中國古代科技名著譯注叢書：食療本草譯注 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025

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內容簡介

　　《中國古代科技名著譯注叢書：食療本草譯注》是唐代食物藥治病專書。唐、宋書誌皆題孟詵撰。近人範行準認為原書是孟詵《補養方》，後經張鼎增補而易此名。書中以中醫學理論為基礎，滿足人們對采用平常飲食中的各種食物就能達到祛病養生保健目的的需求。 《中國古代科技名著譯注叢書：食療本草譯注》為其譯注本。

目錄

捲上
鹽
石燕
黃精
甘菊
天門鼕
地黃
薯蕷
白蒿
決明子
生薑
蒼耳
葛根
栝樓
燕覆子
百閤
艾葉
小薊
惡食
海藻
昆布
紫菜
船底苔
乾苔
穰香
薺苊
藥醬
青蒿
菌子
牽牛子
羊蹄
菰菜、茭首
萹竹
甘蕉
蛇莓
苦芙
槐實
枸杞
榆莢
酸棗
木耳
桑
竹
吳茱萸
檳榔
梔子
蕪荑
茗
蜀椒、秦椒
蔓椒
椿
樗
鬱李仁
鬍椒
橡實
枳棋
柒（榧）子
藕
蓮子
橘
柚
橙
乾棗
軟棗
蒲桃
栗子
覆盆子
芰實
雞頭子
梅實
木瓜
檀子
柿
芋
莞茨
茨菰
枇杷
荔枝
柑子
甘蔗
石蜜
沙糖
桃人
櫻桃
杏
石榴
梨
林檎
李
鼠李
羊（楊）梅
鬍桃
藤梨
柰
橄棪
捲中
捲下
名詞術語注釋索引
食物、藥品名稱索引

精彩書摘

　　鹽
　　蠼螋尿瘡：鹽三升，水一鬥，煮取六升，以綿浸湯，淹瘡上。
　　又，治一切氣及腳氣：取鹽三升，蒸，候熱分裹；近壁腳踏之，令腳心熱。
　　又，和槐白皮蒸用，亦治腳氣，夜夜與之良。
　　又，以皂莢兩梃，鹽半兩，同燒令通赤，細研。夜夜用揩齒。一月後，有動者齒及血齒，並差，其齒牢固。
　　……

前言/序言

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上海古籍齣版社齣版的這套中國古典科技名著，非常好

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送貨很快，正版書，雙十一最後一單，完美收官！

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　《中國古代科技名著譯注叢書：九章算術譯注》對《九章算術》作瞭詳細的注解。《九章算術》是中國古代數學專著，是算經十書中最重要的一種。該書係統總結瞭戰國、秦、漢時期的數學成就。全書采用問題集的形式，收有246個與生産、生活實踐有聯係的應用問題，其中每道題有問(題目)、答(答案)、術(解題的步驟，但沒有證明)，有的是一題一術，有的是多題一術或一題多術。

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《中國古代科技名著譯注叢書：飲膳正要譯注》捲一、捲二以食療、飲食製作、飲食宜忌為主要內容，列養生避忌、聚珍異饌、諸般湯煎、神仙服食、食療諸病等15大類；捲三載食物本草約200種，並附插圖，一一介紹性味、主治。全書自成體係，圖文並茂，有很高的價值。此次譯注，以《四部叢刊》影印明景泰本為底本，列入我社《中國古代科技名著譯注叢書》

評分☆☆☆☆☆

太多瞭，有點看不下

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物流很快，價格實惠，紙質不錯

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書本收到瞭，買迴來給老爸看的，看著挺不錯的，內容也豐富，應該是正版。紙張的質量也不錯，字跡清晰。比書店要便宜，值得購買。

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