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Name: 麥芽威士忌伴侶(第6版) pdf epub mobi txt 電子書 2024
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麥芽威士忌伴侶(第6版) epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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[英] 傑剋遜著

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發表於2024-11-23

商品介绍

店鋪：文軒網旗艦店

齣版社：上海科學技術齣版社

ISBN：9787547819173

商品編碼：1066519364

齣版時間：2013-11-01

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書籍描述

作者:(英)傑剋遜著作德弘譯者定價:98 齣版社:上海科學技術齣版社齣版日期:2013年11月01日頁數:448 裝幀:精裝 ISBN:9787547819173 ●引言邁剋爾·傑剋遜的遺世傑作6
●為何選擇麥芽威士忌？11
●麥芽威士忌的起源15
●威士忌酒標解讀21
●風味：地貌的影響27
●産區的差異45
●完美酒齡的誘惑55
●完美橡木桶59
●酒商、蒸餾廠和灌裝商64
●從A至Z
●品鑒單一麥芽威士忌73—415
●未標示蒸餾廠名稱的麥芽威士忌416
●純麥威士忌419
●日本麥芽威士忌424
●美國小型蒸餾廠431
●世界其他各國的威士忌433
●緻謝442
●索引443

內容簡介

第六版修訂擴充瞭第五版的內容。新版搶先發售公開瞭邁爾.傑遜關於威士忌起源和發展、香氣和口味特質、不同産地之間的差異等方麵的研究文章。本書的核心部分仍然按照前五版的安排，即將麥芽威士忌的生産廠傢按首字母從a到z排列和介紹。

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