贺师傅幸福厨房:我爱吃的蔬菜 [书名 9787544743389 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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基本信息

书名：贺师傅幸福厨房:我爱吃的蔬菜

定价：25.0元

作者：加贝

出版社：译林出版社

出版日期：2015-03-01

ISBN：9787544743389

字数：28000

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

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内容提要

《贺师傅幸福厨房:我爱吃的蔬菜》是一本介绍蔬菜料理的菜谱书，详细讲解了蔬菜的处理方法，以及适合蔬菜的各种烹饪方式，用家常的技法做出读者爱吃的蔬菜料理，精美的图片、简洁明了的操作图示，可以让各位厨盲男女轻松制作美味佳肴：妈妈再也不用担心我的厨艺了！

目录

作者介绍

加贝
本名贺鹏飞，国家特三级厨师，现任北京凤凰壹力文化发展有限公司董事长，为字里行间连锁书店创始人。1972年生于内蒙古，15岁时从师学习厨艺，擅长川、湘、鲁、粤等多种菜系。年轻时背着两把菜刀走南闯北，用心寻觅中华饮食原本的味道，在不断实践中提升自己的烹饪技艺。
贺师傅怀着草原人广阔的胸怀和淳朴的性格，体味平常百姓家原始、简单、美味的家常菜式，秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则，希望将健康与美味带给每一个有缘人。

文摘

序言

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