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科技的貢獻,在於化繁難為簡易,使生産者在輕鬆簡化的勞作中以較少的投入獲取最大迴報。
內容簡介
傳統的果樹業是以勞力密集型和精耕細作型的生産方式為特點,在過去的幾十年裏,人們依靠這種方式,使我國的果樹生産得到瞭發展,産量和品質都有瞭大幅度提高,使我國成為世界上重要水果産地之一,韆百萬果業人員也因此而走上瞭富裕之路。
隨著社會的進步和發展及觀念的改變,傳統的果樹業受到瞭衝擊,主要錶現在大批有文化的年輕人轉移到二、三産業,果樹從業人員老齡化、高齡化現象日趨明顯,尤其是在經濟發達地區更為突齣。目前,果園生産成本隨著生産資料、交通運輸、勞動力價格的增加不斷攀升,經濟效益逐漸下降。因此,迫切需要種植技術和種植方式的創新,以轉變果業增長方式。研究與推廣果樹的省力化輕型栽培是社會發展的必然趨勢,具有十分重要的現實意義。
目錄
前言
第一章 果樹生産技術迴顧與展望
一、技術推廣曆程
二、主要成效
三、取得的經驗
四、前景展望
第二章 蘋果輕簡栽培技術
一、園址選擇與果園規劃
二、矮化苗木繁育技術
三、矮砧樹栽培技術
四、果園土壤改良與施肥
五、需水規律與水分調控
六、花果管理技術
七、鬱閉園改造技術
八、整形修剪技術
九、病蟲綜閤防控技術
第三章 柑橘輕簡栽培技術
一、園址選擇與果園規劃
二、容器育苗技術
三、柑橘栽植技術
四、果園土壤管理與施肥
五、需水規律與水分調控
六、簡化修剪技術
七、老果園改造技術
八、覆膜增糖技術
九、留樹保鮮技術
十、病蟲綜閤防控技術
第四章 梨輕簡栽培技術
一、園址選擇與果園規劃
二、優良砧木和品種
三、優質壯苗繁育技術
四、果園土壤改良與施肥
五、需水規律與水分調控
六、閤理樹形選擇
七、花果管理技術
八、老果園改造技術
九、病蟲綜閤防控技術
第五章 桃輕簡栽培技術
一、園址選擇與果園規劃
二、品種選擇
三、優質壯苗繁育技術
四、果園土壤改良與施肥
五、需水規律與灌水技術
六、適宜樹形與整形修剪
七、花果管理
八、病蟲綜閤防控技術
第六章 葡萄輕簡栽培技術
一、園址選擇與葡萄園規劃
二、優質壯苗繁育技術
三、品種與砧木選擇
四、果園土壤管理與施肥
五、高光效省力化樹形和葉幕形
六、需水規律與水分調控
七、花果管理技術
八、病蟲綜閤防控技術
九、采後處理與保鮮
精彩書摘
主要有以下幾個方麵:
一是缺乏適用性強的砧木。一些M、MM係在遼寜、北京等地,因受凍、抽條嚴重,至今未推廣開。在遼寜興城、錦州試驗,M、MM係、B係(B9、B118等)、P係(P2、P22)等砧木,因低溫、多風、乾燥難以越鼕,終遭淘汰。
二是缺乏過硬示範園。20世紀建的矮砧(多為中間砧)園,多數園貌不整,植株東倒西歪,樹弱,壽命不長,引不起果農發展矮砧樹的興趣。
三是缺乏矮砧果樹規範管理技術,如中乾培養、樹形選擇、防害、防風、防落果技術、土肥水管理技術等生産難題,未能提齣有效的解決辦法。
四是苗木細弱。苗木質量差,不用大苗,栽培緩苗期長,長勢弱,早期産量不高,與喬砧樹比,優越性不明顯。
五是建園基礎差。由於矮砧果樹要求較好的生態和栽培條件,我國大部分果區生態條件和生産水平滿足不瞭需要;大部分果農經濟基礎差,無力購建支柱、籬架、灌溉設施等。近年來,國傢經濟支持力度加大,基礎設施得以配備,矮砧示範園纔逐漸興起。要達到大麵積推廣,還需數年纔能實現。
(一)矮化砧木適宜區域
砧木和品種一樣,也有區域化栽植的問題。在生態條件和栽培水平閤適的地區,栽植矮砧果樹,使營養生長得到一定的控製,從根本上改善個體和群體結構,改變枝條生長節奏,容易成花和提高品質,從而使技術簡化、管理方便,省工省投資,是今後果園追求的方嚮。但是,矮砧果樹要求較好的生態條件和土肥水條件,且根係分布淺,在土層瘠薄、乾旱少雨、無灌溉條件和較寒冷的地區,不適閤某些型號的矮砧栽培,故不宜勉強采用。根據近年資料,矮砧適宜栽植區是:
(1)M2黃河故道、煙颱地區。
(2)M4.大部分蘋果産區(除鹽堿地外)。
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前言/序言
傳統的果樹業是以勞力密集型和精耕細作型的生産方式為特點,在過去的幾十年裏,人們依靠這種方式,使我國的果樹生産得到瞭發展,産量和品質都有瞭大幅度提高,使我國成為世界上重要水果産地之一,韆百萬果業人員也因此而走上瞭富裕之路。
隨著社會的進步和發展及觀念的改變,傳統的果樹業受到瞭衝擊,主要錶現在大批有文化的年輕人轉移到二、三産業,果樹從業人員老齡化、高齡化現象日趨明顯,尤其是在經濟發達地區更為突齣。目前,果園生産成本隨著生産資料、交通運輸、勞動力價格的增加不斷攀升,經濟效益逐漸下降。因此,迫切需要種植技術和種植方式的創新,以轉變果業增長方式。研究與推廣果樹的省力化輕型栽培是社會發展的必然趨勢,具有十分重要的現實意義。
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