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來君 著

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發表於2024-12-25

商品介绍



店鋪: 梅凱瑞圖書專營店
齣版社: 湖南美術齣版社
ISBN:9787535669117
商品編碼:30030351948
包裝:平裝
齣版時間:2014-08-01

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書籍描述

基本信息

書名:怎樣品鑒咖啡

定價:29.80元

作者:來君

齣版社:湖南美術齣版社

齣版日期:2014-08-01

ISBN:9787535669117

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:24開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


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內容提要


本書嚮讀者詳細講述咖啡起源的故事,介紹咖啡豆的采摘、烘焙與研磨。追尋20種*名品咖啡豆的前世今生。教讀者衝調35種受歡迎的花式咖啡。

目錄


作者介紹


來 君

2003年畢業於燕山大學旅遊管理專業,就職於北京市商業學校酒店專業教師,同時擁有自己的咖啡工作室,多年從事咖啡烘焙與銷售工作。

文摘










序言



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