家庭营养主食1688例 9787535642714 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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发表于2024-11-18

商品介绍

店铺：末桥图书专营店

出版社：湖南美术出版社

ISBN：9787535642714

商品编码：30101898342

包装：平装

出版时间：2011-01-01

家庭营养主食1688例 9787535642714 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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书籍描述

基本信息

书名：家庭营养主食1688例

定价：19.90元

作者：犀文图书

出版社：湖南美术出版社

出版日期：2011-01-01

ISBN：9787535642714

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

《家庭营养主食1688例》以家庭主食为主题，按照人们的日常习惯分为：饭类、粥类、面点类。饭类，主要给读者提供的是米饭的各种做法和营养吃法；粥类，重点介绍的是各种粥制品的制作过程和营养功效；面点类则详细地向读者介绍了不同地区、不同饮食习惯的面类食物制作方法。全书从营养的角度出发，告诉大家一个普通但却是十分重要的道理，那就是：主食要吃出美味，更要吃出营养和健康。全书朴实无华，简单易学，每一道菜式的主、辅料选材，制作过程以及营养功效，都做了比较详尽的说明，并配有小贴士，还有与家庭主食密切相关的知识点，非常适合家庭主厨参考使用。

内容提要

《家庭营养主食1688例》秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则，按主材料分类，介绍了500道家庭营养主食，500个营养功效以及500个贴心提示，让读者在学着做过程中零障碍，学得轻松，吃得美味。
《家庭营养主食1688例》配有彩色图案、步步详解，图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，很适合家庭主厨参考使用。

一饭类选择大米的小技巧蛋炒饭的技巧二粥类煮粥的小技巧煮皮蛋瘦肉粥的小诀窍三面点类选择面粉的小技巧和面的小技巧新手制作蛋糕方法几种常见糕点的制作技巧

作者介绍

文摘

序言

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