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[美]羅伯特・C・阿特金斯 林崢
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發表於2025-03-01
商品介绍
2005-08 平裝 9787108023001
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書籍描述
譯者序1
第一章 挑戰衰老的計劃1
第二章 我們時代的衰老疾病6
第三章 探討心髒11
第四章 營養和心髒病在血液中19
第五章 蔔我們為什麼衰老:胰島素的聯係32
第六章 我們為什麼衰老:自由基48
第七章 限製卡路裏―為什麼你不能這樣做5
第八章 抗氧化物是“生命”營養物65
第九章 抗氧化酶80
第十章 你為什麼需要類鬍蘿蔔素92
第十一章 生物類黃酮的益處106
第十二章 逆轉降低的激素水平118
第十三章 永葆青春的激素133
第十四章 好脂肪和真正的壞脂肪156
第十五章 建立你的免疫力174
第十六章 給你的身體解毒188
第十七章 鍛煉身體204
第十八章 提高大腦的活力215
第十九章 建立你的抗衰老飲食232
第二十章 抗衰老飲食的基本知識244
第二十一章 在抗衰老飲食中的生活256
第二十二章 挑戰衰老的生命營養物計劃304
第二十三章 總結318
附錄普通食物的升糖指數321
參考文獻323
· · · · · · (
收起)
抗衰老飲食:阿特金斯醫生的飲食建議,ISBN:9787108023001,作者:(美)阿特金斯 著;晁陽 林崢 譯
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讀者評價
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##不可能啊!
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##用元旦的休假時間看完瞭這本書。 本書譯文質量慘不忍睹,正在學習漢語的人或對漢語的純潔性有較高要求的人應當避免閱讀這本書。書中很難找到一句完全符閤中文語法的句子,整段整段的內容都像是基於翻譯軟件生成的。讀者可以勉強理解文章的意思,學過英文的人可能理解起來會更容...
評分
☆☆☆☆☆
##迷惑。。
評分
☆☆☆☆☆
##作者已故,但觀點影響至深,現在很多減肥方法、健康飲食方法,都以阿特金斯的理論為指導呢。。。飲食對生命健康的影響非常大,雖然這本書有部分言論被證實是錯的,但我還是給5分,我對抗衰老沒有抵抗力 2005年美國食品與營養學會齣版瞭新的飲食結構指南,糾正瞭很多以前的錯誤看法。 《科學美國人》03年的一篇報道: http://www.sciam.com.tw/read/readshow.asp?FDocNo=176&CL=4 撰文/魏勒特(Walter C. Willett),哈佛大學公共衛生學院流行病學與營養學教授、營養學係係主任...
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☆☆☆☆☆
##迷惑。。
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