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内容简介

《家庭服务业规范化服务就业培训指南：育婴师（第2版）》从育婴师如何就业、稳定从业出发，对即将进入育婴师岗位的人员进行从心理到技能的全方位培训。全书分为七章，主要内容包括：育婴师岗位要求，育婴基础知识，婴儿饮食照料，婴儿起居照料，婴儿卫生照料。日常生活保健与护理，婴儿教育；书后另附两套测试题。本书处处体现着作者经年从事家庭服务行业管理实践的实战经验，是一本源于实践、指导实践的实务指南。本书是育婴师就业前规范化培训用书，也可供家庭服务行业从业人员参加岗位培训使用。

作者简介

万梦萍，深圳市佳居乐家政服务连锁管理有限公司董事长，深圳市好普婴幼儿教育发展有限公司董事长，英国好普婴幼儿家庭陪伴式教育机构中国区域总裁。中国家庭服务业协会副秘书长，常务理事；广东省家庭服务业协会副会长；深圳市家庭服务业协会副会长；陕西省家庭服务业协会副会长；中国时代十大杰出企业家。先后编写出版了《怎样做家政》《家庭服务员初级教程》及零起点就业直通车的《育婴员》《月嫂》《家政员》《老人护理员》等。匡仲潇，天津南开大学毕业，长期从事企业管理咨询、培训工作，对于制造业、酒店业、餐饮业、物业、零售业、家政业等行业有较深的研究和认识，有着深厚的理论功底和丰富的实践经验，尤其在零售商业行业人员管理和培训方面有独到的认识和见解，经过长达5年的零售业调查和实践，编写了商务领域行业标准宣贯教材《生鲜T》、《防损员》、《收货员》等管理图书和培训教材，同时，参与编写和整理了《如何成为一名优秀的店长》、《如何成为一名优秀的收银员》等岗位培训教材。

目录

第一章 育婴师岗位要求
第一节 育婴师工作内容与就业趋向
一、育婴师的概念
二、育婴师的工作内容
三、育婴师的就业趋向
第二节 育婴师岗位要求
一、职业道德要求
二、专业素养要求
三、职业守则
四、育婴师必知法律知识

第二章 育婴基础知识
第一节 0～3岁婴儿解剖及生理发育特点
一、婴儿发育基本知识
二、呼吸系统——气体交换站
三、心血管系统——人体运输管道
四、消化系统——人体食物加工厂
五、泌尿系统——人体废物处理场
六、内分泌系统——人体化学信使
七、运动系统——人体动力装置
八、神经系统——人体指挥中心
九、感觉系统——人体与外界沟通的途径
第二节 0～3岁婴儿心理发展
一，婴儿心理发展特点
二、婴儿心理发展要点
第三节 0～3岁婴儿营养
一、基本营养素
二、婴儿营养需要
三、婴儿热能的需求与供应
四、婴儿营养状况评价

第三章 婴儿饮食照料
第一节 给婴儿喂奶
一、母乳喂养指导
二、调配奶粉
三、调冲奶粉
四、怎样用奶瓶给婴儿喂奶
第二节 给婴儿喂水
一、婴儿饮用水的要求
二、给婴儿喂水的方法
三、给婴儿喂水的注意事项
四、为婴儿自制果汁
五、制作蔬菜汁
第三节 给婴儿添加辅食
一、添加辅食的目的
二、不同阶段婴儿的辅食特点
三、添加辅食的原则
四、如何喂辅食
五、制作婴儿辅食
六、婴儿每日膳食安排
第四节 设计婴儿食谱（高级）
一、12个月内婴儿食谱设计
二、1～3岁婴儿食谱设计

第四章 婴儿起居照料
第一节 婴儿大小便照料
一、婴儿大小便的规律
二，大小便后的清洁处理
三、婴儿尿布的使用与更换
四、适时训练婴儿大小便
第二节 照料婴儿穿脱衣服
一、给婴儿穿脱衣服的一般顺序
二、协助穿脱衣服
三、正确包裹婴儿
第三节 照料婴儿睡眠
一、不同年龄婴儿的睡眠时间及次数
二、适宜婴儿睡眠的环境
三、判断婴儿睡眠充足的标准
四、婴儿睡眠的姿势
五，照料婴儿睡眠的注意事项
第四节 照料婴儿“三浴”
一、水浴
二、日光浴（晒太阳）
三、空气浴
第五节 正确抱领婴儿
一、抱婴儿
二、领婴儿

第五章 婴儿卫生照料
第一节 婴儿居室卫生
一、保持婴儿居室空气良好
二、对婴儿居室定期进行清扫
三、婴儿居室的适宜温度和湿度
四、婴儿居室的布置
第二节 婴儿个人卫生
一、新生儿敏感部位的清洁护理
二、给婴儿洗澡
三、给婴儿洗头
四、婴儿腋窝、脖子、腿根部的清洁
五、婴儿口腔的清洁
六、婴儿身上污秽物的清洗
七、婴儿衣物的清洁
第三节 婴儿“四具”卫生
一、婴儿卧具的清理方法
二、婴儿餐具的消毒方法
三、婴儿玩具的消毒方法
四、婴儿家具的消毒方法

第六章 日常生活保健与护理
第一节 婴儿身长、体重的测量方法
一、婴儿身长、体重的基本标准
二、婴儿体重的测量
三、婴儿身长的测量
四、婴儿生长曲线图
第二节 预防接种
一、婴儿接受预防接种的程序
二、婴儿接种前的准备工作
三、婴儿接种后的注意事项
四、婴儿接种后的不良反应及其预防和处理方法
第三节 预防铅中毒
一、婴儿铅中毒的三大污染源
二、铅中毒的危害
三、如何预防铅污染
四、怎样识别婴儿铅中毒
五、婴儿铅中毒的排铅方法
第四节 婴儿常见疾病的护理
一、及早发现婴儿异常与疾病（中级）
二、带婴儿到医院里就医的注意事项
三、婴儿常见疾病的护理方法
四、给患病婴儿喂药
第五节 婴儿常见意外的预防与救助
一、婴儿常见意外的预防
二、婴儿常见意外的救助
三、婴儿器官异物的处理方法
第六节 安排婴儿日常生活
一，婴儿日常生活起居安排原则
二、婴儿日常生活安排的准备
三、各年龄段婴儿生活日程安排

第七章 婴儿教育
第一节 婴儿动作技能训练
一、大动作技能训练
二、设计大动作训练游戏（中级）
三、精细动作技能训练
四、设计精细动作训练游戏（中级）
第二节 婴儿智力的开发
一、视觉训练
二、听觉训练
三、触觉训练
四、平衡能力训练
五、语言训练
第三节 婴儿社会行为及人格培养
一、培养婴儿的生活自理能力
二、培养婴儿的社会交往能力
三、培养婴儿的良好情绪行为
第四节 婴儿发展评价（中高级）
一、什么是婴儿发展评价
二、婴儿发展水平评价标准
三、婴儿发展评价的方法
四、评价工作注意事项
第五节 实施个别化教学计划（中高级）
一、个别化教学计划的概念
二实施个别化教学计划的形式
三，个别化教学计划的制订
测试题一
测试题二

精彩书摘

　　第一节 婴儿动作技能训练
　　一，大动作技能训练
　　（一）抬头
　　(1)1个月以后用趴的方式让婴儿抬头。做法：做爬行状，双手扶婴儿两臂膀，因1个月左右的婴儿臂膀还很软弱，所以还需加点力来支撑他。
　　(2)1-3个月可以用竖抱拍嗝的方式让婴儿练习抬头。做法：让婴儿趴在自己肩上并轻拍，同时训练他抬头。用竖抱的方式让婴儿抬头，主要是培养孩子视觉能力、观察力，锻炼后要轻轻抚摸他。
　　特别提示
　　采用这两种方法训练婴儿抬头时，1~2分钟1次，选择婴儿情绪好的时候。刚刚睡醒和刚吃奶后不能做。
　　（二）翻身
　　(1)先将婴儿仰面放在床上，育婴师从后轻轻握着他的两条小腿，把右腿放在左腿上面，使婴儿的腰自然扭过去，肩也会转一周，多次练习后婴儿便能学会翻身。
　　(2)让婴儿侧身躺在床上，育婴师在身后叫他的名字，同时还可用带声响的玩具逗引，促使婴儿闻声找寻，不由自主地顺势将身体转成仰卧姿势。
　　(3)等到这一动作练熟后，再将婴儿喜爱的玩具放在他身边，并不断逗引婴儿抓碰。这样，婴儿可能会在抓玩具时顺势又翻回侧卧姿势。如果婴儿做得有点费劲，育婴师可以轻轻帮个忙。
　　(4)当婴儿能练熟从仰卧位翻成侧卧位后，育婴师可在婴儿从仰卧翻成侧卧抓玩具时，有意识地把玩具放得距离稍远一些（还应在婴儿的控制范围内），使婴儿有可能顺势翻成俯卧。
　　（三）坐起
　　(1)5个月以后的婴儿可以练习坐，按照从被动到主动的过程训练。
　　(2)练习时，先让婴儿仰卧在地，双手拉着他的双手慢慢起来。
　　(3)婴儿刚学会坐的时候，练习每次3-5分钟，要特别注意保护好婴儿。
　　（四）爬行
　　(1)6-8个月是婴儿学习爬行的时机，7个月以后的婴儿可以在家中训练爬行，需要育婴师帮助他完成。拉左脚时就协推右脚，拉右脚时就推动左脚。
　　(2)对于不会爬行的婴儿可以从趴开始训练，然后指导他学习爬行。
　　(3)训练婴儿爬行的过程中，要注意训练他爬的正确姿势。
　　(4)对于已经基本学会爬行的婴儿，可以用各种方式引导他独立爬行。
　　（五）蹲站
　　(1)1岁左右的婴儿刚学会走路，育婴师可以用蹲站的方式让他练习下肢和关节力量。
　　(2)让婴儿按照大人的语言完成蹲站的动作。
　　注意：站起的时候要给婴儿一个辅助的力量。
　　（六）走
　　(1)让1岁左右的婴儿练习走路，首先要培养他对走的兴趣。
　　(2)婴儿可以在大人的引导下自己走，并让他练习拉着一样东西走，增加他对走的兴趣。
　　(3)走得很好的婴儿，我们可以训练他按照一定的路线走。
　　(4)对开始练习走的婴儿，一定要做好保护工作。
　　（七）跑
　　(1)1岁3个月的婴儿渐渐学会了跑，跑的动作可以训练婴儿下肢力量，以及身体的平衡性和灵活性。
　　(2)引导婴儿学习跑动的物品可以是家中的陈设品，也可以是在场的大人。
　　(3)取物的游戏可以让婴儿多次重复，如果婴儿没有兴趣，可以教他反复观察别人的动作并练习。
　　……

前言/序言

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家庭服务业规范化服务就业培训指南育婴师（第2版），一点，一点，一点点地看完了朝花夕拾，连串的时间，连串的记忆，真想将鲁迅爷爷的记忆当做我的。整本文集用词语简洁柔和，正是鲁迅爷爷的平易近人的体现。书中的抨击，讽刺，嘲笑，正是鲁迅爷爷对当时社会的反感与不满，表现了一个想让让民族进步，想让社会安定，为孩子着想的鲁迅爷爷。，园中淘气天真的小孩子，观菜畦、吃桑葚、听鸣蝉与油蛉和蟋蟀的音乐会，看黄蜂、玩斑蝥、拔何首乌、摘覆盆子。到在书屋读书习字，三言到五言，再到七言。课上偷偷画画，到书屋的小园玩耍。无一不体现出小孩子追求自由，热爱大自然的心态，也表现了社会对孩子们的束缚。，这两个人物，给鲁迅先生留下了深刻的回忆。两个由当时社会造就的人物。一个下层的劳动者，善良、真诚、热爱和关心孩子的阿长，她思想、性格上有很多消极、落后的东西，是封建社会思想毒害的结果，表现了当时社会的浑浊、昏暗。正直倔强的爱国者范爱农，对革命前的黑暗社会强烈的不满，追求革命，当时辛亥革命后又备受打击迫害的遭遇。体现了旧社会人民对束缚的反抗，向往自由、安乐的心。人民从囚禁中走向了反抗。家庭服务业规范化服务就业培训指南育婴师（第2版）从育婴师如何就业、稳定从业出发，对即将进入育婴师岗位的人员进行从心理到技能的全方位培训。全书分为七章，主要内容包括育婴师岗位要求，育婴基础知识，婴儿饮食照料，婴儿起居照料，婴儿卫生照料。日常生活保健与护理，婴儿教育书后另附两套测试题。本书处处体现着作者经年从事家庭服务行业管理实践的实战经验，是一本源于实践、指导实践的实务指南。本书是育婴师就业前规范化培训用书，也可供家庭服务行业从业人员参加岗位培训使用。，这两个人物，是当时社会的反照，人们受尽黑暗的压迫，到起来反抗，经历了多少次改革与战争，才有了我们现在安定自在的生活呀！现在，我们可以愉快地生活这，家里有电视电话，有的还有电脑，繁杂的电器设备和自由的生活，我们不用遭受黑暗社会的压迫，不用吃苦，更不用去闹革命。这都是无数革命烈士用自己的先躯换来的，我们应该珍惜眼前的生活。，是鲁迅爷爷对往事的回忆，有趣的童年往事、鲜明的人物形象，一件一件往事，同时也抨击了囚禁人的旧社会，表现了鲁迅爷爷对艰苦劳动人民的惋惜、同情，也表现了对当时社会的厌恶，告诉我们不要再回去那让人受苦的社会，更表现了对阻遏人民前进、折腾人民、损害孩子、保留封建思想的人的痛恨。让我们了解历史，感谢美好生活的由来。

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