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内容简介

《补肾强体必吃的食物》依据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂，深入浅出的语言，介绍了补肾强体的基础知识及40种确有疗效的天然食物，并运用这些食物配制了近400个食疗验方和美味菜肴。内容丰富，科学实用，取材方便，价格低廉，疗效确实，适合广大补肾强体者、医务工作者和饮食行业人员阅读参考。

作者简介

季昌群，硕士，丰盛集团董事长，南京中医药大学丰盛健康学院院长，南京中医药大学董事会副董事长，南京大学校董，世界健康生活方式促进会联合总会主席，国际药膳食疗学会江苏分会副会长。多年来，致力于具有传统中医特色的养生、保健、健康管理等学科门类的教学、科研和人才培养工作，秉承中医治未病的观念，积极探索非药物自然疗法在养生保健方面的应用与研究。获国家及省、市各项奖项50余项，主编健康保健著作6部。
谢英彪，南京中医药大学三附院教授、主任医师、名医馆终生专家。现兼任国际药膳食疗学会（香港）副会长及江苏分会会长、中华中医药学会营养药膳专家分会常务理事、南京科普作协副理事长、日本本草药膳学院客座教授等职。主编食疗烹饪著作百余部，获科技进步奖、优秀图书奖18项。多次赴日本及港台地区讲学。

内页插图

目录

一、补肾强体的基础知识
（一）中医对肾的认识
（二）肾的生理功能
（三）肾与体虚衰老
（四）肾与长寿
（五）肾虚的临床证候

二、补肾强体宜摄入的食物
（一）核桃仁
（二）黑芝麻
（三）鹿肉
（四）鹿筋
（五）鹿胎
（六）鹿鞭
（七）狗肉
（八）羊肉
（九）羊肾
（十）牛骨髓
（十一）猪腰子
（十二）驴肉
（十三）乌骨鸡
（十四）鸭肉
（十五）鸽蛋
（十六）海参
（十七）海虾
（十八）海龙
（十九）海马
（二十）淡菜
（二十一）干贝
（二十二）黑鱼
（二十三）鳝鱼
（二十四）鳖
（二十五）乌龟
（二十六）牡蛎
（二十七）河蟹
（二十八）泥鳅
（二十九）墨鱼
（三十）燕窝
（三十一）桑椹
（三十二）枸杞子
（三十三）山药
（三十四）韭菜
（三十五）板栗
（三十六）莲子
（三十七）芡实
（三十八）蜂乳
（三十九）北虫草
（四十）天山雪莲

三、补肾强体的食疗验方
（一）补肾强体的汁饮验方
1．葡萄酒牛奶汁
……

精彩书摘

一、补肾强体的基础知识
（一）中医对肾的认识
中医学理论中把肾称为人体“先天之本”，这里所谓的“本”是指生命之根本。《黄帝内经》采用取类比象法，将人体的五脏六腑比喻成一个王国，把肾列为“作强之官，伎巧出焉”，这里所谓“作强”的意思指的是强于工作的程度。换句话说，主要指的是人的体力和精力；所谓“伎巧”指的是人的灵巧程度，用现代的话说，就是人体的智力，古代医家认为，一个人体力和智力的强弱，其根本在于人体的肾脏。
中医学认为，肾脏位于腰部，左右各一枚。它的生理功能是藏精、生髓、主骨，又主纳气、主水，开窍于耳及前后二阴，其华在发。对肾所藏的精有两种，一种是指主管人体生育繁殖的物质，称为“先天之精”或“生殖之精”；另一种是指维持人体生命活动的基本物质，称为“后天之精”或“脏腑之精”。肾藏精，就是说肾的主要功能是指导这两种精都储藏起来，成为人体生长、发育、生殖的本源。因而肾被称为“先天之本”。
……

前言/序言

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今天刚刚拿到书，这本王颖写的刘邦大传很不错，这是一个很大的谜！多少代的历史学家都难于解开的谜！你读了这部历史长篇小说，或许能解开这个谜，或许仍然解不开，但却可以从中悟出一些什么来，例如人生的际遇，历史的哲理，领导者的艺术，计谋与韬略的使用，以及行为处事的准则等等！因为刘邦这个人物，给予我们的是一种全方位的混沌！一个千古之问，——刘邦为什么得天下刘邦夺得夫下，成为西汉王朝的第一位开国皇帝，令读过这一段历史的人，至今百思不得其解，他从一个地方小混混，到彻底打败最为强悍凶猛的对手西楚霸王项羽，到成为九五之尊有人说他是真命天子，有人说他是狡猾的狐狸，也有人认为他是运气太好，但这些都很难解释刘邦，这是一个很大的谜！多少代的历史学家都难以解开的谜！你读了这部传奇，或许能够解开这个谜，或许仍然解不开，但却可以悟出一些什么来。例如，人生的际遇，历史的哲理，领导者的艺术，计谋与韬略的使用以及行为处事的准则，等等。刘邦这个人物，给予我们的是全方位的启发！本来，这桩远差根本与刘季一点关系都没有。试想，一个乡村的治安小吏，哪能去执行县里的任务，他算老几可这桩差事偏偏挑上了他。皇廷来了诏文，要沛县押送百名囚徒和闾左贫民去修皇陵，这应当是县里廷尉去担当押送任务的。可是县令找三找四，竟没有一个人肯去。召集了文吏、武吏等都参加的县衙会议，县令开言道众位，朝廷来了诏文，要我县派百名役夫去骊山修皇陵，先选狱中囚犯，不够者以闾左之民充数，为怕路途有所逃亡、病故，必须选百一十名。县里还得有人押送。但是廷尉前日不巧砸伤了脚，还躺于家中，你们谁能自告奋勇，去出这一趟远差没有一个人主动说自己能去的，县令等待良久，仍没有一个开口，他于是将出这趟差的筹码提升凡愿去者，可加一月薪水，回来后职升一级。仍然没有人理会。县令有些恼火，他开始了点名夏侯婴，你去！哎呀，县大人，我老母正重病在床，家中不能离开人呀。那个叫夏侯婴的武吏连忙摇手说不行。曹参，那么你呢县爷，不是前些天大雨不断么，我家中房倒屋塌，正找人修房子哩，现在屋顶还露着，万一再有雨，全家人都泡在水里了。等我把房子盖好了吧！那童铭你呢这个叫童铭的赶紧摇手，哎呀，不行不行，我这两天自己得了病，真得了病，郎中说是伤风，弄得我身体病病歪歪的，不得劲。万一是瘟疫，我带症上路，传染给了役夫，没走到骊山就死光光的，您说那萧何，你呢这萧何与童铭是县衙中第一第二的吏掾，县令点到了他们，算是万般无奈了。大人，您不是叫我统计库存余粮和钱物吗，这几天正忙着呢我也知道你在干这个事，那就再叫个人来接手吧！童铭连忙说道大人，我可以替下萧吏掾。大人，您忘记了去年他把一个死囚的名字写差了，您被

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