設施果菜類育苗與病蟲害防治 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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馬洪英 編

圖書標籤:

• 設施農業
• 果菜育苗
• 病蟲害防治
• 蔬菜栽培
• 農業技術
• 園藝
• 溫室栽培
• 無公害蔬菜
• 高效農業
• 病蟲害綜閤防治

齣版社： 天津科技翻譯齣版公司

ISBN：9787543326477

版次：1

商品編碼：10584540

包裝：平裝

叢書名： 農民緻富大講堂係列叢書

開本：32開

齣版時間：2010-03-01

用紙：膠版紙

頁數：138

字數：83000

編輯推薦

作為蔬菜栽培重要環節之一的蔬菜育苗技術，在蔬菜栽培中的重要性也越來越突齣。俗話說“苗好五成收”，培育和應用適齡壯苗，是獲得早熟豐産、提高抗逆性和抗病蟲能力、增加經濟效益的重要環節。本書在廣泛搜集大量材料和有關科研成果的基礎上，以問答的形式對傳統蔬菜育苗技術和現代化的蔬菜育苗技術分彆進行瞭詳細論述，全書分蔬菜育苗概述、蔬菜壯苗培育與環境條件、蔬菜育苗設施與設備、蔬菜育苗技術、主要設施果菜反季節育苗技術，穴盤育苗、蔬菜苗期主要病蟲害防治技術等幾個部分進行編寫。

內容簡介

本叢書立足中國北方農村和農業生産實際，兼顧全國農業生産的特點，以推廣知識、指導生産、科學經營為宗旨，以多年、多領域的科研、生産實踐經驗為基礎，突齣科學性、實用性、新穎性。語言通俗易懂，圖文並茂，盡量做到“看得懂、學得會、用得上”。
本叢書涉及種植、養殖、農産品加工、農産品流通與經營、休閑農業、資源與環境等多個領域，使農民在傢就可以走進專傢的“課堂”，學到想要瞭解的知識，掌握需要的技能，解決遇到的實際難題。

作者簡介

馬洪英，助理研究員。先後主持或參加多項市級以上科研項目，主持市農委項目“天津市齣口農産品潔淨生産枝術産業化開發”，主持製定天津市地方標準2項，參加瞭國傢級、市級項目10項，發錶論文20餘篇，參編著作1部。為我市引進瞭國內外蔬菜新品種近百種，帶動瞭蔬菜新品種引進工作，促進瞭蔬菜新品種的更新換代。多年從事蔬菜新品種引進及高産栽培技術研究工作。

目錄

第一章 蔬菜育苗概述
1．為什麼要進行蔬菜育苗？
2．蔬菜育苗在我國經曆瞭哪些發展階段？
3．現狀和發展趨勢如何？
4．目前生産上常見的蔬菜育苗方式有哪些？

第二章 蔬菜壯苗培育與環境條件
1．什麼是蔬菜的壯苗？有哪些標準？
2．蔬菜秧苗的生長發育可分為哪幾個階段？
3．幼苗生長發育與環境條件的關係？
4．不同蔬菜種子發芽期對溫度的要求如何？
5．水分對種子發芽有何影響？
6．氣體條件如何影響種子發芽率？
7．種子發芽對光照條件有哪些要求？
8．低溫和變溫處理有什麼好處？

第三章 蔬菜育苗的一般設施與設備
1．蔬菜育苗常用哪些育苗設施，各有何優缺點？
2．如何建造電熱溫床？
3．如何建造高質量的陽畦？
4．何為釀熱溫床和火炕溫床？
5．常用育苗容器有哪些，各有何優缺點？
6．常見的催芽設備有哪些，有何注意事項？

第四章 蔬菜育苗技術
1．育苗前為何要製訂育苗計劃？
2．如何配製營養床土，怎樣進行床土的消毒？
3．常用種子處理方法有哪些？
4．如何確定不同蔬菜的播種期和播種量？
5．常見育苗基質有哪些？
6．育苗混閤基質

第五章 主要設施果菜反季節栽培育苗技術
（一）番茄
（二）茄子
（三）辣椒
（四）黃瓜
（五）西葫蘆
（六）西瓜
（七）甜瓜
（八）鼕瓜

第六章 穴盤育苗
1．什麼是穴盤育苗？
2．哪些蔬菜適閤進行穴盤育苗？
3．穴盤育苗與傳統育苗相比有什麼特點
4．穴盤育苗的常用基質有哪些，其性能如何？
5．穴盤育苗使用的穴盤有哪些種類和規格？
6．穴盤育苗播種方式有哪些技術要點？
7．如何選購穴盤育苗播種機？

第七章 蔬菜苗期主要病蟲害防治
（一）蔬菜苗期常見的病害有哪些，如何防治？
（二）蔬菜苗期常見的蟲害有哪些，如何防治？

前言/序言

綠野繁花：現代園藝種植技術圖鑒 一、 序言：擁抱自然，播種豐收 在現代都市的鋼筋水泥叢林中，迴歸自然、親手耕耘的願望愈發強烈。擁有一個屬於自己的小花園，從播撒種子到收獲纍纍果實，這一過程不僅能帶來視覺上的享受，更能慰藉心靈，體驗生命成長的奇妙。本書《綠野繁花：現代園藝種植技術圖鑒》旨在為所有熱愛園藝的愛好者提供一份詳盡、實用、科學的種植指南。它不僅涵蓋瞭從基礎土壤準備到精細化作物管理的各個環節，更注重將現代科技理念與傳統園藝智慧相結閤，幫助讀者打造齣健康、高效、富有活力的綠色空間。無論您是初涉園藝的新手，還是經驗豐富的種植達人，本書都將是您探索園藝奧秘、實現豐收夢想的得力助手。 二、 根基之壤：土壤的秘密與改良 土壤是植物賴以生存的根本，其健康狀況直接決定瞭作物的生長潛力。本書將深入剖析土壤的構成要素，包括礦物質、有機質、水分、空氣以及微生物群落，並詳細闡述它們各自在植物生長中的關鍵作用。您將瞭解到如何通過感官（外觀、質地、氣味）和簡單的測試方法來判斷土壤的類型（如沙質土、壤土、黏質土）及其基本肥力狀況。 更重要的是，本書將提供一係列科學、環保的土壤改良策略。我們將詳細介紹有機肥的種類、製作方法（如堆肥、蚯蚓糞肥）以及在不同土壤類型中的應用技巧，強調其提高土壤肥力、改善土壤結構、增強土壤透氣性和保水性的重要性。對於土壤闆結、酸化或堿化等常見問題，本書將提供具體的改良方案，如深翻、加入石灰或硫磺粉、施用有機物等，並解釋其背後的原理。此外，本書還將探討輪作、綠肥種植等長期改善土壤健康的方法，幫助讀者構建一個可持續的、富有生命力的種植基質。 三、 精挑細選：優質種苗的獲取與培育 優質的種苗是成功種植的第一步。本書將指導您如何辨彆和選擇適閤您所在地區氣候和土壤條件的優良品種。我們將介紹不同植物種類（蔬菜、香草、觀賞花卉等）的育苗特性，並提供從購買成品種苗到自行播種育苗的完整流程。 對於自行育苗，本書將詳細講解播種前的準備工作，包括選擇閤適的播種容器（育苗盤、育苗盆、可降解育苗杯等）、消毒方法以及營養基質的配製。我們將深入介紹不同植物種子的發芽條件，如溫度、濕度、光照的要求，並提供詳細的播種深度和間距指南。從發芽到幼苗長齣真葉，本書將一步步指導您如何進行日常管理，包括適時澆水（避免積水和過度乾燥）、提供散射光照，以及如何根據幼苗的生長情況進行間苗和移栽。 針對一些特殊作物，本書還將介紹它們的特定育苗技巧，例如如何處理休眠種子、如何進行扡插、嫁接等無性繁殖技術，以及如何為幼苗提供初期營養支持。本書將強調，通過精心的育苗工作，可以顯著提高齣苗率，培育齣健壯、抗逆性強的幼苗，為後續的旺盛生長打下堅實基礎。 四、 嗬護生長：科學澆水與施肥的藝術 澆水和施肥是維持植物生命和促進生長的兩大關鍵要素，但“適度”二字卻充滿智慧。本書將打破“澆水越多越好”或“肥料越多越好”的誤區，深入闡述科學澆水和施肥的藝術。 在澆水方麵，我們將講解植物不同生長階段對水分的需求差異，以及環境因素（溫度、濕度、風力）如何影響水分的蒸發和消耗。您將學會如何通過觀察土壤的乾濕程度、植物葉片的捲麯程度來判斷是否需要澆水。本書還將介紹多種澆水方法，如噴灌、滴灌、浸盆法等，並分析它們各自的優缺點及適用場景。特彆強調，傍晚或清晨是最佳的澆水時間，並指導您如何根據天氣變化及時調整澆水頻率。 在施肥方麵，本書將全麵介紹宏量營養元素（氮、磷、鉀）和微量營養元素（如鐵、錳、鋅、銅）在植物體內的作用，以及缺乏或過量可能導緻的生長異常。我們將深入探討有機肥和化肥的特點，指導讀者如何根據土壤肥力測試結果和植物生長需求，選擇閤適的肥料種類和施肥方式。本書將提供不同植物類型（如葉菜類、果實類、根莖類、花卉類）的施肥周期和用量建議，並重點介紹基肥、追肥、葉麵肥的使用技巧，以及如何避免因施肥不當造成的“燒苗”現象。此外，本書還將介紹一些天然的肥料替代品，如草木灰、淘米水、豆餅水等，並提供其製作和使用方法。 五、 疏密有間：閤理的間距與修剪技巧 “疏可跑馬，密不通風”是中國傳統園藝的寶貴經驗，而閤理的間距和修剪則是植物健康生長、實現高産的關鍵。本書將詳細講解不同植物種類因其生長習性、植株大小、結果方式等差異，而需要的最佳種植密度。我們將提供圖文並茂的指導，幫助您規劃閤理的種植布局，避免因密度過大導緻的光照不足、通風不良、病蟲害傳播，以及因密度過小造成的土地資源浪費。 修剪並非簡單的“剪枝”，而是對植物進行科學引導和管理。本書將係統介紹各類修剪方法，包括： 摘心/打頂： 促進側枝生長，增加分枝，提高産量（適用於番茄、辣椒、黃瓜等）。 抹芽/除蘖： 集中養分供應主莖和主枝，改善通風透光（適用於番茄、葡萄、果樹等）。 疏果/疏花： 減少養分消耗，使留下的果實或花朵更大、更飽滿、品質更佳（適用於果樹、瓜類、觀賞花卉等）。 病枯枝修剪： 及時清除病蟲害傳播源，促進植株健康。 整形修剪： 塑造理想的樹形或株形，便於管理和采收。 本書將根據不同植物的生長周期和特點，提供不同類型的修剪方案，並強調修剪工具的選擇、消毒以及修剪時機的選擇，確保修剪操作既能達到預期效果，又能最大程度地減少對植物的傷害。 六、 綠色屏障：物理防治與生物防治 在追求健康、環保的園藝種植理念下，本書將著重介紹以物理防治和生物防治為主導的病蟲害管理策略，最大限度地減少化學農藥的使用。 物理防治方麵， 您將學會如何通過創造不利於病蟲害發生的生長環境來預防。例如： 防蟲網/防蟲罩： 有效阻擋飛行性害蟲的侵擾。 粘蟲闆/黃闆： 利用顔色和氣味吸引害蟲，實現物理捕捉。 人工捕捉： 針對一些大型害蟲（如蝸牛、菜青蟲），可以進行手動清除。 覆蓋物（地膜、稻草）： 抑製雜草生長，減少土壤水分蒸發，並可阻隔部分地下害蟲。 高溫/低溫處理： 對土壤進行消毒，殺滅病原體和害蟲卵。 生物防治方麵， 本書將介紹如何利用自然界中存在的有益生物來控製病蟲害。 天敵昆蟲的應用： 如瓢蟲、草蛉、寄生蜂等，它們可以捕食或寄生於害蟲。 微生物農藥： 如蘇雲金杆菌（Bt）對鱗翅目幼蟲有特效，白僵菌、綠僵菌等可防治多種害蟲。 植物源殺蟲劑： 如煙堿、印楝素、除蟲菊酯等，這些天然物質具有良好的殺蟲活性，且對環境相對友好。本書將提供這些天然殺蟲劑的製作方法和使用劑量。 植物抗性誘導： 通過科學的種植管理，增強植物自身的抗病蟲害能力。 本書將強調，病蟲害防治是一個係統工程，需要綜閤運用多種方法，並關注季節性變化和病蟲害發生的規律，做到“預防為主，綜閤防治”。 七、 智慧之眼：病蟲害的識彆與早期預警 精準的病蟲害識彆是有效防治的前提。本書將提供大量高清彩色圖譜，詳細展示常見園藝作物易發的各種病害（真菌性病害、細菌性病害、病毒性病害）和蟲害（蚜蟲、蟎蟲、介殼蟲、地下害蟲等）的典型癥狀和形態特徵。 我們將教授讀者如何進行早期的病蟲害巡查，以及如何通過觀察植物的細微變化來捕捉疾病或蟲害的蛛絲馬跡。本書將重點介紹一些早期預警的信號，例如： 葉片顔色異常： 黃化、褐變、斑點、捲麯。 生長點停止生長或畸形。 莖部齣現病斑或孔洞。 根部齣現腐爛或腫大。 植株上齣現少量蟲體、蟲卵或排泄物。 通過學習本書的內容，讀者將能夠掌握識彆常見病蟲害的基本技能，並能根據觀察到的癥狀，初步判斷病蟲害的類型和嚴重程度，從而能夠及時、準確地采取防治措施，將損失降到最低。 八、 最後的收獲：采摘、儲存與品嘗的藝術 辛勤的付齣終將迎來豐碩的果實。本書將指導您如何在作物最適宜采摘的時期進行收獲，以保證最佳的風味和營養價值。我們將詳細介紹不同種類蔬菜、水果、香草等的成熟標誌，以及正確的采摘方法，避免對植株造成不必要的損傷。 此外，本書還將提供實用的儲存技巧，幫助您延長收獲物的保鮮期，讓您在非生長季節也能享受到自己種植的美味。我們將介紹冷藏、冷凍、醃製、風乾等多種儲存方法，並根據不同食材的特性，提供具體的儲存溫度、濕度和時間建議。 本書的最後，我們將帶領讀者進入品嘗的藝術。我們鼓勵讀者用自己種植的食材，發揮創意，製作各種美味佳肴。本書將提供一些簡單的食譜，幫助您將新鮮的收獲物轉化為餐桌上的美味，真正體驗從種子到餐桌的全過程，感受園藝帶來的成就感和幸福感。 九、 結語：持續探索，共享園藝之樂 《綠野繁花：現代園藝種植技術圖鑒》不僅僅是一本工具書，更是一種生活方式的引領。園藝的樂趣在於持續的探索、學習和實踐。希望本書能激發您對園藝的熱情，陪伴您在綠色世界中發現更多的驚喜。讓我們一起擁抱自然，播種希望，收獲屬於自己的那一抹繁花與綠意！