传说中的便当为什么那么受欢迎呢?四季便当应该怎样因循节令的特点更好地搭配呢?演员、画家、作家、造型师们都喜欢什么便当呢?如何更高效快速地制作丰盛的便当?每个人都有自己喜欢的便当以及关于那份便当的故事。有多少份便当,就有多少个故事。
始终偏爱一种味道的人、想要同时体会风景与氛围的人、不停发现新口味便当的人。每个人对于自己喜欢的便当,各有各的理由。和朋友在一起时,伊藤正子总会忍不住问“你爱吃什么便当”。每天做便当、去合羽桥买食材、寻找向往已久的便当、从朋友那里打探来他们喜欢的便当、向烹饪大师请教制作便当的方法……
这本书里,尽是关于探访便当的美味故事。
生活需要忙里偷闲,制作一道符合自己口味的便当也是难得的小确幸。
##易讀而有味的飲食書。不知是不是電子書的問題,排版很差,前三分之一編注非常粗率,語序語法完全照搬日語,部分和食名詞缺註解(對比台版差距十分明顯),作者的名字在書中兩次譯為“雅子”,令人愕然。但是後半譯註都有質的飛躍……不懂出版方是怎麼回事。
评分##讲述的主要是作者和她的便当日常,主要是食物与人之间的琐琐碎碎。做法很简单,但是食材与中餐不同。从便当的菜色看,与我们日常所吃的日料,差距很大。原来这就是日本人的家常啊! 便当分了四季,与菜谱不同,写得有点像日常碎碎念,这也很日系啦! 闲时看两眼,忙时还是不推荐了。 下厨就更没有太多借鉴意义。
评分 评分##讲述的主要是作者和她的便当日常,主要是食物与人之间的琐琐碎碎。做法很简单,但是食材与中餐不同。从便当的菜色看,与我们日常所吃的日料,差距很大。原来这就是日本人的家常啊! 便当分了四季,与菜谱不同,写得有点像日常碎碎念,这也很日系啦! 闲时看两眼,忙时还是不推荐了。 下厨就更没有太多借鉴意义。
评分 评分##《今日便当》《明日的便当》《日日好便当》。。。
评分##实用性很强,同时还有故事性,介绍了很多日本名人和便当的故事。在制作的过程中,很饿o(╥﹏╥)o
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