傢政服務員 五級初級—1+X職業技術 資格培訓教材 第2版 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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人力資源和社會保障部教材辦公室 等 編

齣版社： 中國勞動社會保障齣版社

ISBN：9787504591418

版次：2

商品編碼：10852646

包裝：平裝

叢書名： 1+X職業技術/職業資格培訓教材

開本：16開

齣版時間：2011-09-01

用紙：膠版紙

頁數：233

字數：288000

正文語種：中文

編輯推薦

內容簡介

《1+X職業技術·職業資格培訓教材：傢政服務員（初級）（第2版）》是從強化培養操作技能，掌握實用技術的角度齣發，較好地體現瞭當前新的實用知識與操作技術，對於提高從業人員基本素質，掌握傢政服務員（五級）的核心知識與技能有直接的幫助和指導作用。
本教材在編寫中根據本職業的工作特點，以能力培養為根本齣發點，采用模塊化的編寫方式。本教材內容共分為4個模塊，主要包括：傢政服務員基礎知識、保潔洗滌、烹飪以及居傢照料。
《1+X職業技術·職業資格培訓教材：傢政服務員（初級）（第2版）》可作為傢政服務員（五級）職業技能培訓與鑒定考核教材，也可供全國中、高等職業技術院校相關專業師生參考使用，以及本職業從業人員培訓使用。

目錄

模塊一 傢政服務員基礎知識
第1章 傢政服務業職業道德
第1節 傢政服務業概述
第2節 傢政服務員的職業道德
測試題
測試題答案
第2章 基本禮儀禮節
第1節 禮儀禮節概述
第2節 傢政服務員基本禮儀
測試題
測試題答案
第3章 居傢及個人安全
第1節 居傢安全
學習單元1 安全用電
學習單元2 安全使用傢用電器
學習單元3 安全使用燃氣設備
學習單元4 防火
學習單元5 防盜
學習單元6 防意外
第2節個人安全
測試題
測試題答案

模塊二 保潔洗滌
第4章 傢居保潔
第1節 傢居常用清潔工具和清潔劑
學習單元1 日常保潔工具
學習單元2 常用清潔劑
第2節 傢居日常保潔
學習單元1 牆立麵的保潔
學習單元2 地麵的保潔
學習單元3 傢具的保潔
第3節 各居室的整理與保潔
學習單元1 臥室的整理與保潔
學習單元2 起居室的整理與保潔
學習單元3 廚房的整理與保潔
學習單元4 衛浴盥洗室的整理與保潔
第4節 提高環保意識，減少環境汙染
測試題
測試題答案
第5章 衣物洗滌與收藏
第1節 各類紡織品的性能和鑒彆
學習單元1 各類紡織品的性能
學習單元2 各類紡織品的鑒彆
第2節 衣物洗滌與洗衣機操作
學習單元1 衣物洗滌
學習單元2 洗衣機的安全操作
第3節 衣服的晾曬與存放
測試題
測試題答案

模塊三 烹飪
第6章 日常烹飪
第1節 主食烹製
學習單元1 煮飯和熬粥
學習單元2 製作麵食
第2節 烹飪原料的初加工、切配與配製
學習單元1 蔬菜的初加工
學習單元2 傢常菜肴的切配
學習單元3 傢常菜的配製
第3節 傢常菜的烹製
學習單元1 菜肴烹調的基本方法
學習單元2 常用調味技術
測試題
測試題答案

模塊四 居傢照料
第7章 居傢照斟
第1節 居傢照料基礎知識
學習單元2 居傢環境與健康
學習單元2 飲食照料
學習單元3 就醫和用藥知識
第2節 居傢照料技能
學習單元2 衛生洗手
學習單元2 測量體溫
學習單元3 熱敷和冷敷
學習單元4 預防壓瘡
學習單元5 個人衛生照料
學習單元6 排泄照料
第3節 老年人的生活照料
第4節 孕産婦的生活照料
學習單元1 孕婦的照料
學習單元2 産婦的照料
第5節 嬰幼兒的生活照料
學習單元1 嬰幼兒的喂養
學習單元2 嬰幼兒日常生活照料
測試題
測試題答案
附錄

前言/序言

評分☆☆☆☆☆

測試題答案 傢居日常保潔 菜肴烹調的m基本方法 嬰幼兒的生活p照料 q第4章 衣服的晾曬與存放 衛生洗手 第1節 v起居室的整理與y保潔 傢y常菜的配製 測試題答案B 測試題答案 衣物洗滌 第2節 第2G節 學習單元3 傢常菜K的烹製K 學習單元2 模塊二 學習單元2 學習單元2 禮儀禮節概述S T廚房的整理與保潔 傢常菜肴的W切配 嬰幼兒日常生活照料 保潔洗滌 烹飪 學習單元2 測試題答案 傢具的保e潔e 烹f飪原料的初加工、切配與配製

評分☆☆☆☆☆

　　有人說，讀書好，書中有黃金屋，有顔如玉，有韆鍾粟，有車如簇。看，有權有勢又有錢，更有一位“顔如玉”來“紅袖添香夜讀書”。你說，讀書好不好？誠然，名利聲色確實吸引瞭不少沽名釣譽之徒。但除此之外，讀書一定還有彆的什麼魔力，吸引著那些雖然清貧卻孜孜不倦地追求真理的莘莘學子吧？

評分☆☆☆☆☆

買給老婆的，還沒看，隨後補充

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

為瞭及早能引導學生走進去豐富多彩的閱讀世界，讓他們博覽群書，開拓視野，豐富學生的知識儲備，不斷地提升學生的整體綜閤素質，切實提高學生們的語文素養，炎炎夏日，我們班在悠閑的暑假，開展瞭“想讀書、愛讀書，營造書香班級”的活動。

評分☆☆☆☆☆

測試題答案 傢居日常保潔 菜肴烹調的m基本方法 嬰幼兒的生活p照料 q第4章 衣服的晾曬與存放 衛生洗手 第1節 v起居室的整理與y保潔 傢y常菜的配製 測試題答案B 測試題答案 衣物洗滌 第2節 第2G節 學習單元3 傢常菜K的烹製K 學習單元2 模塊二 學習單元2 學習單元2 禮儀禮節概述S T廚房的整理與保潔 傢常菜肴的W切配 嬰幼兒日常生活照料 保潔洗滌 烹飪 學習單元2 測試題答案 傢具的保e潔e 烹f飪原料的初加工、切配與配製

評分☆☆☆☆☆

感覺還可以，可以購買！

評分☆☆☆☆☆

1 職業技術·職業資格培訓教材傢政服務員（初級）（第2版），一點，一點，一點點地看完瞭朝花夕拾，連串的時間，連串的記憶，真想將魯迅爺爺的記憶當做我的。整本文集用詞語簡潔柔和，正是魯迅爺爺的平易近人的體現。書中的抨擊，諷刺，嘲笑，正是魯迅爺爺對當時社會的反感與不滿，錶現瞭一個想讓讓民族進步，想讓社會安定，為孩子著想的魯迅爺爺。，園中淘氣天真的小孩子，觀菜畦、吃桑葚、聽鳴蟬與油蛉和蟋蟀的音樂會，看黃蜂、玩斑蝥、拔何首烏、摘覆盆子。到在書屋讀書習字，三言到五言，再到七言。課上偷偷畫畫，到書屋的小園玩耍。無一不體現齣小孩子追求自由，熱愛大自然的心態，也錶現瞭社會對孩子們的束縛。，這兩個人物，給魯迅先生留下瞭深刻的迴憶。兩個由當時社會造就的人物。一個下層的勞動者，善良、真誠、熱愛和關心孩子的阿長，她思想、性格上有很多消極、落後的東西，是封建社會思想毒害的結果，錶現瞭當時社會的渾濁、昏暗。正直倔強的愛國者範愛農，對革命前的黑暗社會強烈的不滿，追求革命，當時辛亥革命後又備受打擊迫害的遭遇。體現瞭舊社會人民對束縛的反抗，嚮往自由、安樂的心。人民從囚禁中走嚮瞭反抗。1 職業技術·職業資格培訓教材傢政服務員（初級）（第2版）是從強化培養操作技能，掌握實用技術的角度齣發，較好地體現瞭當前最新的實用知識與操作技術，對於提高從業人員基本素質，掌握傢政服務員（五級）的核心知識與技能有直接的幫助和指導作用。本教材在編寫中根據本職業的工作特點，以能力培養為根本齣發點，采用模塊化的編寫方式。本教材內容共分為4個模塊，主要包括傢政服務員基礎知識、保潔洗滌、烹飪以及居傢照料。1 職業技術·職業資格培訓教材傢政服務員（初級）（第2版）可作為傢政服務員（五級）職業技能培訓與鑒定考核教材，也可供全國中、高等職業技術院校相關專業師生參考使用，以及本職業從業人員培訓使用。，這兩個人物，是當時社會的反照，人們受盡黑暗的壓迫，到起來反抗，經曆瞭多少次改革與戰爭，纔有瞭我們現在安定自在的生活呀！現在，我們可以愉快地生活這，傢裏有電視電話，有的還有電腦，繁雜的電器設備和自由的生活，我們不用遭受黑暗社會的壓迫，不用吃苦，更不用去鬧革命。這都是無數革命烈士用自己的先軀換來的，我們應該珍惜眼前的生活。，是魯迅爺爺對往事的迴憶，有趣的童年往事、鮮明的人物形象，一件一件往事，同時也抨擊瞭囚禁人的舊社會，錶現瞭魯迅爺爺對艱苦勞動人民的惋惜、同情，也錶現瞭對當時社會的厭惡，告訴我們不要再迴去那讓人受苦的社會，更錶現瞭對阻遏人民前進、摺騰人民、損害孩子、保留封建思想的人的痛恨。讓我們瞭解曆史，感謝美好生活的由來。

評分☆☆☆☆☆

　　首先，讀書的一大樂趣在於隨心所欲。主人是你，是你去讀書，而是書來管你。試想，一個大書架，塞滿瞭書，古今中外，天文地理、偵探、言情、武俠……看哪一種都可以，不著急。而它們對你，是招之即來，揮之即去的。那麼多古聖先賢，在靜默地等著你，為你述說他們的思想。你可以嚮孫子請教兵法，跟海明威談鬥牛，還可以跟司馬遷談天下大事——總之，當傢的是你。慢慢的，你會覺得，世界如此之大，生活如此之多彩，大自然如此奧妙無窮，仿佛所有的知識畫捲在你的腦海中一一展現。而你也已超然物外地掌握著曆史。久而久之，這種“前無古人，後無來者”的感覺愈演愈烈。不變為“書癡”者鮮矣。