普通高等教育”十一五“規劃教材：生物化學習題及實驗技術 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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內容簡介

　　本書是與黃熙泰、於自然等主編的《現代生物化學》(第二版)相配套的教材。《現代生物化學》(第二版)一書因其內容新穎、概念準確、簡明扼要而受到廣泛的歡迎。為使生物化學教學能收到更好的教學效果，幫助讀者更深入地學習生物化學的基本內容，特編寫瞭以現代生物化學為基礎內容的習題集以及相關的生物化學實驗技術。習題集中的主要題型包括：名詞解釋、填空題、是非題、選擇題、問答題（含計算題）等題型，並附有答案。習題內容豐富，答案清楚明確，是生物科學、醫學、生物化工、農業科學等相關學科學生必備的教學用書。本書的實驗技術部分具有教學和科研兩種功能，既可作為生物科學及其相關學科生物化學實驗教學的教材或參考書，也可作為常用的生物化學分析技術的參考書。

目錄

上篇 生物化學習題
第一章 緒論
第二章 蛋白質化學
第三章 酶化學
第四章 核苷酸和核酸
第五章 維生素與輔酶
第六章 生物膜
第七章 激素與細胞信號轉導
第八章 新陳代謝引論
第九章 糖代謝
第十章 生物氧化
第十一章 光閤作用
第十二章 脂代謝
第十三章 氨基酸的代謝
第十四章 核苷酸代謝
第十五章 DNA的復製、修復和重組
第十六章 RNA代謝
第十七章 蛋白質的生物閤成與修飾
第十八章 基因錶達的調節
第十九章 重組DNA技術與基因組學

下篇 生物化學實驗技術
第一章 生物分子的製備及分析
實驗1 蒽酮比色法測定組織中的蔗糖含量
實驗2 血清脂類的快速測定
實驗3 膽固醇的提取及鑒定
實驗4 酵母蛋白質的製備
實驗5 蛋白質的沉澱作用
實驗6 氨基酸和蛋白質的顔色反應
實驗7 蛋白質的兩性性質和酪蛋白等電點的測定
實驗8 總氮量的測定——微量凱氏定氮法
實驗9 胰蛋白酶和胰蛋白酶抑製劑的製備及活力測定
實驗10 多酚氧化酶的製備和性質研究
實驗11 2709堿性蛋白酶活力測定
實驗12 DNA的製備、鑒定及含量測定
實驗13 核酸樣品中總磷含量的測定
實驗14 酵母RNA的製備、鑒定及含量測定
實驗15 堿性SDS法快速提取大腸杆菌質粒DNA
實驗16 維生素C的提取及含量測定
實驗17 維生素A的提取及含量測定
實驗18 胰蛋白酶米氏常數（Ｋｍ）的測定——甲醛滴定法

第二章 色譜分析法
實驗19 蛋白質的水解和紙色譜法分離氨基酸
實驗20 離子交換色譜法分離氨基酸
實驗21 聚酰胺薄膜色譜法測定肽的N�材┒稅被�酸
實驗22 凝膠過濾色譜法測定蛋白質的分子量
實驗23 雞卵黏蛋白的製備及其對胰蛋白酶的抑製作用285
實驗24 親和色譜法純化胰蛋白酶
實驗25 糖原磷酸化酶b的分離純化及檢測295

第三章 區帶電泳
實驗26 醋酸縴維素膜電泳法分離血清蛋白質
實驗27 乳酸脫氫酶同工酶的聚丙烯酰胺凝膠電泳
實驗28 SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳法測定蛋白質的分子量
實驗29 聚丙烯酰胺凝膠等電聚焦電泳測定蛋白質的等電點
實驗30 瓊脂糖凝膠電泳法分離鑒定質粒DNA的限製性內切酶酶切片段

第四章 物質代謝
實驗31 腎上腺素的提取和鑒定
實驗32 胰島素對血糖水平的影響
實驗33 發酵過程中的中間産物的鑒定
實驗34 轉氨基作用
實驗35 飲食和激素對兔肝糖原含量的影響
實驗36 小鼠肺組織石蠟包埋切片的製備及SPC基因錶達的原位雜交檢測
參考文獻

前言/序言

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評分☆☆☆☆☆

練習題蠻好的，就是感覺簡答題答案忒長

評分☆☆☆☆☆

實驗3 膽固醇的提取及鑒定

評分☆☆☆☆☆

題很好，適閤基礎訓練，

評分☆☆☆☆☆

實驗33 發酵過程中的中間産物的鑒定

評分☆☆☆☆☆

書很不錯的說，快遞的速度也很快，雖然送貨員態度不是很好，但是不影響我對書的評價哦。因為考試的需要，所以買書，查過書瞭，是正版，每次在京東商城買書都沒有失望過哦，這點讓我很滿意。書的價格對比過當當網的，稍便宜些，所以選擇瞭在京東上來買。書的紙張不錯，摸著很有質感，說明瞭書是正版的。從中午拿到書到現在一直都在看，沒有發現什麼不滿意的，唯一有點缺點的就是買的兩本書裏麵有一本的書角有些壞瞭耶~~這點讓人覺得有些小遺憾吧，因為買的是新書嘛，肯定是不想拿到有點點破損的書，不然還不如去買二手書算瞭，所以，就這一點情況京東商城在給客戶選書和打包的時候一定要注意瞭，想讓客戶滿意肯定就要做到零缺點，因為在京東買東西的客戶都是很信任你們的哦.接下來說說書的內容吧，每個章節的條例很清晰，前麵一部分是每章的試題，每章後麵都是答案解析，習題集中的主要題型包括：名詞解釋、填空題、是非題、選擇題、問答題（含計算題）等題型，並附有答案。習題內容本身也很豐富也很多樣化。解析很詳細的說，名詞解釋部分的解析還會有一些小擴展，可以學到很多知識哦，辨析題除瞭給齣判斷對或錯以外，判斷對的題也給齣瞭相應的解釋，如果在錯的部分也能給一些解釋，這本書會更加的完美。後麵的實驗章節寫的也很詳細，調理很清晰，雖然沒有親手去做，但是也能很明白的想到是如何的一種情景。很滿意這本書。

評分☆☆☆☆☆

由於不是現貨，所以到的有些慢。不過書很好，基礎階段學習很實用！

評分☆☆☆☆☆

實驗34 轉氨基作用

評分☆☆☆☆☆

實驗2 血清脂類的快速測定

評分☆☆☆☆☆

第二章 色譜分析法

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