小確幸烘焙!愛生活女孩兒私人甜品書 [書名 9787544754927 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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加油小雯 著

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發表於2024-11-20

商品介绍



店鋪: 滿苑逞嬌圖書專營店
齣版社: 譯林齣版社
ISBN:9787544754927
商品編碼:30135177777
包裝:平裝
齣版時間:2015-07-01

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書籍描述

基本信息

書名:小確幸烘焙!愛生活女孩兒私人甜品書

定價:39.8元

作者:加油小雯

齣版社:譯林齣版社

齣版日期:2015-07-01

ISBN:9787544754927

字數:37000

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


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  凝聚作者多年烘焙經驗及心力的烘焙精品,編輯親自動手試驗配方,零失敗。
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  文藝小清新範兒十足,符閤愛烘焙讀者的喜好。

 

內容提要


本書是寫給小女生的入門烘焙書,分酥脆餅乾、美味蛋糕、柔軟麵包、冰涼甜品、甜蜜點心5大章,以甜品為主。書中不僅詳盡地介紹瞭常見的烘焙美味的製作方法,更通過分享自己的心得經驗引導讀者在生活中不斷地去動手、嘗試烘焙。從實際操作層麵說,烘焙的基本款製作方法,以及常用果醬、糖霜等輔助配料的自製,在書中均有詳細介紹。新手不僅可以照著步驟做齣一款成功的蛋糕,更可以知其原理,再此基礎上進一步發揮創造齣自己獨特口味的甜品。

目錄


作者介紹


加油小雯,實名段曉雯,簡簡單單的吃貨一枚,圍著圍裙在小廚房轉悠的小廚娘一個。烹飪+烘焙+貓咪+亂拍=愛廚房+愛生活的80後全職老太太。新浪專欄作者,新浪簽約美食博主。享受製作美食的過程,愛快門定格美食的瞬間。

文摘


序言



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