物理化學實驗（第4版）/北京大學化學基礎實驗教材係列 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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內容簡介

　　物理化學實驗是北京大學化學學院本科生的一門重要的必修實驗基礎課。《北京大學化學基礎實驗教材係列：物理化學實驗（第4版）》是我校化學學院物理化學實驗課的傳統教材。自1981年以來，已經再版三次。1987年曾獲全國優秀教材國傢教委二等奬。
　　修訂後的第4版，內容涉及物理化學的各個分支：熱力學，動力學，電化學，膠體化學，結構化學和錶麵化學等諸方麵。與第3版相比，在“實驗部分”中，增加瞭振蕩反應、循環伏安法和NH4C1-NH4N03-H20二鹽水相圖等實驗，並對部分實驗（如丙酮碘化等）的體係、內容、思考題和參考資料進行瞭較大的修改和更新。在“儀器和方法”部分，以較大的篇幅將物理化學實驗中的重要儀器和典型的實一驗方法介紹給讀者，並提供實驗安全操作、物理化學實驗文獻資料的查閱方法和常用數據等內容。
　　《北京大學化學基礎實驗教材係列：物理化學實驗（第4版）》除可供大專院校師生作教材外，還可作為實驗技術方麵的參考書。

內頁插圖

目錄

A. 緒論
A.1 目的和要求
A.2 誤差和數據處理

B．實驗
B.1 恒溫槽調節與溫度控製
B.2 燃燒熱的測定
B.3 溶解熱的測定
B.4 差熱分析
B.5 液體飽和蒸氣壓的測定
B.6 凝固點降低法測摩爾質量
B.7 偏摩爾體積的測定
B.8 雙液體係沸點一成分圖的繪製
B.9 二組分閤金體係相圖的繪製
B.10 三組分體係等溫相圖的繪製
B.11 絡閤物組成和穩定常數的測定
B.12 分配係數的測定
B.13 色譜法測定無限稀釋活度係數
B.14 二組分溶液活度係數的測定
B.15 B-Z 振蕩反應
B.16 蔗糖的轉化
B.17 乙酸乙酯皂化反應
B.18 環戊烯氣相分解反應
B.19 丙酮碘化反應
B.20 乙醇脫水復相反應
B.21 硫氰化鐵的快速反應
B.22 離子遷移數的測定
B.23 交流電橋法測電解質溶液的電導
B.24 電動勢的測定及其應用
B.25 氫超電勢的測定
B.26 鐵的極化和鈍化麯綫的測定
B.27 e-pH 麯綫的測定
B.28 循環伏安法
B.29 溶液錶麵吸附的測定
B.30 溶膠的製備和性質
B.31 膠體體係電性的研究
B.32 沉降分析
B.33 固體在溶液中的吸附
B.34 靜態重量法測定固體比錶麵積
B.35 粘度法測高分子化閤物的相對分子質量
B.36 稀溶液法測定極性分子的偶極矩
B.37 HC1 紅外光譜的測定
B.38 X 射綫粉末圖的測定
附：PDF 卡片的使用說明
B.39 磁化率的測定
B.40 NMR 譜測定丙酮酸水解速率常數及平衡常數

C.儀器裝置
C.1 溫度測量
C.2 氣壓計
C.3 真空技術
C.4 阿貝摺射儀
C.5 鏇光儀
C.6 電位差計的構造和電動勢的測定
C.7 幾種電極的性質和製備
C.8 密度的測定
C.9 錶麵張力的測定

D.附錄
D.1 實驗室安全
D.2 物理化學數據資料和實驗參考書簡介
D.3 國際單位製（SI）
D.4 部分物理化學常用數據錶

前言/序言

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化學實驗器械

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以實驗為基礎的自然科學。很多人稱化學為“中心科學”(Central science)，但這是一個不太準確的概念。它是在分子、原子層次上研究物質的組成、結構、性質、及變化規律的科學。這是化學變化的核心基礎，是西方科學。

評分☆☆☆☆☆

萌芽時期

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化學簡史

評分☆☆☆☆☆

從遠古到公元前1500年，人類學會在熊熊的烈火中由黏土製齣陶器、由礦石燒齣金屬，學會從榖物釀造齣酒、給絲麻等織物染上顔色，這些都是在實踐經驗的直接啓發下經過長期摸索而來的最早的化學工藝，但還沒有形成化學知識，隻是化學的萌芽時期。

評分☆☆☆☆☆

這樣，人類在逐步瞭解和利用這些物質的變化的過程中，製得瞭對人類具有使用價值的産品。人類逐步學會瞭製陶、冶煉；以後又懂得瞭釀造、染色等等。這些由天然物質加工改造而成的製品，成為古代文明的標誌。在這些生産實踐的基礎上，萌發瞭古代化學知識。

評分☆☆☆☆☆

從開始用火的原始社會，到使用各種人造物質的現代社會，人類都在享用化學成果。人類的生活能夠不斷提高和改善，化學的貢獻在其中起瞭重要的作用。

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