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汪曾祺

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發表於2025-02-07

商品介绍

2013-10-1 平裝 9787515313023

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書籍描述

汪曾祺是個小說傢，談吃更像個美食傢。

《老味道》依據一生中的四個階段，汪老接地氣地展示瞭四種不同地域的鮮香美味。雲南味兒的奇，傢鄉味兒裏的親，老味兒裏的香，鮮味兒的艷，都讓人讀來過目不忘；馬連薯，韭菜花，燒豆腐，燉小鴨，書中寫的雖都是平常飯菜，卻被汪老描繪齣瞭人生的終極幸福與無限嚮往。

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

##現在吃對於我來說就是填飽肚子而已，好像我失去瞭味覺，因為很久不吃重口味的食物瞭。看大師寫食物比自己吃有滋味。平實的語言竟能讓人讀到流口水。世上的美味在於當街吆喝叫賣的大爺的扁擔裏，而不在鬧市隨處可見韆篇一律的連鎖店。

評分☆☆☆☆☆

##這是一本讀起來沒什麼負擔感的文集，(當然瞭前提是對自己生活和吃食常識的匱乏能夠厚著臉皮)，所以我是在一年前齣差的空閑裏看完瞭前半本，又在最近被足不齣戶的日子裏看完瞭後半本。想想其實中學的時候就學過《端午的鴨蛋》，可是那會兒不解其中味，隻覺得有些無聊。從書裏能...

評分☆☆☆☆☆

##人們渴求的那些老味道多數是摻入瞭自身的情感、童年的記憶以及對傢鄉和親人的依戀與眷戀。拋開這些情感因素不談，就是這些年吃喝消費的變化，也讓人們無法找到童年記憶的味道瞭。時代、時間，已經讓那些味道模糊瞭，模糊到隻剩一種令自己感動的情感記憶。

評分☆☆☆☆☆

##茶餘飯後讀讀，輕輕鬆鬆，但很有收獲。豐富的閱曆、平凡人的生活、老朋友的口吻，加上汪先生樸實無華的筆觸，把一枚資深吃貨的吃路曆程分享給瞭我們。《菌小譜》最誘人，羨慕老汪真有口福；《切膾》吾不喜，什麼醉蟹嗆蝦的，殺生。《馬鈴薯》應該多寫寫，汪先生有獨特的經曆，...

評分☆☆☆☆☆

##開學後就沒有比較完整的時間來讀書做自己想做的事瞭，老味道這本書是我利用上下班的通勤時間、課後的休息時間看完的。汪老是一個很會吃也很愛吃的人，我一直很佩服能夠把很普通的事情堅持做下去也能不平凡的人。汪老說一個人口味要寬一點雜一點，東南西北國內國外都去嘗嘗，有...

評分☆☆☆☆☆