而是深入到“如何在一顿家常午餐中巧妙地凑齐你的蛋白质需求”。我尤其喜欢它对“孕期体重管理”那几章的处理方式。很多书都会强调体重增加的范围，但这本书更注重“质量”而非“数量”。它详细分析了孕期中后期，由于胎儿快速发育，对热量需求增加的合理性，避免了过度焦虑。我记得它提到，与其关注体重秤上的数字，不如关注自己精力是否充沛，胎动是否规律。更妙的是，它还为不同体型和生活习惯的女性设计了微调食谱，我根据书里的建议调整了下午加餐的结构，将高糖分的水果替换成了富含健康脂肪的牛油果和少量坚果，不仅饱腹感增强了，连下午犯困的频率都大大降低了。这种“对症下药”的细致，是其他书里很少见到的深度。
评分挺好，内容详细，仔细看看
评分W(95W%好评)
评分孕8月营养
评分膳食纤维
评分这本书叫最后的獒王是:..杨志军1.杨志军写的最经典的作品之一。很多人都推荐的，比如杨志军所著的最后的獒王是一部狗的武侠传奇小说，藏人的神话故事、藏人的哲学观、藏地的风土人情都通过狗的行动一一展现在众人眼前。这是人类文学史上绝对一流的动物题材作品，论写实、论象征，论理念、论文采，都是佼佼不群、出类拔萃的。惊叹作者用文字真切地描绘了这个神奇高原犬种的种种生存状态，那一场场惊心动魄的搏击，那感天动地的忠诚和尊严，以及它们的生，它们的死，甚至它们的交配都被描绘得那么地浪漫至美。今夜，藏獒来袭，感天动地，石破天惊！近百幅稀有精美手工插图，视觉盛宴，最直观地领略獒世界。在离天最近的地方，在空气最少的地方，在寂寞最盛的地方，在生活最难的地方，在死亡最易的地方，一种精神在生长，一种不屈服于苦难的藏獒精神正在诗意的成长。主要讲得是关于最后的獒王是一本讲述藏獒的快乐和悲伤、尊严和耻辱、爱和恨的奇书。在这本最后的獒王里，作者杨志军带领我们去那遥远的、苍凉的、到处清泉流淌的神秘藏地，见证雪域神犬的武侠传奇。这是一群了不起的狗，它们高贵、独立、出类拔萃，它们忠诚、坚韧、英勇无畏。这将是一次前所未有的阅读体验，你不仅能零距离接触到高原上最优秀的物种，还能跟着藏獒们来到圣洁的藏地，一睹最原始的藏地风土人情，聆听古老的藏地神秘故事。走近它吧，让藏獒精神伴随我们前行！这是一个石破天惊的故事，它告诉我们如果不是人无度地介入和谐的自然，那些可爱可敬的藏獒们就不至于会如此惨烈地牺牲。这是一部狗的武侠传奇小说，藏人的神话故事、藏人的哲学观、藏地的风土人情都通过狗的行动一一展现在众人眼前。草原上的藏獒是那么地迷人，那么地忠诚，那么地情感炽热，那么地英勇无畏，那么地讲究公平斗争就连厮杀都是那么地精彩，精彩得让人窒息。藏獒们将我们带回到原始纯美的高原，带回到那有清泉荡漾的藏地。在那里，没有人与人之间的暗算，有的只是直面强敌的团结和勇气。我们没有办法去亲眼见证獒群争雄的场面，只能听作者去讲述那曾经的辉煌。作者带我们回归，回归到了獒的世界，回归到了我们内心深处日渐忘却的纯洁。面对藏獒，仿佛面对一个个赤胆英雄，故事落幕，仍然不舍。做梦都想自己亲临蛮荒岁月，与那一群凶猛忠诚的伙伴一起亲昵，想自己变成它们，在无边无际的草原中自由地巡猎，如闪电，如奔雷，如战狮，狼见丧魂，豹见失胆。这是人类文学史上绝对一流的动物题材作品，论写实、论象征，论理念、论文采，都是佼佼不群、出类拔萃的。惊叹作者用文字真切地描绘了这个神奇高原犬种的种种生存状态，那一场场惊心动魄的搏击，那感天动地的忠诚和尊严，以及它们的生，它们的死，甚至它们的交配
评分很喜欢，迫不及待的想看，呵呵，看完应该会很有收获
评分大豆：大豆海带汤
评分3837条
评分书到用时方恨少，事非经过不知难。养成自己随时随地都能学习的习惯，你的一生就会受用无穷。事业的发展，生活的丰富多彩，爱情的幸福美满，身心的健康快乐等等，总之，生活工作中我们时时处处都在学习当中。也许你仅仅把在学校，从书本上的学习当成学习了，但实际上那只是人生学习旅程的一部分。处处留心，培养对许多事物的兴趣爱好，你就会不断丰富自己的心灵，增长见识，对生命和生活的意义也就会更为理解。其实，书对人的影响是逐步逐步积累的，就我的读书经验来说，一本书或是几本书对你影响深远那说明你读的书还不够多，古人云，开卷有益，就是说每本书里都有你值得吸收的东西，慢慢的，书读得多了，就会产生一种量变到质变的情况，书读得多了，才能有比较，才能升华。所谓腹有诗书气自华呀！高尔基说过书籍是人类进步的阶梯。在我看来，读书很重要。读书可以让我们学到丰富的知识，可以让我们开阔眼界，还可以使人进步。当我看到不畏将来、不念过去的标题时，我就决定买下来，十二的书每一本我都很喜欢，大家可以先看下这本书的简介！强大的人，不是有多坚强，而是敢于向前走。作者用犀利的语言，直戳那些在爱情中受伤女人的痛点，逼迫她们直视自己的伤口，帮助她们走出偏执的泥沼，斩断不必要的念想，建立强大的防疫系统，避免情感的再次伤害。人们为了欲望挣扎，因为想要的东西太多，所以在追寻的过程中丢了自己。不畏将来、不念过去就是要把读者带回当下，帮助现代人建立强大的自我疗伤系统，缓解内心的焦虑，让他们的生活不再慌张。十二像个讨人厌的朋友，总在最适合的时候说你最不爱听的话。你赌气地把她丢在一边，埋怨她太残忍。但在受伤时、迷茫时，你第一个想起她。她的文字像针，戳破心上的脓血，让毒素流出。又像一颗温柔的种子，为你的心种下平静，在急急忙忙的世界里不再慌张。诉说未来的人是在骗别人，沉湎过去的人是在骗自己。在白天言不由衷，在黑夜细数伤口，是多少人的常态究竟一个人究竟要隐藏多少心事，才能巧妙地度过一生。不畏将来不念过去，是十二写给众多女人的心灵救赎之书。这不是一本万能的书，但绝对可以帮助那些在痛苦中挣扎的女人，探寻一条自己想要的路。或是爱情的诟病，或是成长的疤痕，抑或是人生的污点，你可以掩饰得很好，但都逃不过十二的眼睛。她像个深谙医道的老中医，望闻问切后，便能直指那些假装很好的女人的患处，并用刀斧般犀利的语言，帮助她们除病灶、解心结。十二写作最大的特点，就是不掩饰，不做作，不奉承，不讨好。如果说当下流行的温婉张德芬、深情素黑，是在帮助读者找寻求之不得的自己那么十二所追求的，便是用无所畏惧的态度，揭下众多女人假装很好的伪装，帮助她们成就最好的自己。——小路教会女人活
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