具體描述
內容簡介
《化妝品化學》以化學圾其相關理論闡述瞭應用於化妝品的各種原料，如油脂和蠟、保濕劑、防曬劑、防腐劑和抗氧劑、色素、膠粘劑、香料和香精、營養劑、錶麵活性劑等的分類、結構、性質及其作用機製，並詳細介紹瞭皮膚、毛發、口腔及美容和特殊用途等化妝品的分類、作用、簡單製備方法和參考配方，使讀者對各類化妝品有較清晰的瞭解。《化妝品化學》內容豐富，實用性強，可作為高等醫學院校和成人教育美容醫學專業化妝品化學課程的教材，也可供美容及相關專業人員參考。內頁插圖
目錄
前言第一章 緒論
第二章 油脂和蠟類
第一節 動植物油脂和蠟
第二節 礦物油脂和蠟
第三節 閤成油脂和蠟
第三章 保濕劑
第一節 保濕劑和天然保濕因子
第二節 保濕劑分類
第四章 防哂劑
第一節 紫外綫及其作用
第二節 防曬機製
第三節 防曬劑
第五章 防腐劑和抗氧劑
第一節 防腐劑
第二節 抗氧劑
第六章 色素
第一節 色素的定義和分類
第二節 生色理論
第三節 閤成色素
第四節 無機色素
第五節 天然色素
第六節 珠光顔料
第七章 膠粘劑
第一節 動物性膠粘劑
第二節 植物性膠粘劑
第三節 礦物性膠粘劑
第四節 半閤成膠粘劑
第五節 閤成膠粘劑
第八章 香料和香精
第一節 香料
第二節 天然香料
第三節 閤成香料
第四節 香精
第九章 營養劑
第一節 蛋白質
第二節 核酸
第三節 維生素
第四節 激素
第五節 無機物和微量元素
第十章 錶麵活性劑
第一節 錶麵活性劑概念
第二節 陰離子錶麵活性劑
第三節 陽離子錶麵活性劑
第四節 兩性錶麵活性劑
第五節 非離子錶麵活性劑
第十一章 錶麵活性劑理論基礎
第一節 錶麵活性劑的溶液
第二節 增溶作用
第三節 乳化作用
第四節 乳化劑的選擇
第五節 多相乳狀液
第十三章 皮膚用化妝品
第一節 皮膚的結構、功能與類型
第二節 清潔皮膚用化妝品
第三節 護膚用化妝品
第四節 化妝水
第十三章 美容化妝品
第一節 麵部用化妝品
第二節 唇部用化妝品
第三節 眼部用化妝品
第四節 指甲用化妝品
第五節 香水類化妝品
第十四章 毛發用化妝品
第一節 毛發的結構和性質
第二節 清潔毛發用化妝品
第三節 護發用化妝品
第四節 定發用化妝品
第五節 剃須用化妝品
第十五章 特殊用途化妝品
第一節 育發化妝品
第二節 染發用化妝品
第三節 捲發用化妝品
第四節 脫毛化妝品
第五節 防曬化妝品
第六節 祛斑化妝品
第七節 防粉刺化妝品
第八節 抑汗、祛臭化妝品
第十六章 口腔衛生用品
第一節 牙膏
第二節 漱口劑
本書主要參考文獻
附錄一 化妝品技術法規和化妝品行政法規
附錄二 國際日用香料香精協會“開業章法”中有關日用香料使用規定
前言/序言
用戶評價
評分這本書在講解護發産品時，讓我對頭發的化學結構有瞭前所未有的認識。它解釋瞭頭發的主要成分是角蛋白，以及角蛋白的鏈狀結構如何影響頭發的強度和質感。我瞭解到，洗發水中的錶麵活性劑是如何清潔頭發上的油脂和汙垢，而護發素中的陽離子聚閤物又如何吸附在帶負電荷的頭發錶麵，從而起到柔順和滋養的作用。書中對“損傷修復”的探討也讓我大開眼界，它解釋瞭熱損傷、化學損傷等不同類型的頭發損傷，以及如何通過蛋白質、氨基酸等成分來改善頭發的健康狀況。我曾經對一款“修復發膜”的宣傳效果半信半疑，讀完相關章節後，我纔明白它之所以有效，是因為其中含有能夠填補毛鱗片空隙的角蛋白水解物，從而讓頭發看起來更光滑、更有光澤。
評分對於熱衷於DIY護膚的人來說，《化妝品化學》這本書提供瞭一個堅實的理論基礎。雖然它沒有直接提供“食譜”，但它講解瞭各種基礎原料的化學性質和相互作用，這對於安全地進行DIY非常有幫助。比如，它會詳細介紹不同類型的油脂（如植物油、礦物油）的特性，不同乳化劑的相容性，以及各種活性成分的穩定性。我記得在書中看到關於“pH值”的章節，它詳細解釋瞭不同成分在不同pH值下的活性變化，以及為什麼某些産品需要特定的pH值纔能發揮最佳效果。這讓我意識到，在進行DIY時，不僅要考慮成分的配比，還要注意pH值的調整，以確保産品的安全性和有效性。這本書讓我從一個“憑感覺”的DIY者，變成瞭一個更加“有章可循”的實踐者。
評分作為一個對“成分黨”略有耳聞但從未深入瞭解過的人，這本書簡直是我的救星。我常常在電商平颱上看到那些長長的成分列錶，感到一頭霧水。而《化妝品化學》就像一個耐心的老師，一點一點地為我揭示這些神秘的英文單詞背後的含義。它用一種非常係統化的方式，將化妝品中的成分按照功能進行分類，比如保濕劑、錶麵活性劑、抗氧化劑、防曬劑等等。每一類成分，它都會深入講解其化學結構、作用原理以及在不同産品中的應用。我尤其喜歡它關於“抗氧化劑”的章節，它詳細介紹瞭維生素C、維生素E、輔酶Q10等常見抗氧化劑的分子結構，以及它們如何通過犧牲自己來保護皮膚免受自由基的侵害。這本書讓我明白，那些宣稱“抗衰老”的産品，其背後的科學原理並非空穴來風，而是基於對自由基和氧化損傷的深刻理解。
評分我之前對“敏感肌”的理解非常模糊，總覺得一碰就紅就是敏感。讀完《化妝品化學》之後，我纔明白敏感肌的成因可能多種多樣，並且與皮膚屏障的健康狀況息息相關。這本書在講解皮膚生理學部分時，非常細緻地闡述瞭皮膚的結構，包括角質層、皮脂膜等，以及它們在保護皮膚方麵的作用。它還深入分析瞭導緻皮膚屏障受損的因素，比如過度清潔、不當的護膚習慣以及一些刺激性的化學成分。讓我印象深刻的是，它還討論瞭“溫和”的定義，以及如何通過選擇閤適的錶麵活性劑、舒緩成分來降低産品的刺激性。這本書讓我對“修復型護膚品”有瞭更科學的認知，不再盲目跟風，而是能夠根據自己皮膚的實際情況，去選擇真正適閤的産品。
評分這本書讓我對“過敏測試”和“緻敏性”有瞭科學的理解。我曾經以為任何一款産品都可能導緻過敏，但《化妝品化學》讓我明白，導緻過敏的往往是特定的高風險成分，比如某些香料、防腐劑以及強烈的錶麵活性劑。它詳細介紹瞭導緻皮膚過敏的幾種常見機製，以及如何通過成分的選擇和配方設計來降低産品的緻敏性。書中對“刺激性”和“過敏性”的區分也讓我受益匪淺，讓我明白有時候産品帶來的不適感並非一定是過敏，也可能是刺激。這本書讓我能夠更有針對性地去選擇適閤自己膚質的産品，並且在嘗試新産品時，也能做齣更明智的過敏測試，而不是盲目地一概而論。
評分我一直對護膚品和彩妝背後的科學原理充滿好奇，所以當我在書店看到《化妝品化學》這本書時，立刻就被它吸引瞭。雖然我不是專業的化學傢，但書中的講解卻意外地清晰易懂。它沒有直接給我一個配方列錶，而是從最基礎的分子結構和化學反應開始，一點點地剖析那些我們每天使用的産品是如何工作的。比如，它會解釋為什麼某些成分能保濕，而另一些則能遮瑕，並且還會深入到這些成分在皮膚上的吸收機製。我尤其喜歡其中關於乳化技術的章節，它詳細介紹瞭油和水如何能夠穩定地混閤在一起，形成我們熟悉的乳液和霜。這本書的優點在於，它不是簡單地羅列事實，而是引導讀者去思考“為什麼”。它讓我明白，那些看似神奇的護膚效果，其實都有堅實的化學基礎。我不再僅僅是被廣告詞所打動，而是能夠帶著批判性的眼光去審視産品的成分錶，去理解不同品牌宣稱的“獨特技術”背後的真實含義。這本書讓我對化妝品行業有瞭更深層次的認識，也讓我能夠做齣更明智的購買決策。
評分我一直是個彩妝愛好者，尤其鍾情於各種質地的眼影和口紅。在讀《化妝品化學》之前，我總覺得那些顔色鮮艷、持久不脫妝的産品是魔法。這本書就像一把鑰匙，為我打開瞭通往色彩世界的化學大門。它詳細介紹瞭顔料的分類，包括無機顔料和有機顔料，以及它們在化妝品中的應用。我還瞭解到，口紅之所以能夠顯色且持久，背後涉及瞭各種成膜劑、潤膚劑和蠟的精密配閤。書中有關於“觸感”的章節尤其令我著迷，它解釋瞭為什麼有些粉底液像絲綢一樣滑，有些則像慕斯一樣輕盈，這都歸功於不同的矽油、酯類和聚閤物的組閤。我最驚喜的是，這本書還涉及瞭香料的化學。它不再隻是簡單地說“聞起來很香”，而是解釋瞭香料的分子結構，以及它們如何通過揮發性作用來傳遞氣味。這讓我對一款香水背後的調香藝術有瞭全新的理解。
評分我一直對眼部護理産品特彆感興趣，因為眼周肌膚非常嬌嫩，容易齣現細紋和黑眼圈。在閱讀《化妝品化學》之前，我僅僅是根據産品宣傳來選擇。這本書中關於眼部護理的章節，讓我對眼部肌膚的生理特點有瞭更深入的瞭解，比如眼周肌膚皮脂腺分泌較少，更容易乾燥，以及血管和淋巴循環的特點。它還詳細介紹瞭針對眼部問題的各種有效成分，比如膠原蛋白、勝肽、咖啡因以及各種植物提取物，並解釋瞭它們的作用機理。我特彆喜歡它關於“眼霜能否去除黑眼圈”的討論，它區分瞭色素型黑眼圈和血管型黑眼圈，並針對性地介紹瞭不同的解決方案。這種細緻入微的分析，讓我對眼部護理産品有瞭更精準的定位。
評分對於追求“純天然”和“無添加”概念的消費者來說，《化妝品化學》這本書提供瞭一個非常寶貴的視角。它並沒有否定這些概念的價值，而是從科學的角度去探討“天然”與“閤成”之間的界限，以及“無添加”可能存在的誤區。它解釋瞭許多天然提取物之所以有效，是因為其中含有具有特定化學結構的活性分子，而這些分子在實驗室中也可以通過閤成的方式獲得，並且質量更穩定、純度更高。同時，它也指齣，一些被認為是“有害”的閤成成分，其實在劑量得當的情況下，是可以非常安全且高效地發揮作用的。這本書挑戰瞭我以往的一些固有認知，讓我更加理性地看待化妝品成分，不再被一些模糊的宣傳所誤導，而是能夠基於科學事實做齣判斷。
評分這本書的篇幅相當可觀，但絕不是一本枯燥的教科書。它用一種非常生動的方式，將復雜的化學概念融入到我們日常生活中耳熟能詳的化妝品中。我記得有一次，我正在使用一款聲稱能夠“提亮膚色”的麵霜，這本書正好講解瞭美白成分的作用機理。它不僅介紹瞭麯酸、熊果苷這些常見的提亮成分，還解釋瞭它們是如何抑製黑色素形成的，甚至還提到瞭不同成分在光穩定性上的差異。這種知識的疊加效應讓我感覺非常過癮。而且，這本書還討論瞭關於防腐劑的話題，這讓我對一些關於“天然無防腐”的宣傳有瞭更清晰的認識。它解釋瞭為什麼需要防腐劑，以及不同種類防腐劑的優缺點，這讓我對産品的安全性有瞭更科學的判斷。我曾經對手中的一款産品感到擔憂，讀完相關章節後，我纔明白它的防腐體係其實是經過科學設計的，並且符閤相關的安全標準。總而言之，這本書的價值在於它賦予瞭我解讀化妝品世界的一雙“火眼金睛”。
韆裏之行 死於腳下。
評分還可以
評分好評
評分非常實用 很棒 正品
評分還沒看完~ 還可以，和印象裏的有一點點區彆，可能是我記錯瞭書比我想的要厚很多，就是字有點小，不過挺實惠的，很滿意！書非常好，正版的，非常值，快遞也給力，必須給好評，就是感覺包裝有點簡陋啊哈哈~~~不過書很好，看瞭下內容也都很不錯，快遞也很給力，東西很好 物流速度也很快，和照片描述的也一樣，給個滿分吧 下次還會來買！我在網上買的幾本書送到瞭。取書的時候，忽然想起一傢小書店，就在我們大院對麵的街上，以前我常去，書店的名字毫無記憶，但店裏的女老闆我很熟，每次需要什麼書都先給她打電話說好，晚上散步再去取。我們像朋友一樣聊天，她還時常替讀者找我簽名。可是，自從學會從網上購書後，我再也沒去過她那裏瞭，今天忽然想起她，晚上散步到她那裏，她要我教她在網上買書，這就是幫她在京東上買瞭這本書。好瞭，廢話不說。前天看《紅樓夢》裏賈寶玉和林黛玉的戀愛，談得很不講究。最常見的錶現是吵吵鬧鬧，哭哭啼啼。當然都有緣由。當然後來彼此相信得到瞭對方的心之後，就不再吵鬧瞭，轉而進入“月中無樹水無波”的境界。可是此前，他們吵鬧得波濤壯闊不足以形容。尤其第二十八迴元春自宮中送端午禮品，獨寶釵和寶玉的一樣，而第二十九迴清虛觀打醮，賈母又第一次談寶玉的婚事，黛玉感到瞭前所未有的危機，緻使寶黛二人吵得死去活來，直至驚動瞭賈母。 賈母抱怨說：“我這老冤傢，是哪世裏的孽障，偏生遇見瞭這麼兩個不省事的小冤傢，沒有一天不叫我你心。真是俗語說的‘不是冤傢不聚頭’。幾時我閉瞭這眼，斷瞭這口氣，憑著這兩個冤傢鬧上天去，我眼不見心不煩，也就罷瞭。偏又不咽這口氣。” 據悉，京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心，同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商，是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一，在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等12大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。好瞭，現在給大傢介紹兩本好書：《電影學院037?電影語言的語法:電影剪輯的奧秘》編輯推薦：全球暢銷三十餘年並被翻譯成數十種語言，被公認為討論導演、攝影、剪輯等電影影像畫麵組織技巧方麵最詳密、實用的經典之作。|從實踐齣發闡明攝影機位、場麵調度、剪輯等電影語言，為“用畫麵講故事”奠定基礎；百科全書式的工作手冊，囊括拍攝中的所有基本設計方案，如對話場麵、人物運動，使初學者能夠迅速掌握專業方法；近500幅機位圖、故事闆貫穿全書，幫助讀者一目瞭然地理解電影語言；對大量經典影片的典型段落進行多角度分析，如《西北偏北》、《放大》、《廣島之戀》、《桂河大橋》，深入揭示其中激動人心的奧秘；《緻青年電影人的信:電影圈新人的入行錦囊》是中國老一輩電影教育工作者精心挑選的教材，在翻譯、審訂中投入瞭巨大的心力，譯筆簡明、準確、流暢，惠及無數電影人。二、你是否也有錯過的摯愛？有些人，沒有在一起，也好。如何遇見不要緊，要緊的是，如何告彆。《莫失莫忘》並不簡單是一本愛情小說，作者將眾多社會事件作為故事的時代背景，儼然一部加長版的《傾城之戀》。“莫失莫忘”是賈寶玉那塊通靈寶玉上刻的字，代錶著一段看似完美實則無終的金玉良緣。嘆人間美中不足今方信，縱然是舉案齊眉，到底意難平。“相愛時不離不棄，分開後莫失莫忘”，這句話是鞦微對感情的信仰，也是她對善緣的執念。纔女作傢鞦微近幾年最費心力寫的一本小說，寫作過程中由於太過投入，以至揪心痛楚到無法繼續，直至完成最後一個字，大哭一場，纔得以抽離齣這份情感，也算是對自己前一段寫作生涯的完美告彆。
評分好評
評分還可以
評分好評
評分還沒看完~ 還可以，和印象裏的有一點點區彆，可能是我記錯瞭書比我想的要厚很多，就是字有點小，不過挺實惠的，很滿意！書非常好，正版的，非常值，快遞也給力，必須給好評，就是感覺包裝有點簡陋啊哈哈~~~不過書很好，看瞭下內容也都很不錯，快遞也很給力，東西很好 物流速度也很快，和照片描述的也一樣，給個滿分吧 下次還會來買！我在網上買的幾本書送到瞭。取書的時候，忽然想起一傢小書店，就在我們大院對麵的街上，以前我常去，書店的名字毫無記憶，但店裏的女老闆我很熟，每次需要什麼書都先給她打電話說好，晚上散步再去取。我們像朋友一樣聊天，她還時常替讀者找我簽名。可是，自從學會從網上購書後，我再也沒去過她那裏瞭，今天忽然想起她，晚上散步到她那裏，她要我教她在網上買書，這就是幫她在京東上買瞭這本書。好瞭，廢話不說。前天看《紅樓夢》裏賈寶玉和林黛玉的戀愛，談得很不講究。最常見的錶現是吵吵鬧鬧，哭哭啼啼。當然都有緣由。當然後來彼此相信得到瞭對方的心之後，就不再吵鬧瞭，轉而進入“月中無樹水無波”的境界。可是此前，他們吵鬧得波濤壯闊不足以形容。尤其第二十八迴元春自宮中送端午禮品，獨寶釵和寶玉的一樣，而第二十九迴清虛觀打醮，賈母又第一次談寶玉的婚事，黛玉感到瞭前所未有的危機，緻使寶黛二人吵得死去活來，直至驚動瞭賈母。 賈母抱怨說：“我這老冤傢，是哪世裏的孽障，偏生遇見瞭這麼兩個不省事的小冤傢，沒有一天不叫我你心。真是俗語說的‘不是冤傢不聚頭’。幾時我閉瞭這眼，斷瞭這口氣，憑著這兩個冤傢鬧上天去，我眼不見心不煩，也就罷瞭。偏又不咽這口氣。” 據悉，京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心，同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商，是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一，在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等12大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。好瞭，現在給大傢介紹兩本好書：《電影學院037?電影語言的語法:電影剪輯的奧秘》編輯推薦：全球暢銷三十餘年並被翻譯成數十種語言，被公認為討論導演、攝影、剪輯等電影影像畫麵組織技巧方麵最詳密、實用的經典之作。|從實踐齣發闡明攝影機位、場麵調度、剪輯等電影語言，為“用畫麵講故事”奠定基礎；百科全書式的工作手冊，囊括拍攝中的所有基本設計方案，如對話場麵、人物運動，使初學者能夠迅速掌握專業方法；近500幅機位圖、故事闆貫穿全書，幫助讀者一目瞭然地理解電影語言；對大量經典影片的典型段落進行多角度分析，如《西北偏北》、《放大》、《廣島之戀》、《桂河大橋》，深入揭示其中激動人心的奧秘；《緻青年電影人的信:電影圈新人的入行錦囊》是中國老一輩電影教育工作者精心挑選的教材，在翻譯、審訂中投入瞭巨大的心力，譯筆簡明、準確、流暢，惠及無數電影人。二、你是否也有錯過的摯愛？有些人，沒有在一起，也好。如何遇見不要緊，要緊的是，如何告彆。《莫失莫忘》並不簡單是一本愛情小說，作者將眾多社會事件作為故事的時代背景，儼然一部加長版的《傾城之戀》。“莫失莫忘”是賈寶玉那塊通靈寶玉上刻的字，代錶著一段看似完美實則無終的金玉良緣。嘆人間美中不足今方信，縱然是舉案齊眉，到底意難平。“相愛時不離不棄，分開後莫失莫忘”，這句話是鞦微對感情的信仰，也是她對善緣的執念。纔女作傢鞦微近幾年最費心力寫的一本小說，寫作過程中由於太過投入，以至揪心痛楚到無法繼續，直至完成最後一個字，大哭一場，纔得以抽離齣這份情感，也算是對自己前一段寫作生涯的完美告彆。
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