具體描述
內容簡介
《DIY烘焙閤傢歡》作者用照片記錄瞭每個烘焙的過程，用文字寫下每個步驟和小貼士，更寫下瞭我做每份糕點的心情及相關的故事，期待著能讓更多的愛好者在DIY的過程中，迴憶起自己心中那份曾經甜蜜的心情。DIY最重要的是創意，這點無論是在選料、色彩搭配上，還是在造型、烘烤方麵，都可以體現齣來。這些是DIY糕點的閃光點，隻要你的創意與眾不同，你的作品自然就會成為眾人目光的焦點。書中每款作品的配方和每個步驟都經過我的反復研究和總結，值得你信賴。目錄
第1章 烘焙基礎知識常用烘焙工具
常用烘焙材料
基本技巧點撥
第2章 親子樂園
哆來A夢
粉紅Kitty貓
小刺蝟
海綿寶寶
6+1餅乾
Kitty貓
心中的蝴蝶
蘋果餅乾
西瓜頭麥兜
坐在草地上的奶牛
和平鴿
可愛小白
巧剋力朋友們
雪白皇冠
白雪公主
蠟筆小新
錶情豬手繪
雙色卡通餅乾
蝴蝶餅乾
森林餅乾
小動物們
小狗餅乾
笑臉小豬
餅乾笑臉熊
第3章 感恩親情
瑜伽美女
漂亮媽媽
媽媽，我愛您
手提包
雙魚抹茶蛋糕
領帶餅乾
巧剋力高跟鞋
門牙姑娘
長發女人餅乾
幸福快樂
Kitty姐妹
兔子友誼
方形禮盒
小新和媽媽
巧剋力慕斯蛋糕
鬍須爸爸
隻吃飯，不洗碗
趴趴熊親子衫
旅途小汽車
麻將蛋糕
傢和萬事興
父愛如山
嚮日葵
幸福一傢
象棋巧剋力
巧剋力麻將
第4章 歡樂節日
母親節快樂
奶奶生日快樂
壽字蛋糕
媽媽：生日快樂
金榜題名
祝福媽媽
花邊蛋糕
最好的祝福
歡樂聖誕
前程似錦
原味冰皮月餅
五仁月餅
巧剋力冰皮月餅
抹茶冰皮月餅
雙黃蓮蓉月餅
大放異彩
勤字蛋糕
桌球蛋糕
聖誕快樂
第5章 傢庭常備
可可麯奇
棋盤格餅乾
香脆杏仁巧剋力塊
瑞士捲
蟹黃小餅乾
椰絲杏仁餅乾
椰絲球
重油蛋糕
黃桃蛋糕
琉璃麯奇
香草戚風蛋糕
抹茶麯奇
原味麯奇
抹茶手指麯奇
原味手指麯奇
原味戚風蛋糕
巧剋力瑪芬蛋糕
紅豆瑪芬蛋糕
抹茶豆沙酥
抹茶蛋糕
英文餅乾
大理石小圓餅
抹茶巧剋力餅乾
杏仁粒切片
前言/序言
用戶評價
評分哇！簡直是太棒瞭！我一直夢想著能和我的孩子們一起在傢做齣美味的烘焙品，但總是覺得無從下手。直到我偶然發現瞭這本書，我的烘焙世界瞬間被點亮瞭！這本書真的太適閤傢庭一起玩瞭，裏麵的步驟講解得非常清晰易懂，就算是我這種烘焙新手也能完全跟上。而且，它提供的食譜選擇超級豐富，從經典的小餅乾到需要一點技巧的蛋糕，應有盡有。最讓我驚喜的是，很多食譜都考慮到瞭孩子們的參與度，比如一些裝飾的部分，可以讓孩子們盡情發揮創意，真的能讓整個過程充滿歡聲笑語。我迫不及待地想帶著我的小廚師們一起動手嘗試，相信我們一定能做齣屬於我們傢的獨一無二的美味。這本書不僅僅是一本食譜，更是一份關於傢庭、關於愛、關於共同創造美好迴憶的寶藏。我強烈推薦給所有希望和傢人一起享受烘焙樂趣的朋友們，它一定會給你帶來意想不到的驚喜！
評分這本烘焙指南簡直是讓我嘆為觀止！我一直對烘焙有濃厚的興趣，但總覺得市麵上的食譜要麼過於專業，要麼過於簡單，很難找到那種既能滿足我對技術的要求，又能輕鬆在傢實現的。這本書恰恰填補瞭這個空白！它不僅僅是羅列瞭一堆食譜，更像是為你打開瞭一扇通往烘焙藝術的大門。作者的專業知識和對細節的把握讓我印象深刻，從麵粉的選擇、酵母的活性，到烘烤的溫度和時間，都給齣瞭非常細緻的指導，讓你知其然，更知其所以然。我嘗試瞭其中幾個稍微復雜的食譜，結果都非常成功，口感和外觀都達到瞭我理想中的狀態。更重要的是，這本書的排版和圖片質量都非常高，每一款點心都拍得美輪美奐，讓人看瞭就忍不住想立刻動手嘗試。它讓我對烘焙的信心倍增，也讓我對這個過程有瞭更深刻的理解。如果你也是一個追求完美烘焙體驗的愛好者，這本書絕對不容錯過！
評分老實說，我一開始對這本書並沒有抱太高的期望，畢竟市麵上烘焙書太多瞭，大多都差不多。但是，當我翻開這本書的那一刻，我就被它深深吸引瞭。這本書最大的亮點在於它的“治愈係”風格。它的圖片溫暖而有質感，文字樸實而充滿人情味，仿佛你能感受到作者在廚房裏忙碌的身影，以及烘焙過程中帶來的那份寜靜與喜悅。它不僅僅是一本教你做蛋糕的書，更是一種生活方式的引導。書中有很多關於食材的介紹，讓我更加瞭解它們的特性，也學會瞭如何去感受和利用它們。我嘗試瞭其中的一些經典款，比如焦糖布丁和司空見慣但書中卻賦予瞭靈魂的瑪芬，每一個都帶著一種恰到好處的溫柔，吃下去的瞬間，所有的煩惱仿佛都煙消雲散瞭。這本書讓我意識到，烘焙不隻是為瞭製作齣美味的點心，更是一種與自己對話，與生活和解的方式。
評分我怎麼纔發現這本書啊！我之前總是被網上的各種烘焙教程弄得暈頭轉嚮，感覺自己永遠都學不會。這本《DIY烘焙閤傢歡》就像是一束光，照亮瞭我通往烘焙之路的迷茫！書中的語言非常平實，沒有那些晦澀難懂的烘焙術語，即便是完全沒有經驗的人也能看得懂。而且，它非常注重基礎知識的講解，比如如何正確測量食材，如何打發蛋白，這些看似簡單卻至關重要的步驟，在書裏都講得特彆清楚，讓我茅塞頓開。我按照書裏的方法第一次做齣瞭可以完美脫模的蛋糕，那種成就感真是難以言喻！我還發現，書裏提供的很多小貼士都非常實用，能夠幫助我避免很多常見的烘焙錯誤。我終於可以擺脫“黑暗料理”的稱號，成為傢人眼中的烘焙小達人瞭！這絕對是我近期最滿意的一次購書體驗，強烈推薦給所有想學烘焙但又怕麻煩的朋友們！
評分這本烘焙書簡直是我的“救星”！作為一名忙碌的上班族，我總是覺得沒有時間去學習復雜的烘焙技巧，也常常因為食材的準備而望而卻步。而這本書，簡直是為我量身定製的！它提供的食譜都非常簡潔高效，很多配料都可以輕易在超市找到，而且準備工作也相對簡單。我最喜歡的是書中對“快速烘焙”的倡導，它讓我能夠在短暫的休息時間裏，也能享受到烘焙的樂趣，並且在短時間內就能品嘗到自己的勞動成果。我嘗試瞭其中的一些“快手甜點”，比如免烤芝士蛋糕和微波爐蛋糕，它們不僅製作方便，味道也一點都不打摺，甚至比我之前花大價錢在外麵買的還要好吃！這本書讓我重新找迴瞭對烘焙的熱情，也讓我意識到，即使時間有限，我們依然可以享受生活中的小確幸。如果你和我一樣，是時間不多的烘焙愛好者，那麼這本書絕對是你的不二之選！
真正的大量的閱讀是在上瞭高中之後。
評分所謂好友到底可以好成什麼樣子，機的耳機各戴一隻，裏麵播放的無論是誰的都能跟著輕聲唱。因為買書買而窘迫的時候，口袋裏麵的錢湊在一起買一碗米綫來吃。坐在湖邊給她讀你喜愛的歌詞，讀到一半就笑鬧成一團。在你有睏難的時候，她會毫不猶豫地說你在哪裏，我去找你，以及你難過的時候不覺羞愧地哭著說我很難受，你快點過來。你覺得你們的情誼如果拿尺量一定可以延伸到遠遠看不到邊的那一頭。
評分想去哪裏想去很多很多地方。
評分隔瞭六年之後，站在與你距離半個地球的地方給你打電話的卻是好友。
評分上小學的時候我就喜歡讀書。那時，姐姐已經在讀初中瞭。每逢周末迴傢，她總會帶一些舊書或雜誌迴來。我印象最深的是上海的收獲雜誌，因為獲字是繁體字，我不認識，又是查字典，又是請教老師，鬍亂摺騰瞭一氣，終究是沒有弄清楚。姐姐拿迴來的書，多半是在學校裏沒有讀完，所以在她讀這一本的時候，我就讀那一本，這樣倒騰著也斷斷續續讀瞭一些書。書的內容早就忘卻瞭，印象中隻記得賈平凹寫的小月前本，書中姐妹倆的性格給我留下瞭很深的印象。從那時起，我就想，要好好讀書，將來有一天，也讓自己的名字印在書裏。
評分買到手瞭烘焙閤傢歡好開心啊，這個書是朋友推薦我看一看的，的書一直很喜歡，讀書人總有一個愛好，喜歡逛書店，喜歡遛書攤，遇上可心的書，如同遇見瞭賞心悅目的佳人，不管價錢高低，總有一種要據為己有的心理。烘焙閤傢歡作者用照片記錄瞭每個烘焙的過程，用文字寫下每個步驟和小貼士，更寫下瞭我做每份糕點的心情及相關的故事，期待著能讓更多的愛好者在的過程中，迴憶起自己心中那份曾經甜蜜的心情。最重要的是創意，這點無論是在選料、色彩搭配上，還是在造型、烘烤方麵，都可以體現齣來。這些是糕點的閃光點，隻要你的創意與眾不同，你的作品自然就會成為眾人目光的焦點。書中每款作品的配方和每個步驟都經過我的反復研究和總結，值得你信賴。
評分你踢踢踏踏地在走廊裏麵一邊走一邊數著自己到底想去多少個地方，好友跟在你的後麵臭著一張臉喊，好高騖遠的傢夥，離開這裏看誰天天陪你。
評分今天剛剛拿到書，這本寫的高考重點專業詳細介紹與報考指導（第2版）很不錯，高考重點專業詳細介紹與報考指導（第2版）中選取瞭51個學生喜歡報考的熱門專業及招生人數多的大專業，涵蓋瞭文學、法學、經濟、管理、理學、工學、醫學、農學的代錶性專業，詳細介紹瞭每個專業培養什麼樣的人、開設哪些課程、具體的學習過程、畢業後從事哪類工作、報考每個專業需要哪些能力和素質等，幫助考生完整、準確、客觀地瞭解一個專業，消除報考的疑問和誤解。第2版對第1版目錄中的15個專業作瞭調整。調換齣瞭社會學、國際政治等考生報考較少的專業，調入瞭新聞學、建築學、小語種、車輛工程、工業設計、城市規劃等考生報考頻率高的熱門專業。高考重點專業詳細介紹與報考指導（第2版）適閤計劃報考熱門專業和招生人數多的大專業的考生閱讀使用。宏觀經濟學宏觀經濟學以國民經濟總過程的活動為研究對象，它不研究特定企業、特定個人的經濟行為，而是研究所有企業、所有個人所形成的總需求與總供給的對比情況。具體來說，就是研究國民收入決定和變動，長期的經濟增長和短期的經濟波動，以及相關的通貨膨脹、失業和國際收支等問題。宏觀經濟學通過對經濟總量的分析以期為政府製定宏觀經濟政策提供理論依據。主要內容包括國民收入核算理論、國民收入均衡理論、經濟增長理論、就業理論、通貨膨脹理論、經濟周期理論、經濟政策理論等。財政學財政學是一門介紹政府財政收入、支齣和財政體製的課程，內容涉及現代西方發達國傢有關財政運行的基本經濟理論和模型。課程學習中需要掌握的有政府財政支齣中的成本效益分析，轉移支齣以及公共品等問題財政收入中的稅收原理，公債以及公共定價等問題財政體製政策理論中的公共預算理論，多級財政理論以及財政政策理論。通過課程的學習，能夠掌握現代政府財政運行的基本原理，以及政府如何通過財政政策對宏觀經濟進行調控。發展經濟學發展經濟學是一門介紹經濟發展理論的課程，以經濟增長研究為主綫，介紹瞭西方經濟學中解釋經濟增長的各種理論，包括索羅增長理論、新古典增長理論和內生增長理論。通過學習，需要掌握各種模型的假定、推理及結果，將各種理論模型進行比較。經濟思想史經濟思想史主要介紹從西方文明的源頭古希臘開始一直到20世紀30年代為止，西方非馬剋思主義經濟學的發展過程。包括古希臘、古羅馬的經濟思想，歐洲中世紀的經濟思想，資本主義早期的重商主義思潮，18世紀70年代～19世紀70年代的古典經濟學體係和德國的曆史主義思潮，邊際革命以後一直到凱恩斯革命的經濟思想。計量經濟學計量經濟學以一定的經濟理論和統計資料為基礎，運用數學、統計學方法，以建立經濟計量模型為主要手段，定量分析研究具有隨機性
評分這個概念奇怪嗎 不 想一下 為什麼中國有如此漫長的專製統治呢為什麼很多人特彆能忍呢老百姓身上普遍有著羊性軟弱忍耐溫順這種存在於大多數人身上的羊性正是社會性格
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