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江泽香织 彭之洵

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发表于2025-04-04

商品介绍



2016-11-3 平装 9787505738188

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书籍描述

江泽香织,作家、美食家。以探访美食、民间工艺品及旅游为平生之志。主持以走访各地酿酒厂为中心的社交网站“不健康生活节”。她也是一位清酒专家,拥有日本品酒师资格。 著有《山阴旅行:民间工艺与美食巡礼》等。

国内第一本全面介绍日本酒文化的专著,去日本游旅、商务、学习、生活的—本必备宝典。

全书聚焦于日本关西地区及新潟、岛根、青森等地,以县市为单位解说各具特色的地方酿酒厂、小酒馆及特色餐馆、店铺等。跟随作者的脚步,我们将领略一场场美味而有趣的饮食盛宴。

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读者评价

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##希望有本中国版的

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##随意翻翻看,作为一本去日本旅行前的指南小书倒也不错。

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##看了一看

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##罗列了一些酒文化相关的景点,更适合悠闲漫步的本国旅客,对于想了解日本酒的外国游客来说用处不大。

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