我必须说,这本书的行文风格,初读时让我有些摸不着头脑,它不像是一本教科书那样井然有序,反而更像是一位老匠人,带着你穿梭于不同的历史场景之间,信手拈来都是惊人的洞见。它跳跃性很强,上一页还在讲唐代金银器上的写实凤凰,下一页可能就转到了民间剪纸中那种程式化的、充满生命力的夸张造型。这种叙事方式,初看起来有点散,但细细品味后,会发现它其实构建了一种更高维度的联系。作者似乎并不急于给出一个“标准答案”,而是抛出了一系列引人深思的问题,鼓励读者自己去构建图像与时代之间的联系。我尤其喜欢其中关于“非物质性”的探讨,即凤凰的“神性”是如何通过有限的物质材料被传达出来的。对于那些已经对传统艺术有所了解的读者来说,这本书提供的是一种“升级”的视角,它挑战了我们对既定符号的僵化认知,让人在阅读过程中不断地进行“再发现”。
评分这本书简直是视觉的盛宴,装帧设计本身就透着一股子古典与现代交织的韵味。我通常对这类主题类的书籍抱持着一种谨慎的期待,生怕内容过于学术化或者流于表面。然而,这本书成功地做到了平衡。它没有把焦点仅仅放在对“凤凰”这一形象的符号学解析上,而是深入到了中国传统艺术的脉络中去探讨这种造型是如何演变、如何在不同载体上获得新生的。特别是关于宋代瓷器上凤凰纹样的布局和气韵,作者的描述让我仿佛亲眼看到了那些温润如玉的釉色和灵动飞扬的线条。书中收录的拓片和高清图片,质量之高令人称赞,有些古籍插图的细节,以前在别处从未见过如此清晰的版本。这本书的价值不仅仅在于知识的传授,更在于它提供了一种欣赏中国传统美学的全新视角,那种对工艺细节的极致追求,确实让人由衷地敬佩古人的匠心。合上书本时,心里涌起的是一股对中华文化深厚底蕴的敬畏之情。
评分这本书的装帧设计和印刷质量,简直是艺术品级别的享受。作为一名业余收藏爱好者,我深知纸张和油墨对视觉体验的重要性。这本书的用纸考究,那种略带哑光质感的纸张,使得那些精细的雕刻或刺绣的细节得以完美呈现,没有一般印刷品那种刺眼的反射光。更让人惊喜的是,它对色彩的还原度极高。比如,书中对明清时期官窑瓷器上彩绘凤凰的描摹,那浓淡相宜的孔雀绿和铁锈红,通过这本书的呈现,仿佛能够感受到釉料在窑火中变化时的那种微妙的温度。这绝对不是一本可以快速翻阅的书,我常常需要放慢速度,甚至借用放大镜去观察那些古代匠人留下的细微笔触或刀痕。这本书不仅仅是关于“造型”的,更是关于“材料”与“技艺”的完美结合体,它成功地将一种视觉符号的“物质性”提升到了极致。
评分这本书带给我最大的触动,在于它对“动态感”的捕捉和表达。我们谈论造型,往往侧重于静态的结构分析,但凤凰作为一种神鸟,其核心魅力恰恰在于“飞升”和“浴火重生”的动态过程。这本书的排版设计非常巧妙,它使用了大量的跨页和折页设计,来模拟凤凰展翅欲飞的瞬间。文字描述中,对“风”与“火”的意象化处理也做得极好,作者似乎能用文字“描绘出”气流在凤凰羽翼间的流动轨迹。我记得其中有一章专门分析了戏曲脸谱和皮影戏中凤凰的程式化动态,通过简化和夸张,如何将千年不变的神性注入到每一次表演的瞬间之中。这本书成功地将抽象的“神话意象”与具象的“艺术表现”连接起来,让人在阅读时,仿佛能听到羽翼拍打空气的呼啸声,感受到那股不屈不挠的生命力,这是一种非常罕见的、结合了艺术审美和哲学思辨的阅读体验。
评分坦白讲,这本书的学术深度远超出了我最初的预期,它不是那种给大众普及知识的入门读物,而是面向专业研究者或资深爱好者的一部力作。书中引用了大量的文献资料,从《山海经》的早期记载到佛经中的相关论述,都有着详实的注释和考证。我个人非常欣赏作者在比较文化视野上的拓展,书中并没有将中国凤凰的造型孤立地看待,而是巧妙地引入了其他文明中类似神鸟形象的对比分析,比如波斯萨三王朝的翼兽或希腊神话中的不死鸟,这种对比让中国凤凰的独特性和复杂性更加凸显。阅读过程中,我发现自己必须时刻保持高度的专注,因为作者的论证链条非常严密,任何一个疏忽都可能导致对整体逻辑的误解。这是一部需要反复咀嚼、并随时准备好查阅参考资料的书,它对读者的知识储备提出了不低的要求,但回报是极其丰厚的知识体系构建。
评分今天刚刚拿到书,这本:..吴敬涛1.吴敬涛等写的最新调味品及其应用很不错,最新调味品及其应用(特惠版)自1999年以来,已重印多次。本次改版是在第二版的基础上,对原有调味品在常见味型中的运用加以改进,增加了更为新颖、实用的菜例及制作方法,同时增加了部分复合调味品,均附有菜例及制作方法,还增加了150余种香辛调料彩色图片。愿最新调味品及其应用(特惠版)能让厨者擅调,食得知味。无论是餐饮行业、食品加工企业,还是家庭日常饮食,要烹制、加工出美味的食品,调味品的选择、调味方法的运用是关键因素。在我国,关于调味品及调味品的应用早有记载,且论述颇为精细,可谓历史悠久,源远流长。现今更是不断创新,不断改革,产生了大量的调味品及调味的技巧与方法。最新调味品及其应用(特惠版)共收录咸味调味品、甜味调味品、酸味调味品、鲜味调味品、酒类调味品、香辛调料、复合及专用调味品,油脂类、乳类、食品添加剂类调味品等八大类几百例品种,从调味的基本原理,各调味品的分类、特点、烹饪运用等几个方面介绍了调味品及其应用的基本知识。最新调味品及其应用(特惠版)自1999年以来,已多次重印。本次改版是在第二版的基础上,对原有调味品在常见味型中的运用加以改进,增加了更为新颖、实用的菜例及制作方法,同时增加了部分复合调味品,均附有菜例及制作方法,还增加了150余种香辛调料彩色图片,以期读者在生活、生产中正确应用这些调味品,使餐桌上的美味佳肴更加诱人。最新调味品及其应用(特惠版)可供各类烹饪院校师生、厨师、食品专业人员作为教材参考书使用,也可供烹饪爱好者阅读。第一章调味品的基本知识第一节调味品与调味一、味的概念所谓味,是指食物进入口腔后给人的综合感觉。人对食物味的感觉是十分复杂的,可因食物的种类不同、成分不同、调味不同而感觉不一,从而表现出可口或不可口。这种可口或不可口,除受视觉、嗅觉、听觉、触觉和味觉的影响外,还受人们的饮食习惯、嗜好、饥饱、心情、健康状况和气候、环境等因素的影响。食品的味与气味是密切相关的,食品风味的要素是嗅觉、味觉和咀嚼时感受到的气味。食品的气味能用鼻嗅到,在口内咀嚼时也可感觉到,前者称为香气,后者称为香味或滋味。二、味的分类味一般可分为基本味和复合味。基本味是一种单一的滋味,如咸味、甜味、酸味、苦味、辣味等复合味是由两种或两种以上的基本味混合而成的味,如酸甜味、麻辣味、鱼香味等。将各类调味品进行有目的的配伍,就可产生千差万别的味,形成各种风味特色,这正是中国烹饪调味技术的精妙所在。基本味又分为四原味和五原味。所谓四原味是指甜味、酸味、苦味、咸味四种基本味觉在四原味中加上鲜味,就可定义为五原
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评分只有乘着活动的时候入手才会划算
评分价格还行,值 前天,吃完午饭,趁手头工作不多,便给朋友发了条短信,这次等了半个小时,却依旧没有朋友的回信。我开始坐立不安,记得不久的过去,就算她忙,她总会在半小时内回他的呀!他怀疑难道是自己昨天没发短信给她她生气了?两小时后信息回来,告诉我要到京东帮他买书,如果不买或者两天收不到书就分手!,我靠,没有办法,我就来京东买书了。没有想到书到得真快。书是正版的,之前有过担心滴。内容还行吧,尽管我没觉得有多充实。冲着是名人写的,书的质量还行就不挑剔了。卖家发货挺快的,第二天就收到了。书还是不错的,精装外壳,发货速度真心的快,评价晚了,书不错,应该再早点看的。推荐看,只是粗浅认识了一下,已经感觉到自己逻辑思维更加清晰。好书,受益匪浅,如果不好好研究一下此书,绝对是人生一大遗憾。好了,我现在来说说这本书的观感吧,一个人重要的是找到自己的腔调,不论说话还是写字。腔调一旦确立,就好比打架有了块趁手的板砖,怎么使怎么顺手,怎么拍怎么有劲,顺带着身体姿态也挥洒自如,打架简直成了舞蹈,兼有了美感和韵味。要论到写字,腔调甚至先于主题,它是一个人特有的形式,或者工具;不这么说,不这么写,就会别扭;工欲善其事,必先利其器,腔调有时候就是“器”,有时候又是“事”,对一篇文章或者一本书来说,器就是事,事就是器。这本书,的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|现在,京东域名正式更换为JDCOM。其中的“JD”是京东汉语拼音(JING DON|G)首字母组合。从此,您不用再特意记忆京东的域名,也无需先搜索再点击,只要在浏览器输入JD.COM,即可方便快捷地访问京东,实现轻松购物。名为“Joy”的京东吉祥物我很喜欢,TA承载着京东对我们的承诺和努力。狗以对主人忠诚而著称,同时也拥有正直的品行,和快捷的奔跑速度。太喜爱京东了。|好了,现在给大家介绍两本本好书:《谢谢你离开我》是张小娴在《想念》后时隔两年推出的新散文集。从拿到文稿到把它送到读者面前,几个月的时间,欣喜与不舍交杂。这是张小娴最美的散文。美在每个充满灵性的文字,美在细细道来的倾诉话语。美在作者书写时真实饱满的情绪,更美在打动人心的厚重情感。从装祯到设计前所未有的突破,每个精致跳动的文字,不再只是黑白配,而是有了鲜艳的色彩,首次全彩印刷,法国著名唯美派插画大师,亲绘插图。|两年的等待加最美的文字,就是你面前这本最值得期待的新作。《洗脑术:怎样有逻辑地说服他人》全球最高端隐秘的心理学课程,彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习!当今世界最高明的思想控制与精神绑架,政治、宗教、信仰给我们的终极启示。全球最高端隐秘的心理学课程,一次彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。从国家、宗教信仰的层面透析“思维的真相”。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习!《洗脑术:怎样有逻辑地说服他人》涉及心理学、社会学、神经生物学、医学、犯罪学、传播学适用于:读心、攻心、高端谈判、公关危机、企业管理、情感对话……洗脑是所有公司不愿意承认,却是真实存在的公司潜规则。它不仅普遍存在,而且无孔不入。阅读本书,你将获悉:怎样快速说服别人,让人无条件相信你?如何给人完美的第一印象,培养无法抗拒的个人魅力?如何走进他人的大脑,控制他们的思想?怎样引导他人的情绪,并将你的意志灌输给他们?如何构建一种信仰,为别人造梦?
评分活动时候购入,书很不错
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