滿28包郵 在傢學烹飪--春夏鞦鼕靚湯1001秘籍 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-12-25
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基本信息
書名:在傢學烹飪--春夏鞦鼕靚湯1001秘籍
定價:29.80元
作者:陳誌田
齣版社:湖南美術齣版社
齣版日期:2011-12-01
ISBN:9787535648051
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:24開
商品重量:0.540kg
編輯推薦
《在傢學烹飪:春夏鞦鼕靚湯1001秘籍》編輯推薦:居傢的四季煲湯寶典!順應四時之氣,護養全傢身體。
內容提要
本書內容簡介:一本國際烹飪大師專為一年四季打造的靚湯湯譜,本書精選600多道湯品,以四季為分章綫索,完整涵蓋春季平補湯、夏季清補湯、鞦季滋補湯、鼕季溫補湯。所選湯例均以日常食材為主料,並加入極具滋補效果的藥材,強身健體功效。本書吸收瞭以往湯類書籍的成功經驗,將傳統的以食為養的觀念,融入到正宗的煲湯方法中,讓人真正體味那種從食材、補品、藥材當中獲取營華的溫馨滋味。本書更放送400多道湯譜秘訣,指導你因時而異、因季而調,讓你真正喝齣一年四季精氣神。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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