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来君 著

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发表于2024-12-26

商品介绍



店铺: 梅凯瑞图书专营店
出版社: 湖南美术出版社
ISBN:9787535669117
商品编码:30030351948
包装:平装
出版时间:2014-08-01

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书籍描述

基本信息

书名:怎样品鉴咖啡

定价:29.80元

作者:来君

出版社:湖南美术出版社

出版日期:2014-08-01

ISBN:9787535669117

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:24开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


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内容提要


本书向读者详细讲述咖啡起源的故事,介绍咖啡豆的采摘、烘焙与研磨。追寻20种*名品咖啡豆的前世今生。教读者冲调35种受欢迎的花式咖啡。

目录


作者介绍


来 君

2003年毕业于燕山大学旅游管理专业,就职于北京市商业学校酒店专业教师,同时拥有自己的咖啡工作室,多年从事咖啡烘焙与销售工作。

文摘










序言



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