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佐拉 编

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发表于2024-11-29

商品介绍



店铺: 北尚图书专营店
出版社: 中信
ISBN:9787508664514
商品编码:30209979804
开本:32
出版时间:2016-10-01

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书籍描述

基本信息

  • 商品名称:猫头鹰咖啡馆
  • 作者:佐拉
  • 定价:39
  • 出版社:中信
  • ISBN号:9787508664514

其他参考信息(以实物为准)

  • 出版时间:2016-10-01
  • 印刷时间:2016-10-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 开本:32开
  • 包装:平装
  • 页数:213
  • 字数:46千字

编辑推荐语

由佐拉所著的《猫头鹰咖啡馆》是人气漫画家佐拉全新推出的的一本好玩的咖啡知识普及绘本。本书以标志性的猫头鹰形象为主角,带领读者走进咖啡的世界。从咖啡的前世今生——一粒小小的咖啡豆讲起,讲述了上千年的咖啡风潮及世界各地的咖啡文化,*后猫头鹰Olly教大家如何用各国特色咖啡器具冲煮咖啡。本书图文并茂,作者用唯美、细腻的画风和幽默诙谐的语言让不懂咖啡的人也能爱上咖啡,并能理解每一杯香醇浓厚的咖啡背后深远的文化内涵。

内容提要

让我们跟着猫头鹰Olly一起进入咖啡王国! 什么?这本由佐拉所著的《猫头鹰咖啡馆》的主 角竟然是一只名为Olly的猫头鹰?而且我们还会跟着 Olly一起去看咖啡的前世今生,并了解咖啡文化—— 自由的美国、浓情意大利、浪漫法兰西、梦幻土耳其 、热情东南亚!接下来,我们还会去咖啡豆的产地参 观“咖啡的朋友圈”——各产地的明星咖啡豆。什么 是咖啡因?咖啡应该怎么喝?黑咖啡是什么?白咖啡 又是什么?喝黑咖啡会变黑吗?还有每个喜爱咖啡的 人关心的冷知识。别忘了还有我们要用的咖啡器具, 各式各样的瓶瓶罐罐等等。
    

作者简介

佐拉,一个喜欢足球和摇滚乐,钟爱普洱和养乐多的漫画人。人人网“新鲜人计划”之年度新鲜人。在人人小站拥有超高人气。站酷网,****设计师,拥有百万人气的绘本画家。花瓣网,“新青年计划”**插画师。联想年度创客展特邀漫画家。

目录

Preface 前言 咖啡这东西
Chapter ONE 咖啡的前世今生
(咖啡的由来与上千年的咖啡风潮)
(一)咖啡的由来
(二)一颗神奇的豆子
(三)豆子家族之争
(四)豆豆王国
Chapter TWE 周游咖啡列国
(世界各地咖啡文化)
(一)美国:咖啡,要喝得自由!
(二)浓情意大利
(三)意式咖啡
(四)浪漫法兰西
(五)梦幻土耳其
Chapter THREE 咖啡朋友圈
(咖啡豆产地之间的联系,以及各产地的明星咖啡豆)
(一)拉丁美洲
(二)非洲
(三)咖啡,好莱坞
Chapter FOUR 不只是咖啡
(咖啡冷知识和有趣的咖啡问答)
什么是Barista
咖啡应该怎么喝
黑咖啡是啥白咖啡是什么鬼
什么是咖啡因
Chapter FIVE Olly咖啡帖
(Olly教大家用各国有特色的咖啡器具冲煮咖啡)
手冲咖啡(Hand Drip Coffee)
法压壶(French Press)
爱乐压(Aero Press)
摩卡壶(Moka Pot)
虹吸壶(Syphon)
土耳其壶(Ibrik)
越南壶(Vietnamese Pot)
后记
“没有*好喝的咖啡,只有*适合你的那一杯!”


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