一次就上手的铸铁锅料理 9787537268424 新疆人民卫生出版社 epub pdf  mobi txt 电子书 下载

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陈珮甄Emma 著

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发表于2024-11-19

商品介绍



店铺: 花晨月夕图书专营店
出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537268424
商品编码:30117921886
包装:平装-胶订
出版时间:2017-02-01

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书籍描述

基本信息

书名:一次就上手的铸铁锅料理

定价:39.80元

作者:陈珮甄(Emma)

出版社:新疆人民卫生出版社

出版日期:2017-02-01

ISBN:9787537268424

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


①台湾知名美食美酒专栏作家、掌厨美食达人陈珮甄(Emma)私房料理大公开,逾1000万掌厨粉丝引颈以盼。②铸铁锅料理入门!只要一口铸铁锅,就可以做出千变万化的料理!③用铸铁锅做料理,有传热均匀、少油烟、不粘锅、不费油等好处。④58道铸铁锅菜品,涵盖家常料理、无水料理、主食系列、点心系列及旅行美食,简单易学,零起点无难度,想失败都很难!

内容提要


《一次就上手的铸铁锅料理》是掌厨美食达人陈珮甄(Emma)的私房料理。本书集齐知识性与实用性于一体,适用于任何热爱厨房和铸铁锅的新老手,教你如何用铸铁锅做出美味可口的各类美食。 《一次就上手的铸铁锅料理》中含有家常料理、无水料理、主食系列、点心系列、旅行美食五个章节,将达人Emma所有厨房秘方大公开,详细的步骤和精美的图片相结合,配上相对应的二维码视频,更多美味,尽在本书中,跟随Emma的脚步,带你体验铸铁锅的美妙与神奇。

目录


作者介绍


陈珮甄(Emma),毕业于亚东技术学院,现任掌厨商务总监,同时也是台湾美食美酒专栏作家、品酒师、主持人。喜欢在环游世界的过程中品鉴各地美食,拥有一手好厨艺,并乐于将旅行中的美味分享给他人,用心做菜,为爱掌厨,深信厨房是开启幸福的起点。

文摘





序言



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