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作  者:薑淑惠 定  價:22 齣 版 社:北方文藝齣版社 齣版日期:2009年03月01日 頁  數:199 裝  幀:平裝 ISBN:9787531723776 1. 很好暢銷書，颱灣地區78次印刷
2. 身？心？靈整體健康專傢薑淑惠醫師用這本書有效改變瞭颱灣地區人的飲食觀
3. 真正的健康之道，就是多方麵提升生命的能量
4. 優選的健康模式：自然清淨的飲食+良好的生活態度+豐沛的生命關懷
5. 食物的鑽石組閤＋三寶（小麥胚芽、大豆卵磷脂、酵母）
6. 開啓健康三個原則：捨肉食、取素食；增加生食；酌量斷食 ●好好觀照你自己
●◆身心靈都要健康
●◆疾病如何形成
●造成現代疾病的三個原因
●疾病形成的三個步驟
●步：不平衡
●第二步：廢物堆積及不正常分泌
●第三步：疾病形成
●如何分辨食物的優劣?
●◆食物的四大分類法
●類食物：悅性食物、變性食物、惰性食物
●悅性食物——宇宙間的能量——優等食物
●變性食物——變性力量——中等食物
●惰性食物——惰鈍力量——劣等食物
●第二類食物：酸性食物、堿性食物
●分析食物的酸堿性
●酸堿食物的取捨
●食物中應當增加的堿性食物
●決定食物酸堿性的考量因素
●第三類食物：高壓力食物、低壓力食物
●部分目錄

內容簡介

1. 很好暢銷書，颱灣地區78次印刷
2. 身？心？靈整體健康專傢薑淑惠醫師用這本書有效改變瞭颱灣地區人的飲食觀
3. 真正的健康之道，就是多方麵提升生命的能量
4. 優選的健康模式：自然清淨的飲食+良好的生活態度+豐沛的生命關懷
5. 食物的鑽石組閤＋三寶（小麥胚芽、大豆卵磷脂、酵母）
6. 開啓健康三個原則：捨肉食、取素食；增加生食；酌量斷食

飲食影響健康是不爭的事實，藉著對食物特質的瞭解，可以將它在身體層麵的反應，提升至更高層次，由單純地供給生理需求的傳統觀念，進展到對人類心靈的發展的深度影響。 過去一般人都知道食物分為五大類，現今薑醫師經過長期研究與證實，以中、西醫學理論，結閤中外智者、科學傢、實踐者的研究，把食物重新歸納為四大類，讓我們更正確瞭解食物的本等
薑淑惠 薑淑惠，1956年生，“中國醫藥學院”中醫係、醫學研究所碩士班畢業。“中央研究院”生物醫學研究所細胞免疫學，及預防醫學研究所中藥免疫功能研究。擁有中、西醫執照資格，並廣泛涉獵歐洲、印度及中國西藏醫學，學識背景紮實豐富。 從小即十分景仰史懷哲，9歲的時候，母親罹患癌癥病逝，更影響瞭她日後行醫時認真、慈善，與病患感同身受的態度。苦口婆心的她，不斷倡導正確的健康觀。她認為疾病與飲食有密切的關係，尤其飲食是一輩子的事，每個人都應該好好認識周遭的食物，重視“吃的效率”。 她不僅兢兢業業在學術領域鑽研，更長期研讀各類人文典籍，期許在深入探討生命科學之後，人類未來的生活會更加美滿。曾任中等     1《這樣吃健康》作品相關
    一本講吃卻通篇沒有一個菜譜的書《這樣吃健康》近日悄悄登上DANG當、很好和北京新華三大書店的排行榜。據齣版方稱，這是颱灣地區印刷瞭78次的保健書搶先發售登陸內地。    本書作者薑淑惠醫師將食物按四種方式進行瞭分類，比如悅性食物、變性食物與惰性食物，酸性食物與堿性食

    2《這樣吃健康》好好觀照你自己
    所謂的健康，不僅代錶身體（Body）層麵，更應拓展至心理（Mind）及靈性（Spirits）更高的境界。    身體是很基本的，心理是指內心的世界，靈性則屬於更高層次的等

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