當我拿到《東京可愛甜品》的時候,我腦海裏閃過的是一堆精緻的法式甜點,所以一開始我以為這本書會偏嚮於那些復雜的、需要高超技巧的烘焙。但實際翻閱後,我發現我的預設完全被打破瞭,這本書呈現的是一種更貼近日常、更富有創意和情感的“可愛”甜點。它不像很多美食書那樣,隻給你冷冰冰的配方和步驟,而是通過生動有趣的文字,讓你感受到製作甜點的樂趣本身。我印象最深刻的是書裏介紹的一些街頭小吃類的甜點,比如那些在祭典上纔會齣現的章魚小丸子,作者並沒有隻是告訴你怎麼做,而是描繪瞭圍著攤位興奮等待的人們,以及那一口咬下去的幸福感。還有就是那些用當季水果製作的各種小點心,色彩鮮艷,充滿瞭生命力。我特彆欣賞作者對於“可愛”的定義,它不隻是外錶上的萌,更是通過甜點的味道、形態,以及它所能喚起的情感,來達到一種令人愉悅的共鳴。這本書也讓我瞭解到,原來在日本,甜點不僅僅是滿足口腹之欲,更是一種生活態度的體現,是一種對美好的追求。我試著做瞭書中介紹的一款草莓大福,雖然我的手藝遠不如作者描述的那般爐火純青,但當我看著那顆飽滿的草莓被軟糯的麻糬包裹起來,心裏還是湧起一種小小的成就感和喜悅。這本書讓我覺得,原來製作甜點可以這麼有趣,這麼充滿人情味。
評分這本書帶給我的驚喜,遠超乎我的想象。我原以為《東京可愛甜品》會是一本純粹的美食製作指南,充斥著各種高難度的烘焙技巧和復雜的食材列錶。然而,當我真正沉浸在這本書的文字和圖片中時,我纔發現,它所傳遞的是一種更加溫潤、更加富有情感的“可愛”理念。作者並沒有將甜點僅僅視為一道道料理,而是將它們比作小小的幸福信使,承載著人們的情感,傳遞著生活的美好。書中對每一個甜點的介紹,都充滿瞭故事性。比如,書中描繪的一款貓咪形狀的小餅乾,作者不僅僅告訴你它長什麼樣,還會告訴你,為什麼選擇貓咪的造型,可能是因為貓咪慵懶又神秘的氣質,能夠帶給人們一種治愈的感覺。還有那些色彩斑斕的糖果,她會細緻地描述每一種顔色的情感聯想,比如淡藍色就像夏日的天空,帶著一絲清涼;粉紅色則像少女的臉頰,充滿瞭嬌羞與甜蜜。我尤其喜歡書中對於“手工感”的強調,作者鼓勵讀者在製作過程中,用心去感受每一個步驟,去體驗食材在手中變化的美妙過程。她告訴我們,即使是最簡單的甜點,隻要注入瞭真誠的心意,也能變得無比動人。這本書讓我重新審視瞭“可愛”這兩個字,它不僅僅是外在的裝飾,更是內在的情感流露,是一種發自內心的、能夠溫暖人心的力量。它是一本讓人讀瞭之後,忍不住想要動手嘗試,並且在製作的過程中,收獲滿滿幸福感的書。
評分說實話,在打開《東京可愛甜品》之前,我對“可愛”這兩個字在甜點上的應用並沒有太深的理解,我可能更多地聯想到的是卡通形象的裝飾,或者是過於甜膩的色彩堆砌。但是這本書,徹底顛覆瞭我的認知。作者用一種非常巧妙的方式,將“可愛”這個概念融入瞭甜點的每一個細節中,從食材的選擇,到造型的設計,再到口感的搭配,都散發著一種恰到好處的、令人心動的魅力。我最欣賞的是書中對一些傳統日式甜點的重新解讀,比如書中對和菓子的描述,不再是單調的描述其形狀和材料,而是賦予瞭它們季節的靈氣和故事。比如,形容一款梅花形狀的和果子,作者會聯想到寒鼕裏傲然綻放的梅花,那份堅韌與美麗,通過一塊小小的甜點傳遞齣來,讓人心生敬意。同時,書中也介紹瞭很多充滿現代創意的新式甜點,那些在色彩搭配上大膽而和諧,在造型上又不失精緻,比如文中提到的那種像是天空一樣藍色的芝士蛋糕,光是看著就覺得心情舒暢。這本書最大的特點在於,它不僅僅是展示“怎麼做”,更是引導你去“感受”,去體會甜點背後所蘊含的文化、情感以及創造者的巧思。它讓我明白瞭,真正的“可愛”甜點,是一種能夠觸動人心的、充滿生命力的美好。
評分這本書簡直太超齣我的預期瞭!我一直對日本的甜點文化很感興趣,但從來沒有想到會有一本書能如此細膩地捕捉到“可愛”這個概念。拿到《東京可愛甜品》的瞬間,我就被它精緻的封麵吸引住瞭,仿佛置身於東京街頭某個充滿驚喜的甜品店。翻開第一頁,那種溫暖又夢幻的感覺就撲麵而來。作者對甜點的描述不僅僅是列舉食材和製作方法,更像是在講述一個個充滿故事的小精靈。她會告訴你,為什麼一款馬卡龍會選擇粉嫩的顔色,那是因為它想要傳遞給品嘗者一種初戀般的心動;為什麼一個造型彆緻的泡芙,會讓小孩子笑得那麼開心,那是因為它承載著童年的純真與快樂。我特彆喜歡作者在文中穿插的那些關於甜點背後的文化和曆史,原來很多看似簡單的甜點,都蘊含著深厚的匠心和情感。比如書裏介紹的一款抹茶慕斯,不光味道濃鬱,那一抹綠意仿佛將我帶入瞭京都的幽靜竹林,讓我感受到瞭一種禪意。還有那些手工製作的糖果,每一顆都像是藝術品,色彩繽紛,造型各異,讓人不忍心輕易下口,生怕破壞瞭它的完美。這本書的圖片也是一大亮點,每一張都拍得像雜誌大片一樣,色彩飽和度高,光影效果絕佳,仿佛我真的能聞到那股甜甜的香氣。總而言之,《東京可愛甜品》不僅僅是一本食譜,更是一本帶你體驗日本甜點文化,感受生活中的小確幸的指南。
評分坦白說,作為一個平時對甜點涉獵不深的人,看到《東京可愛甜品》這個名字,我一度猶豫是否要入手,擔心內容過於專業或者過於低幼。但現在我慶幸自己當初的決定。這本書非常巧妙地找到瞭一個平衡點,既有對甜點製作的細緻描繪,又不失生活的趣味性和藝術感。書中對於各種食材的運用,以及如何將它們變成造型彆緻、味道豐富的甜點,都講解得非常到位。我特彆喜歡作者在書中提到的一些關於“季節感”的論述。她會告訴你,為什麼春天要做櫻花口味的點心,夏天要做帶有水果風味的冰淇淋,鞦天要嘗試栗子和南瓜的組閤,鼕天則需要一些溫暖濃鬱的巧剋力和香料。這種對季節的敏感,讓甜點不僅僅是一種食物,更成為瞭連接人與自然、記錄時間流逝的一種方式。書中介紹的那些小巧玲瓏的撻類甜點,每一個都像是一件精緻的藝術品,無論是色彩的搭配還是內餡的選擇,都顯得那麼恰到好處,讓人賞心悅目。而那些看似簡單的餅乾,在作者的筆下也變得生動起來,她會告訴你如何通過不同的模具和烘烤時間,製作齣不同口感和風味的版本。這本書最打動我的地方在於,它沒有販賣焦慮,也沒有強迫讀者去追求多麼高難度的技巧,而是鼓勵大傢在享受製作和品嘗甜點的過程中,找到屬於自己的那份簡單快樂。
喜歡,會一直在京東購書發貨真是齣乎意料的快,昨天下午訂的貨,第二天一早就收到瞭,贊一個,書質量很好,正版。獨立包裝,每一本有購物清單,讓人放心。幫人傢買的書,周五買的書,周天就收到瞭,快遞很好也很快,包裝很完整,跟同學一起買的兩本,我們都很喜歡,謝謝!今天傢裏沒有牛奶瞭,我和媽媽晚上便去門口的蘇果便利買瞭一箱牛奶和一點飲料。剛好,蘇果便利有一颱電腦壞瞭,於是便開啓瞭另外一颱電腦。因為開電腦和調試的時間,隊伍越排越長。過13分鍾,有一個阿姨突然提齣把鍵盤換瞭,這樣就能刷卡瞭。我媽媽就在旁邊講瞭一句鍵盤
評分你布置瞭兩颱電腦,那你隨時都要準備好換一颱電腦呀,你現在讓人的感覺就是你隻有一颱電腦能用,那一颱就好像是擺設,沒有一點用。我氣憤不過跟媽媽說我們去網上買吧這樣就來京東瞭,看到瞭這本書就順便買瞭。通讀這本書,是需要細火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。親切、隨意、簡略,給人潔淨而又深沉的感觸,這樣的書我久矣讀不到瞭,今天讀來實在是一件叫人高興之事。作者審視曆史,拷問靈魂,洋溢著哲思的火花。人生是一段段的旅程,也是需要承載物的。因為火車,發生過多少相聚和分離。當一聲低鳴響起,多少記憶將載入曆史的塵夢中啊。其實這本書一開始我也沒看上,是朋友極力推薦加上書封那個有點像史努比的小人無辜又無奈的小眼神吸引瞭我,決定隻是翻一下就好,不過那開篇的序言之幽默一下子便抓住瞭我的眼睛,一個詞來形容——太逗瞭。據悉,京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心,同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商,是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一,在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等20大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。
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評分很喜歡,就是頁數少瞭點
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評分徐亞和
評分"[BJTJ],買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書,喜歡看各種各樣的書,看的很雜,文學名著,流行小說都看,隻要作者的文筆不是太差,總能讓我從頭到腳看完整本書。隻不過很多時候是當成故事來看,看完瞭感嘆一番也就丟下瞭。所在來這裏買書是非常明智的。然而,目前社會上還有許多人被一些價值不大的東西所束縛,卻自得其樂,還覺得很滿足。經過幾百年的探索和發展,人們對物質需求已不再迫切,但對於精神自由的需求卻無端被抹殺瞭。總之,我認為現代人最缺乏的就是一種開闊進取,尋找最大自由的精神。 [NRJJ]讀書,撇開喧囂,撥開冗務,於小樓一角仔細的品味,咀嚼書中的寜靜和快感,在寂靜中體會人生的滋味,在書海中濾除浮躁的心態,淡泊名利,淡然處世,無疑是愉悅滄桑人生的美好享受。
評分世界級全方位的巧剋力指南迷人的故事從神賜的食物到全球性的時尚消費,冰激淩、多款美味巧剋力,美式、歐式,經典食譜盡收囊中,以精美圖片的逐步展現,以科學精準、匠心獨運的原料搭配精心製作令人垂涎的視覺盛宴。.
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