website title image
website text image

ad holder
食·味·道：华人的饮食歧路与文化异彩 epub pdf mobi txt 电子书 下载

食·味·道：华人的饮食歧路与文化异彩 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

食·味·道：华人的饮食歧路与文化异彩 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
高成鸢 著

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-04-28

商品介绍


出版社： 紫禁城出版社
ISBN：9787513401210
版次：1
商品编码：10636110
包装：平装
开本：16开
出版时间：2011-04-01
用纸：胶版纸
页数：492

食·味·道：华人的饮食歧路与文化异彩 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024



类似图书 点击查看全场最低价

相关书籍


书籍描述

内容简介

《食·味·道：华人的饮食歧路与文化异彩》共分为“得天独薄”的肉食时期、曲径通幽的粒食歧路、饭菜分野与味的启蒙、华人“味道”感官功能的调适、中餐“味道”审美内涵的形成、吃与华人的生活艺术等七部分内容。

目录

前言
本书观点体系梗概
上编 饮食的历史
第一部 “得天独薄”的肉食时期
为什么管洋人叫“禽兽”
万物由来：洋人的上帝、华人的吃
游牧民族低“人”一等
农夫认为抢粮的无异于野兽
“粒食者”本是华人的正式自称
畜牧是“走享其成” 华人何以无缘
牧牛阳关道 种粟独木桥
答客问：回应怀疑者的论难
?兽肉匮乏 渔压倒猎
冰河——黄河：泽国之梦
猎神伏牺不识弓箭?
靠水吃水：渔猎与舟车
八卦三划“爻”：稀泥上的鸟爪印
捕兽机：分布全球，中国独无
人生常恨水常东
中国话为什么总是鸟在兽先
边吃边生的“视肉”：肉食者饥饿的神话
孔子曰： “鸟……”
捕鱼得鸟：从捕鱼篓到天罗地网
网开一面鸿荒之世
弋：带线的箭射什么鸟
龙、凤的由来：鱼、鸟——中国先民的肉食
中国独无图腾?
龙蛇混杂：水怪臆造缘于食物
凤=鹏=朋：无非大量的鸟肉
出身于鱼的龙凤为什么都飞上了天
龙凤呈祥：两部族结合的媒人找到了
第二部 曲径通幽的粒食歧路
坐吃山空：饥饿文化的形成
大熊猫、中国人：难兄难弟
茹毛吞草：从人倒退到畜生
……
中篇 “味道”的哲学
下篇 调和的艺术

前言/序言


食·味·道：华人的饮食歧路与文化异彩 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

食·味·道：华人的饮食歧路与文化异彩 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024

食·味·道：华人的饮食歧路与文化异彩 pdf 下载 mobi 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

食·味·道：华人的饮食歧路与文化异彩 mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024

食·味·道：华人的饮食歧路与文化异彩 epub pdf mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

读者评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

食·味·道：华人的饮食歧路与文化异彩 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

类似图书 点击查看全场最低价

食·味·道：华人的饮食歧路与文化异彩 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关书籍

服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有