面包烘焙新食典 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

Name: 面包烘焙新食典 pdf epub mobi txt 电子书 2024
SKU: 10185647794
Rating: 4 (10 reviews)

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

下载链接在页面底部

点击这里下载

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到静思书屋

book.tinynews.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-23

商品介绍

店铺：书中缘图书旗舰店

出版社：青岛出版社

ISBN：9787555212027

商品编码：10185647794

开本：16开

出版时间：2015-02-01

面包烘焙新食典 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

类似图书点击查看全场最低价

书籍描述

基本信息

书名:面烘焙新食典

定价：49.80元

作者:王森

出版社：青岛出版社

出版日期：2015年2月1日

ISBN：9787555212027

字数：

页码：314

版次：第1版

装帧：平装

开本：16

商品重量：898 g

编辑推荐

现今，面已经走入寻常姓家，并且有了更丰富的种类。不传统的脆皮面、法式面等，更有口味多变的花色面、调理面、丹麦面等。而面之于国人，不仅仅是一种主食，更是一种改变口味的调剂品。
当然，不管面花样如何改变，它依然是深受人们欢迎的美食，也能考验一个西点师的制作功底。为了能给喜爱面制作的人一点参考，并对现有的面种类做了小结，于是王森主编了《面烘焙新食典》这样一本书。书中涵盖了近200款不同种类的面，并且附上详细的制作过程图解，让喜爱面的您可以制作出完美的面。
当你守在烤箱旁，闻到空中飘来的甜蜜气息，突然就会觉得所有的等待和辛苦都是值得的。没有各种防腐剂、色素、添加剂。自制的，才是健康的。翻开下一页，一起动手制作这些幸福健康的面吧……

暂无相关内容

内容提要

暂无相关内容

文摘

暂无相关内容

作者介绍

王森，亚洲烘焙大师、森派西点蛋糕装饰配料及应用技术总监、亚洲残联裁判、中国烘焙西点裁判、中国焙烤协会专家组专家、中华烘焙协会专家组专家、国内多家杂志社特约撰稿人、台湾蛋糕协会理事、日本蛋糕协会理事、法国西餐协会理事、王森艺术西点蛋糕学校创始人。

面包烘焙新食典 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

面包烘焙新食典下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024