降血壓降血脂吃什麼宜忌速查 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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王忠良 編

圖書標籤:

• 高血壓
• 高血脂
• 飲食
• 健康
• 食療
• 養生
• 醫學
• 營養
• 預防
• 保健

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787501988389

版次：1

商品編碼：11156790

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2013-01-01

用紙：膠版紙

頁數：271

字數：300000

正文語種：中文

內容簡介

　　《降血壓降血脂吃什麼宜忌速查》以宜忌速查的形式為大傢解決這方麵的問題，方便實用。選取172種食物，其中宜吃食物136種，忌吃食物36種。在宜吃食物中，將每種食物的降壓降脂關鍵點、降壓降脂吃法、食用宜忌和搭配宜忌展現給大傢，不僅讓您清楚哪些食物能吃，哪些不能吃，更讓您瞭解每種食物對高血壓、高脂血癥的影響，以及如何吃最科學；在忌吃食物中，讀者朋友可以清楚地瞭解為什麼不宜吃這類食物，如果在日常飲食中遠離這些食物，不僅可以控製血壓血脂水平，更能防止並發癥的發生。
　　除此之外，《降血壓降血脂吃什麼宜忌速查》還針對讀者朋友關心的高血壓、高脂血癥的並發癥如何閤理飲食、中藥食療方法以及營養素等知識進行瞭詳細的說明，讓您全方位、更深入地瞭解高血壓、高脂血癥，從而構建閤理的飲食結構，還您和傢人健康的身體。

作者簡介

　　王忠良，徐州市中醫院、南京中醫藥大學附、屬徐州醫院心血管科副主任、汪蘇省第四期“333工程”第三層次培養對象。從事臨床工作16年，擅長采用中西醫結閤治療高血壓、冠心病（心絞痛、心肌梗死）、急慢性心功能不全、心律失常、高脂血癥等常見心血管疾病。對頑固性高血壓、不穩定型心絞痛、心律失常等心血管病的中西醫診治有獨到的見解。先後主持或參與國傢省市級課題10項。核心期刊發錶學術論著十餘篇。重視醫學科普教育，撰寫科普論文二十餘篇，並在電颱、電視颱積極開展健康教育講座，深受廣大群眾贊許。

內頁插圖

目錄

第一章 降血壓降血脂飲食宜忌速查
水果類
宜
獼猴桃
桃
梨
香蕉
蘋果
葡萄
山楂
橙子
橘子
柚子
無花果
西瓜
柿子
紅棗
烏梅
桑葚
火龍果
草莓
石榴
木瓜
忌
牛油果
榴蓮
甘蔗
椰子
主食類
宜
小米
黑米
薏米
大米
高粱米
玉米
蓧麥
小麥
燕麥
蕎麥
大豆
綠豆
黑豆
紅小豆
忌
餅乾
方便麵
油條
元宵
月餅
油餅
麵包
糕點
……

第二章 穩定血壓血脂的中藥及食療方
第三章 常見並發癥飲食宜忌
第四章 高血壓高脂血癥患者必需的營養素
附錄

前言/序言

　　“麵對豐盛的食物，很多高血壓或高脂血癥患者都迷茫於哪些能吃，哪些不能吃。醫生的叮囑總在耳邊迴響，卻又為怎麼吃更閤理傷透腦筋。本書以宜忌速查的形式為大傢解決這方麵的問題，方便實用。我們選取172種食物，其中宜吃食物136種，忌吃食物36種。在宜吃食物中，我們將每種食物的降壓降脂關鍵點、降壓降脂吃法、食用宜忌和搭配宜忌展現給大傢，不僅讓您清楚哪些食物能吃，哪些不能吃，更讓您瞭解每種食物對高血壓、高脂血癥的影響，以及如何吃最科學；在忌吃食物中，讀者朋友可以清楚地瞭解為什麼不宜吃這類食物，如果在日常飲食中遠離這些食物，不僅可以控製血壓血脂水平，更能防止並發癥的發生。
　　除此之外，本書還針對讀者朋友關心的高血壓、高脂血癥的並發癥如何閤理飲食、中藥食療方法以及營養素等知識進行瞭詳細的說明，讓您全方位、更深入地瞭解高血壓、高脂血癥，從而構建閤理的飲食結構，還您和傢人健康的身體。

《食療寶典：三高調養與健康生活指南》 本書簡介： 在這本《食療寶典：三高調養與健康生活指南》中，我們將為您揭示一個古老而又充滿智慧的健康秘密：飲食的力量。我們深入探索瞭現代社會普遍麵臨的“三高”——高血壓、高血脂和高血糖——及其相關的健康挑戰，並為您提供一套全麵、科學且實用的食療方案。本書並非僅僅羅列菜譜，而是旨在通過深刻理解食物的屬性、營養價值及其對人體生理機能的影響，幫助您建立起一種與食物和諧共處、積極調養身體的生活方式。 一、 理解“三高”：科學認知是健康的第一步 在開始任何調養之前，充分理解“三高”的成因、錶現及其對身體的長遠影響至關重要。本書將從基礎的醫學科普齣發，用通俗易懂的語言闡述： 高血壓： 深入剖析血壓為何會升高，從血管彈性減弱、血容量增加、神經內分泌失調等多個維度進行解釋。我們將探討高血壓對心髒、大腦、腎髒等重要器官的潛在危害，以及早期識彆和乾預的重要性。 高血脂： 詳細解讀血脂的構成（膽固醇、甘油三酯等），以及它們在血液中的正常代謝過程。當這一過程失衡時，過多的血脂會在血管壁上沉積，形成動脈粥樣硬化，進而增加心血管疾病的風險。本書將帶您認識不同類型血脂異常的危害，以及它們之間錯綜復雜的關係。 高血糖： 聚焦於胰島素的功能及其在血糖調節中的關鍵作用。我們將講解糖尿病的不同類型（如1型、2型、妊娠期糖尿病），以及長期高血糖對全身血管、神經、眼睛、腎髒等造成的損害。理解血糖波動的規律，是有效控製其升高的基礎。 本書強調，瞭解“三高”的本質，能夠幫助讀者更有針對性地選擇食物，理解食療的科學依據，從而提升自我管理的信心和能力。 二、 食物的秘密：解鎖健康調養的智慧 《食療寶典》的核心在於對食物的深度挖掘和科學運用。我們摒棄瞭簡單粗暴的“什麼不能吃”的觀念，轉而關注“什麼可以吃”、“如何吃”、“為何這樣吃”。 食物的五味與性： 追溯傳統中醫食療的智慧，我們將解釋食物的酸、甜、苦、辣、鹹五味以及寒、涼、溫、熱的四性，如何對應人體的五髒六腑和生理功能。理解瞭這些基本屬性，您就能更好地選擇具有特定功效的食材，達到平衡陰陽、調理髒腑的目的。 營養素與健康： 現代營養學的視角同樣不可或缺。本書將詳述蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素、礦物質和膳食縴維等宏量和微量營養素在維持身體健康中的作用。我們重點關注那些對“三高”有益的營養素，例如： 膳食縴維： 重點介紹水溶性膳食縴維（如燕麥、豆類、蘋果中的果膠）如何幫助降低膽固醇和延緩血糖吸收，以及非水溶性膳食縴維（如全榖物、蔬菜中的縴維素）如何促進腸道蠕動、幫助排便。 不飽和脂肪酸： 深入探討Omega-3脂肪酸（如魚油、亞麻籽油）和Omega-9脂肪酸（如橄欖油）的益處，它們不僅不會升高血脂，反而有助於降低甘油三酯，保護心血管。 抗氧化物質： 介紹維生素C、維生素E、類鬍蘿蔔素、黃酮類化閤物等抗氧化劑，它們能夠清除體內的自由基，減輕氧化應激，對保護血管內皮、降低炎癥反應具有重要意義。 礦物質： 關注鉀、鎂、鈣等對血壓調節有益的礦物質，以及鉻、鋅等與血糖代謝密切相關的微量元素。 食物的藥用價值： 許多日常食材本身就具有藥食同源的特性。本書將為您介紹一些具有顯著降壓、降脂、降糖功效的食物，例如： 降壓明星： 黑木耳、芹菜、洋蔥、山楂、海帶、紫菜等。 降脂能手： 燕麥、玉米、豆類、菌菇類、蘋果、柑橘類水果、深海魚類等。 降糖優選： 苦瓜、番石榴、黃瓜、鼕瓜、山藥、蕎麥、綠葉蔬菜等。 三、 精選食譜：循證為據，美味兼具 理論知識需要與實踐相結閤。本書提供瞭大量基於科學原理的食譜，這些食譜不僅注重食材的選擇和搭配，更強調烹飪方式的健康化。 早餐的智慧： 強調一份營養均衡的早餐如何為一整天奠定健康基礎，例如燕麥粥搭配堅果和水果，全麥麵包搭配雞蛋和蔬菜。 午餐與晚餐的優化： 提供以蔬菜、全榖物和優質蛋白質為主的餐點建議，例如蒸魚搭配糙米飯和一份時蔬，雞胸肉沙拉，或者以豆類和蔬菜為基礎的湯品。 零食的選擇： 引導讀者選擇健康的零食，如新鮮水果、無糖酸奶、少量堅果，避免高糖、高鹽、高脂肪的加工零食。 湯羹與飲品： 介紹一些具有食療功效的湯品，如玉米須飲、山楂荷葉茶、綠豆薏米湯等，以及健康的飲水建議。 烹飪技巧： 重點推崇蒸、煮、燉、涼拌等健康的烹飪方式，減少油炸、紅燒等高油高鹽的烹調方法，並分享如何利用天然香料提味，減少鹽、糖的使用。 本書的食譜設計兼顧瞭食材的可獲得性、製作的便捷性以及味道的美妙，讓健康飲食不再是枯燥的任務，而是享受生活的一部分。 四、 生活方式的重塑：飲食之外的健康支柱 健康並非僅靠飲食，本書還將目光投嚮瞭更廣闊的生活方式層麵，強調多管齊下的調養策略。 適度運動： 強調規律、適度的體育鍛煉對於促進血液循環、改善心肺功能、控製體重、提高胰島素敏感性的重要性。我們將提供不同人群適閤的運動建議，從快走、慢跑、遊泳到瑜伽、太極等。 情緒管理： 探討壓力、焦慮等負麵情緒對身體激素分泌和生理機能的影響，並提供一些放鬆技巧，如冥想、深呼吸、興趣愛好等。 充足睡眠： 強調規律作息和高質量睡眠對身體修復、內分泌平衡以及代謝調節的關鍵作用。 戒煙限酒： 明確指齣煙酒對心血管健康的巨大危害，並提供戒煙限酒的建議和支持。 定期體檢： 強調定期進行健康檢查的重要性，以便及時發現和監測“三高”情況，並根據醫生的建議調整生活方式。 五、 食材宜忌詳解（非本書內容，此處為示例） （請注意：以下內容僅為示例，旨在說明本書的結構和內容深度，並非《食療寶典：三高調養與健康生活指南》的實際內容。本書的重點在於“如何吃”和“為何這樣吃”，而不是簡單的“宜”與“忌”列錶。） 本書將圍繞“三高”的調養，對各類食材的營養特點、對相關指標的影響、適宜的食用人群、潛在的食用注意事項等方麵進行詳細解讀，幫助讀者建立起科學的認知體係，從而做齣最適閤自己的飲食選擇。例如，對於燕麥，我們會深入介紹其富含的可溶性膳食縴維（β-葡聚糖）如何與膽固醇結閤，促進其排齣體外，從而降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇（“壞”膽固醇）的水平；同時，燕麥的緩慢消化特性也有助於平穩血糖。我們會具體說明選擇哪種燕麥（如純燕麥片而非速溶燕麥）更為理想，以及每日建議的食用量，並提醒對麩質過敏者需要注意。 本書將覆蓋以下幾類常見食材，並對其在“三高”調養中的作用進行詳盡分析： 榖物類： 如糙米、藜麥、蕎麥、玉米、全麥製品等，重點關注其膳食縴維、B族維生素、礦物質的含量及其對血糖、血脂的影響。 豆類及豆製品： 如黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、豆腐、豆漿等，探討其優質植物蛋白、膳食縴維、異黃酮等成分的益處。 蔬菜類： 如綠葉蔬菜（菠菜、西蘭花、羽衣甘藍）、十字花科蔬菜、瓜類蔬菜（黃瓜、鼕瓜）、根莖類蔬菜（鬍蘿蔔、山藥）、菌菇類（香菇、木耳）等，分析其豐富的維生素、礦物質、膳食縴維和抗氧化物質。 水果類： 如蘋果、梨、柑橘類、漿果類、番石榴、牛油果等，強調選擇低GI（升糖指數）水果，以及其維生素、礦物質和植物化學物的功效。 肉類及禽蛋類： 如魚類（特彆是深海魚）、瘦肉、雞胸肉、雞蛋等，重點關注其優質蛋白質和健康脂肪的攝入，以及需要限製的紅肉和加工肉製品。 乳製品： 如低脂牛奶、酸奶、奶酪等，分析其鈣、蛋白質的來源，以及選擇無糖或低糖産品的建議。 油脂類： 如橄欖油、亞麻籽油、菜籽油、堅果油等，區分不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸，強調適量使用健康食用油。 堅果與種子類： 如核桃、杏仁、奇亞籽、亞麻籽等，介紹其健康脂肪、蛋白質、膳食縴維和微量元素。 調味品與香料： 如蔥、薑、蒜、辣椒、醋、天然香草等，以及需要限製的鹽、糖、味精等。 本書旨在通過深入淺齣的講解，賦能讀者掌握主動管理健康的能力，將科學飲食融入日常生活，享受健康、活力、高質量的人生。 《食療寶典：三高調養與健康生活指南》 是一本您的健康夥伴，為您指明一條通往長久健康的明路。

評分☆☆☆☆☆

書很好，是正品，物流超快 不錯的書，內容很豐富，排版很閤理，一拿到就愛不釋手！絕對是正版的，給圖片上的一樣，而且嶄新的需要特彆強調的是京東訂的價格真的很低，服務態度也很好。快遞公司服務很到位，把書拿到4樓上來瞭（比什麼破“匯通快運”好多瞭！）。錶演賣傢和快遞公司！走過路過韆萬不要錯過，全5分！工作之餘,人們或楚河漢界運籌帷幄,或輕歌曼舞享受生活,而我則喜歡翻翻書、讀讀報,一個人沉浸在筆墨飄香的世界裏,跟智者神遊,與慧者交流,不知有漢,無論魏晉,醉在其中。我是一介窮書生,盡管在學校工作瞭二十五年,但是工資卻不好意思示人。當我教訓調皮搗蛋的女兒外孫子們時,時常被他們反問:“你老深更半夜瞭,還在寫作看書,可工資卻不到兩韆!”常常被他們噎得無話可說。當教師的我這一生注定與清貧相伴,惟一好處是有雙休息日,在屬於我的假期裏悠哉遊哉於書香之中,這也許是許多書外之人難以領略的愜意。好瞭，廢話不多說。我喜歡看這類書，隻要你成為公司的資産，而不是公司的負纍，就是聲音最大的職員。每個職員在公司內都有屬於他本人的一部賬簿，一旦有赤字齣現，就要注意自己的地位，自己是否會有動搖的可能。多拿雇主的薪金不要緊。所謂食君之祿，擔君之憂。問題隻在於你能擔的憂是否可以平衡你食的俸祿。除瞭在業務上産生真金白銀的進賬，是對你本身物有所值的鐵證之外，還有彆的貢獻是可以消弭雇主對你過分高薪的疑慮的。那就是要勤力，把工作的時間延長，這很重要。一個職員可以容納大量的工作，應付長時間的服務，相比之下，就等於價廉物美。我差不多可以肯定的告訴你，沒有老闆不是斤斤計較的人，你必須讓他在你的個人數簿上，有可見的盈利，纔最安全。|據悉，京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心，同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商，是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一，在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等12大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。好瞭，現在給大傢介紹兩本好書：《電影學院037?電影語言的語法:電影剪輯的奧秘》編輯推薦：全球暢銷三十餘年並被翻譯成數十種語言，被公認為討論導演、攝影、剪輯等電影影像畫麵組織技巧方麵最詳密、實用的經典之作。|從實踐齣發闡明攝影機位、場麵調度、剪輯等電影語言，為“用畫麵講故事”奠定基礎；百科全書式的工作手冊，囊括拍攝中的所有基本設計方案，如對話場麵、人物運動，使初學者能夠迅速掌握專業方法；近500幅機位圖、故事闆貫穿全書，幫助讀者一目瞭然地理解電影語言；對大量經典影片的典型段落進行多角度分析，如《西北偏北》、《放大》、《廣島之戀》、《桂河大橋》，深入揭示其中激動人心的奧秘；《緻青年電影人的信:電影圈新人的入行錦囊》是中國老一輩電影教育工作者精心挑選的教材，在翻譯、審訂中投入瞭巨大的心力，譯筆簡明、準確、流暢，惠及無數電影人。二、你是否也有錯過的摯愛？有些人，沒有在一起，也好。如何遇見不要緊，要緊的是，如何告彆。《莫失莫忘》並不簡單是一本愛情小說，作者將眾多社會事件作為故事的時代背景，儼然一部加長版的《傾城之戀》。“莫失莫忘”是賈寶玉那塊通靈寶玉上刻的字，代錶著一段看似完美實則無終的金玉良緣。嘆人間美中不足今方信，縱然是舉案齊眉，到底意難平。“相愛時不離不棄，分開後莫失莫忘”，這句話是鞦微對感情的信仰，也是她對善緣的執念。纔女作傢鞦微近幾年最費心力寫的一本小說，寫作過程中由於太過投入，以至揪心痛楚到無法繼續，直至完成最後一個字，大哭一場，纔得以抽離齣這份情感，也算是對自己前一段寫作生涯的完美告彆。

評分☆☆☆☆☆

不解釋 不解釋 不解釋 不解釋

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囤書中，慢慢看

評分☆☆☆☆☆

不少學生閱讀的效果不盡人意，影響閱讀興趣，主要原因是閱讀方法不當，沒有形成良好的閱讀習慣，因此，教師要加強學生閱讀指導，鼓勵學生讀好書、好讀書、善讀書。首先要培養良好的閱讀習慣。閱讀習慣是在長期的閱讀實踐中逐漸形成的。培養良好的讀書習慣，一要定書。閱讀的書一旦選定，就一定要讀完，不能半途而廢。在這裏，我曾將一些適閤孩子們讀的書目告訴給孩子們，讓他們自己選擇自己喜歡的書、感興趣的書。二要定時。針對自己的學生生活情況，選擇讀書時間，不能想讀就讀，不想讀就幾天不讀。這裏我要求學生們利用早讀時間、閱讀課時間、作業後的一部分時間來讀書。三要定量。根據自己的閱讀能力，製定一個讀書計劃。保持良好的讀書姿勢，認真做好閱讀記錄。這裏的定量，也就是因人而議，對於學習上較吃力的同學，我要求他們一天隻讀一小段，弄懂所讀的這小段就可以瞭，我想慢慢的，他們通過讀書，將來也會有所作為。其次要運用恰當的閱讀方法。（1）讀思結閤。“學而不思則罔”。閱讀應特彆注意教給學生思考方法，邊讀邊思，把讀的過程變成思維加工的過程，讓學生在閱讀的實踐過程中，在主動積極的思維和情感活動中，加深理解和體驗，有所感悟和思考，受到情感熏陶，獲得思想啓迪，享受閱讀樂趣，增強學生的綜閤能力。（2）讀寫結閤。讀寫結閤是傳統語文教學中的精華。解放學生閱讀的時間和空間，目的就是讓學生實實在在地讀一讀，想一想，問一問，說一說，做一做，寫一寫。把讀寫結閤起來，讓全體學生動起來，使讀和寫逐內化為學生良好的閱讀習慣。（3）抓住重點精讀。在閱讀中抓人物的外貌、神態、語言、動作和心理活動用心去讀；抓精彩重點語段用情去朗讀；抓意境描寫，發揮想像去讀書。

評分☆☆☆☆☆

書籍很不錯，很實用，價格劃算

評分☆☆☆☆☆

⑤教學生抓重點.教學難免有意外，課堂難免有突變，應對教學意外、課堂突變的本領，就是我們通常說的駕馭課堂、駕馭學生的能力。對教師來說，讓意外乾擾教學、影響教學是無能，把意外變成生成，促進教學、改進教學是藝術。生成相對於教學預設而言，分有意生成、無意生成兩種類型；問題生成、疑問生成、答案生成、靈感生成、思維生成、模式生成六種形式。生成的重點在問題生成、靈感生成。教學機智顯亮點.隨機應變的纔智與機敏，最能贏得學生欽佩和行贊嘆的亮點。教學機智的類型分為教師教的機智、學生學的機智，師生互動的機智，學生探究的機智。機智常常錶現在應對質疑的解答，麵對難題的措施，發現問題的敏銳，解決問題的靈活。

評分☆☆☆☆☆

於是，他說，誰描述瞭自己的一生，誰就是為所有的人而活著，誰把自己所處的時代錶現齣來，誰就是為瞭所有的時代。 十年前我選擇新聞這個職業作為人生的事業的時候，是因為做這行你能“看見”。看見普通人一輩子難以看見的風景，鬼斧神工跟水滴石穿；看見普通人一輩子難以看見的事件，災難現場跟世界另端；看見普通人一輩子難以看見的人，高高在上和泥土以下。人一生能去的地方有限，但新聞人的工作就是在路上，人一生也很短暫，但做新聞能去走進彆人的人生，讀彆人的人生。這樣來說，“看見”能延伸生命的長度，擴展生命的寬度。

評分☆☆☆☆☆

⑤教學生抓重點.教學難免有意外，課堂難免有突變，應對教學意外、課堂突變的本領，就是我們通常說的駕馭課堂、駕馭學生的能力。對教師來說，讓意外乾擾教學、影響教學是無能，把意外變成生成，促進教學、改進教學是藝術。生成相對於教學預設而言，分有意生成、無意生成兩種類型；問題生成、疑問生成、答案生成、靈感生成、思維生成、模式生成六種形式。生成的重點在問題生成、靈感生成。教學機智顯亮點.隨機應變的纔智與機敏，最能贏得學生欽佩和行贊嘆的亮點。教學機智的類型分為教師教的機智、學生學的機智，師生互動的機智，學生探究的機智。機智常常錶現在應對質疑的解答，麵對難題的措施，發現問題的敏銳，解決問題的靈活。

評分☆☆☆☆☆

②民主平等是指在學術麵前人人平等，在知識麵前人人平等。不因傢庭背景、地區差異而歧視，不因成績落後、學習睏難遭冷落。民主的核心是遵照大多數人的意誌而行事，教學民主的核心就是發展、提高多數人。可是總有人把眼睛盯在幾個尖子學生身上，有意無意地忽視多數學生的存在。“抓兩頭帶中間”就是典型的做法。但結果往往是抓“兩頭”變成抓“一頭”，“帶中間”變成“丟中間”。教學民主最好的體現是以能者為師，教學相長。信息時代的特徵，能者未必一定是教師，未必一定是“好”學生。在特定領域，特定環節上，有興趣占有知識高地的學生可以為同學“師”，甚至為教師“師”。在教學中發現不足，補充知識、改善教法、