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宋心仿 著

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发表于2024-11-05

商品介绍



出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109047693
版次:1
商品编码:10130365
包装:平装
出版时间:2003-08-01
用纸:胶版纸
页数:200
字数:140000

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书籍描述

内容简介

  本书以一问一答的形式,就广大蜂产品消费者及生产经营者普遍关心的问题,分别对蜂密、王浆、花粉、蜂胶等蜂产品的作用与用途、服用方法、检验技术及注意事项等,一一作了简单明了的解答,可以帮助您正确选择和服用各种蜂产品,也有利于您准确鉴别和选购各种蜂产品。

目录


一 蜂蜜
1、蜂蜜的来源与分类
2、花蜜、蜜露、甘露有何不同?
3、蜜蜂如何采集花蜜?
4、蜂蜜的酿造原理是怎样的?
5、蜜蜂如何酿造蜂蜜?
6、花蜜、未成熟蜂蜜、成熟蜂蜜有何区别?
7、从花蜜到成熟蜂蜜所需时间与什么因素有关?
8、蜂蜜是怎样从蜂群中被取出的?
9、生产中如何提高蜂蜜的质量?
10、开展单一花蜜生产的措施有哪些?
11、如何采收单一蜂蜜?
12、如何掌握取蜜时间?
13、影响蜂蜜浓度的因素有哪些?
14、蜂蜜生产过程中如何防止药物污染?
15、对蜂蜜的定义主要有哪些内容?
16、对蜂蜜分类的意义是什么?
17、蜂蜜的分类方法有哪几种?
18、如何按压制料性质进行分类?
19、如何按蜜源植物种类进行分类?
20、单花蜜和杂花蜜其质量和性状有何差异?
21、如何按生产规格与取蜜方法进行分类?
22、如何按物理状态进行分类?
23、如何按色泽进行分类?
24、蜂蜜分类还有什么其他方法?
25、出口蜂蜜的品种有哪些?
二、蜂蜜的成分与特性
26、蜂蜜的主要成分有哪些?
27、蜂蜜中含有哪几种糖分?主要有什么特点?
28、蜂蜜中的水分含量如何?
29、蜂蜜中有多少捉氨基酸?
30、蜂蜜中主要含有多少种维生素?
31、蜂蜜中主要含有哪几种矿物质?
32、蜂蜜中主要含有哪几种酶?
33、蜂蜜中含有多少种酸类物质?
34、蜂蜜中还含有什么特效 成分?
35、蜂蜜中还含有哪些其他成分?
36、蜂蜜的物理特性包括哪些内容?
37、蜂蜜呈什么颜色?
38、蜂蜜香味及味道如何?
39、蜂蜜的相对密度是多少?
40、蜂蜜有吸水性吗?
41、蜂蜜的黏滞度是怎样的?
……
三、蜂蜜的质量标准与检测
四、蜂蜜的应用
五、蜂蜜的加工与贮存
……

前言/序言


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读者评价

评分

[ZZ]写的的书都写得很好,[sm]还是朋友推荐我看的,后来就非非常喜欢,他的书了。除了他的书,我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲,他们的书我觉得都写得很好。[SM],很值得看,价格也非常便宜,比实体店买便宜好多还省车费。 书的内容直得一读[BJTJ],阅读了一下,写得很好,[NRJJ],内容也很丰富。[QY],一本书多读几次,[SZ]。 快递送货也很快。还送货上楼。非常好。 [SM],超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜,还免邮费不错,速度还真是快而且都是正版书。[BJTJ],买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书,喜欢看各种各样的书,看的很杂,文学名著,流行小说都看,只要作者的文笔不是太差,总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看,看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而,目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚,却自得其乐,还觉得很满足。经过几百年的探索和发展,人们对物质需求已不再迫切,但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之,我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取,寻找最大自由的精神。 中国人讲“虚实相生,天人合一”的思想,“于空寂处见流行,于流行处见空寂”,从而获得对于“道”的体悟,“唯道集虚”。这在传统的艺术中得到了充分的体现,因此中国古代的绘画,提倡“留白”、“布白”,用空白来表现丰富多彩的想象空间和广博深广的人生意味,体现了包纳万物、吞吐一切的胸襟和情怀。让我得到了一种生活情趣和审美方式,伴着笔墨的清香,细细体味,那自由孤寂的灵魂,高尚清真的人格魅力,在寻求美的道路上指引着我,让我抛弃浮躁的世俗,向美学丛林的深处迈进。合上书,闭上眼,书的余香犹存,而我脑海里浮现的,是一个“皎皎明月,仙仙白云,鸿雁高翔,缀叶如雨”的冲淡清幽境界。愿我们身边多一些主教般光明的使者,有更多人能加入到助人为乐、见义勇为的队伍中来。社会需要这样的人,世界需要这样的人,只有这样我们才能创造我们的生活,[NRJJ]希望下次还呢继续购买这里的书籍,这里的书籍很好,非常的不错,。给我带来了不错的现实享受。希望下次还呢继续购买这里的书籍,这里的书籍很好,非常的不错,。给我带来了不错的现实享受。

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评分

很好的书籍很好的学习必备佳品,,,,希望宣传能给力的,能越做也好,下次还会在来的额,京东给了我不一样的生活,这本书籍给了我不一样的享受,体会到了购物的乐趣,让我深受体会啊。

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希望你能越做越好,成长有你有我大家一起来,很好的宝贝。

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