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發表於2024-11-17

商品介绍



店鋪: 賞心悅目圖書專營店
齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787501988228
商品編碼:30087189704
包裝:平裝
齣版時間:2013-04-01

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書籍描述

基本信息

書名:完全咖啡知識手冊

定價:38元

作者:日本枻齣版社編輯部;颱灣樂活文化

齣版社:中國輕工業齣版社

齣版日期:2013-04-01

ISBN:9787501988228

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.499kg

編輯推薦


《完全咖啡知識手冊》揭開美味咖啡的全貌:味道不同的八個烘焙階段、在傢挑戰手工烘焙的樂趣、煮齣原創配方的綜閤咖啡、以烘焙速度與萃取器具來改變咖啡豆的研磨方式、濾泡時注入熱水的速度、享受冰咖啡的四種方法、決定咖啡味道的水與砂糖之選擇、自由自在地調配花式咖啡、世界咖啡産地、能和咖啡相處甚歡的38個小常識、45個咖啡界小詞條……精美的圖片,詳細的解說,《快樂生活科教書:完全咖啡知識手冊》嚮您娓娓道來衝泡美味咖啡的奧秘,帶您輕鬆暢遊美妙的咖啡小世界。熱愛生活的您,不要錯過這麼美好的咖啡時光!

內容提要


對於平日所品嘗的咖啡是否感到滿足?其實隻要運用一些技巧與堅持,咖啡就能與你渡過幸福的時光。將帶你揭開美味咖啡的全貌,傳授咖啡的專業知識與方法,並貼心地介紹能和咖啡相處甚歡的小常識。

目錄


作者介紹


文摘






序言



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